eitaa logo
آشپزی مخملی رایگان باران
3هزار دنبال‌کننده
1.8هزار عکس
355 ویدیو
0 فایل
کانال آموزشی 🥰 برای حمایت مارو به دوستاتون معرفی کنید🥰 تمامی دستورهای کانال 100% امتحان شده می باشد . مدیر : @MMBaran
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم (برای ۴ نفر) ▪️ برنج نیم کیلو ▪️ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم ▪️ کلم ۷۵۰ گرم ▪️ پیاز ۲ عدد ▪️ رب گوجه فرنگی ۳ تا ۴ مربا خوری ▪️ روغن نمک و فلفل سیاه زرد چوبه طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده کرده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کوفته ریز درست میکنیم دو تا سه قاشق روغن در تابه می ریزیم و داغ می کنیم. کوفته ها را در روغن کمی سرخ میکنیم و کنار می گذاریم کلم را پوست کنده و کوچک کوچک خرد می نماییم و در دو تا سه قاشق روغن کمی سرخ می کنیم و کوفته ریزه و کلم را مخلوط می کنیم و یا یک لیوان آب و کمی زعفران ساییده و کمی نمک و فلفل می گذاریم چند جوش بزند بطوریکه آب آن نصف شود برنج را آبکش می نماییم و ته دیگ را کمی روغن و آب ریخته یک سوم از برنج را در دیگ میریزیم نصف از کلم و کوفته را روی برنج ریخته با نصف بقیه برنج روی آنرا می پوشانیم و بقیه کوفته و کلم را روی برنج می ریزیم و با بقیه برنج روی آنرا میپوشانیم و پلو را دم می کنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
🔶🔷🔶🔷لیست غذاهای کانال🔶🔷🔶🔷 آموزش تصویری
🌹🌹🌹لیست دستور پخت غذاها🌹🌹🌹 فیلم فیلم ها آموزش تصویری فیلم اموزش تصویر ی آموزش تصویری
فیلم فیلم فیلم آموزش تصویری فیلم فیلم فیلم فیلم فیلم ها فهرست موجود در کانال
گوشت چرخ رو با پياز رنده و نمك و كمي ارد ورز دادم و به شكل توپك در اوردم و سرخ كردم و كنار گذاشتم و در مرحله بعدي پياز و كلم رو خيلي خيلي با شعله كم تفت دادم و در اخر ادويه و نمك گذاشتم و با آب برنج در حال پخت كمي زرد چوبه زدم برای دم كردن برنج هم اول ، ته دیگ را سيب زميني گذاشتم و بقيه مواد رو به صورت لايه لايه گذاشتم يه لايه گوشت و كلم و پياز تفت شده و يه لايه برنج الي اخر ادامه دادم . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin