#قهوه #اسپرسو این ترکیب خفن رو درست کنید حالشو ببرین😍👌 ☕️ #دالگونا کافی سراج پَز ☕️ 🔹مواد لازم: ۱  فنجان شیر ۱  ق چ نسکافه ۱  ق چ شکر ۱ ق چ آبجوش 🔹طرز تهیه: داخل لیوان نسکافه و شکر و آبجوش رو با یک پره همزن برقی میزنیم تا قهوه بافت خامه ای پیدا کنه، سپس داخل فنجان ریخته و شیر گرم را اضافه کرده و با شکلات یا بیسکوییت یا پودر کاکائو تزیین میکنیم یا اول دوسوم فنجان را شیر میریزیم سپس دالگونا را روی آن میریزیم. 🔻حتما باید نسکافه خالص باشه 🔻همه مواد باید به یک میزان باشه تا خوب فوم بگیره 🔻دالگونا رو میشه با بیسکوییت و بستنی طبقاتی ریخت و درآخر با دالگونا تزیین کرد. 🔻دالگونا درون ظرف دربسته در یخچال حالت خامه‌ ای خودشو برای چند روز حفظ می‌کنه. البته این مخلوط در نهایت ته‌نشین میشه. 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بچه های کلاسمون برای بار اول با آموزش کلاس غوغا میکنن کلی سفارشم میگیرن😍💰😋 باورتون میشه همه ی این شیرینی ها با یک #خمیر_همه_کاره 😯😉 🍪 با این خمیر همه کاره میتونین بیشتر از ۱۰ مدل شیرینی پرطرفدار درست کنین😋👌 برای دیدن اجرای زیبای هنرجوهامون و رضایتشون از آموزشها، که سرمایه ماست به کانالشون سر بزنید👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟢🟣 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی .

#ترفند #ایده #خانه_داری دیگه پاکت پول نخرین، خودتون تو خونه با کاغذ کادو درست کنید😍👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#یلدا #لواشک #ترشک کیک که همیشه نباید شیرین باشه😉😍 🍉 #کیک_لواشک یلدایی 🍉 🔹لواشک کارخونه ای باشه بهتره درست کردنش راحت تره ظرف یکبار مصرف هر اندازه ای که خودتون دوست داشتید میتونید درست کنید ورق طلای خوراکی رو از لوازم قنادی تهیه کنید طلایی و نقره ای دارن که هر مدلی دوست داشتید دیزاینش کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این #پیراشکی برای شام و #تغذیه_مدرسه عالیه👌#سه_سوته برازنده ی این پیراشکی جانه☺️ 🥐 آموزش #پیراشکی_لبنانی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/2233911/15339 .

#طنز #دونات #پیراشکی بدون ابزار پیراشکی درست کنید😬✌️ بگین بلد بودم ناراحت میشم🥴 بفرستین برای اون دوستتون که اینجوری آشپزي میکنه😂👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

نون تست برای #تغذیه_مدرسه پسرجان تموم شده، خمیرشو گرفتم گذاشتم رو مبل نزدیک شوفاژ تا عمل بیاد .

آموزش #نان_مغزدار 🥯 🔹مواد خمیر: دو عدد تخم مرغ(یکی از زرده‌ها برای رومال) یک قاشق غذاخوری شکر(20گرم) یک قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری(10گرم) یک لیوان شیر ولرم(200 میلی) 4 لیوان آرد(480 گرم) یک قاشق مرباخوری نمک(8 گرم) 70 گرم کره نرم شده 🔹مواد میانی: 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 200 گرم گوشت چرخ‌کرده یک عدد پیاز دو عدد فلفل سبز یک عدد گوجه فرنگی دو حبه سیر نمک فلفل سیاه پودر فلفل قرمز برای روی نان: زرده تخم مرغ باضافه یک قاشق شیر کنجد سیاه‌دانه جعفری 🔹طرز تهیه: برای تهیه خمیر تخم مرغ شکر شیر خمیر مایه را مخلوط می کنیم آرد و نمک را هم اضافه کرده و وقتی خمیر کمی جمع شد کره را مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم روی خمیر را پوشانده و 40 دقیقه استراحت می دهیم. پیاز و سیر و فلفل را خرد می کنیم و با روغن مایع کمی تفت می دهیم کمی که سبک شد گوشت را اضافه کرده و تفت می دهیم پوست گوجه فرنگی را گرفته و خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم نمک و ادویه را هم اضافه کرده و تا کشیده شدن آب گوجه خوب تفت می دهیم. خمیر را دو قسمت کرده و هر کدام را به اندازه قالب باز می کنیم قالب را با کره چرب می کنیم یکی از خمیر ها را داخل تابه انداخته و مواد گوشتی را رویش می ریزیم و با خمیر دیگر روی مواد گوشتی را پوشانده و کناره ها را محکم می کنیم و مانند ویدئو شکل می دهیم رومال زده و روی نان کنجد سیاه‌دانه و جعفری پاشیده و در فری که روی ۲۰۰ درجه گرم شده تا طلایی شدن، روی نان را می پزیم. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیر_برنج #کدوحلوایی #دسر این شیر برنج براي من خیییلی نوستالژی هست و مامانم همیشه برامون درست میکرد👌 حتما امتحان كنين كه عاشقش ميشين 🎃 #شیر_برنج_کدوحلوایی 🎃 🔹مواد لازم: برنج ۱ فنجان شکر ۱ فنجان کدو حلوایی ۱.۵ لیوان شیر ۲ لیوان آب ۴ لیوان 🔹بعد از داغ شدن آب کدو رو اضافه کنین در صورت تمایل میتونین ، آخر پخت سه قاشق خامه رو با شیر برنج هم دما کنین و اضافه کنین میزان شکر به میل خودتون بستگی داره باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

نگاهتون شیرین با پای سیب هنرمندانه اهالی کانال🍎😋 یکی از بهترین رسپی های پای سیب حتما امتحان کنید👌 🍏 برای دیدن آموزش #پای_سیب وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/8054 اگه بچه هاتون سیب نمیخورن از این طریق به خوردشون بدین😉 .

#یلدا #شیرینی #ایده_یلدایی عزیزای دلم تا یلدا کلی پست یلدایی دیگه هم داریم با ما همراه باشین که بتونید ازشون استفاده کنید🥰 🍉 #شیرینی_یلدایی 🍉 🔹مواد لازم: ۸ عدد تخم مرغ ۲۴۰ گ آرد یا ۲ لیوان سر خالی ۲۴۰ گ پودر قند یا ۱.۵ لیوان ۱ ق چ وانیل ۲ ق غ عسل(قابل حذف) ۴ ق غ آب جوش 🔻نکته: آب جوش رو که میریزین حتما تند تند هم بزنید که زرده ها نپزه. رنگ خوراکی هم که اضافه کردین بازم آروم و دورانی هم بزنید که پف مواد نخوابه. ❌ با همین دستور و ترکیب رنگ میتونید #رولت_یلدایی هم درست کنید🤌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_یلدایی 🍉👆