✴️خواص #ماکارونی 🔹#ماکارونی یک ماده غذایی با ارزش تغذیه ای مناسب و مفید است به دلیل ماهیت #کربوهیدراتی، این غذا از غذاهای بر پایه غلات است و در هرم انرژی در پایه آن قرار می گیرد این امر نشان دهنده سهم بالای آن در تأمین #انرژی موردنیاز روزانه است. ماکارونی مدت هاست شهرت خود در زمینه #چاق شدن از دست داده است 🔸یکی از خواص ماکارونی برای سلامت #استخوان ها می باشد. ماکارونی سرشار از اسیدآمینه و #پروتئین است و از درد و گرفتگی استخوان جلوگیری می کند. مصرف دو بار در هفته، #درد_مفاصل را کاهش می دهد 🔹ماکارونی شاخص #گلیسمی متوسطی دارد و به همین دلیل کربوهیدرات بالایی دارد و از افزایش انسولین، هورمونی که ذخیره #چربی را در بدن افزایش می دهد، جلوگیری می کند و باعث احساس #سیری می شود. محتوای بالای کربوهیدرات و #فیبر غذایی آن ها به تأمین انرژی طولانی مدت کمک می کند 🔸به لطف دانه های #گندمی که ماکارونی از آن ها تهیه می شود، املاح معدنی مانند #روی و #سلنیوم در ماکارونی یافت می شود. این دو ماده معدنی برای عملکرد مناسب بدن ضروری هستند. از طریق تاثیرشان بر #استرس اکسیداتیو، بر روی آنزیم های مسئول تشکیل #رادیکال های آزاد و مخرب غشای سلولی، عمل می کند 💠https://eitaa.com/joinchat/2431975706C5fb5614452

💢 انواع #کبدچرب و #درمان آن 💢 #کبدچرب یا التهاب کبد یا #استئوهپاتیت زمانی اتفاق می افتد که میزان #چربی تولید شده در کبد، از میزان نرمال خود بیشتر شود و یا #متابولیسم این چربی ها در بدن به هر دلیلی با اختلال روبرو شده و در بافت #کبد ذخیره شوند 💢به طور معمول #کبد حدود ۵ درصد #چربی در بافت خود دارد، اما تجاوز چربی به مقادیر بیشتر، بیماری چربی کبد درنظر گرفته می شود و عوامل مختلفی مثل #چاقی،#دیابت، #چربی خون...می تواند در ایجاد آن نقش داشته باشد 💢#کبدچرب از نظر میزان #پیشرفت به ۴ #گرید دسته بندی می شود؛ 🌀#گرید ۱ یا #استئاتوز؛ در این گرید تجمع #چربی تنها در سطح خارجی کبد بوده که عملا در #کارکرد کبد تأثیر چندانی ندارد و معمولا هیچ یک از #علائم کبدچرب را ندارد. دلیل آن خوردن مواد غذایی #ناسالم است که در صورت رعایت نکردن رژیم غذایی و مصرف مواد #قندی و پرچرب، ممکن است این وضعیت #حاد شود 🌀به طور کلی #غذاهای ساخته شده از #آرد سفید مثل نان، #ماکارونی، شیرینی...برای -کبد مضر هستند. زیرا کبد کربوهیدرات ها را به #چربی تبدیل می کند و در خارج از کبد نگه می دارد و رفته رفته موجب #کبدچرب می شود 🌀این #گرید با تغییر #عادات غذایی و افزایش #فعالیت روزانه و مصرف #داروهای مناسب قابل درمان است 🔅کاهش #کربوهیدرات ها در رژیم غذایی 🔅خوردن #سبزیجات بیشتر، #پروتئین و چربی های مناسب برای #پاکسازی کبد 🔅قرار دادن #آب_سبزی خام برای درمان کبدچرب در رژیم غذایی 💠https://eitaa.com/joinchat/2431975706C5fb5614452

❇️#کاهش_وزن با متد #علمی ❇️مصرف #پروتئین در وعده #صبحانه 🍥مقادیر بالای #پروتئین در وعده صبحانه می تواند هورمون های مؤثر بر #اشتها را تنظیم کند (شامل کاهش هورمون گرسنگی؛ گرلین و افزایش هورمون های #سیری؛ پپتید YY و GLP1 و کوله سیستوکینین) و از این طریق باعث احساس #سیری می شود. تخم مرغ، #جودوسر، کره مغزها و دانه ها، #فرنی و پودینگ دانه چیا مناسب اند ❇️کاهش مصرف #قند و #شکر_مصنوعی 🍥مواد غذائی حاوی #کربوهیدرات های تصفیه شده مانند برنج سفید، نان، #ماکارونی سریع هضم شده و به گلوکز تبدیل می شوند، #گلوکز اضافی نیز باعث تحریک ترشح انسولین و در نهایت ذخیره قند به شکل #چربی می شود ❇️مصرف #فیبر_زیاد 🍥فیبرها نوعی #کربوهیدرات گیاهی هستند که برخلاف نشاسته...در دستگاه گوارش #هضم و جذب نمی شوند و باعث احساس #سیری می شوند ❇️ تعادل #فلور_روده 🍥#روده انسان میزبان ۳۷ تریلیون #باکتری از گونه های مختلف است که می توانند بر میزان جذب و #انرژی دریافتی فرد از غذا تأثیر گذاشته و باعث تعدیل #وزن شود 🍥به مواد غذایی که می توانند تعداد این #باکتری های مفید را افزایش دهند، #پروبیوتیک می گویند 🍥مصرف غذاهای #تخمیری نیز عملکرد باکتری های مفید را تقویت کرده و در عین حال از رشد باکتری های #مضر جلوگیری کند مانند کیمچی، #کفیر، ماست محلی، تمپه و میسو 💠https://eitaa.com/joinchat/2431975706C5fb5614452

🔰#غذاهای_ممنوعه برای #دیابت 🔰#کربوهیدرات، پروتئین ها و چربی ها سه درشت مغذی مهم هستند که #انرژی بدن را فراهم میکنند. کربوهیدرات ها بیشترین تاثیر را بر روی #قند خون دارند 🔰کربوهیدرات ها شامل #نشاسته، قند و شکر و فیبر ها هستند، البته فیبر ها در بدن انسان #هضم نمیشوند و جذب بدن نمیشوند، در نتیجه با مصرف فیبر #قند خون بالا نخواهد رفت 🔰#چربی_ترانس 🍥به طور مستقیم سطح #قند خون را افزایش نمی دهند و به افزایش التهاب، مقاومت به #انسولین و چربی شکم، سطح پایین کلسترول خوب HDL و اختلال عملکرد #شریانی منجر می شوند 🔰#عسل، شهد آگوا .. 🍥این شیرینی ها زیاد فرآوری نمی شوند، اما حاوی #کربوهیدرات مانند قند سفید هستند و قند خون، انسولین و نشانگرهای #التهابی را افزایش می دهند 🔰#سیب_زمینی سرخ شده 🍥حاوی مقادیر بالای #کربوهیدرات است. هنگامی که در روغن گیاهی سرخ می شود، #قند خون را بیش از حد افزایش می دهد 🍥غذاهای سرخ کرده، ترکیبات #سمی مانند AGE ها و آلدئیدها را تولید می کنند که باعث #التهاب و افزایش خطر ابتلا به بیماری می شود 🔰#موارد دیگر 🍥نوشیدنی قندی / #آبمیوه 🍥میوه خشک / نان سفید، #ماکارونی، برنج 💠https://eitaa.com/MezajShenasiOnline ‌

🔰#کبد_چرب گرید ۲ و غذاهای مفید 🍥در گرید ۲، علاوه بر تجمع چربی، #التهاب نیز در کبد بروز می‌کند و مهم‌ترین عامل خطر آن، چاقی شکمی است 🍥افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کلسترول بالا و #فشار خون نیز در معرض خطر بیشتری هستند 🍥کبد چرب گرید ۲ معمولا بدون علامت است؛ ممکن است علائمی نظیر #خستگی مزمن، درد یا ناراحتی در قسمت بالای شکم، حالت تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها و ضعف عضلانی دیده شود 🍃#میوه‌ها و سبزیجات 🔅سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان و فیبر؛ گریپ فروت، سیب، #انگور، بلوبری، تمشک، اسفناج، کلم بروکلی، سیر 🍃#غلات کامل 🔅حاوی فیبر که می‌توانند به کاهش کلسترول و #قند خون کمک کنند؛ نان گندم کامل، برنج قهوه‌ای و جو دوسر 🍃#ماهی‌ 🔅سالمون، ساردین و تن؛ سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند 🍃#حبوبات / آجیل و دانه‌ها 💢مواد غذایی مانند #ماکارونی، نان سفید و برنج حاوی قندی هستند که به سرعت جذب می‌شوند و می‌توانند میزان التهاب بدن از جمله کبد را بالا ببرند 💢عدم مصرف غذاهای چرب، #شیرین و فرآوری شده 💠https://eitaa.com/MezajShenasiOnline ‌