فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو گوشت خونگی 🥩🍋🫑
دستور پخت این غذا : سه عدد پیاز را با روغن تفت میدهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه میکنیم و با آن تفت میدهم و فلفل و زردچوبه وبرگ بو و چند حبه سیر ، فلفل دلمه به آن اضافه میکنیم و بعد شش لیوان آب ،به مدت چهار ساعت روی شعله ملایم قرار دهید .و در انتها زعفران و لیمو ترش و نمک را به آن اضافه میکنیم . نوش جانتون
#چلوگوشت #چلو_گوشت #غذای_ایرانی #گیلان #غذای_گیلانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتون قول میدم یکبار این مرغ لونگی درست کنید میره تو لیست غذاهاتون مخصوصا لیست غذاهای مهمونی هاتون .
#مرغ_لونگی
#لونگی_آستارا
#مرغ_مجلسی
#مرغ_شکم_پر
#غذای_گیلانی
.
خانم فاطمه قربانی
📌مواد لازم
مرغ یک عدد (متوسط)
مواد شکم مرغ:👇🏻
پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد (بزرگ)
گردو چرخ شده حدود دو سوم لیوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آلو حدود ده عدد
رب آلوچه، رب ازگیل و رب انار از هر کدوم دو قاشق سوپخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
مواد مزه دار کردن مرغ:👇🏻
آب یک عدد پیاز
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر سیر کمی
رب انار یا رب ازگیل خیلی کم
.
📌می تونید لونگی رو داخل فر هم بپزید که در این صورت دیگه لازم نیست مرغ و بعد مزه دار کردن سرخ کنید.
.
📌مدت زمان پخت حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لونگی مرغ آستارا با مرغ تکه ای👌👌👌
دوستای گلم با ساده ترین و خوشمزه ترین لونگی آستارا با مرغ تکه ای همراهمون باشید هرچی از خوشمزه گی این غذا بگم کم گفتم حتماااا درستش کنید😍
مواد لازم:👇
✅مرغ ۳ تکه
✅گردو آسیاب شده،۱پیمانه پلوپزی
✅رب انار،۱ق غ سرپر
✅زعفران دم کرده غلیظ. ۱ق غ
✅زرشک، ۲ق غ
✅پیاز،۱ عدد
✅سیر،۱حبه
✅نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین
طرز تهیه:👇
۱.ابتدا مرغ رو برش های عمیق میزنیم بهش نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم بعد کل رب انار رو بهش میزنیم و میذاریمش داخل یخچال برای ۳ساعت
۲.پیاز رو نگینی خورد میکنیم کف ماهیتابه روغن میریزیم پیاز نگینی و سیر خورد شده رو اضافه میکنیم مرغ هارو روی پیاز میچینیم
۳.گردو آسیاب شده رو رو مرغ میریزیم درب ماهیتابه رو می بندیم تا با حرارت ملایم بپزه
۴.بعد یک ساعت زعفران و زرشک اضافه کنید حرارت رو کم کنید چون رب انار و گردو زود میسوزه
۵.حدود۲ساعت زمان می بره یک ساعت آخر مدام با قاشق چوبی گردو رو جابه جا کنید که نسوزه و خیلی حواستون بهش باشه این غذا خیلییییی خوبه حتما امتحانش کنید
#لونگی_مرغ_تکه_ای
#لونگی_آستارا
#غذای_گیلانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر😍😋
#لونگی_ماهی
#غذای_گیلانی
مواد لازم
ماهی :۱عدد
گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم
سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه)
رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری
آب انار ترش: نصف استکان
پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده
سیر:چند حبه
ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی)
روغن: برای سرخ کردن
ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم
بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود.
به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو میکنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتون قول میدم یکبار این مرغ لونگی درست کنید میره تو لیست غذاهاتون مخصوصا لیست غذاهای مهمونی هاتون .
#مرغ_لونگی
#لونگی_آستارا
#مرغ_مجلسی
#مرغ_شکم_پر
#غذای_گیلانی
.
خانم فاطمه قربانی
📌مواد لازم
مرغ یک عدد (متوسط)
مواد شکم مرغ:👇🏻
پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد (بزرگ)
گردو چرخ شده حدود دو سوم لیوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آلو حدود ده عدد
رب آلوچه، رب ازگیل و رب انار از هر کدوم دو قاشق سوپخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
مواد مزه دار کردن مرغ:👇🏻
آب یک عدد پیاز
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر سیر کمی
رب انار یا رب ازگیل خیلی کم
.
📌می تونید لونگی رو داخل فر هم بپزید که در این صورت دیگه لازم نیست مرغ و بعد مزه دار کردن سرخ کنید.
.
📌مدت زمان پخت حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکم_پر
بادمجون شکم پر یه غذای گیلانی خوشمزه اس که در حین سادگی فوری هم آماده میشه😍😋
ابتدا بادمجان ها را شسته و یک نوار از وسط پوست آن برداشته و با نوک چاقو برش میزنیم و نمک میپاشیم سپس بادمجانهارو در یک قابلمه با آب جوش و مقداری نمک میجوشونیم تا نرم شوند بعد آبکش میکنیم و میزاریم خنک بشه، روی بادمجانها یه ظرف شیشه ای میزاریم یا با دست فشارشون میدیم تا آبشون گرفته بشه
بعد لونگی که طبق ویدیو میبینین شامل گردو،پیاز،رب ازگیل و رب آلوچه ونمک و فلفل هست توی بادمجان ها پر کرده وسرخ میکنیم.
بادمجانها باید کاملا سرخ بشن البته با چراغ قدیمی مامان که بیش از ۴۰ سال عمر داره😅
نوش جان😋😍
#لونگی #لونگی_آستارا #بادمجان_شکم_پر #غذای_گیلانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لونگی مرغ آستارا با مرغ تکه ای👌👌👌
دوستای گلم با ساده ترین و خوشمزه ترین لونگی آستارا با مرغ تکه ای همراهمون باشید هرچی از خوشمزه گی این غذا بگم کم گفتم حتماااا درستش کنید😍
مواد لازم:👇
✅مرغ ۳ تکه
✅گردو آسیاب شده،۱پیمانه پلوپزی
✅رب انار،۱ق غ سرپر
✅زعفران دم کرده غلیظ. ۱ق غ
✅زرشک، ۲ق غ
✅پیاز،۱ عدد
✅سیر،۱حبه
✅نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین
طرز تهیه:👇
۱.ابتدا مرغ رو برش های عمیق میزنیم بهش نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم بعد کل رب انار رو بهش میزنیم و میذاریمش داخل یخچال برای ۳ساعت
۲.پیاز رو نگینی خورد میکنیم کف ماهیتابه روغن میریزیم پیاز نگینی و سیر خورد شده رو اضافه میکنیم مرغ هارو روی پیاز میچینیم
۳.گردو آسیاب شده رو رو مرغ میریزیم درب ماهیتابه رو می بندیم تا با حرارت ملایم بپزه
۴.بعد یک ساعت زعفران و زرشک اضافه کنید حرارت رو کم کنید چون رب انار و گردو زود میسوزه
۵.حدود۲ساعت زمان می بره یک ساعت آخر مدام با قاشق چوبی گردو رو جابه جا کنید که نسوزه و خیلی حواستون بهش باشه این غذا خیلییییی خوبه حتما امتحانش کنید
#لونگی_مرغ_تکه_ای
#لونگی_آستارا
#غذای_گیلانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر😍😋
#لونگی_ماهی
#غذای_گیلانی
مواد لازم
ماهی :۱عدد
گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم
سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه)
رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری
آب انار ترش: نصف استکان
پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده
سیر:چند حبه
ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی)
روغن: برای سرخ کردن
ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم
بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود.
به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو میکنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#واویشکا
مواد لازم
🧅پیاز: ۲ عدد متوسط
🧂نمک، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم
🌶️فلفل تند: به دلخواه اضافه کنید
🍗سینهی مرغ: ۱ عدد
🍅گوجهی خرد شده: ۱ پیمانه
🥫رب گوجه: ۱ ق غ خوری
🧡زعفران: ۲ ق غ خوری
🍊آب نارنج: نصف یک عدد
🚰آب: ۱ لیوان
🥔سیب زمینی: ۲ عدد
#غذای_شمالی
#غذای_گیلانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتون قول میدم یکبار این مرغ لونگی درست کنید میره تو لیست غذاهاتون مخصوصا لیست غذاهای مهمونی هاتون .
#مرغ_لونگی
#لونگی_آستارا
#مرغ_مجلسی
#مرغ_شکم_پر
#غذای_گیلانی
📌مواد لازم
مرغ یک عدد (متوسط)
مواد شکم مرغ:👇🏻
پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد (بزرگ)
گردو چرخ شده حدود دو سوم لیوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آلو حدود ده عدد
رب آلوچه، رب ازگیل و رب انار از هر کدوم دو قاشق سوپخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
مواد مزه دار کردن مرغ:👇🏻
آب یک عدد پیاز
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر سیر کمی
رب انار یا رب ازگیل خیلی کم
.
📌می تونید لونگی رو داخل فر هم بپزید که در این صورت دیگه لازم نیست مرغ و بعد مزه دار کردن سرخ کنید.
.
📌مدت زمان پخت حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_ملاقورمه
#غذای_گیلانی
بادمجون گوجه و پياز بدين دست ما شماليا باهاش صد مدل غدا درست ميكنيم😂✋🏻
ملاقورمه يكي از اون غذاهاي خوشمزه و اصيل مازندرانی هاست كه همه عاشقشن😋موادش تو خونه ي همه هست درست كنيد مطمئنم هميشه درستش ميكنيد😃👌🏻
مواد لازم مِلاقورمه
پياز 🧅٢ عدد
گوجه🍅٣ عدد
بادمجون🍆٣ عدد
جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري(من نعنا خشك ريختم)
ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره
✅فيلم رو ببينيد مراحل كامل توي فيلم هست🌹
توي فيلم يادم رفت بگم در آخر نمك و فلفل ميزنيم👌🏻
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو گوشت خونگی 🥩🍋🫑
دستور پخت این غذا : سه عدد پیاز را با روغن تفت میدهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه میکنیم و با آن تفت میدهم و فلفل و زردچوبه وبرگ بو و چند حبه سیر ، فلفل دلمه به آن اضافه میکنیم و بعد شش لیوان آب ،به مدت چهار ساعت روی شعله ملایم قرار دهید .و در انتها زعفران و لیمو ترش و نمک را به آن اضافه میکنیم . نوش جانتون
#چلوگوشت #چلو_گوشت #غذای_ایرانی #گیلان #غذای_گیلانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
♦️♦️برای دسترسی بهتر مطالب لطفا روی هشتک ها کلیک کنید💯
انواع#کیک
#چیز_کیک 🍰
#کیک_کافیشاپی 🎂🍰
#کیک_یلدایی 🍉💫
انواع#دسر
#دسر_یلدایی 🍝
#ژله #ژله_یلدایی🍧🍡
#بستنی🍦
#ژله_بستنی
#شکلات 🍫
#شیرینی #شیرینی_عید🍱
#آشپزی_روستایی🍃🐓🏡
انواع#غذا
#غذای_ایرانی 🍗🥩
#غذای_محلی🥘
#غذای_گیلانی🍛
#غذای_عربی
#غذای_خارجی 🫔
#تهچین 🍖🍚
#پنیر_پیتزا
#پیتزا 🍕
#فستفود 🍔
#آش 🫕
#سوپ🍜
#نان 🥨🥖🍞
#صبحانه 🧀🍳
#ناهار🍛
#شام🌭
انواع #خورشت
انواع #کباب
#حلوا
#ترشی
#سالاد 🥒🥬🥦
#تزیین_سالا 🥗
#میوه_آرایی 🍎🍌🍉🍊
انواع#نوشیدنی
#شربت🍹
#سان_شاین🍸
#قهوه ☕️
#دمنوش🍵
#معجون 🍯🍦
#ترفند
#ترفند_خانه_داری🏡
#بکگراند🌉
#والپیپر
#تصویر_زمینه
#پروفایل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━