. بچه ها ، در یک حجم واحد ، مواد مختلف وزن های متفاوتی دارن. مثلا یک ق چ خ نمک ، پنج گرمه یک ق چ خ بکینگ پودر ، چهار گرمه یک ق چ خ آویشن ، دو گرمه در مورد پیمانه ها هم همینه 👌 یک پیمانه شکر ۲۰۰ گرمه یک پیمانه آرد کیک ۱۲۵ گرمه و القصه... بنابراین دنبال تبدیل نباشین ، بهتره که هم ترازو هم پیمانه و هم قاشق های اندازه گیری استاندارد رو بخرین و هر ماده ای رو مطابق دستور با ابزار مناسب اندازه بگیرین 👌 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d .

. و نکته ی بعدی اینکه ترازوهای دیجیتال برای اندازه گیری وزن های زیر ده گرم ، دقیق نیستن. شما در پیام قبلی متوجه شدین که یک ق چ خ بکینگ پودر چهار گرمه اما باز هم من توصیه میکنم بکینگ پودرُ با قاشق های اندازه گیری ، اندازه بگیرین نه با ترازو ترازو چهار گرمُ دقیق نشون نمی‌ده ، البته یه راهکار برای افزایش دقتش وجود داره ، اما بازم بهتره با همون قاشق ها اندازه بگیرین 👌👌 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d .

. برای افزایش دقت ترازو در اندازه گیری وزن های زیر ده گرم بهترین کار اینه که وقتی ظرفُ روی ترازو میذارین ، وزن ظرفُ صفر نکنین. مثلا وزن ظرف ۵۰ گرمه و شما می خواین به اندازه ی چهار گرم بکینگ پودر وزن کنین. ترازو رو روشن کنین ، ظرفُ روی ترازو بذارین ، عدد ۵۰ رو بهتون نشون میده ، حالا اینقدری بکینگ پودر داخلش بریزین که به عدد ۵۴ برسه. این روش خیلی دقیق تر از زمانی هست که وزن ظرفُ صفر میکنین و حالا می خواین ۴ گرم بکینگ پودرُ وزن کنین. 👌👌👌 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d .

🌹 لیست آموزشهای رایگان کانال 🌹برای دسترسی به آموزش های موجود در کانال ، روی لینک های زیر ضربه بزنین🌹 🌺 توصیه میکنم اول از همه توضیحات مربوط به مواد اولیه و ابزار رو بخونین .👌 🌺 ۹۵درصد آموزشها همراه با فیلم هست ☺️ ✅ درباره ی من ✅ توضیحات مربوط به مواد اولیه ✅ توضیحات مربوط به ابزار کار ✅ آموزش روغن جدا کننده ✅ آموزش شیرینی کشمشی ✅ آموزش شیرینی تانتن خرمایی( بدون فر ) ✅ آموزش دسر پانته ✅ آموزش سالاد کاردینال ✅ آموزش کوکی شکلاتی ✅ آموزش کیک کدو حلوایی ✅ آموزش کیک هویج ✅ آموزش شیرینی فسایی ✅ آموزش بمب شکلاتی ( ایده ی نوشیدنی ) ✅ آموزش نان خامه ای ( نارنجک ) ✅ آموزش فرم دادن خامه ی قنادی ✅ آموزش شیرینی قندی ✅ آموزش برنامه ی پخت شیرینی عید و نحوه ی نگهداری از آنها ✅ آموزش کرم سوهان ✅ آموزش کیک لیمو نارگیل ✅ آموزش کرم کارامل ✅ آموزش ناگت مرغ ✅مارمالاد سیب ✅ سوپ جو ✅ کیک خرما ( رژیمی ) ✅ پودینگ خرما ✅ سوپ شیر ✅ کیک باقلوا ✅ مشکوفی ، ماقوت ✅ شیر برنج ✅ دیگچه مشهدی ✅ کیک هل و گلاب ✅ شله زرد ✅ آموزش خاگینه ی خرما ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش کیک توت فرنگی ✅ آموزش کرم انبه ✅ آموزش کیک شاتوت ✅ آموزش چیکن استراگانف ✅ آموزش کیک صبحانه ✅ آموزش کرم هلو ✅ آموزش کیک خیس ✅ کیک کارتونی ✅ آموزش کیک گوشت ✅ آموزش موس کیک شکلاتی ✅ آموزش شیر عسلی خانگی ✅ آموزش باقلوای شعیریه ✅ آموزش پای اسفناج ✅ آموزش کیک بسبوسه ی کرمدار ✅ آموزش حکاکی هندوانه ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش ترافل سیب و دارچین ✅ آموزش تمیز کردن شیشه ی فر ✅ آموزش کیک سه شیر ✅ آموزش سرکه ی سیب ✅ نان سبزی حاج خانوم ساز ✅ ایده ی بسته بندی کیک برای چاشت مدرسه ی بچه ها ✅ ایده ی بسته بندی میوه ✅ ایده ی بسته بندی کوکی ✅ ایده ی بسته بندی ساندویچ ✅ آموزش حلوای زعفرانی مجلسی ✅ آموزش کیک برانی ✅ آموزش کلوچه ی کنجدی 💜💜💜

