#بر_سر_دوراهی نویسنده: #معصومه_تاوان @zane_ruz

بسم الله الرحمن الرحیم... 💕اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💕 🌸🍃سلام! صبح یکشنبه بهاری‌تون به‌خیر. روزتون پر روزی و با برکت. با دعا برای پیروزی رزمندگان جبهه مقاومت و نابودی رژیم جنایتکار صهیونیستی روز خود را آغاز می‌کنیم🍃🌸 «إِنَّ اللَّهَ لَا يَظْلِمُ مِثْقَالَ ذَرَّةٍ ۖ وَإِنْ تَكُ حَسَنَةً يُضَاعِفْهَا وَيُؤْتِ مِنْ لَدُنْهُ أَجْرًا عَظِيمًا. خداوند (حتّی) به اندازه سنگینی ذره‌ای ستم نمی‌کند؛ و اگر کار نیکی باشد، آن را دو چندان می‌سازد؛ و از نزد خود، پاداش عظیمی (در برابر آن) می‌دهد.» (سوره نساء، آیه ۴۰) @zane_ruz

#مشاوره برنامه‌ریزی یا هدف‌گذاری، کدام مقدم‌اند؟ زهرا خالقی محمدی همیشه زمان تدریس مباحث برنامه ریزی و هدف گذاری از دانشجویانم این سؤال را می پرسم: که اول مرغ بود یا تخم مرغ؟ همه می خندند اما واقعیت اینجاست که این سه عنصر در مسیر توسعه از یکدیگر جدا نیستند و رشد با هم پوشانی هم را احتیاج دارند. گفتنی است خودآگاهی و هدف گذاری گام به گام و باهم رشد می کنند و شکل می گیرند؛ زیرا هر فردی در مسیر انتخاب هدف و برنامه ریزی برای آن با موانعی مواجه می شود که به خودآگاهی او کمک می کند. بنابراین این دو مهارت در هم تنیده هستند. حتی می توانیم بگوییم هدف ما از هدف گذاری می تواند کسب خودآگاهی باشد؛ هرچند بعضی از انسان ها عقیده دارند که قبل از اینکه هدفی را انتخاب و برایش برنامه ریزی کنیم، باید به سطحی از خودگاهی برسیم و سپس اقدام کنیم. من با این عقیده مخالف هستم؛ زیرا عقیده دارم بعد از اینکه هدف گذاری می کنیم به خودآگاهی می رسیم؛ زیرا عمل گرایی ریشه ی یادگیری است نه تفکر. بنابراین فرایند انتخاب هدف و برنامه ریزی برای آن منبع خودآگاهی است. البته اگر کسی خودآگاهی داشته باشد، طبیعتا می تواند اهداف بهتری انتخاب کند. امام علی علیه‌السلام: خودآگاهی در حقیقت شناخت خود و آگاهی از ویژگی ها، ضعف ها و قوت ها، تمایلات، ترس ها و انزجارهای خویش است.» در بخشی از صفحه «مشاوره» این هفته می‌خوانیم: ابتدایی ترین و ساده ترین گام در آموزش هدف گذاری در زندگی تهیه کردن یک دفترچه برای نوشتن اهداف و خواسته هایی است که داریم. برای شروع این گام یک دفترچه به رنگ و اندازه و سبک موردعلاقه ی خودتان تهیه کنید و شروع کنید تمام اهداف و خواسته هایی که دارید را به ترتیب با شماره گذاری در آن بنویسید. در جنبه های مختلفی مثل اهداف مادی، معنوی، خانوادگی، کاری و... باشند و زمینه های متفاوتی را پوشش دهند. تفاوت ندارد در چه زمینه ای باشند مهم نوشتن آن ها و آوردنشان بر روی کاغذ است تا به راحت ترین شکل تفکیک و جداسازی شوند. زمانی که شما در آموزش هدف گذاری در زندگی اهداف مهم و با اولویت خود را از دیگر اهداف جدا می کنید می توانید باقدرت و تمرکز بیشتری روی آن ها کار کنید و منابع موردنیاز برای رسیدن به آن هدف و اقدامات عملی آن را باقدرت و نتیجه بیشتری جلو ببرید. می توانید برای اولویت بندی در این مرحله از آموزش هدف گذاری در زندگی به اهداف خود از بین ۱ تا ۱۰۰ به صورت ذهنی نمره دهید و هرکدام در ردیف اعداد اول قرار می گیرند را در دستور کار و اجرا قرار دهید. به عنوان مثال به هرکدام از اهدافی که نوشتید به صورت تکی فکر کنید و به آن ها نمره دهید و به ترتیب نمره اولویت بندی را انجام دهید. شما می‌توانید متن کامل این یادداشت را در شماره ۲۸۵۶ مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک حضور در جمع غافلین علت یأس از رحمت خدا آیت الله حائری شیرازی در سورۀ حمد پس از بسم الله و بعد از «الحمد لله»، دوباره «الرحمن الرحیم» تکرار شده است. چرا؟ به این خاطر که رحمت، اساسی‌ترین مسأله در حضور قلب و توجه انسان است و تا رحمت الهی شناخته نشود، دریچۀ قلب انسان باز نمی‌شود. از دلایلی که انسان از رحمت خدا مأیوس می‌شود، نشست و برخاست با غافلین است. در دعای ابوحمزه می‌خوانیم که «اَوْ لَعَلَّكَ رَاَيتَني فِي الْغافِلينَ فَمِنْ رَحْمَتِكَ آيسْتَني»: «شاید در گروه غافلین من را دیده‌ای که از رحمتت مأیوسم کرده‌ای»! اگر انسان با غافلین باشد از رحمت خدا مأیوس می‌شود و اگر متوجه رحمت خدا شود، ذاکر می‌گردد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری خوراک بادمجان 👩‍🍳مواد لازم: سینه ی مرغ: نصف یک سینه کامل پیاز: یک عدد کوچک فلفل دلمه: یک عدد کوچک سیر: ۲ حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری بادمجان: ۲ عدد متوسط نمک: یک قاشق چای خوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: ½ قاشق چای خوری آب جوش: نصف لیوان فرانسوی 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا پیاز نگینی را داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس فلفل دلمه و سیر را سرخ کنید. بعد ۱ دقیقه مرغ را اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ مرغ، ادویه ها و رب را اضافه کرده، کمی سرخ کنید. بادمجان ها را جدا سرخ کرده، در آخرین مرحله بادمجان های سرخ کرده و نصف لیوان آب را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید با شعله ی کم بپزد. بعد از ۱۰ دقیقه خوراک شما آماده است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#زیرگذرتاریخ نگهبان هندی باغ عفیف آباد باغ «عفیف آباد» یا «گلشن» از آثار تاریخی شهر شیراز است. این باغ در محله ی «عفیف آباد» در بلوار ستارخان شیراز جای گرفته است. از روزگار صفویه هر حاکمی باغ عفیف آباد، را از آن خود کرده، مثلا در همین دوران صفویه این باغ از املاک شخصی «ایل ذوالقدر» (یعقوب خان ذوالقدر)، حاکم فارس بودهاست. باغ عفیف آباد نمونه ی کاملی از هنر گل کاری «ایرانی» است. سازنده ی عمارت باغ، میرزا علی محمدخان قوام الملک دوم است که در سال ۱۲۸۴ ه.ق آن را احداث کرد. در روزگار قاجار هم این باغ به قوام ها رسید. ولی تفاوت این جماعت با حکام قبلی را از همین عکس می توان دریافت. وابستگی به انگلیس و جدا شدن از مردم و نوکری اجانب. نگهبان باغ هندی است و عامل انگلیس. باغ را بعدها به فرح پهلوی هدیه دادند و در نهایت در سال ۱۳۴۰ ارتش صاحبش شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی احتمال سرطانزایی برخی نمک‌ها به گزارش ایسنا، یوسف صادقیان امین، با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی های فراوانی است، اظهار کرد: «ناخالصی ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمویت در بدن انسان اهمیت دارند.» وی افزود: «نمک های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و... است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد.» این کارشناس مواد غذایی با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای کاهش شیوع بیماری گواتر و اختلال های ناشی از کمبود ید، سیاست افزودن ید به نمک های خوراکی را در پیش گرفته و در حال حاضر همه کارخانه های تولیدکننده ی نمک موظف به رعایت آن هستند، تصریح کرد: «ید» به میزان توصیه شده وزارت بهداشت به نمک های خوراکی اضافه می شود، استفاده از نمک خوراکی تصفیه شده یددار تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی وابسته به این ریزمغذی است؛ نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری مانند گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی و کاهش بهره ی هوشی همراه است و به این دلیل وزارت بهداشت بر مصرف نمک خوراکی تصفیه شده یددار تأکید می کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#فناورانه می توانیم اکسیر جوانی را از خرس های آبی قرض بگیریم! پژوهش جدید «دانشگاه وایومینگ» نشان می دهد که با تزریق پروتئین های موجود در بدن موجودات میکروسکوپی موسوم به خرس های آبی به سلول های انسان می توان روند پیری را کند کرد. به گزارش ایسنا، شاید «خرس های آبی» بتوانند یک راهبرد مؤثر را برای کند کردن روند پیری ارائه دهند. به نقل از ساینس دیلی، پژوهشگران «دانشگاه وایومینگ» اطلاعات بیشتری را در مورد چگونگی زنده ماندن خرس های آبی در شرایط خشن به دست آورده اند و نشان داده اند که اگر پروتئین های موجود در بدن این موجودات میکروسکوپی به سلول های انسانی وارد شوند، می توانند فرآیندهای مولکولی را کُند کنند. این امر باعث می شود که پروتئین های موجود در بدن خرس های آبی، یک کاندیدای بالقوه در فناوری های متمرکز بر کاهش روند پیری و ذخیره سازی بلندمدت سلول های انسانی باشند. خرس های آبی که طول آن ها کمتر از نیم میلی متر است، می توانند از خشک شدن و منجمد شدن کامل جان سالم به در ببرند. آن ها تابش را چندین هزار برابر بیش از انسان تحمل می کنند و حتی در خلاء فضا زنده می مانند. این پژوهش نشان می دهد که خرس های آبی با وارد شدن به حالتی به نام «بیوستاز» (Biostasis)، با استفاده از پروتئین هایی زنده می مانند که ژل هایی را درون سلول ها تشکیل می دهند و سرعت فرآیندهای زندگی را کند می کنند. نکته ی مهم پژوهش این است که نشان می دهد کل فرآیند برگشت پذیر است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان عطر بهارنارنج (۱۵) مرضیه ولی حصاری دوماه از زمانی که ماه چهره پایش را به خانه ی نصرت گذاشته، می گذرد که معلوم می شود نصرت او را به خاطر دارایی پدرش گرفته و پشیمانی ای که بعد از کتک زدنش توسط نصرت سراغش آمده هم دردی را درمان نمی کند. اما او حالا دیگر تنها نیست و وجود کسی را درونش احساس می کند... و اینک ادامه داستان... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #مرضیه_ولی_حصاری @zane_ruz