‍ خواص لبو: ✍با خواص #لبو یا همان چغندر که با سرد شدن هوا در گوشه و کنار شهر به چشم میخورد بیشتر آشنا شویم. 👈لبو منبع خوبی از بسیاری از ویتامین ها از قبیل #ویتامینهای_گروهB، #ویتامینA، #ویتامینC و #اسیدفولیک و ...👇 مواد معدنی مانند #فسفر، #کلسیم ، #آهن، #پتاسیم، #ید ، #مس و... می باشد. ✔️رنگ قرمز لبو به دلیل وجود #رنگدانه هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی در آن است که این #آنتی_اکسیدان ها ضد #سرطان و تقویت کننده #سیستم_ایمنی و جلو گیری کننده از بروز بیماری های #قلبی_عروقی هستند.👍 ✔️همچنین لبو به خاطر #فیبر بالای موجود در آن باعث کاهش #کلسترول بد خون و در نتیجه کاهش بیماریهای قلبی و عروقی مانند سکته قلبی💔 می شود. ✔️فیبر موجود در لبو به عملکرد بهتر #دستگاه_گوارش و رفع #یبوست و پیشگیری از سرطان روده نیز کمک می کند. ✔️لبو به خاطر اینکه منبع خوبی از پتاسیم به شمار می آید در کنترل #فشار_خون نیز موثر است. ✔️مصرف لبو برای پیشگیری و درمان #کم_خونی نیز مفید است چرا که هم زمان حاوی اسید فولیک و آهن و نیز ویتامین Cاست که این ویتامین به جذب بهتر آهن کمک می کند و هرسه این موارد در فرآیند خونسازی💉 ضروری می باشند. 🔔اما برای اطمینان از سلامت و عدم آلودگی لبو توصیه میشود این ماده غذایی لذیذ و مفید را در منزل طبخ نموده و به نظر می رسد بهترین روش طبخ برای حفظ تمامی خواص آن بخارپز کردن می باشد.😋 @maedebehshti

‍ نکاتی مهم در تغذیه تکمیلی نوزادان : ✍نوزاد بعد از پایان ۶ ماهگی برای تامین انرژی لازم برای رشد نیاز به دریافت غذای کمکی دارد که اغلب مادران عزیز با چگونگی شروع و مقدار و دفعات غذا دادن به نوزاد از طریق راهنمایی پزشک یا مطالعه کارت رشد کودک به خوبی آشنایی دارند. 👈در اینجا سعی داریم چند نکته کوچک در رابطه با #تغذیه_تکمیلی که شاید مورد غفلت قرار بگیرد را بررسی کنیم: ۱- تغذیه تکمیلی به علت عدم تکامل #دستگاه_گوارش نوزاد و امکان ابتلا به #آلرژی یا اختلالات گوارشی مانند #اسهال ، هیچ گاه نباید زودتر از ۶ ماهگی شروع شود ❌و تنها در موارد خاص مانند عقب ماندگی رشد کودک یا ریفلاکس و... با نظر پزشک میتوان از پایان ۴ ماهگی آن را آغاز نمود❗️ ۲- تا پایان یکسالگی قبل از هر وعده غذای کمکی ابتدا مادر باید به فرزند خود شیر دهد😊 و غذا دادن به نوزاد نباید از دفعات شیر خوردن او بکاهد. در غیر این صورت به خاطر کاهش مکیدن حجم #شیر_مادر کم شده و نوزاد ازین نعمت بی بهره میماند. ۳- غذا باید طبق میل و اشتهای 😋کودک داده شود و در مراحل ابتدایی تغذیه تکمیلی هدف فقط آشنایی نوزاد با طعم ها و غذا های جدید می باشد و نه سیر شدن. ۴- غذای کودک🍛 باید کم حجم ، پر انرژی ، تازه ، در دسترس و بهداشتی باشد. ۵- توصیه میشود غذا ها در وعده های بسیار کوچک تهیه شده تا از اضافه ماندن و نگهداری در یخچال جلوگیری شود و به صورت تازه مصرف شود. ۶- در صورت عدم تمایل نوزاد به یک غذای خاص آن را از برنامه ی غذایی حذف نکنید و با فاصله یک تا دو هفته ای دوباره آن را امتحان نمایید.👍 ۷- از مصرف #شکر و #نمک برای تهیه غذای نوزاد حدالمقدور اجتناب کنید تا زمینه ساز مصرف غذاهای خیلی شیرین و شور در بزرگسالی فرزندتان نگردد. برای طعم دهی به غذای کودک میتوان از ماست یا آب لیمو🍋 و آب نارنج تازه استفاده نمود. ۸- مصرف قطره A+D یا مولتی ویتامین و نیز قطره آهن برای تامین نیازهای کودک را جدی بگیرید. @maedebehshti

‍ ✨پروبیوتیکها ✨، ماده غذایی معجزه آسا: ✍#پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند👾 که از طریق مواد غذایی وارد بدن ما میشوند و برای سلامت #دستگاه_گوارش ، #سیستم_ایمنی، مبارزه با #سرطان و #عدم_تحمل_لاکتوز و ... مفید هستند.🧐 از مهمترین این باکتری های مفید میتوان به #لاکتوباسیلوس ها و #بیفیدوباکترها اشاره کرد. 👈مصرف پروبیوتیک ها هنگام ابتلا به #عفونت های روده ای، و #اسهال ناشی از مصرف #آنتی_بیوتیک ها و برخی مشکلات گوارشی دیگر، که باعث بهم خوردن تعادل میکروبی طبیعی روده میشود، میتواند مفید واقع شود. همچنین پروبیوتیک ها باعث تولید برخی #ویتامینها و #آنتی_اکسیدانها مورد نیاز بدن میگردند.👍 این گروه از مواد مغذی ممکن است به صورت #مکمل💊 یا به شکل #مواد_غذایی_تخمیری مثل #ماست ، #کفیر و نوشیدنی های برپایه شیر🥛 ، بعضی از انواع #پنیر🧀 برخی #ترشیجات تخمیری مثل #کلم_قرمز و #خیار_شور ... در دسترس باشند. 🔴البته در مورد ترشیجات توصیه میشود به صورت خانگی و طی شدن فرآیند طبیعی تخمیر تهیه شوند چرا که در نوع صنعتی آن ممکن است فرآیند تخمیر صورت نگرفته باشد. @maedebehshti

‍ ✨گوجه سبز✨، ترش و خواستنی:😋 ✍#گوجه_سبز یا #آلوچه میوه نوبرانه و محبوب بهاری است که حاوی #ویتامینهای_گروه_B ، #ویتامینA ، #ویتامینC ، #ویتامینK و املاحی نظیر #آهن ، #فسفر ، #کلسیم و #پتاسیم می باشد. 👩‍⚕جالب است بدانید که گوجه سبز به علت داشتن #فیبر بالا و ویتامین C که خاصیت #آنتی_اکسیدانی دارد ، نقش خوبی در جلوگیری از ابتلا به #سرطان، کاهش #چربی_خون ، بهبود عملکرد #دستگاه_گوارش و پیشگیری از #پیری سلولهای بدن دارد.😃 🔴اما به خاطر همین فیبر بالا و کال بودن میوه که باعث باقی ماندن سموم کشاورزی میشود، ممکن است باعث #نفخ و دل درد و مشکلات گوارشی🤢 گردد بنابر این باید از مصرف بیش از حد آن خودداری کرد . همچنین گوجه سبز به خاطر خاصیت مدر بودن به تنظیم عملکرد #کلیه ها نیز کمک میکند.👍 برای بهرمندی از خواص این میوه و جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی🤢 بهتر از قبل از نوش جان کردن بخوبی آنرا شسته و ضدعفونی کنید و از مصرف بیش از حد نمک❗️ به همراه آن اجتناب شود 💬پیشنهاد میکنیم مصرف گوجه سبز به همراه نعناع و نمک ساییده یا نمک دلال را حتما امتحان نمایید. نعناع به هضم بهتر آن کمک خواهد کرد.😋 @maedebehshti