. سلام سلام سلام به روی چون ماهتون🥰🥰 وقتتون بخیر و نیکی 💜💜 .

. آقا من چند روزه دارم توبه میکنم🙈 امیدوارم خدا پذیرفته باشه و امیدوارم دهه نودی ها منو بخشیده باشن🙏🙏 عمیقأ و شدیداً معتقد بودم که دهه نودی ها ، گودزیلایی بیش نیستن🙈🙈 امّا امّاااااااا امّااااااااااااااا چند روز پیش یه دورهمی با خاله ها و زن دایی ها داشتیم ، اونجا متوجه یه موضوعی شدم که به خودم اومدم و راه توبه در پیش گرفتم🙈🙈 .

. این پستُ یادتونه؟ حلما خانوم ، دختر دایی ناز و قشنگم که تئاتر کار می کنه. حلما از وقتی خیلی کوچولو بود ، کلاس می رفت و تمرین می کرد ، بعد از چندین سال کلاس رفتن و تمرین کردن و اجراهای رایگان بالاخره اواخر سال قبل به درآمد رسیده و دستمزد دریافت کرده. بعد فکر میکنین با دستمزدش چی کار کرده ؟ بخشی از دستمزدشُ به حساب سبد ارزاق واریز کرده بود.☺️ و اینقدر این بچه خویشتن داره که به منم چیزی نگفته بود ، در دور همی چند روز پیش مون خالم بهم گفت خیلی برات دعا کردم خاله ، خیلی کار خوبی کردی که طرح سبد ارزاق رو معرفی کردی . اونجا بود که مامان حلما بهم گفت ، حلما از اولین دستمزدش یه مقداریُ واسه این سبد واریز کرده . و من بعد از شنیدن این خبر در افق محو شدم و راه توبه در پیش گرفتم 🙃🙃 .

. حالا اعتراف میکنم که دهه نودی ها نه تنها گودزیلا نیستن بلکه خیلی هم دلهای بزرگی دارن و عاشق کارهای انسان دوستانه هستن👌👌 ببین ، خیلی دل می خواد که تو از سن پنج شیش سالگی کلاس بری و تمرین کنی و اجرای رایگان داشته باشی تا برسی به سن ۱۱ سالگی و حالا دستمزد بگیری و بعد اولین جایی که پولتو خرج می کنی یه کار خیر باشه👌👌 من واقعا واقعا واقعا به حال و روز حلما غبطه خوردم. امیدوارم پولش پر برکت باشه و خیرش به همه برسه 🙏🙏 .

. و نه تنها من بلکه خیلی های دیگه هم معتقد بودن که دهه نودی ها گودزیلا هستن😁🙈 خلاصه نبینم و نشنوم زین پس کسی از این حرفها بزنه ها❌ الان من رفتم تو تیم دهه نودی ها و می خوام که ازشون حمایت کنم💪 دیگه نمک گیر مرام و معرفتشون شدم😉 .