🌙تدابیر خاص افطار و سحر ماه مبارک رمضان 🍵افطار حتما با یک غذا یا نوشیدنی کمی گرم و کمی شیرین باشد تا معده برای هضم آماده شود. مثل: شربت زعفران یا آب جوش و خرما یا شیر و عسل یا فرنی 🍵بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه فاصله بین باز کردن افطار و شام خوردن باشد. 🍵میوه‌ها و آب‌میوه‌ها به فاصله ۲ ساعت بعد از شام میل شود. 🍵در وعده‌های افطار و شام، سبزی خام و در وعده سحری سبزی پخته (در آش یا خورش) مصرف شود. چون سبزی خام و کلا مواد غذایی خام برای هضم شدن حرارت بیشتری را نیاز دارند و انرژی شما را از بین می‌برند. 🍵در وعده‌های افطار و سحر از سرخ کردنی‌ها، غذاهای چرب، خوراکی‌های خیلی شیرین (زولبیا و بامیه حداکثر دو وعده در ماه مبارک جهت ارضای نفس) و غذاهای خیلی تند پرهیز شود. 🍵وعده‌های سحر غذاهای کامل‌تری باشد؛ مثل خورش آلو، خورش خلال بادام، خورش کدو (برای گرم مزاجان) و خورش کنگر ۱ تا ۲ وعده در هفته (برای بلغمی‌ها)، دسر کدو حلوایی، خورش اسفناج. 🍵آش رشته، ماکارونی، حلیم، قورمه سبزی، غذاهای خمیری، لزج و چسبناک و کله‌پاچه جزو غذاهای نامناسب برای وعده‌های افطار و سحر هستند. 🍵غذاهایی مثل: سوپ‌ها و آش‌های بدون رشته، آش ماش که تندی صفرا را خاموش می‌کنند، مناسب هستند. 📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی علم طب در باب تدابیر ماه مبارک رمضان. اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم. #ماه_رمضان #تدابیر_افطار_در_ماه_رمضان #تدابیر_سحر_در_ماه_رمضان #شربت_زعفران #فرنی #زولبیا #بامیه #خورش_آلو #خورش_کنگر #آش_رشته #آش_ماش #ماکارونی ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

📝تدابیر و توصیه‌های سوء‌مزاج صفرای مغز 🍃مصرف غذاهای سرد و تر مثل خورش آلو، خورش اسفناج 🍃استفاده از غذاها یا مفرداتی که بازکننده، پاک کننده، شستشو دهنده و قطعه قطعه کننده اخلاط هستند تا عروق و مجاری مغز باز شود؛ مثل ماءالشعیر طبی، شیر بز، سکنجبین قندی، آب انار ترش، خورش کدو، اسفناج و آلو 🍃مصرف میوه‌های سرد یا آب میوه‌هایی مثل نارنج، لیمو، تمرهندی، آلو، زرشک، تمشک، آلبالو 🍃میوه‌های ترش در این افراد موجب تقویت مغز و مانع صعود بخارات صفراوی از معده به سمت مغز می‌شوند. مثل انار ترش، سیب ترش و غوره خصوصا بعد از غذا 🍃آش‌های ترش 🍃آلو بخارا، آلو برقان و آلو سیاه از مسهلات خوب صفرا هستند‌. 🍃پرهیز از غذاها و خوراکی‌هایی که مولد صفرا هستند؛ مثل سرخ کردنی‌ها، شوری‌ها، ادویه‌های گرم و شیرینی‌ها 📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مزاج کاربردی، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم #سوء_مزاج_صفرای_مغز #خورش_آلو #خورش_اسفناج #ماءالشعیر_طبی #شیر_بز #آب_انار_ترش #تقویت_مغز #انار_ترش #آش‌های_ترش #مسهلات_صفرا ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim