فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی
#سیرترسی
🔖 سیر ترشی ؛ به سبک متفاوت
🔰کسانی که با مصرف سیر ترشی دچار سوزش معده و افت فشار می شوند
و با طعم ترش و تند ترشی چندان سازگار نیستند، می توانند
با افزودن #شیره_انگور به سرکه، سیر ترشی را مصرف کنند.
.
👈برای تهیه این سیر ترشی،
ابتدا سرکه را حرارت داده و سپس سیر و شیره انگور و مقداری نمک را اضافه کرده و پس از اینکه حدود بیست دقیقه جوشید، گاز را خاموش کرده و پس از خنک شدن، در شیشه مورد نظر برای نگهداری ترشی ریخته می شود.
✔️ در این روش، نیازی به نگهداری چندساله سیر ترشی نیست!
.
⚠️ به خاطر داشته باشیم سیر باعث تشدید اثر داروهای رقیق کننده خون و فشارخون می گردد.
🖋 دکتر سجاد #صادقی
( متخصص طب سنتی ایرانی)
#سیر
#فشارخون
#نخودآب
⭕️نخود ارزش غذایی بالایی دارد؛
🔰 تهیه نخودآب به دو روش👇
🥣نخودآب به همراه گوشت
که همان آبگوشت بدون سیب زمینی و گوجه و رب در هفته حداقل ۲ یا ۳ وعده از این غذا میل شود
🥣نخود آب ساده
به این صورت که ۲۴ ساعت نخود خیسانده شده و با همان آبی که خیس خورده پخته شود کمی دارچین و آویشن اضافه شود و به صورت میان وعده میل شود
🥣خواص نخود آب :
-پاک کنندهی ریه
-کبد و طحال
-مقوی قوه باه
-مقوی بنیه
-تصفیه رنگ رخسار
-تصفیه صوت
-سنگ شکن
-تقویت کننده کمر
#نخود
#کمر
#صورت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انواع_معده
🔻 معده با مزاجهای مختلف چطور فعالیت میکند؟
🔥 معدهی گرم:
هضم غذا در معدهٔ گرم زیاد است و غذاهایی كه در دیگر معدهها دير هضم میشود در معدهٔ گرم زود هضم میشود و غذاهایی كه در معدههاى ديگر زود هضم میشود در این معده میسوزد و دردناک میشود و موجب سر درد میشود
❄️ معدهی سرد:
میل به خوردن غذا بیش از هضم آن غذا هست. در معدهٔ سرد غذا ترش شود و باعث آروغ ترش میشود (#ترش_کردن) و کسی که معدهاش سرد هست میل به غذاهای سرد دارد و آنها را بهتر میتواند بخورد با وجود آنکه با خوردن آنها اذیت میشود!
💧 معدهی تر:
تشنگى کم هست و میل به خوراکیهای «تر» زیاد!
🍂 معدهی خشک:
فرد با معدهی خشک زیاد تشنه میشود و کمی آب برای آن کافی هست.
⬅️ اگر آب زیاد بنوشد برای او ضرر دارد
⬅️ این فرد میل به خوراکیهای خشک دارد با وجود اینکه بسيارى از آنها برای اون ضرر دارد
📚 «ذخیرهٔ خوارزمشاهی مرحوم اسماعیل جرجانی»
#معده
#گرمی
#سردی
#طبع
#مزاج
🔰رشد فوری مو با #حنا 😍👇
#رنگ_مو طبیعی
حنا،
به عنوان یک ماده طبیعی برای رنگ آمیزی موها استفاده میشود مزایای دیگر از جمله به عنوان یک تهویه کننده مو استفاده میشود که ریشهها را تقویت میکند و رشد مو را افزایش میدهد. حنا میتواند با تخم مرغ، قهوه، ماست، آب لیمو و آب ترکیب شود. یک قاشق چای خوری روغن نارگیل یا روغن زیتون را به حنا اضافه کنید، زیرا این کار باعث میشود موهای صاف و نرمی داشته باشید. حنا را به مدت 45-60 دقیقه روی موهای خود بگذارید و سپس موها را با آب گرم بشویید. استفاده از حنا باعث میشود موهای شما صاف و سالم باشد.
#پوست
#رنگ
#مو
#پوست
#طب_سنتی
#شیرمادر
#سردی یا #گرمی ⁉️
👶گرم یا سرد بودن شیر مادر چه تاثیری در رشد نوزاد دارد؟
✍مصرف زیاد سردیجات باعث سرد شدن مزاج شیر مادر می شود ؛ اگر شیر مادر سرد باشد
🔸نوزاد مدام #رفلاکس معده و برگردان شیر دارد
🔸 آب دهانش مدام سرریز میشود
🔸 دفع او دشوار است
🔸صورتش لَخت و افتاده و حالت چشمانش خمار و فاقد نشاط و روشنی است
✍اما اگر مادر در حد اعتدال از گرمیجات استفاده کند مزاج شیر مادر گرم می شود
✍نوزادی که با شیر گرم تغذیه می شود
🔸رفلاکس معده ندارد
🔸کودک پرزور و راحت دفع مدفوع دارد
🔸نگاهش نافذ و پرنشاط و خندان است.
☜ #شیر
#مادر
#نوزاد
طب اسلامی ایرانی
#شیرمادر #سردی یا #گرمی ⁉️ 👶گرم یا سرد بودن شیر مادر چه تاثیری در رشد نوزاد دارد؟ ✍مصرف زیاد سردیج
📌 #رفلاکس_معده در نوزاد و مادر
👼یکی از علل شایع #رفلاکس معده (یا ترش کردن، برگشت اسیده معده به مری)، وجود رطوبت زیاد در معده است
🤱وقتی گوارش مادر خوب نباشد، #رطوبت های زائد به خوبی دفع نمیشوند، در نتیجه این رطوبتها میتوانند از طریق شیر به کودک شیرخوار هم منتقل شوند
📝در واقع درصد آب شیر بالا رفته و شیر سردتر و رطوبتیتر میشود و به دنبال مصرف شدن آن توسط کودک، میتواند رفلاکس در نوزاد را هم به دنبال داشته باشد
در نتیجه برای درمان، ابتدا بایستی مزاج مادر اصلاح شود
📝به این ترتیب که تا مدتی مواد غذایی با مزاج رطوبتی و سرد را نخورد یا کمتر مصرف کنند مانند آب، لبنیات، ترشیجات، میوه های ترش...
📝مصرف میوهها و کمپوتهای شیرین، خوردن کمی از پودر ترکیب شکر یا نبات و پودر زیره سبز بیست دقیقه بعد از غذا، روغن مالی با روغن بادام شیرین روی شکم (برای کودک هم میتواند انجام شود) نیز توصیه میشود
✅ در طبی اسلامی ایرانی ؛
برای کم کردن آب موجود در شیر و جلوگیر از نفخ نوزاد ، مادر میتواند از دم کرده سنای مکی به صورت کم و محدود و حتما تحت نظر یک طبیب ماهر استفاده کند و مخصوص مادرانی هست که شیر زیادی دارند ‼️
#شیر
#نوزاد
#نفخ
#بینی👃👃👃
#گرفتگیبینی
🔹به انسداد راه بینی که معمولا به دلیل اینست که غشاء بینی با التهاب رگهای خونی متورم میشود.
⚡ #عواملایجادگرفتگی
🔹ابتلا به آسم
🔹انحراف استخوان بینی
🔹حساسیت به گرده گل
🔹تنگی یاگشادی عروق اطراف مجاری بینی
🔹پولیپ
🔹سینوزیت
🔹کثیفی و جِرم در مجاری و....
✅ #راههایرفعگرفتگیبینی
🔸انداختن مقداری جوهرنعنا درآب جوش وتنفسکردن
🔸 یا بخور آن درحال بستهبودن چشمها
🔸جایدادن مقداری عسل دربرنامه غذاییروزانه (به سبب خاصیت آنتیاکسیدان عسل⇦سبب رفع گرفتگی رگهای خونی میشود)
🔸مخلوط یک لیوان آب با یک قاشق چایخوری سرکه سیب و غرغره یا شستشوی بینی با آن
💥 #توجه:
از ایجاد فشار به نواحی بینی و دستکاری مجاری آن به سبب احتمال ایجاد التهاب و افزایش گرفتگی خودداری کنید.
#دماغ
#پولیپ
#جوش
🔰بدانیم
اگر جوش میزنید، #سکنجبین بخورید !
✍️ سکنجبین از انسدادهای داخل عضوی که منجر به بروز بیماری در کبد میشود، جلوگیری میکند.
برای از بین بردن رطوبتهای سفت و ژلهای مانند که بعضی اوقات در سطوح داخل معده و روده تجمل مییابند بسیار مفید است.
این سنکجبین در تابستان به عنوان شربت طبی و سالم برای اغلب افراد مخصوصا جوانان که دچار غلبه حرارت شده و جوش میزنند بسیار خوب است.
#کبد
#پاکسازی
#آهن
#خون
🔰 اکثر خانم ها و دختر خانم با مشکل کم خونی و یا فقر آهن مواجه هستند که
عوارضی مانند بی حوصلگی یا کم حوصلگی یا زود عصبی شدن یا پرخاشگری یا احساس کسالت و خواب آلودگی ، ایجاد میکند.
🔖چه غذاهایی آهن دارند ⁉️
🔹 جگر ، قلوه ، گوشت قرمز ، ماهی ، زرده تخم مرغ
🔸سبزیهای دارای برگ سبز مثل جعفری و اسفناج
🔹حبوبات مثل عدس و لوبیا
🔸 میوه های خشک و برگه ها به خصوص برگ زردآلو و دانه های روغنی
🔹مصرف آلو ، خربزه ، ریواس ، انبه ، گلابی ، طالبی ، گل کلم ، سبزیها ، آّب پرتقال ، لیموترش ، سیب و آناناس به واسطه داشتن ویتامین C فراوان باعث افزایش جذب آهن در بدن میشوند .
🔸مصرف هویج ، سیب زمینی ، چغندر و کدو تنبل و گوجه فرنگی باعث افزایش جذب آهن میشود .
#تغذیه
#سلامتی
#نشاط
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 رشد #قدی و #فکری کودکان
_سویق سنجد
_هریره بادام
_شیر بادام همراه یک قاشق عسل و یک قاشق گلاب
_مویز روزانه ۲۱ عدد
_انجیر روزانه ۲تا۳عدد
_حذف کامل غذاهای غیر طبیعی و کلیه غذاهای کارخانه ای و هله هوله ها
_ارده شیره در وعده صبحانه
_کره محلی وعسل در وعده صبحانه
_تخمرغ نیم برشت محلی
👈فراموش نکنید که صبحانه یک امر بسیار مهم برای کودکان به شمار می اید و حتما باید توجه ویژه ای بهش داشت
✅بعضی از کودکان اصلا غذا نمیخورند و بی اشتها هستند و خیلی لاغر اندام هستند
👈👈👈اینجا باید یک رژیم خاکشیر ۴۰روزه برای کودک لحاظ کرد به این صورت که هر روز ناشتا یک قاشق غذا خوری خاکشیر را داخل یک لیوان اب داغ ریخته یک قاشق مربا خوری عسل اضافه کندیک قاشق مرباخوری هم اب لیمو اضافه کنند و میل کنند.
#رشد
#قد
#اشتها
#کودک
🌸🍃
🍃
🔖 #پرش_اندام ها در خواب
🔸برخی افراد پرش اندامها و بدن در خواب دارند که در صورت تکرار زیاد این حالت، موجب اختلال خواب و بیدار شدن مکرر می شود.
به این پرشها در طب کنونی #میوکلونوس و در #طب_ایرانی، #ارتعاد گفته می شود.
🔹 برای این افراد مصرف #چای_ختایی (چای سفید) طبق دستور زیر مفید است:
🍶 مقدار ۱۳ گرم #چای_سفید را در ۴ استکان اب جوش دم کنید؛
☕️ از یک ساعت قبل از خواب، هر ۲۰ دقیقه، یک استکان از این چای را به صورت گرم بنوشید؛
این چای باید اخرین خوراکی مصرف شده قبل از خواب باشد و در یک ساعت فوق و بعد از ان، غذا یا نوشیدنی دیگری استفاده نشود.
#پرش
#اندام
#سرماخوردگی
#پیشگیری
🔰برای پیشگیری از سرماخوردگی یا بیماری های عفونی
،«ماست و موسیر» بخورید !👌🏻
▫️موسیر سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضد باکتریایی دارد!
در نتیجه،
از انتشار میکروب ها و باکتری های بیماریزا پیشگیری می کند
+ موسیر به تنظیم فشارخون هم کمک می کند
#ماست
#موسیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خانگی
#مهارت آموزی
🔰 طرز تهیه ماست خانگی
✅ بزرگواران
سعی کنید ماست رو خودتون در خانه تهیه کنید
خصوصا آنهایی که مشکل معده دارند
چون
در شرکت ها موادهایی که اضافه میکنند به تهیه ماست ،
مضر بوده
خصوصا برای افرادی که مشکلات گوارشی و معده دارند.
#ماست
#آموزشی
🛑 خورش کرفس متفاوت و جدید بزنیم 😍😍
✅ طرز تهیه خورش کرفس و کینوا :
🔹مواد لازم :
🔺گوشت خورشی ۳۰۰ گرم
🔺کینوا پخته نشده ۲ پیمانه
🔺پیاز خرد شده ۱ لیوان
🔺رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
🔺سبزی خورشی شامل کرفس، نعناع و جعفری ۵ لیوان
🔺روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری
🔺آبلیمو یا آبغوره ۶ قاشق غذاخوری
🔺زردچوبه به مقدار لازم
🔺آب ۴ لیوان
🔸طرز تهیه :
1⃣ اول پیاز خرد شده رو با ۲ قاشق روغن زیتون و مقداری زردچوبه کمی سرخ کنین
2⃣ بعد گوشت خورشی رو بهش اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دقیقه سرخ بشه
3⃣ بعد رب گوجه و ادویه رو به همراه ۴ لیوان آب به این مواد اضافه کنین تا گوشت نیم پز بشه
4⃣ ساقه های کرفس رو جداگونه به همراه سبزی های دیگه خرد کنین
5⃣ در تابه دیگه ای سبزی های خورشی رو به مدت ۸ دقیقه در ۴ قاشق روغن زیتون سرخ کنین
6⃣ بعد از نیمپز شدن گوشت ها، کینوا و مخلوط سبزیجات رو به خورش اضافه کنین و اجازه بدین خورش جا بیوفته
7⃣ آبلیمو یا آبغوره رو ۱۰ دقیقه مونده به برداشتن خورش بهش اضافه کنین
نوش جانتون 😍
#آشپزی
#کرفس
#خورشت