🥛#شیربادام
نوشیدنی سالم با طبیعت گرم و تر
🔰 روش تهیه:
۱۴ عدد بادام درختی را در مقداری آب جوش بخیسانید سپس پوست قهوه ای آنرا جدا کنید، بادام ها را در مخلوط کن قرار داده با یک لیوان آب و کمی شکر(در گرم مزاجان) یا عسل (در سردمزاجان) مخلوط کنید.
🔰 خواص:
🔸مقوی
🔸تونیک مغز کلیه باروری
🔸رطوبت رسان, طراوات و شادابی پوست
🔸کمک به رشد کودکان
🔸کمک به رفع بی خوابی
🔸کمک به بهبود سرفه خشک
🔸ملین
🔸مناسب در ایام روزه داری جهت
🔸پیشگیری از ضعف و خشکی مزاج
🔸نوروپروتکتیو به معنی محافظت از سیستم عصبی (کمک به بهبود اختلال عدم تمرکز کودکان و آلزایمر)
🔸تقویت سیستم ایمنی
🔸سرشار از ویتامین E و اسیدچرب های مناسب بدن؛ پروتئین و فیبر
🔴 بادام می تواند مضر معده سرد باشد، (جایگزین آن، قوتوی تهیه شده از بادام درختی آسیاب شده با شکر یا پودر نبات)
#خواص_خوردنیها
#آشپزخانه_طبایرانی
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
@salamatkadeh_official
🍃 بهارنارنج 🍃
یا شکوفه ی درخت نارنج
با طبیعتی گرم و خشک
💠 بوییدن بهارنارنج:
🌸 مقوی مغز، نشاط آور و آرام بخش
🌸 بهبود دهنده آبریزش بینی
💠 عرق بهارنارنج:
🌸 آرام بخش، نشاط آور و مقوی مغز
🌸 بازکننده گرفتگی بینی و قطع کننده آبریزش بینی
🌸 اشتها آور
🌸 مناسب برای درد سینه و تپش قلب
🌸 رفع دلپیچه، نفخ و آروغ
✅ آشامیدن عرق بهار نارنج به همراه آب کرفس برای دفع سنگ مثانه و کلیه مفید است.
💠 دمنوش بهارنارنج:
🌸 همان خواص عرق را دارد و به آرامش اعصاب کمک می کند
❗️دقت کنید مصرف آن به تنهایی باعث بیخوابی میشود بنابراین با گلاب مصرف شود.
🌳 و در آخر
توصیه به کاشتن درخت نارنج در حیاط منزل و بهره مندی از خواص بسیار آن😊
#خواص_خوردنیها
#بهارنارنج
🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🥦ریواس (ریباس) نوبرانه ی بهاری
🌱 ریباس با طبیعتی سرد و خشک
مناسب افراد گرم مزاج است.
🌀گیاه خودرویی است که در فصل بهار می روید .
🔰 خواص:
🟢 نشاط آور و شادی بخش است
🟢 خنک کننده ی کبد گرم
🟢 اشتها آور
🟢 تسکین تشنگی و حرارت بدن
🟢 صاف کننده خون
🟢 رفع تپش قلب
🟢مقوی معده گرم
🟢رفع کننده تهوع ناشی از حرارت معده
🔆میتوانید ریواس را به صورت خورشت، رب ریواس ، و شربت نیز مصرف کنید .
‼️احتیاط :
افرادی که مزاج سرد دارند نباید در مصرف این گیاه زیادهروی کنند.
❗️زیاده روی در مصرف آن مضر اعصاب و قوای جنسی است و اصلاح آن با عسل میباشد.
#خواص_خوردنیها
#ریواس
#ریباس
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🍃 برگ مو 🍇
🔆 برگ انگور یا برگ مو در خانواده های ایرانی جایگاه مهمی دارد و از دیرباز از آن برای تهیه دلمه 🧆 استفاده میشده است.
✔️هر چه برگ مو سبز تر و تازه تر باشد خواص آن هم بیشتر و زود هضم تر است.
🟢 برگ مو مزاج سرد و خشک دارد و باید کامل پخته شود تا باعث مشکلات گوارشی نشود.
خواص برگ مو🍇
🍀ادرار آور است.
🍀اشتها آور است.
🍀برای درمان استفراغ مفید است.
🍀برگ مو برای کاهش وزن موثر است.
🍀برای درمان واریس میتوان از جوشانده برگ مو استفاده کرد.
🍀ضد عفونی کننده سیستم گوارشی است.
🍀برای درمان زکام و عفونت های روده به عنوان یک ضدعفونی کننده گران بها شناخته شده است.
🍀استفاده از جوشانده برگ مو از سقط جنین 👶 جلوگیری می کند.
#خواص_خوردنیها
#برگ_مو
#انگور
☘🍇☘🍇☘🍇☘🍇
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🍏رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی(۵۴)
#بهتر_است_بدانیم
❗️طبق اصول طب ایرانی تمامی ترش مزه ها به اعصاب ضرر می رسانند.
🍊تنها ترش مزه ای که کمترین آسیب را برای اعصاب دارد نارنج است.
✨ در نارنج ماده ی صمغی و لعابی وجود دارد که آن را درمیان مرکبات ممتاز کرده است.
و به همین علت است که ترشی آن برای اعصاب ضرر کمتری دارد و حتی برای سرفه و درد سینه مفید است.
🔅اگر آب نارنج را با عسل مخلوط و میل کنید از زیان آن خواهد کاست.
#خواص_خوردنیها
#نارنج
🍊🍃🍊🍃🍊🍃🍊🍃🍊
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک عصرانه ی تابستانی آلبالویی🥰
🍒آلبالو 🍒
دارای طبیعتی سرد و خشک❄️
🔰اثرات درمانی:
▫️قابض
▫️تقویت کننده معده و کبد گرم
▫️برطرف کننده تشنگی و کاهش صفرا
▫️برطرف کننده اسهال و استفراغ صفراوی
▫️کاهش چربی خون و غلظت خون
❇️مصرف آب آلبالو یا جوشانده آلبالو
خواص آنتی اکسیدان و ضدالتهابی و همچنين خاصیت ادرارآور دارد.
حالا یه سر بریم آشپزخونه....😋😇
🔰طریقه مصرف:
تعدادی آلبالو🍒 تازه و رسیده را با کمی آب به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می جوشانیم.
این جوشانده را می توان با نبات یا عسل
مزه دار کرده و میل بفرمایید🍒
#خواص_خوردنیها
#آلبالو
#تابستان
#آشپزخانه_طبایرانی
🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
38.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍶 دستور ساده سکنجبین شکری بدون وزن و پیمانه به نقل مستقیم از جناب ابن سینا!😊
(برگرفته از کتاب قانون)
✅از نظر حکمای طب ایرانی،سکنجبین دارای خواص بسیار زیادی است از جمله:
▫️رفع تشنگی
▫️پاک کننده ی معده
▫️کاهش حرارت بدن و حدت صفرا
▫️مفید برای کبد
▫️بازکننده عروق و مجاری
▫️کاهش غلظت خون
📍برای همین، شیخ الرئیس دستوری ساده برایش نگاشته تا احدی در انتظار ترازو و پیمانه از خوردن این نوشیدنی پرفایده محروم نشود.
🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه....😋
👈🏻ویدئو را تماشا کنید و سکنجبین رو به آسان ترین روش ممکن تهیه کنید
نوش جان و گوارای وجودتون🌷😎
#خواص_خوردنیها
#سکنجبین_طبی
💐🎈💐🎈💐🎈💐🎈💐
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🍏رازهای کوچک تندرستی در طب ایرانی(۵۵)
#بهتر_است_بدانیم
‼️مصرف غذاهای ترش و آب سرد بعد از خوردن انگور باعث فاسد شدن انگور در معده
و باعث ایجاد بیماری های کبد و تب های عفونی می شود.
✅بهتر است انگور بلافاصله پس از چیده شدن خورده نشود زیرا میتواند باعث ایجاد نفخ شود.
منبع:مخزن الادویه
#خواص_خوردنیها
#انگور
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
✨﷽✨
⁉️خوراکی های سودا زا را می شناسید⁉️
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
🔻لیست خوراکی های تولید کننده سودا:
▪️قهوه ، نسکافه
▪️گوشت گاو و گوساله
▪️عسل و خرمای زیاد
▪️ادويهجات تند و تیز زنجبيل و فلفل
▪️سرکه و ترشیها و میوه ی ترش
▪️شوري ها
▪️بادمجان
▪️کلم
▪️عدس
▪️باقلا
▪️فست فودها
▪️قارچ
▪️کنسروها و غذاهای مانده
▪️یخ
▪️سرخ کردنی ها
▪️ذرت
🌀بهتر است تا حد ممکن از مصرف این خوراکی ها بپرهیزیم
خصوصا افرادی که در مزاج شان، خشکی غلبه دارد.
#سودازا
#تغذیه
#حفظ_سلامتی
#خواص_خوردنیها
🌱🌷🌱🌷🌱🌷🌱🌷🌱
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
هدایت شده از سلامتکده طب ایرانی معصومیه
🥤۱۰ نوشیدنی مناسب در آلودگی هوا
1⃣ شربت شیره انگور
2⃣ آب سیب طبیعی
3⃣ آب مرکبات (نارنج، لیمو، پرتقال شیرین و لیموشیرین)
4⃣ #سکنجبین_طبی
5⃣ دمنوش گل محمدی
6⃣ #ماءالشعیر_طبی
7⃣ آب انار
8⃣ آب هویج
9⃣ دمنوش به
0⃣1⃣ شیر عسل
#خواص_خوردنیها
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
✨﷽✨
🔰امروز:
معرفی و طرز تهیه یک میان وعده ی عالی که
👌🏻مقوی روح، قلب و مغز هست
💯 از بهترین غذاها جهت تقویت باروری در خانم ها و آقایان🤩
✅میان وعده ای سودمند برای بانوانی است که در آرزوی فرزند هستند، اندومتریوز، فیبروم، #تخمدان_پلیکیستیک و یا ذخیره تخمدان پایین دارند.
👌🏻و همیچنین برای افزایش مقدار و کیفیت #شیرمادر :
🥕🥕حلوای هویج🥕🥕
#خواص_خوردنیها
#خواص_غذاها
#آشپزخانه_طبایرانی
#حلواهویج
🔆در ادامه همراه ما باشید....
🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🥕حلوای هویج🥕
●حالا که از خواص بی نظیر این حلوای خاص در پست قبل مطلع شدیم...👇🏻
🔰یه سر بریم آشپزخونه....😋😇
📝مواد موردنیاز:
▫️هویج پخته ۵۰۰گرم
▫️آردسبوس دار یک پیمانه
▫️شکر یک دوم پیمانه
▫️گلاب دوسوم پیمانه
▫️کره یا روغن حیوانی ۵۰گرم
▫️هل یک ق م
▫️خلال بادام و زعفران در صورت تمایل
📝طرز تهیه:
آرد را ملایم تفت دهید تا بو بگیرد و سبک شود حالا کره را به آن اضافه کنید و ملایم هم بزنید در ظرفی جداگانه هویج پخته پوره شده گلاب و شکر و هل و زعفران را بپزید تا یکنواخت شود و شکر به بافت هویج نفوذ نماید و شهد هویج آماده شود .شهد هویج را به آرد و روغن تفت داده شده اضافه کنید و در یک جهت بزنید تا خودش را بگیرد.
حلوای شما آماده است میتوانید با خلال بادام تزیین و نوش جان کنید😋
⚠️هویج شیرین است. اگر اضافه وزن و چاقی شکمی دارید، شکر را کم بریزید یا اصلا نریزید☺️
#حلواهویج
#خواص_خوردنیها
#خواص_غذاها
#آشپزخانه_طبایرانی
🥕🌿🥕🌿🥕🌿🥕🌿🥕
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃
🍃
❌با هم نخور ها❌
✅مصرف بعضی از مواد غذایی در کنار هم،به علت عوارض واختلالاتی که مصرف همزمانشان در بدن ایجاد خواهد کرد در طب ایرانی منع شده است.
🔰از جمله ترکیباتی که نباید باهم بخوریم عبارتند از :
⛔️لبنیات و گوشت سفید و قرمز( دوغ و کباب)
⛔️سرکه و برنج
⛔️ماهی و تخممرغ پخته (شنیسل ماهی)
⛔️ماهی و شیر
⛔️آشامیدن آب سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی جات
⛔️لبنیات و ترشی جات
⛔️شیر و خربزه
⛔️عسل و خربزه
⛔️انار و حلیم
⛔️پنیر و بادام
⛔️ماست و ترب
⚠️ویدئو را ببینید و برای عزیزانتون ارسال کنید👌🏻
🍏سلامتی آگاهی می خواهد.
#خواص_خوردنیها
#اصلاح_سبک_زندگی
#حفظ_سلامتی
🪴🔆🪴🔆🪴🔆🪴🔆🪴
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🍇 انگور 🍇
(عنب)
با طبیعت گرم و تر
بهترین میوه از نظر غذائیت(تغذیه بدن)👌🏻
🔰ببینید خواص بینظیر انگور رو🤩:
🔸مقوی
🔸تولید کننده خون صالح
🔸چاق کننده
🔸ملین
🔸مناسب جهت تقویت قوای جنسی و باروری
🔸تصفیه کننده خون و مناسب برای
رفع غلظت خون
🔸رفع سودا
🔸تقویت سیستم ایمنی
❗️مراقب باشیم؛چون انگور میتونه باعث نفخ در معده های سرد و ضعیف بشه و بهتره در این معده ها همراه مصلح اش: رازیانه و زیره مصرف بشه.
✅بهتر است انگور بلافاصله پس از چیده شدن خورده نشود زیرا میتواند باعث ایجاد نفخ شود.
❌نوشیدن آب سرد بعد از انگور بسیار مضر است.(ایجاد اختلالات کبدی و تب های عفونی)
⚠️در مبتلایان به اختلالات چشم(آب مروارید،دردچشم) و مبتلایان به اختلالات مثانه با احتیاط مصرف شود زیرا انگور برای این افراد نامناسب می باشد.
#خواص_خوردنیها
#انگور
🍇☘🍇☘🍇☘🍇☘🍇
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🌱 مربای پوست پسته 🌱
🧠مقوی قلب، مغز، معده و کبد🫀
✅ مربای پوست پسته، خوراکی لطیف و مناسب برای همه گروه های سنی، به ویژه کودکان، بانوان باردار و سالمندان و افرادی که بدنهای ضعیفی دارند.
✅ مربای پوست پسته، برای بانوان باردار، به ویژه در ماه سوم بارداری بسیار مفید است؛ ❌ ولی در دوران بارداری، لازم است در مصرف زعفران احتیاط شود.
🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه😋
📝مواد لازم :
🔸 پوست پسته تازه: ۱ کیلو
🔸 شکر: ۱ کیلو
🔸 هل: به مقدار لازم
🔸 گلاب: ۱ فنجان
🔸 آبلیمو: نصف فنجان
🔸 خلال پسته: ۱ فنجان (درصورت تمایل)
📝روش تهیه:
🔹 پوستهای تازه پسته را با نوک چاقو با دقت باز میکنیم که خیلی خرد نشوند.
🔹 سپس آنها را شسته و ۴ بار، هر بار ۲۰ دقیقه در آب میجوشانیم تا تلخی پوستها گرفته شود.
🔹 سپس آنها را یک ساعت داخل آب سرد استراحت میدهیم و بعد داخل صافی میریزیم تا آب اضافی شان گرفته شود.
🔹 سپس شکر را با ۳ لیوان آب؛ و گلاب میجوشانیم تا کمی قوام بیابد.
🔹 پس از سردشدن شربت، پوست پسته ها را داخل آن میریزیم و پس از ۲-۳ ساعت استراحت، روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیابد.
🔹 سپس آبلیمو، خلال پسته و هل را هم می افزاییم و پس از چند جوش، ظرف را از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم مربا خنک شود.
👌🏻افزودن کمی زعفران برای خوشرنگ و خوشبو شدن و تقویت آثار کبدی، قلبی و مغزی این مربا، ممکن و بلامانع است.
#پسته
#مربای_پوستپسته
#خواص_خوردنیها
💠💠💠💠💠💠💠💠
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
#غذاهایمناسبفصلپاییز 1⃣
📌پیچاق قیمه(غذای خوشمزه اردبیل)
🔹یک غذای مقوی
🔹مناسب فصل پاییز
🔹با طبع گرم و تر
🔹مقوی ارواح و قوا
🔹خونساز
🔸مناسب افرادی که دچار کم خونی هستند
🔸احساس ضعف می کنند
🔸کودکان و نوجوانان
🔸سالمندان
🔸افرادی که به تازگی از بیماری بهبود یافته اند
🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه...😋
📝مواد لازم:
▫️گوشت گوسفندی خرد شده
▫️پیاز
▫️خلال بادام
▫️زرده تخم مرغ
▫️زعفران
▫️نمک و فلفل، زردچوبه ، دارچین
▫️آبغوره یا آبلیمو
▫️کره
📝طرز تهیه:
پیاز های خلالی شده را با کره تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد گوشت را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید تا آب گوشت کشیده شود.به گوشت در حین تفت ، ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس به آن مقداری آب اضافه کنید تا گوشت پخته شود.یک ساعت به پایان پخت گوشت به آن خلال بادام ( درختی) را اضافه کنید تا خلال ها نیز همراه گوشت پخته شوند.
وقتی آب خورشت کم شد و میزانش مناسب ، تخم مرغ ها را تک تک روی خورش اضافه کنید و روی زرده ها کمی زعفران بپاشید.
در نهایت در ظرف را ببندید تا تخم مرغ ها بسته شوند.بعد از پخته شدن زرده ها خورش را در ظرف مورد نظر بکشید و در کنار برنج زعفرانی سرو کنید.
🌸نوش جان🌸
#خواص_خوردنیها
#خواص_غذاها
#پاییز
🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼 بابونه 🌼
با طبیعت: گرم و خشک
👌🏻یک دمنوش عالی برای سرماخوردگی و سینوزیت فصل پاییز🤧😷
🔰اثرات درمانی:
🔹ضد التهاب
🔹ضد عفونت (ضد باکتری، ضد ویروس)
🔹پاکسازی سر و صورت از ترشحات و اخلاط
🔹مقوی اعصاب
🔹تسکین درد
🔹کاهش نفخ معده
🔹کاهش سرفه
🔹ضد اضطراب، آرام بخش
🔹کاهش قند و چربی خون
🔰نحوه مصرف:
۲ قاشق غذاخوری گل بابونه را در ۱/۵ لیوان آب به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.
❗️نکته: گل بابونه بهتر است که به صورت جوشانده استفاده شود.
✳️جهت پاکسازی سر و صورت از ترشحات و اخلاط به ویژه در افراد مبتلا به نزله و سینوزیت، توصیه می شود که:
۱- مقداری از جوشانده، حدود ۵ دقیقه بخور داده شود.
۲- یک فنجان از جوشانده به صورت ولرم غرغره شود.
۳- یک فنجان از جوشانده با کمی عسل میل شود.
🚫توجه: در صورت گلودرد شدید و خشکی دهان و حلق، از خوردن و غرغره جوشانده بابونه پرهیز شود و فقط بخور داده شود.
#نزله
#سینوزیت
#خواص_خوردنیها
#بابونه
#پاییز
#تدابیر_بیماریهای_ریه
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🧅شلغم يک داروخانه جالب🍃
👈🏻مزاج شلغم گرم و تر است
👌🏻پس خوراکی خوبی برای فصل پاییز است😊
💯 شلغم پس از هضم، خون زیادی در بدن تولید می کند و برای افراد کم خون میتواند موثر باشد.
🔰خواص بینظیرش:
✅خوارکی بسیار مناسب در سرماخوردگی، زکام و گلو درد
✅خوردن شلغم پخته برای رفع سرفه و التهابات حلق،تسکین و نرم کنندگی سینه بسیار موثر است
✅ ادرارآور است و با افزایش میزان ادرار به دفع فضولات بدن کمک می کند.
✅شلغم در بیماری های مفاصل و بخصوص نقرس هم کاربرد دارد
(به این صورت که شلغم را کاملا پخته و به صورت خمیر روی موضع قرار داده شود.)
✅تقویت کننده قوای باروری
✅تقویت سیستم ایمنی
✅افزایش و بهبود اشتها
✅ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه
‼️افرادی که مشکل نفخ دارند و می خواهند از خواص شلغم استفاده کنند می توانند آن را با کمی فلفل یا زیره و یا به صورت مربا مصرف نمایند.
⚠️ توصيه مي شود افراد با مشکل کم کاری تیروئید در مصرف شلغم احتیاط کنند و از خوردن آن به صورت خام بپرهیزند.
#خواص_خوردنیها
#شلغم
#سرماخوردگی
#پاییز
#تدابیر_بیماریهای_ریه
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🧡دلبرِ نارنجیِ پاییز🧡
🎃کدو حلوایی
👈🏻با طبیعت اندکی سرد و تر
(با پخته شدن از سردی آن کاسته می شود)
✅مصرف آن در فصل پاییز از ابتلا به بیماریهای سرد و خشک نظیر خشکی پوست و یبوست مزاج جلوگیری میکند.
🔰خواص بینظیرش:
🔸ملین است و به بهبود یبوست کمک می کند
استفاده از پخته آن همراه با غذا یا در خورشها (مثلاً خورش قیمه، فسنجان و....) رطوبت مناسبی به بدن میبخشد.
🔸تسکین و رفع تشنگی
🔸کاهش سرفه
🔸کنترل تب(شوربای ماش و کدوحلوایی)
🔸تولیدکننده خون صالح در بدن
🔸دفع مواد سوداوی
🔸تقویت مغز و اعصاب
🔸تقویت سیستم ایمنی با داشتن مقادیر زیاد ویتامین های C و B و انواع آنتی اکسیدان ها
❗️احتیاط:
در معده های حساس میتونه باعث نفخ و سنگینی بشه پس بهتره کدوحلوایی پخته، با پودر نبات یا عسل میلشود.
👌🏻بهترین کدوحلوایی کدومه؟
تازه باشه،اندازه اش متوسط باشه ،پوستش نازک و نارنجی باشه😋
☺️در شروع پاییز از خوردن کدو حلوایی غافل نباشید!
#خواص_خوردنیها
#پاییز
#کدوحلوایی
🎃🍁🎃🍁🎃🍁🎃🍁🎃🍁
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
#غذاهایمناسبفصلپاییز 4⃣
🍲اشکنه
یک فست فود طب سنتی🤩
غذایی خوش طعم
مناسب افراد دیابتی
و
مناسب فصل سرما👌🏻
💡یکی از سبزیجات بکار رفته در این غذا که مناسب افراد دیابتی نیز هست "شنبلیله" است.
🔰خواص شنبلیله:
🔸گرم و خشک
🔸ملین
🔸مناسب سردمزاجان
🔸رفع سردی مثانه
🔸رفع کمردرد
🔸مناسب در کبدچرب
🔸رفع دردرحم، قاعده آور
😋حالا یه سر بریم آشپزخونه....
📝طرز تهیه اشکنه:
پیاز 🧅 را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم تفت می دهیم تا طلائی شود سپس آرد گندم🍚، گشنیز☘، شنبلیله، زردچوبه و سیر🧄 را به پیاز اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد 3 تا 4 لیوان آب و کمی شیره تمرهندی داخل آن می ریزیم و میگذاریم مایه چند جوش بزند. به اندازه کافی به آن نمک🧂 می زنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم. مرتب بهم می زنیم تا تخم مرغها🥚 یکجا بسته نشوند بعد از 2 تا 3 جوش اشکنه آماده است.
در مرحله آخر روغن زیتون را اضافه می کنیم.
نوش جان😋
#هفته_ملی_دیابت
#دیابت
#خواص_خوردنیها
#خواص_غذاها
#شنبلیله
#اشکنه
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🔴 یاقوت سرخ پاییز 🔴
✅ انار غذاییست با خواص دوایی که خاستگاهش تمدن ایران است. مزاج آن سرد است که هرچه شیرین تر باشد، به اعتدال نزدیک و تری آن افزون تر می گردد.
✴️ انار شیرین
👈🏻سردوتر
▪️تولید خون صالح و کم کالری
▪️مقوی کبد و معده و قلب
▪️نیکوکننده رنگ رخسار
▪️بازکننده ی گرفتگی ها و انسدادها
❗️مضر تب داران
❗️کمی نفاخ است که میتوانید با مصلح آن زنجبیل و یا عسل مصرف نمایید.
✴️ انار ترش
👈🏻سردو خشک
▪️تسکین دهنده حرارت معده
▪️مقوی معده و کبد گرم
▪️کمک به بهبود ریفلاکس
❗️مصرف بیش از حد انار ترش سبب آسیب به مخاط گوارش و روده ها می گردد .
#خواص_خوردنیها
#انار
#میوههای_پاییزی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
⭕️ این پوست و پیه رو دور نریزید‼️
✅ مصرف مخلوط آب انار با پیه داخل آن به همراه کمی شکر کلی فایده داره👇🏻:
🔅 تقویت معده
🔅 رفع خارش بدن
🔅 بهبود اسهال صفراوی
🔅 رفع یرقان(زردی)
🔅 افزایش اشتها برای کودکانی که میل و اشتهایی به غذاخوردن ندارند .
✅ مضمضه با جوشانده پوست انار:
🔅موجب استحکام و تقویت لثه و دندانها میشود.
🔅همچنین برای درمان آفت دهان مفید است.
#انار
#خواص_خوردنیها
#دورریزها
🌱🌷🌱🌷🌱🌷🌱🌷🌱🌷
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🍏رازهای کوچک تندرستی در طبایرانی(۶۳)
#بهتر_است_بدانیم
🔰استفاده مداوم از پنیر در وعده صبحانه میتواند موجب کاهش کارایی ذهنی در دانش آموزان و دانشجویان شود.
♨️برای اصلاح پنیر تازه میتوان از مغز گردو ، آویشن، عسل، نعنا و سبزی های معطر استفاده کرد.
#حفظ_سلامتی
#خواص_خوردنیها
#پنیر
#تدابیر_محصلین
┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
هدایت شده از سلامتکده طب ایرانی معصومیه
🥤۱۰ نوشیدنی مناسب در آلودگی هوا
1⃣ شربت شیره انگور
2⃣ آب سیب طبیعی
3⃣ آب مرکبات (نارنج، لیمو، پرتقال شیرین و لیموشیرین)
4⃣ #سکنجبین_طبی
5⃣ دمنوش گل محمدی
6⃣ #ماءالشعیر_طبی
7⃣ آب انار
8⃣ آب هویج
9⃣ دمنوش به
0⃣1⃣ شیر عسل
#خواص_خوردنیها
#آلودگی_هوا
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
🌻طب سنتی و انواع روغنها🌻
🧈روغن زرد گاوی یا روغن شیر:
گرم و تر و پاکسازی کننده بدن، اما به دلیل چربی اشباع باید کمتر مصرف بشه بخصوص در افراد کم تحرک.
📍برای سرخ کردن مناسب نیستند.
🐮روغن دنبه یا شحم یا پیه:
غلیظ، و دیر هضم، ایجادکننده تپش قلب و اضطراب، ضعیف کننده هاضمه است.
👈🏻به خصوص در سرد مزاجان بسیار خطرناکه و چه بسا باعث مرگ ناگهانی بشه.
🍶روغن ارده کنجد:
گرم و تر و چاق کننده ، خصوصا برای افراد کم وزن،تحمل حرارتی تا حدود ۲۴۰ درجه و قابل استفاده در مصرف عادی غذایی.
❗️البته توجه کنید چون کنجد، از نظر طب ایرانی، ماده غلیظی تولید می کند، پس نباید مصرف آن در افراد کم تحرک یا سنین میانسالی به بعد و در بیماری های ناشی از غلظت مانند کبدچرب، زیاده روی شود.
🍾روغن زیتون:
مزاج گرم و خشک ، مناسب برای همه ی افراد با هر شرایط و بیماری، تحمل حرارت تا حدود ۱۶۰ درجه پس در غذاهای آبدار و خورشت ها و تفت دادن با حرارت ملایم قابل استفاده می باشد.
✅روغن توصیه شده در طب سنتی و طب رایج با کمترین ضرر.
#روغن_مناسب
#انواع_روغن
#تغذیه_سالم
#حفظ_سلامتی
#خواص_خوردنیها
🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official