🍱غذاهای بومی محلی ایران 🥙کوکوی پاغازه (استان کرمانشاه) 💚مواد لازم: 🌿پاغازه سبزی محلی کرمانشاه (۸۰۰ گرم) 🌿تخم‌مرغ (۴ عدد) 🌿پیاز متوسط (۱ عدد) 🌿روغن کرمانشاهی (۲ قاشق غذاخوری) 🌿ماست (نصف لیوان) 🌿نمک معدنی، فلفل و زردچوبه (به مقدار لازم) 💚طرز تهیه: نمک، فلفل، زردچوبه، ماست و تخم‌مرغ‌ها را کاملاً مخلوط کنید؛ پیاز رنده شده و پاغازه‌ی خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و روغن را اضافه کرده و ترکیب حاصل را بریزید تا فرآیند طبخ انجام شود. ✅مناسب فصول سرد، سرد مزاجان و بیماری‌های بلغمی ✅افزاینده‌ی نیروی جنسی و کمک به باروری در صورتی که دارچین و خولنجان هم در آن اضافه شود. ✅پاغازی پاک کننده‌ی فضولات به ویژه فضولات کلیه و مثانه بوده و به رفع انسدادها کمک می‌نماید. 📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی #کوکوی_پاغازه #پاغازه #تخم‌مرغ #پیاز #روغن_کرمانشاهی #ماست #نمک_معدنی #فلفل #زردچوبه #سرد_مزاجان #بیماری‌های_بلغمی #افزاینده_نیروی_جنسی #باروری #دارچین #خولنجان ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim