eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
حلوا زعفرانی زیبای کدبانوی کانال🌹👆 سلام علی قلب زینب الصبور🖤🤍 🏴 وفات حضرت زینب کبری سلام الله علیها را به اهالی بامعرفت شیرینی‌کده تسلیت عرض میکنیم🥀 امروز نیمه ماه رجب 💫 و اعمال ام داود یکی از مجراهای نور و انرژی امروزه ✨ ازش غافل نشیم و بعد از دعای فرج برای حال دل همدیگه دعا کنیم🤲 ♨️آموزش سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید👇👇 https://eitaa.com/serajcook/7347
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه تن ماهی رو ساده نخور،به این میگن یه پلوتن متفاوت… خیلی راحت و خیلی خوشمزه درست میشه 🍚🐟 🔹مواد لازم: تن ماهی برنج سیب زمینی پیاز سیر فلفل دلمه ای شوید زعفران نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری 🔹طرز تهیه: اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده اس…به همین سادگی…نوش جان کنید باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍪 شیرینی کشمشی کدبانوی کانال😋👌 ♨️ آموزش رایگان با روغن مایع رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/20944 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع تزیین با 🔻ماسوره D2 🔻ماسوره M1 🔻ماسوره ۱۹۵ 🔻مساوره ساده 🔻ماسوره برگ 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با آموزش یه شیرینی خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه و طعم بسیار عالی داره و به خاطر مارمالاد بافتش کاملا نرمه😌 خلاصه که باید امتحانش کنین😋👌 🍪🍫 🔹مواد لازم: کره ۱۱۰ گرم پودرقند ۵۰ گرم ( ۱/۳ پ) زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ پودر بادام ۲۰ گرم ( ۲ ق س) آرد قنادی ۱۵۰ گرم ( ۱پ + ۲ ق س) پودر کاکائو ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹طرز تهیه: ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند رو باهمزن ۲،۳ دقیقه میزنیم تا ‌رنگش روشن و کرمی شود، زرده تخم مرغ ، وانیل و پودر بادام را اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم مخلوط پودر کاکائو و آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر مصرف بشه در نهایت باید خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نمیچسبه، به خمیر ۱ ساعت در یخچال استراحت داده و بعد به ضخامت ۴،۵ میل پهن میکنیم و با کاتر گرد ساده قالب میزنیم، تو سینی فر میچینیم و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت اجازه میدیم خنک بشه و روش رو مارمالاد و پرک بادام میریزیم و با شکلات شیری ذوب شده تزیین میکنیم! من از مارمالاد شاتوت استفاده کردم که آماده از لوازم قنادی خریدم شما میتونین از هر طعم مارمالادی استفاده کنین. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
29.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نون کوهی خفن که میدونم بعد از درست کردنش عاشقش میشید👌😍 این نون خیلی نرمه و بافت قشنگی داره🥹 🥯 🥯 🔹مواد لازم: ۵ لیوان آرد گندم نصف لیوان پودر قند یک پنجم لیوان روغن جامد ۱/۵ ق غ خ خمیر مایه یک ق چ خ نمک ۱/۵ لیوان آب ولرم 🔹مواد مياني نون: پودر هل پودر گردو پودر كنجد پودر قند 🔻من از شكلات سكه اي هم استفاده كردم😍 🔹طرز تهیه: اول پودرقند و روغن جامد رو ترکیب میکنیم هم میزنیم، بعد خمیرمایه رو اضافه کرده، حالا آرد الک میکنیم میریزیم داخل موادمون و نمکو اضافه میکنیم، یکم که ترکیب شدن حالا آب بهش اضافه میکنیم، خوب ورز میدیم تا یه خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد، ۲ ساعت استراحتش ميديم و بعد به چونه هاي كوچيك تقسيم ميكنيم داخلش مواد ميريزيم رومال میزنیم ميزاريم داخل فر. 🔻دماي فر ١٨٠ درجه 🔻زمان پخت ٢٠ الي ٢٥ دقيقه 🔻٥ دقيقه آخر حرارت بالاي گازو روشن ميكنيم. 🔻واسه رومالشم از زرده تخم مرغ استفاده كردم و كنجد ريختم. 🔻پيمانه بر اساس ليوان فرانسوي باتشکر از همکار محترممون نرگس بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پشت پرده کیک های میلیونی😎😂 شمام فکر میکردین همش کیکه🤪 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آخه دلم نره واسه های خوشمزه ی هنرجوی فعال کلاس😍❤️ فقط با یک رسپی ۳ رنگ شیرینی بزنید و حسابی دلبری کنید☺️👌👌 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
45.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😎🥴 جواب سوالتون درباره و با حضور افتخاری پسرجان😍 امیدوارم صدای بارون شنیده باشین😂☔️ قبل از ضبط سیل میبارید همین که خواستم واستون فیلم بگیرم نم نم بارون شد🤣 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بارم با دال عدس فلافل درست کنید فوری و خوشمزه😍😋 🧆 🧆 🔹مواد لازم: دال عدس 1 لیوان فلفل سبز تند به میزان دلخواه جعفری خرد شده 2 ق غ سرپر،(خشک یا تازه) سیر 2 حبه کنجد 2 ق م نمک‌ و زردچوبه، زیره، فلفل، آویشن به میزان لازم آرد 1 ق غ بیکینگ پودر 1ق م سرپر نعناع خشک 1 ق چ پیاز کوچک 1 عدد 🔹طرز تهیه: دال عدس رو دو ساعت خیس کنید و ابکش کنید. بعد از خشک شدن کامل، دال عدس رو با جعفری و زیره و ادویه ها و فلفل سبز و سیر و نعناع خشک و پیاز خرد شده ،کنجددر غذاساز بریزید تا کاملا نرم و مخلوط بشن. سپس درون ظرفی ریخته و بیکینگ پودر و آرد را به آن اضافه کنید. قالب بزنید و درون روغن سرخ کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🧆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
26.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪 😋🍪😋 🔹مواد لازم خمیر: کره ۵۰ گ خامه صبحانه ۱۰۰ گ زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ لیوان ⇦ حدود ۱۲۰ گ 🔹مواد مغزی خمیر: مغز بادام و پسته ۵۰ گ ⇦ نصف لیوان پودرقند ۷۰ گ ⇦ نصف لیوان هل ۱ ق چ گلاب حدود ۲ ق غ سرخالی 🔹برای تزیین: پودرقند پودر پسته عسل باتشکر از همکار محترممون آشپزخونه کوچیک من🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍪😋👆