⭕️ افزایش ۲۳ درصدی قیمت گندم در فوریه؛ اختلالِ ترانزیت غلات در دریای سیاه 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف، به نقل از farm policy news با پایان ماه فوریه مشخص شد که قیمت جهانی گندم در ماه فوریه ۲۳ درصد افزایش داشته است. همچنین در این مدت ذرت و سویا نیز ۱۰ درصد گران شده‌اند. 🔹 به اذعان رویترز بنادر اوکراین بسته شده است ولی گندم از مبدا روسیه در حال بارگیری و حرکت است. مقدار این محموله‌ها کم است چرا که ترس از آسیب بار و تحریم‌های مرتبط با روسیه وجود دارد. برخی از کشور‌ها شروع به خرید گندم از دیگر کشور‌ها کرده‌اند، با این حال مصر (بزرگترین واردکننده گندم جهان) به تازگی سفارش خود از آمریکا و فرانسه را به دلیل قیمت بالا لغو کرده است. 🔹به گزارش بلومبرگ تعاملات تجاری غرب با روسیه در حالت وقفه قرار دارد، با این حال برخی از تجار حاضر هستند ریسک معامله و خرید غلات از منطقه جنگی را به جان بخرند. نکته امید بخش آن است که استرالیا به لطف شرایط خوب اقلیمی برداشت گندم بیش از انتظار داشته است. همچنین انتظار می‌رود هند نیز صادرات گندم خود را در این روز‌ها افزایش دهد تا بتواند مشتریان جدیدی به دست بیاورد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تنش روسیه اوکراین؛ دردسر برای واردکنندگان عمده غلات و فرصت برای صادرکنندگان 🔹 تنش در اوکراین، ترانزیت دریای سیاه را با مشکل مواجه کرده است. با افزایش ۲۳ درصدی قیمت گندم در ماه فوریه، کشور‌های وارد کننده برای یافتن جایگزین گندم روسیه و اوکراین دچار سردرگمی هستند. مصر چند سفارش جدید به فرانسه و آمریکا داده بود که بده دلیل قیمت بالا، این سفارش‌ها را لغو کرده است. 🔹 استرالیا بیش از انتظار گندم تولید کرده است و هند نیز به دنبال یافتن مشتریان جدید به خصوص در خاورمیانه و شمال آفریقا است. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برای کاهش اثر‌پذیری از قمیت نهاده‌ها برنامه ریزی شود 🔹 محمدرضا حسینا، فعال اقتصادی در خصوص اثرات تنش روسیه-اوکراین گفت: اوکراین ۸ درصد از صادرات جهانی گندم و ۲۰ درصد از صادرات جهانی ذرت را بر عهده دارد و اثر قابل توجهی بر قیمت جهانی این محصولات دارد. مدیران باید برای کاهش آسیب ناشی از این بحران باید برنامه ریزی کنند. #تنظیم_بازار #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ راهبرد مقابله با افزایش قیمت جهانی محصولات کشاورزی ناشی از تنش روسیه-اوکراین 🔹 مهدی سروی، کارشناس اقتصاد کشاورزی در گفتگو با واحد امنیت غذایی مصاف، در خصوص راهبرد‌های مقابله با اثرات منفی تنش اخیر بر امنیت غذایی گفت: رشد قیمت جهانی محصولاتی نظیر گندم، جو، ذرت و سویا به دلیل جنگ دو کشور روسیه و اوکراین موضوعی انکارناپذیر است که اثر منفی بر کشورهای واردکننده این محصولات دارد. در کوتاه مدت امکان تامین محصولاتی نطیر ذرت و سویا از طریق تولید داخل ممکن نیست. پس اولا باید سهم ۱۰ درصدی ذرت وارداتی از اوکراین را بین روسیه و برزیل تقسیم کنیم و ثانیا در صورت انسداد مداوم مسیر ترانزیت دریای سیاه، باید مسیر‌های جایگزین نظیر واردات گندم از طریق دریای مازندران و ترانزیت زمینی از قفقاز را در نظر گرفت. با این حال طرف روسی باید نسبت به توانایی تامین این حجم از محصولات از طریق مسیر‌های جدید اطمینان دهد، در غیر این صورت باید بخشی از سهم روسیه هم به برزیل اختصاص یابد. 🔹 وی ادامه داد: در بلند مدت و میان مدت نیز باید از طریق سیاست‌های تشویقی نظیر تعیین قیمت مناسب برای خرید تضمینی گندم، جو و کلزا تولید داخلی تقویت شود. همچنین کاهش نرخ نهاده‌های کشاورزی نظیر کود شیمیایی از طریق اجرای صحیح کشت قراردادی می‌تواند در جهت افزایش تولید موثر باشد. 🔹 در پایان نیز سروی تاکید داشت که وزارت جهاد کشاورزی می‌بایست راه‌های جایگزین برای تامین با ثبات کالا برای ۶ ماه آینده را از طریق دو شرکت بازرگانی دولتی ایران و پشتیبانی امور دام بررسی کند و مسیر باثبات و کم هزینه را برای تامین محصولاتی مانند ذرت، سویا و جو را ارائه کند. #امنیت_غذایی #دیپلماسی_غذایی #کشاورزی_قراردادی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خط تولید شیرینی 🔹 سرعت، دقت و یکسان بودن تولید نهایی از خصوصیات مکانیزاسیون است. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ فوری؛ صادرات فلفل دلمه‌ای به روسیه آزاد شد 🔹 امروز سفارت ایران در مسکو در یک اطلاعیه اعلام کرد: متعاقب پیگیری‌های به عمل آمده از سوی سفارت جمهوری اسلامی ایران در فدراسیون روسیه و اعزام هیات متخصصین سرویس فدرال نظارت بر حفظ حقوق مصرف کنندگان و رفاه بشر روسیه (روس پاتربنادزور) به ایران و بازدید از گلخانه‌ها و آزمایشگاه‌های مربوطه، روز جاری مورخ ۱۲ اسفند ۱۴۰۰ روس پاتربنادزور طی نامه ای رسما اعلام کرد که ممنوعیت واردات فلفل تازه از ایران به روسیه از تاریخ ۵ مارس ۲۰۲۲ برابر با ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ رفع گردیده است. 🔹در ادامه این اطلاعیه آمده است: لازم به ذکر است تعدادی از شرکت های تجاری که در مکاتبات روس پاتربنادزور رسما تخلف آنها اعلام گردیده بود کماکان امکان صادرات فلفل از ایران به روسیه را نخواهند داشت. 🔹رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران در این خصوص گفت: کسانی که می‌خواهند این محصول را به روسیه صادر کنند با سازمان حفظ نباتات هماهنگ کرده و گواهی بهداشت دریافت کنند. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ فوری؛ شیوع آنفلوآنزای پرندگان و ثبت اولین مورد انسانی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از گاردین، دیروز پنجشنبه ۸ اردیبهشت، مرغداران آمریکایی در ایالت آیووا به دلیل شیوع آنفلوآنزای پرندگان (مرغی) مجبور شدند ۵ میلیون قطعه مرغ را معدوم کنند. 🔹 امروز نیز یورونیوز از ثبت اولین مورد انتقال آنفلوآنزای پرندگان (سویه H3N8) به انسان در چین خبر داد. #چهار_سوار_آخرالزمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ به آب فرصت نفوذ بدهیم 🔹ایران دارای اقلیم خشک و نیمه خشک بوده و متوسط بارش آن ۲۵۰ میلیمتر است که این میزان بارش حدود یک سوم متوسط جهانی است. 🔹حمید سینی ساز کارشناس مسائل آب معتقد است تمام مشکلات به نحوه مصرف بر نمی گردد بلکه نحوه مدیریت منابع و حتی شرایط مخازن سدها در جمع آوری سیلاب ها مساله بسیار مهمی است که به نظر می رسد در این زمینه ها چندان موفق نبودیم. 🔹وی گفت: "در چند سال اخیر به علت تغییر اقلیم در رژیم بارشی کشور تغییراتی ایجاد شده است، بر این اساس دیگر بارش ها در طول یک سال آبی به صورت پیوسته رخ نمی دهد، بارش ها از برف به باران و حتی از باران های مداوم به باران های موسمی تغییر کرده است که به صورت حجم زیاد در مدت زمان کم رخ می دهد، شاید حجم کل بارش نسبت به سال های قبل خیلی تغییری نکرده باشد." 🔹سینی ساز ادامه داد: "این نوع بارش، بارندگی حدی است که باعث می شود مقدار زیادی از بارش به صورت سیلاب تلف شود و به دریاها بریزد فارغ از خسارات مالی یا جانی که ممکن است از خود بر جای بگذارد این حجم از آب در قالب آب شیرین هدر می رود." 🔹وی افزود: "علاوه بر این مخازن سدهای ما هم نمی توانند حجم قابل توجهی از این سیلاب ها را در خود ذخیره و مهار کنند چرا که حتی اگر خالی خالی هم باشند باز هم حجم سیلاب هایی که دارد به این شیوه در کشور تلف می شود خیلی بیشتر از حجم ذخایر سدها است، به عنوان مثال فقط در بارش زمستان سال گذشته نیمه جنوبی کشور دچار سیل گرفتگی شدیدی شد که برآورد می شود بیش از ۴۰ میلیارد متر مکعب آب شیرین در مدت یک هفته در قالب سیلاب از دست رفت و به دریا ریخت." 🔹سینی‌ساز در پاسخ به اینکه راهکار مساله چیست؟ و آیا باید به سمت سدسازی و ساخت مخازن بیشتر برویم؟ گفت: "خیر، راهش این نیست چون خیلی از رودخانه های ما که قابلیت سدسازی دارند عمدتا سدی بر روی آنها ساخته شده و برایشان قابلیتی باقی نمانده یا رودخانه هایی هستند که در بیشتر ایام سال، آبی در آنها جاری نمی شود و کاملا فصلی هستند و اصلا مقرون به صرفه نیست که بخواهند روی چنین رودخانه ای سد بسازند." 🔹این کارشناس سیاستگذاری اب اضافه کرد: "راهکار این است که سعی کنیم مدیریت آب را از رویکرد سطحی و استحصال و ذخیره سازی سطحی آب به رویکرد  زیرسطحی و استحصال و ذخیره سازی زیرزمینی آب  سوق دهیم، حجم بالایی از تلفات آب کشور در قالب سیلاب ها است اما حجم بزرگتری از آن که شاید هیچ وقت دیده نشود، در قالب تلفات تبخیر است در واقع بیش از ۴ تا ۵ برابر میزان سیلاب ها در کشور تبخیر داریم حتی اگر مخازن سدهای بیشتری هم داشتیم که بتوانیم تمام بارندگی های کشور را ذخیره کنیم و هیچ سیلابی به دریاها نریزد در نهایت باز به علت تبخیر بالا باز هم تلفات آب خواهیم داشت."/ایرنا #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش ظرفیت ذخیره سازی استراتژیک روغن 🔹احمد عبدلی، مدیرِکل دفتر فنی و مهندسی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: عملیات پروژه‌های مخزن فولادی ۵۰ هزار تنی شهید مدرس تهران و مخزن فولادی ۵۰ هزار تنی شهید علمی کرج در دست اقدام است که با توجه به جانمایی مناسب این مخازن، برخی از مسائل و مشکلات نگهداری روغن حل خواهد شد و با تکمیل و بهره‌برداری از این دو پروژه، ۱۰۰ هزار تن به ظرفیت ذخیره‌سازی کشور افزوده می‌شود. 🔹‌وی با بیان این‌که در حال حاضر ۸۴ هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران راهبری می‌شود، تصریح کرد: این امکان شامل یک مجتمع ملکی به ظرفیت ۶۶ هزار تن در بندرعباس و یک مجتمع اجاره‌ای به ظرفیت ۱۸ هزار تن در نهاوند می‌شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ توافق نهایی برای تهاتر ۲ میلیون تنی کود اوره با نهاده دامی برزیل 🔹محمد قربانی،معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی گفت: "در فاز اول ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن کود اوره به این کشور به صورت تهاتر صادر می‌شود که این رقم تا ۲ سال آینده به ۲ میلیون تن خواهد رسید. برزیل ۸ تا ۹ میلیون تن کود اوره در سال نیاز دارد که می‏ تواند ۲ میلیون تن آن را از ایران به صورت تهاتر با نهاده‏های دام و طیور وارد کنند." 🔹وی ادامه داد: "برزیل از واردات سیب تازه، خشکبار، گیاهان دارویی و زعفران ایران استقبال کرده است که این اتفاقات منجر به ایجاد تعادل در تجارت دو کشور می‌شود." 🔹قربانی افزود: "تفاهم‌های دیگری نیز برای کاهش تعرفه‌های تجاری صادرات به برزیل نیز انجام شده است؛ ایران در ازای محصولات صادراتی برزیل تنها ۴ درصد عوارض گمرکی دریافت می‌کنند اما برزیل از محصولات وارداتی حدود ۱۲۰ درصد عوراض دریافت می‌کند که امیدواریم با این تفاهم به زودی تعرفه‏‌ها تعدیل و عادلانه شود." #صادرات_محصولات_کشاورزی #تهاتر #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خطر کاهش تولید کلسیم فسفات برای صنعت دام و طیور 🔹 محسن سعیدیان، دبیر انجمن تولیدکنندگان کلسیم و فسفات کشور در این خصوص گفت: "دولت اسید را بجای تولیدکنندگان ایرانی در اختیار مالکان ترکیه‌ای پتروشیمی رازی قرار داده‌ است. وزارت جهاد کشاورزی و مالکان ترکیه‌ای پتروشیمی رازی با همدیگر جلوی تولید داخل را گرفته‌ان.کشور ما تولیدکننده کلسیم فسفات بود اما در شرایطی که قیمت جهانی افزایش پیدا کرده، تبدیل به واردکننده شده‌ایم. مرغدارهای کشور هر روز به ما مراجعه می‌کنند و می‌گویند کمی کلسیم فسفات بدهید تا جوجه‌هایمان از بین نروند."/نود اقتصادی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نجات دامداری در گرو تحریک مصرف و تشویق تولید 🟢 گفتگوی اختصاصی واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با دکتر آرش آذرفر، عضو هیأت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور 🔹 آرش آذرفر در خصوص حمایت از تولید‌کننده گفت: " در حال حاضر می‌بینیم که دولت به طور ناگهانی گوشت‌ منجمد مثلا ۸۰ هزار تومانی به بازار تزریق می‌کند که قیمتی کمتر از هزینه‌های تولید دارد. این مساله فشار روانی زیادی را به دامدار‌های کوچک و تازه‌کار وارد می‌کند. 🔹 وی ادامه داد: " دولت می‌تواند برای دام سبک و سنگین قیمت خرید تضیمنی متناسب با هزینه‌های تولید تعیین کند. با توجه به اینکه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران ۶ کیلوگرم است، این رقم در جهان به ۱۸ کیلوگرم می‌رسد. دلیل این اختلاف، عدم حمایت از تولید‌کننده و مصرف کننده است." 🔰راهکار؛ تحریک مصرف در کنار تشویق تولید 🔹 آذرفر در مورد راهکاری که حقوق مصرف کننده و تولید کننده در آن رعایت شود گفت: "دولت می‌تواند شرکت‌‌های خصوصی نظیر شرکت‌های بسته‌بندی گوشت و فروشگاه‌های زنجیره‌ای را درگیر خرید تضمینی گوشت از دامدار کند و همزمان قیمت خرید تضمینی را در یک شورا با نظارت خود تصویب کند. دولت در اینجا مستقیما ذی نفع نیست و می‌تواند قیمت را به نفع دامدار تغییر دهد. قیمت مناسب مشوق تولید است." 🔹 این عضو اندیشکده صنعت دام و طیور گفت: "با آزاد شدن نرخ نهاده‌ها نیز دولت می‌تواند بخشی از مابه‌التفاوت این دو نرخ را به خرید گوشت در دهک‌های پایین جامعه اختصاص دهد. بدین صورت که، این افراد مانند سبد کالا در سال‌های پیش، یارانه‌ای مختص خرید گوشت در کارت‌های سرپرست خانوار دریافت می‌کنند که تنها می‌توان با آن گوشت خریداری کرد." 🔹 آذر فر ادامه داد: " بدین ترتیب تحریک خرید به همراه تشویق تولید رخ خواهد داد، این مشوق دو طرفه به نفع صنعت دامپروری و مردم خواهد بود. کشاورزی قراردادی چیزی جز این نیست. شرکت‌های بزرگ زنجیره‌ای یا تولیدکننده گوشت و لبنیات می‌توانند با کشاورز قرارداد ببندند تا نهاده‌های دامی برای آن‌ها تولید کند یا خود اقدام به واردات آن به صورت آزاد کنند. از طرف دیگر با تحویل نهاده‌ها به دامداران نیز می‌توانند با آن‌ها قرارداد تولید گوشت ببندند. کشاورزی قراردادی چیزی جز این نیست." 🔰 نابودی تولید و اقتصاد سوداگرانه در نتیجه تنظیم بازار غیر نظام‌مند 🔹 وی تاکید کرد: " تنظیم بازار در حال حاضر نظام‌مند نیست، تحریک مصرف باید به همراه تشویق تولید باشد. وقتی گوشت ارزان منجمد در بازار عرضه می‌شود و از آن طرف دامدار وارد ضرر می‌شود، دیگر دامدار به دنبال تولید نمی‌رود و سعی می‌کند در جای دیگری مثل زمین، طلا و دلار سرمایه‌گذاری کند که باعث افزایش نقدینگی و سایر آثار مخرب اقتصادی می‌شود. در این حالت اقتصاد مولد به سمت اقتصاد سوداگرانه حرکت می‌کند که خود باعث تورم و بیکاری است. حل کردن مشکلات اقتصادی علیرغم تحریم‌ها کاری شدنی است و صرفا نیاز به اراده دارد." 