✨﷽✨
🍁انتخاب صحیح غذا در پاییز🍁
🍂فصل پاییز مزاج سرد و خشک دارد پس طبیعی به نظر می رسد که غذایی که انتخاب می کنیم مزاجی گرم و تر داشته باشد و تا می توانیم از سردی ها و خشکی ها پرهیز داشته باشیم.
❗️اما این تفکر اشتباه که اگر در فصل پاییز گرمی زیاد بخوریم سالم تر می مانیم باید اصلاح شود. قرار نیست ما آنقدر در پاییز گرمی بخوریم که جسم ما خشک تر شود.
💡از دیدگاه طب ایرانی (تری بخشی) در فصل پاییز خیلی مهمتر از (گرمی بخشی) است.
✅یعنی سعی کنید غذاهای شما در پاییز رطوبت بخش باشد با میل به گرمی.
گرمی به اعتدال در کنار رطوبت عالی مناسب فصل پاییز است.
👈🏻در ادامه چند نوع از غذاهای خوشمزه با مزاج گرم و تر همراه با دستور پخت معرفی خواهد شد.😋
🔆همراه ما باشید....
#غذاهایمناسبفصلپاییز
#پاییز
#حفظ_سلامتی
#باورهای_نادرست
#خواص_غذاها
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
#غذاهایمناسبفصلپاییز 1⃣
📌پیچاق قیمه(غذای خوشمزه اردبیل)
🔹یک غذای مقوی
🔹مناسب فصل پاییز
🔹با طبع گرم و تر
🔹مقوی ارواح و قوا
🔹خونساز
🔸مناسب افرادی که دچار کم خونی هستند
🔸احساس ضعف می کنند
🔸کودکان و نوجوانان
🔸سالمندان
🔸افرادی که به تازگی از بیماری بهبود یافته اند
🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه...😋
📝مواد لازم:
▫️گوشت گوسفندی خرد شده
▫️پیاز
▫️خلال بادام
▫️زرده تخم مرغ
▫️زعفران
▫️نمک و فلفل، زردچوبه ، دارچین
▫️آبغوره یا آبلیمو
▫️کره
📝طرز تهیه:
پیاز های خلالی شده را با کره تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد گوشت را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید تا آب گوشت کشیده شود.به گوشت در حین تفت ، ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس به آن مقداری آب اضافه کنید تا گوشت پخته شود.یک ساعت به پایان پخت گوشت به آن خلال بادام ( درختی) را اضافه کنید تا خلال ها نیز همراه گوشت پخته شوند.
وقتی آب خورشت کم شد و میزانش مناسب ، تخم مرغ ها را تک تک روی خورش اضافه کنید و روی زرده ها کمی زعفران بپاشید.
در نهایت در ظرف را ببندید تا تخم مرغ ها بسته شوند.بعد از پخته شدن زرده ها خورش را در ظرف مورد نظر بکشید و در کنار برنج زعفرانی سرو کنید.
🌸نوش جان🌸
#خواص_خوردنیها
#خواص_غذاها
#پاییز
🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🌱🌱🌱
مبتلا باش به امید
قلب امیدوار، سرزمین معجزه هاست ...💚
امروز #روز_جهانی_قلب است
و حال قلب ما ناخوش ❤️🩹
مراقب قلبت باش!
قلبت را بشناس، گرامی بدار و تقویت اش کن
قلب ات آن جایی ست که گنج تو!
او را برای روزهای مهمِ پیش رو آماده کن و بر وسعت اش بیفزای
تا قله راهی نمانده✌️🏻
🌱🌱🌱
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🫀چگونه قلب سالمی داشته باشیم؟🫀
شادی و فرح سبب تقویت قلب و حالاتی همچون غم، ترس، اندوه و هیجانات ناگهانی موجب تحلیل روح و ضعف قلب میشود.
✳️در خصوص پیشگیری از بیماریهای قلبی به موارد زیر دقت کنید:
❣پرهیز از خشم و اندوه ، و استرس
❣داشتن برنامه منظم خواب و بیداری
و پرهیز از دیرخوابیدن
❣عدم استنشاق بوهای ناخوشایند و در عوض بوئیدن گیاهان و میوههای خوش عطر و بو مثل گل سرخ، بیدمشک، گلاب و ریحان
❣پرهیز از خوردن غذاهای غلیظ، مثل پیتزا، لازانیا، ماکارانی، الویه و...
❣پرهیز از پرخوری و درهم خوری
❣ورزش روزانه و مستمر به طوریکه متناسب با توان فرد باشد و به بدن فشار وارد نشود.
❣خوردن گوشت بره، بزغاله، بلدرچین، ماهیهای ریز مثل کیلکا و میوههایی مثل سیب، به، گلابی، انار، لیمو، نارنج، به تقویت قلب کمک میکند.
❣مصرف مربای سیب، به، بالنگ ،توصیه میشود.
❣شربت گلاب که با ترکیب آب، عسل و تخم ریحان آماده میشود و شربت بهار نارنج که با ترکیب عرق بهارنارنج، تخم فرنجمشک و کمی آب و عسل آماده میشود، به تقویت قلب کمک میکند.
✍🏻دکتر رحیم فیروزی، متخصص قلب و عروق، و متخصص طب سنتی
#قلب_سالم
#روز_جهانی_قلب
💝🌱💝🌱💝🌱💝🌱💝🌱
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
❤️راهکارهای تقویت قلب در طب ایرانی
حواست به ظاهر و باطن قلبت باشه!
تو با قلب ات به پیشگاه پروردگار خواهی رفت
{إِلَّا مَنْ أَتَى اللَّهَ بِقَلْبٍ سَلِيمٍ}
#قلب_سالم
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official