فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#افطاری #دسر #رمضان
مسقطی از راحت ترین دسرهای سنتی خیلی هم خوشمزه است
🍮 #مسقطی سنتی 🍮
🔹مواد لازم:
نصف لیوان نشاسته گل
دو لیوان آب سرد
نصف لیوان گلاب
پودر هل نصف ق چ
زعفرون دم کرده چهار ق غ
شکر یک لیوان
خلال بادم به میزان دلخواه
🔹طرز تهیه:
ابتدا یک لیوان آب سرد رو روی نشاسته گل میریزیم و اجازه میدیم یک ربع بمونه بعد این زمان هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و بهش باقی آب و گلاب وزعفران و هل و شکر رو اضافه میکنیم روی حرارت میزاریم
مرتب هم میزنیم وقتی جوش اومد و شفاف شد شعله رو خیلی کم میکنیم و خلال بادوم رو اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگه هم میزنیم و بعد خاموش میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم و داخل یخچال میزاریم حدود یک ساعت بمونه تا کاملا ببنده و آماده خوردن بشه
نکته:هر چی زمان بیشتری نشاسته رو هم بزنید مسقط شفاف تر میشه
نشاسته گل یا نشاسته گندم همون نشاسته های معمولی که دونه های درشتی داره
باتشکر از همکار محترممون سعیده بانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرین جعبه #شیرینی مخلوط برای بزرگترامون😍
پیشاپیش سال نو مبارکتون باشه عزیزای دلم😘
ان شالله بهترین ها براتون رقم بخوره🥰
#هفت_سین_قرانی #ماه_رمضان #رمضان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سلام ظهر بخیر بهاری به عزیزان دل خودم🌸😍
عیدتون هزاران بار مبارک باشه💞
ان شالله امسال بهترین هارو درکنار هم میسازیم به فضل خدای مهربون😍🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله #دسر #نوروز
اگه ماهی قرمز نخریدین میتونید از جایگزین های دیگه استفاده کنید🐟❤️😍
آموزش #ژله_ماهی_قرمز 🐟
هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین و بعد از اینکه ژله کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین
(مثلا 3 بسته ژله بلوبری رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین و بعد سرد شدن 1 و نیم لیوان شیر بهش اضافه کنین)
برای ژله آلوئه ورا ی مرحله ی آخر هم نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین
ژله بلوبری رو تو قالب چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه
ژله سبز با طعم دلخواه رو تو ظرف چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه بعد با چاقو به شکل گیاه برش بزنین
تو قالب ماهی چرب شده، کمی ژله بریزین و بذارین نیمبند بشه و بعد ژله با رنگ متفاوت بریزین و بذارین تو یخچال
(اگه اول کمی ژله سفید ریختین، لایه دوم ژله قرمز یا نارنجی بریزین)
ژله آبی رو از قالب خارج کنین و تو ظرف سرو قرار بدین
ژله های سبز رو که برش زده بودین توی ژله حوض بچینین و ماهی ها رو هم از قالب خارج کنین و تو ژله ی حوض بچینین
با قلمو و رنگ خوراکی واسه ماهیا چشم بکشین
در نهایت کمی ژله الوئه ورا ی خنک بریزین و بذارین تو یخچال ببنده.
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #شیرینی خوشمزه که تو دهن آب میشه حسابی مناسب برای جشن تولد بچه ها🎈 و دیزاین #کیک_تولد و #کوکی 🎂🍪
♨️آموزش شیرینی #مرنگ رو از طریق لینک زیر ببینید🍭👇
https://eitaa.com/serajcook/7730
بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به اهالی مهربون شیرینیکده😍✋
تعطیلات با دهن روزه تجربه جالبیه که معلوم نیست چندین سال بعد بتونیم درکش کنیم یا نه...🥺
داشتم تو مجازی میگشتم این پل شناور شوانن در استان هوبی چین دیدم عجیب دلم خواست تعطیلات میرفتم اونجا چندروز بدون گوشی صفا میکردم😁
ولی خب فقط درحد آرزو موند فعلا😂
این پل شناور یکی از شگفتانگیزترین پروژههای مهندسی دنیاست که روی رودخانهای در این منطقه ساخته شده😍✌️
#وفات_حضرت_خدیجه #ماه_رمضان #نوروز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وفات_حضرت_خدیجه #حلوا #ماه_رمضان
ایده تزیین #تر_حلوا با مولد گل و برگ🍃😍🫰
🔹آموزش انواع #حلوا و تزیینشو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/13369
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هنرجوی کلاس با توستر و تنورگازی #۳۰_کیلو_شیرینی برای عید سفارش گرفته😍👏👏👏
از هنرجوهای عزیزم تشکر ویژه دارم و یه خسته نباشید جانانه میگم بهشون بابت این چند وقت که حسابی فعال بودن و کلی شیرینی پختن 😘👌👌
ان شالله سال جدید به تمام خواسته هاتون برسین و درآمد عالی و بابرکت داشته باشین عزیزای دلم 🥰🌹
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینیکده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه #دلمه_کلم #شام
اینبار دلمه کلم رو به این روش درست کنید ببینید همه چه جور ازتون دستورشو بگیرن😍👌
🌮 #دلمه_کلم_سفید 🌮
🔹مواد لازم:
کلم سفید بزرگ
پیاز ۳ عدد
گوشت چرخ شده به اندازه
سبزی دلمه شامل شوید،تره،نعناع،ریجان،گشنیزوجعفری
برنج ترجیا ایرانی
نمک وزردچوبه فلفل سیاه پودرسیر
رب ۳ ق غ
سرکه یک چهارم لیوان
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیازهارو رنده میکنیم گوشت چرخ شده و برنج و سبزی و نمک و زردچوبه فلفل سیاه و پودرسیر رو میزنیم حسابی ورز میدیم، کلم رو قسمت بالاش رو جدا میکنیم و داخل اب جوش میندازیم که راحت برگه ها جدا بشن برگ هارو پهن میکنیم قسمت سفت رو برش میزنیم از مواد میریزیم و رول میکنیم و شبیه باقلوا توی تابه دورهم قرارشون میدیم برای سس پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و رب و اخرسر سرکه میریزیم رو دلمه و یکساعت ونیم دم میزاریم تمام😍
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
با اینکه بامیه خونگی پر زحمته ولی به حس لذت درست کردنش میارزه😍👌👌
♨️آموزش #بامیه پفکی رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇
https://eitaa.com/serajcook/29541
عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan