فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنجره_ای #شیرینی #شیرینی_عید
ما تو مازندران این شیرینی رو برای پاتختی و اعیاد درست می کنیم شما هم این رسمو دارین؟ 😍
🥮 #شیرینی_پنجره_ای رنگی 🥮
🔹مواد لازم:
نشاسته گل ۱/۲ پیمانه (۸۰گرم)
گلاب ۱/۴ پیمانه (۸۰گرم)
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد گندم ۱ پیمانه سرخالی (۱۰۰گرم)
پودر قند به مقدار لازم (تقریبا ۱/۲ پیمانه)
روغن به مقدار لازم
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قهوه #اسپرسو #لاته
آموزش #لاته_آرت با سس شکلاتی
شما خیلی راحت میتونید باریستای خونگی خودتون باشین ☕🍫
تیم شیرینیکده هم تو این راه کمکتون میکنه😍👌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی #نخودی سفارشیم ایقدر نرم و خوشمزه که تو دهن آب میشه 🤌😍
عزیزای دلم اگه مطالب براتون مفید و مفرح هست، دوستانتون رو از طریق لینک زیر به کانال شیرینیکده دعوت کنید😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
چون برای #عید_فطر هم عیدی داریم هم سوپرایز ویژه 🥳🎁
29.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این آموزش دم #افطار خیلی بدردتون میخوره چون با کمترین مواد درست میشه😍👌
🥯 #پیراشکی دوسوته و فوری
🔻#بدون_همزن 🔻#بدون_فر
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
وانیل مقداری
ارد کمتر از ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خوب هم بزنید، سپس ماست اضافه کنید و در آخر آرد و بکینگ پودر را بریزید و خوب مخلوط و یکدست کنید و در انتها تو قیف بریزید و داخل روغن داغ سرخ کنید. و با شکلات یا گاناش تزیینش کنید😋
بچه هاتون عاشقش میشن😍
باتشکر از همکار محترممون ساناز حسنی🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
رضایت اهالی کانال از آموزش های رایگان باعث افتخار ماست😍☺️🌱
♨️ آموزش #زولبیا ترد و خوشمزه رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/29603
♨️ لینک آموزش لِقیمات👇
https://eitaa.com/serajcook/30361
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مثلا میخواست در آرامش چای بنوووشه😂😂
برام تعریف کنید از این داستانا براتون اتفاق افتاده یا نه😬🥴👇
@serajcook66
.
#طنز #طبیعت #آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی #ماهی_شکم_پر #سبزی_پلو_ماهی
این سس رو حتما درست کنید و از طعم ماهی سرخ شده بیشتر لذت ببرید😋
حتی کنار تن ماهی هم عالی میشه👌
آموزش #سس_ماهی 🐟
🔹ماهی هارو اول نیم ساعت با زنجبیل، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری، پودرسیر، پاپریکا، نمک مزه دار کردم بعد داخل آردی که بهش زنجبیل زردچوبه و فلفل زدم غلتوندم و داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کردم😋
🔹برای سس یک پیاز متوسط و با روغن تفت دادم و بعد زردچوبه و سه حبه سیر اضافه کردم کمی که تفت خورد بهش سبزیجات ریز شده شامل گشنیز جعفری و نعنا رو اضافه کردم ده دقیقه که تفت خوردن رب انار و اضافه کردم و یکی دو جوش که زد گردوی خرد شده😋
این ترکیب بینظیره حتما امتحان کنید👌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
با دهن روزه #شیرینی پختن اونم با حجم کار دم عید واقعا سخته👌
یه خداقوت ویژه میگم به هنرجوهای عزیزم مخصوصا این مادربزرگ کلاسمون که درتلاشن برای استقلال مالی و #کسب_درآمد😍👏👏👏
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینیکده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دهین #حلوا #شیرینی
اين حلوا يه بافت كاملا متفاوت داره نسبت به بقيه حلواها، بيشتر شبيه يه شيريني هست تا حلوا☺️
اول كاري بگم كه روش هاي پخت مختلفي داره و حتي طعم هاي مختلفي مثلا بعضي مغزدار يا خامه اي يا…. درست ميكنن. اين يكي از روش هاي پختش هست كه فوري و راحت ميتونين درستش كنين.
😋 #حلوا_دهين_نجفي 😋
🔹مواد اوليه حلوا:
شكر ٢ ليوان
آرد قنادي ٣ ليوان
پودر نارگيل ١ ليوان
شير نصف ليوان
شيره انگور نصف ليوان
روغن مايع ١ ليوان
پودر هل ۱ ق چ
🔻در دماي ١٦٠ درجه به مدت ١ ساعت و ١ دقيقه آخر گريل بالا روشن ميكنيم در حدي كه روش طلايي بشه.
🔻نكات حلوا:
✔️جايگزين شيره انگور ميتونید از شيره خرما هم استفاده كنيد.
✔️بجاي روغن مايع ميتونيد از كره ذوب شده يا روغن حيواني هم استفاده كنيد.
✔️اين حلوا حتما بايد در دماي خيلي پايين فر پخت بياد.
✔️اين حلوا وقتي گرم هست نرمه بايد بزارين كامل سرد بشه بعد برش بزنيد و سرو كنيد و كنار يه قهوه يا چاي عربي كولاك ميكنه😋
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #شیرینی_پزی #شغل_خانگی
برنامه من برای سال ۱۴۰۳ 😍✌️
✨ مهمترین تصمیمم برای سال جدید استمرار در کارمه‼️
در هر کاری که استارت زدم، ورزش، حرفه قنادی و هر کار دیگه ای که شروع می کنم😍
فقط مداومت و استمراره که به اون کار قدرت میده💪
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
درست کردن نون همیشه لذت بخشه و حالمونو خوب میکنه😍
حتما امتحان کنید بچه ها☺️👌
♨️ آموزش #نان_شیرمال_پنبه_ای رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/26113
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نذری #ماه_رمضان #افطاری
طراحی #شله_زرد 🍮
برای طراحی روی شله زرد کمی پودر دارچین رو با روغن مایع مخلوط میکنیم حالت رنگ روغن بشه و با قلمو سه صفر یا خلال دندان طرح مورد نظرمونو میکشیم😍👌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