از مصرف ماهی غافل نشویم!
#ماهی🐟 با داشتن مواد معدنی از قبیل #کلسیم، #فسفر و #ید و ویتامین های نظیر #A و #D یکی از مواد مغذی مهمی است که نباید از آن غفلت کرد.😯
کلسیم و فسفر موجود در ماهی در فرآیند #استخوان سازی و سلامت دندانها موثر بوده و ویتامین D موجود در آن به جذب بیشتر کلسیم و فسفر در بدن کمک میکند.
✍همچنین با مصرف ماهی به راحتی میتوان ید مورد نیاز بدن را تامین کرد.
کمبود ویتامین Aنیز عوارضی مانند سخت شدن پوست و شکنندگی مو دارد و با مصرف ماهی میتوان بخشی از نیاز به ویتامین A را برطرف کرد.
ماهی یک منبع سرشار از اسید چرب #امگا_۳ است که با کاهش #کلسترول و فشار خون از بروز بیماری های #قلبی و عروقی💔 و #سکته قلبی و مغزی پیشگیری میکند.
ماهی همچنین حاوی برخی #آنتی_اکسیدانها مثل #کوآنزیمQ10 بوده که به عنوان عامل ضد پیری👵 شناخته می شود.
به علاوه با مصرف ماهی میتوان خطر ابتلا به #دیابت و #سرطان سینه را کاهش داد.👍
🚨اما اگر میخواهید از خواص بی نظیر ماهی بهره مند شوید بهتر است به جای سرخ کردن ، آنرا به صورت پخته یا کبابی طبخ نمایید و برای بهتر شدن مزه آن مقداری ادویه و آبلیمو به آن بیفزایید.😋
@maedebehshti
تنقلات خوب را بشناسیم:
با توجه به نزدیک شدن به دربی❤️سرخابی💙 های پایتخت شاید شما هم به دنبال تهیه #تنقلات برای میل کردن حین تماشای بازی فوتبال⚽️ باشید ، اما بد نیست در مورد انتخاب تنقلات به چند نکته توجه کنید:
اگر علاقه به مصرف #چیپس🍟 و #پفک دارید یا آن را با کودکان خود شریک می شوید😉 باید بدانید چیپس و پفک به خاطر نمک بالای موجود در آن ذائقه افراد را به شوری عادت داده و در نتیجه مصرف بالای نمک خطر ابتلا به #فشار_خون بالا و #سکته_قلبی افزایش می یابد.😯
پفک حدود ۷ تا ۹ برابر وزن خود آب جذب میکند😳 بنابراین فرد با احساس تشنگی شدید مقدار زیادی آب نوشیده و معده پر می شود و نسبت به وعده اصلی غذا #بی_اشتهایی😒 ایجاد می شود.
همچنین رنگ های موجود در پفک عوارضی مثل #آلرژی و #اضطراب به دنبال دارد.
چیپس معمولا با روغن های #ترانس بالا تهیه شده یا روغن آن چندین بار برای سرخ کردن استفاده می شود که تولید مواد شیمایی #سرطان زا را در پی دارد.😲
چیپس هم به خاطر داشتن روغن و کالری بالا مانند پفک احساس #سیری کاذب ایجاد میکند و فرد از مصرف وعده غذایی اصلی محروم می شود، نخوردن وعده اصلی که سرشار از مواد مغذی و ضروری خصوصا برای کودکان است باعث اختلالات رشد ، کم خونی، پوکی استخوان و... می شود.
#آجیل_شور نیز به خاطر داشتن چربی و نمک بالا و برخی مواد افزودنی خصوصا برای بیماران #قلبی و افراد دارای #اضافه_وزن توصیه نمی شود.
اما ...
🤓به نظر می رسد به جای این تنقلات مضر #ذرت_بوداده🍿 کم نمک و کم چرب جایگزین خوبی برای چیپس و پفک باشد چون کالری آن پایین و فیبر آن بالاست.
#آجیل_خام🌰🥜 نیز یک منبع پروتئینی خوب و سرشار از ویتامینE و اسید های چرب مفید و محافظ قلب است . آجیل خام حتی اگر جانشین بخشی از #کربوهیدرات موجود در وعده غذایی شود به #کاهش_وزن کمک می کند.👍
همچنین یک بشقاب پر از #میوه های رنگی در کنار🍊🍐🍎🍑🍒🍓 هم بسیار جذاب و مفید و سرشار از انواع #ویتامین و #املاح و #آنتی_اکسیدان و #فیبر می باشد و می توانید با خیال راحت آن را نوش جان کنید.😋
@maedebehshti
رژیم غذایی افراد دارای فشار خون بالا:
✍معمولا #فشار_خون طبیعی باید بین محدوده ۱۲۰ روی ۸۰ میلی متر جیوه باشد 👍اما زمانی که در تمام اندازه گیری ها فشار سیستولیک بالاتر از ۱۴۰ و فشار دیاستولیک بالاتر از ۹۰ میلیمتر جیوه باشد ، به این حالت فشار خون بالا گفته می شود.😯
به افراد دارای فشار خون بالا رژیم غذایی به نام #DASH توصیه می شود که در کنار کاهش دادن #سدیم دریافتی به طور قابل توجهی فشار خون را کاهش می دهد. این رژیم حاوی #چربی_اشباع، #کلسترول و #چربی_کل کم است و بر مصرف #میوه ها🍊 و #سبزی ها🥗 و #لبنیات_کم_چرب🥛 تاکید دارد .🤔
در کنار رعایت نکات بالا فرد باید تلاش کند وزن خود را در محدوده طبیعی نگه داشته و با انجام فعالیت بدنی هوازی⛹ فشار خون خود را کنترل کند.
در رژیم غذایی مخصوص افراد دارای فشار خون بالا، حداقل ۳ تا ۴ واحد میوه و سبزی، ۲ تا ۳ واحد لبنیات کم چرب و مصرف حد اقل ۳ بار در هفته #مغز ها🌰🥜 و دانه ها و ماهی🐟 باید گنجانده شود.
میوه ها🍎 و سبزی ها🥒 به خاطر داشتن #پتاسیم و #منیزیم و #کلسیم و#فیبر و #مواد_آنتی_اکسیدانی و _ویتامین های گروه ب مخصوصا #اسید_فولیک به کنترل بیماری های #قلبی و عروقی مخصوصا #فشار_خون_بالا کمک میکند.
مصرف مغز ها و دانه ها و #ماهی ها نیز به خاطر وجود #مواد_معدنی مثل کلسیم و منیزم و #اسیدهای_چرب_مفید به این افراد توصیه میگردد،👈 اما باید توجه داشت مغزها حتما به صورت خام مصرف شود تا از دریافت سدیم اضافی جلوگیری گردد.
@maedebehshti
تغذیه مناسب برای مقابله با آلودگی هوا:
در این روزها که به دلایل آب و هوایی مسلما آلودگی هوا و مشکلات ناشی از آن افزایش می یابد، اما 🤔چگونه با تغذیه صحیح آسیبهای ناشی از آلودگی هوا بر بدن را کاهش دهیم:
آلودگی هوا مشکلات زیادی در کوتاه مدت و دراز مدت برای فرد به وجود می آورد که از آن جمله می توان سردرد و تهوع، مشکلات #تنفسی و #قلبی، آسیبهای #چشمی، سرعت روند #پیری، #سرطان و ... را نام برد.😱
✍#آنتی_اکسیدان ها موثرترین ترکیباتی هستندکه با خنثی سازی #رادیکالهای_آزاد ناشی از آلاینده ها به کمک بدن می آیند.
از مهمترین آنتی اکسیدان ها می توان به #ویتامینC و #ویتامینE اشاره کرد.
#مرکبات 🍊🍋، #کلم بروکلی، #کاهو، #فلفل دلمه ای، #گوجه_فرنگی🍅 و ... از منابع ویتامین C و👇
غذا های دریایی مثل #ماهی🐟 و #میگو🦐 ، #آجیل و #مغزها🌰🥜 ، #جوانه_گندم، #روغن_زیتون و ... از منابع ویتامین E به شمار می روند.
ماده مغذی بعدی #لبنیات به خصوص #شیر کم چرب🥛 می باشد که باتامین ذخایر #کلسیم بدن مانع از جذب #سرب ناشی از آلاینده ها می گردد، چرا که فلزات برای جذب شدن در بدن با یکدیگر رقابت دارند.🤔
همچنین #فسفر و #منیزیم موجود در شیر به بدن برای مقابله با مسمومیت های ناشی از آلودگی هوا کمک می کند.
👈مصرف فراورده های لبنی #پروبیوتیک نیز با افزایش باکتری های مفید بدن و تقویت #سیستم_ایمنی می تواند باعث کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا گردد.
👇👇👇👇👇👇
تغذیه با شیر مادر(قسمت دوم):
✍ترکیب #شیر_مادر با توجه به شرایط نوزاد متغیر خواهد بود ، یعنی اگر نوزادی دچار تولد زودرس شده باشد ترکیب شیر مادر او مطابق نیاز آن کودک خواهد بود.
حتی ترکیب شیر دو مادر که نوزادانی هم سن دارند با توجه به نیاز بدن هر نوزاد متفاوت می باشد و این خاصیت بی نظیر شیر مادر است که در شیر خشک یافت نمیشود❗️
👈شیر مادر باعث وزن گیری و افزایش قد مناسب نوزاد می شود و از بروز #چاقی حتی در سنین بزرگسالی جلوگیری میکند.
✔️افزایش هوش، احتمال کمتر ابتلا به سو تغذیه و چاقی، کاهش ابتلا به بیماری های #قلبی، رشد عاطفی مناسب و ... از فواید تغذیه با شیر مادر به شمار می روند.
👈تعداد دفعات شیردهی باید طبق تقاضای نوزاد باشد و هر دفعه حداقل ۱۵ دقیقه⏱ به شیر خوردن ادامه بدهد چرا که در هر بار شیردهی ترکیب شیر مادر ابتدا رقیق تر و در پایان غلیظ تر و چرب تر خواهد بود.
مکیدن شیر نوزاد از هر سینه باید ۴۵ دقیقه ادامه داشته باشد و سپس شیر دهی از سینه دیگر آغاز شود.☺️
📢 در طول یک سال اول زندگی نوزاد همواره باید #شیردهی مقدم بر غذا دادن باشد و قبل از هر وعده غذا ابتدا کودک از شیر مادر تغذیه کند
@maedebehshti
ادامه در پست بعد👈