🔰 تولید دانش‌بنیان حمایت نمی‌شود 🔹 آذرفر در ادامه برای برنامه بلند مدت‌تر گفت: " تولید گوشت باید دانش‌بنیان شود. این گونه تولید عملا حمایت خاصی نمی‌شود، چرا که به عنوان مثال؛ کارمزد و نحوه بازپرداخت وام برای یک طرح در شرکت دانش بنیان عملا تفاوت چندانی با سایر وام‌هایی که یک بانک به تاجران و مشاغل دیگر می‌دهد، ندارد." #دامداران_را_دریابید #کشت_قراردادی #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نتایج علمی در حمایت چربی‌های حیوانی علیه روغن‌های گیاهی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فوربِس، دانشمندان در سال‌های اخیر به یافته‌های جدید در مورد چربی‌ها رسیده‌اند. 🔹 یک تحقیق علمی نشان داده است که روند جایگزینی چربی‌های حیوانی با روغن‌های گیاهی در غذای مصرفی جوامع بشری که از ۵۰ سال پیش تا به امروز رخ داده است، 《غیر ضروری 》و 《گمراه‌کننده》 بوده است. 🔹 نتایج علمی یک مطالعه نشان می‌دهد که افرادی که از روغن ذرت استفاده می‌کنند نسبت به افرادی که چربی حیوانی مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض حمله‌های قلبی قرار دارند. 🔹 محققان کارولینای شمالی با مرور داده‌های دهه ۱۹۶۰ مربوط به ۹۴۰۰ نفر در بیمارستان‌های روانی و خانه‌های سالمندان آمریکا متوجه شدند که برخی از اطلاعات ناقص و حذف شده است بنابراین به روشی عملی دوباره به تحقیق کامل در این مورد پرداختند و در نهایت متوجه شدند: "افرادی که روغن گیاهی مصرف می‌کنند کلسترول پایین‌تری دارند ولی خطر حمله قلبی در آن‌ها به طور چشمگیری بالاتر است." 🌐 منبع: فوربس #تغییر_الگوی_مصرف 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ بخشنامه ممنوعیت صادرات محصولات کشاورزی لغو شد 🔹 ذبیح الله اعظمی ساردویی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در صفحه اینستاگرام خود خب از لغو و کان لم یکن شدن ابلاغیه ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و بادمجان خبر داد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تذکر رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس به وزارت جهاد کشاورزی 🔹 محمد جواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی ، آب و محیط زیست مجلس امروز ضمن تذکر به وزیر جهاد کشاورزی نسبت به خلاف قانون بودن ممنوعیت صادرات چهار محصول زراعی، لغو این ابلاغیه را درخواست کرد. 🔹 در متن این نامه آمده است که ابلاغیه وزرات جهاد کشاورزی مخالف قانون بودجه ۱۴۰۱ است و با توجه به فصل برداشت محصولات، موجب ورشکستگی کشاورزان خواهد شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

👤 توییت: مقررات تجاری اسباب بازی نیست 🕊پوریا فتحعلی در توییت خود نوشت: وزارت جهاد کشاورزی نامه زده صادرات یک سری اقلام را ممنوع کرده است. این کار طبق قانون بودجه ۱۴۰۱ ممنوع است و باید از ۶ ماه قبل به اطلاع فعالیت بازار برسد. مقررات تجاری اسباب بازی نیست. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 روایتی زیبا از رعایت حق‌الناس 🔹 یک قصاب در محله ابیوردی شیراز به منظور رعایت حق الناس، پنکه خود را خاموش می‌کند تا باد آن باعث خطای ترازو نشود. 🟢 امام جعفر صادق علیه‌السلام: عُبِدَ اللهُ بِشیءٍ اَفضلَ مِن اداءِ حَقِّ المُؤمِنِ. ▪️هیچ عبادتی بالاتر از ادای حق مؤمن نیست. (بحار، ج ٧٤، ص ٢٤٢) #سرمشق_بگیریم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سیلاب در میمه و ناپدید شدن بخشی از جاده 🔹️ سیلاب روز گذشته در میمه استان اصفهان، علاوه بر خسارات به زیرساخت‌های عمرانی، موجب فرسایش شدید خاک شده است. 🔹 این گونه سیلاب‌ها در غیاب عملیات آبخیزداری به راه می‌افتند و در نهایت بخش اعظم آن‌ها در دشت‌ها تبخیر شده و یا در استان‌های مرزی به صورت سیلاب از مرز‌های زمینی و دریایی خارج می‌شود. #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب #آبخیزداری #خاک_بستر_تمدن 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت مکانیزه هویج 🔹 در برخی آمار‌های جهانی آمار کشت شلغم با هم آمده است. میزان برداشت این دو محصول در جهان سالانه ۴۲.۸ میلیون تن است. 🔹 چین سالانه ۲۰.۵ میلیون تن از این دو محصول را برداشت می‌کند و در رتبه اول تولید قرار دارد. رتبه‌های بعدی مختص ازبکستان، روسیه و آمریکا است. 🔹 برداشت سالانه این دو محصول در ایران به ۳۴۲ هزار تن می‌رسد. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ نیاز بازار عراق به ایران پس از قطع صادرات اوکراین 🔹سید حمید حسینی، عضو هیات مدیره اتاق بازرگانی مشترک ایران و عراق، با بیان اینکه اوکراین سهم قابل توجهی در بازار عراق داشت، اظهار کرد: مواد غذایی و مواد معدنی از عمده صادرات این کشور به عراق بود که با وجود تبلیغات انجام شده، مورد استقبال نیز قرار می‌گرفت 🔹وی افزود: در زمینه مواد غذایی اقلامی مانند غلات، ماکارونی، مرغ و تخم مرغ اوکراین سهم بسیاری را از بازار عراق به خود اختصاص داده بود، اما با توجه به حادثه جنگ پیش آمده، عراق باید جایگزینی را برای تامین کالاهای خود داشته باشد. 🔹صبح امروز عضو اتاق بازرگانی استان سلیمانیه از توقف کامل واردات از اوکراین خبر داده بود که موجب خسارت شدید به بازرگانان در این بخش شده است. وی اعلام کرده است که کالاهای ایرانی و ترکی جایگزین مواد غذایی، آب میوه و انواع پودرهای شست و شو و زغال وارداتی از اکراین خواهند شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت محصول سیل زده 🔹 گاهی اوقات راه دیگری جز برداشت محصول در شرایط نامطلوب نیست. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل زباله‌های غذایی به کود 🔹 زباله‌ها که امروز به معضل شهرنشینی تبدیل شده است در واقع مواد با ارزشی است که آن را می‌‌توان به شکلی درست مدیریت کرد. 🔹 این دستگاه خانگی که کوچکتر از یک ماشین لباسشویی است، می‌تواند زباله‌های غذایی یک خانواده را به کودی طبیعی تبدیل کند. بدین ترتیب پسمانده‌ها دو سوم از حجم خود را از دست می‌دهند و در باغچه‌ها و زمین‌های کشاورزی استفاده می‌شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دو انتصاب جدید در وزارت جهاد کشاورزی 🔹طی احکام جداگانه‌ای از سوی سیدجواد ساداتی‌نژاد، سید سعید راد به سمت سرپرست شرکت بازرگانی دولتی ایران و محسن سلامی به عنوان سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور منصوب شدند. 🔹پیش از این یزدان سیف به مدت پنج سال به عنوان معاون وزیر و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و محسن مردی به عنوان سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام فعالیت داشتند. 🖋 وضعیت نابسامان در توزیع نهاده‌های دامی، تضییع بیت المال در نگهداری نادرست و رانت موجود در نهاده‌ها و اقلام غذایی از جمله انتقاداتی است که به وزارت جهاد کشاورزی وارد شده است. مسئولیت مستقیم این مشکلات به دو شرکت دولتی مذکور باز می‌گردد. بدین ترتیب، مدیران این دو شرکت باید پاسخگوی تضییع بیت‌المال و نابسمانی ایجاد شده در بازار باشند. #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods