فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #فلن_کیک_سوئدی 😍
یه کیک دسر سوئدی خوشمزه ترکیب کرمکارامل و کیک شکلاتی🤤چه شود….
فِلَن کیک سوئدی
مواد لازم:
پودر کرم کارامل آماده ۱ بسته
شیر ۲ پ
.
تخممرغ ۲ عدد
عصاره وانیل چند قطره
شکر ۳/۴ پ
شیر نصف پ
روغن نصف پ
آرد ۱ پ
بکینگپودر ۱ ق م سرخالی
پودر کاکائو ۲ ق غ سرخالی
.
طرز تهیه روغن جداگانه:
✔️به نسبت مساوی آرد، کره آب شده و روغن مایع رو با هم مخلوط کنید بریزید داخل شیشه دردار و بذارید داخل یخچال و زمان استفاده بن ماری کنید و استفاده کنید.
❌هم میتونید از آرد سفید استفاده کنید هم آرد گندم
❌بجای کره هممیتونید از روغن جامد استفاده کنید❌
❌اگه ۵۰ گرم از هر کدوم اضافه کنید یه شیشه کوچولوی مربایی روغن جداکننده خواهید داست که برای مدت طولانی ❌میتونید در یخچال نگهداری کنید
نکات:
☑️همه مواد باید به دمای محیط برسند
☑️کرم کارامل رو از شب قبل آماده کنید و حدودا ۱۲ ساعت بذارید داخل یخچال
☑️حتما قالب رو با روغن جداگانه چرب کنید یا چرب و آرد پاشی کنید
☑️بهتره از قالب میان تهی استفاده کنید من
از قالب میان تهی بیست و دو استفاده کردم
☑️دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان متغیره. وقتی سیخ جوبی تمیز از کیک خارج شد یعنی کیک آمادس. برای من یک ساعت و بیست دقیقه طول کشید
☑️وقتی کیک از حرارت افتاد سریع به یخچال انتقال بدید و حدود ده ساعت بذارید بمونه تا کرمکارامل دوباره خودشو بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #اسموتی_طالبی😍😋
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_قیفی🍕🍦
اصن خوشمزه تر و پر طرفدار تر از پیتزا نداریم😍
(🧂ادویه:نمک فلفل،سیاه،پولبیبر،پاپریکا )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
♦️♦️برای دسترسی بهتر مطالب لطفا روی هشتک ها کلیک کنید💯
#کیک🎂🍰
#ژله🍧🍡
#دسر🍝
#بستنی🍦
#شکلات🍫
#شیرینی🍱
انواع نوشیدنی
#شربت🍹
#سان_شاین🍸
#قهوه☕️
انواع غذا
#غذای_ایرانی
#غذای_محلی
#غذای_گیلانی
#غذای_خارجی
#شام
#ناهار
#تزیین_غذا
#تزیین_سالا🥗
#ترفند
#پست_خانه_داری
#بکگراند
#والپیپر
#تصویر_زمینه
#پروفایل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
Hossein Tavakoli - Delamo Bordi_5850627634844666796.mp3
7.16M
🎻 #دلمو_بردی♥️
🎙 #حسین_توکلی💫
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آموزش #رولت_خامه_ای👩🏻🍳
‼️نکات کپشن رو بخون
موادلازم
✅تخم مرغ ۴عدد
✅روغن ۵۰گرم(۱/۴پ+۱ق چ)
✅شیر ۴۰گرم(۴ق غ)
✅آرد ۷۰ گرم(۱/۲ پ )
✅بکینگ پودر ۱/۳ق چ
✅شکر برای زرده ۳۰گرم (۲ق غ )
✅شکر برای سفیده ۵۰گرم(۱/۴ پ )
✅وانیل ۱/۳ق چ
✅عسل ۱ ق چ
💟تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه
💟عسل سطح رولت رو خوشرنگتر میکنه
💟ظرف سفیده و پره های همزن تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره
💟سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره
💟آرد و بکینگ پودر مخلوط و ۳بار الک بشن
💟سایز سینی ۳۰در۴۰سانت
✅فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه
🟡دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا و پایین روشن
🟡دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن
🟣مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه
🔶حدود ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
ژله سفید:
نصف بسته ژله الوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین، روی بخار اب جوش هم بزنین(بنماری کردن) و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش یک چهارم لیوان شیر یا بستنی شل شده اضافه کنین
ژله بی رنگ: نصف بسته ژله الوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین
ژله رنگی: هر بسته ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنین (میتونین همه مقادیر رو نصف کنین و از چند رنگ ژله استفاده کنین)
.
قالب رو با روغن مایع چرب کنین
ژله سفید رو تو قسمت گل و برگ های قالب بریزین
بذارین تو یخچال نیمبند بشه
کمی ژله الوئه ورا بریزین تو قالب و بعد از نیمبند شدنش میوه های دلخواهتون رو بچینین تو قالب (من از موز استفاده کردم) بعد دوباره کمی ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
(دقت کنین الوئه ورا رو به ارومی و با قاشق تو قالب بریزین و مقدارش هم زیاد نباشه چون در غیراینصورت موز ها جابجا میشن)
.
بعد از نیمبند شدن، ژله های رنگی رو هم با همین روش به ترتیب بعد از نیمبند شدن هر لایه تو قالب بریزین و در اخر به مدت 6 ساعت بذارین تو یخچال
بعد از 6 ساعت اطرافش رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف سرو
.
برای رنگ کردن گل ها و برگ، با رنگ خوراکی و قلمو طبق سلیقه خودتون رنگ کنین
من از رنگ خوراکی ژله ای استفاده کردم.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🌺برای امروزتان
🌼آرزو کـردم
🌺که خـدای مهربـون
🌼هـدیـه دهد بـه شما
🌺خنده و شادی
🌼از ته دل....
🌺روزی آرام و زیبـااااااا
#ســــلام
#صبحتـون_بـخیر_و_نیکی🥰
@nyiazcom
26.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_شکلاتی
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b