#داستان
روزگار خوش کمال آقا و بانو
معصومه تاوان
کمال آقا پایش به اتوبوس نرسیده خروپفش رفت هوا مسافرها تک و توک یا خواب بودند یا گردن هایشان روی شانه کج وکوله می شد و یکباره از خواب می پریدند. اتوبوس بوی تند سیگار، عرق بدن و خواب می داد. کمال آقا بدجور خسته بود و خوابش می آمد این روزها کارش توی اداره خیلی زیاد شده بود و مجال استراحت نداشت.
اتوبوس راه به راه فس فس کنان می ایستاد گروهی سوار و گروهی پیاده می شدند ولی کمال آقا همان طور روی صندلی کنار شیشه خواب بود.
ـ جا نمونی داداش؟
از جایش پرید نگاهی به اتوبوس خالی کرد و گفت:
ـ رسیدیم؟
و از شیشه ی گرد و خاک گرفته بیرون را نگاه کرد. و یک باره از جایش پرید.
ـ ای بابا رد شدیم که... دو تا ایستگاه قبل باید پیاده می شدم.
و با عجله کیف و لوازمش را برداشت و پرید پایین...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خداوند روزی دهنده...
❣اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❣
سلام! صبح سهشنبه تابستانیتون بهخیر و شادی. امروزتون پر از اتفاقات خوب ان شاالله🌻🍀
@zane_ruz
هفتهنامه زن روز
#گفتگو
ستارهها من را به خدا نزدیک کردند
سیده یاسمن رودباری
در روزگاری که هر روز دشمنان از عدالت و انصاف انگار خالی تر می شوند، در زمانه ای که هر ساعت تهدید، تحریم، تردید، جنگ و طلسم نشدن ها رهایت نمی کند، فرزندانی از این مرز و بوم و از ایران زمین فکر و توان خود را به میدان علم سپردند و به تاریخ سرزمین مان مُهر افتخار هدیه دادند. تیم المپیاد نجوم دانش آموزی ایران با کسب پنج نشان طلا، مقام نخست هفدهمین المپیاد جهانی نجوم و اخترفیزیک را به دست آورد. قدر و عزت صورت های خیس از اشک شوق و نگاه هایی که پُر بودند از شُکر را می دانیم؛ و تبریک و تحسین می گوییم به این شیر جوانانی که با هجوم انواع و اقسام محدودیت ها نه فقط ادامه دادند که قهرمان شدند. تاج قهرمانی حداقل پاداش این همت ناب شماست. «حنانه خرم دشتی» تنها دختر دانش آموز این تیم، متولد سال ۱۳۸۵ در تهران است که شبی خیره به آسمان نگاه کرد و یک دل، نه صد دل عاشقش شد. با او به گفتگو نشستیم تا از این علاقه و تجربه افتخارآفرینش بگوید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#گفتگو
🔹در مورد المپیاد جهانی نجوم که در آن شرکت کردید برایمان بگویید.
🔸المپیاد نجوم و اختر فیزیک یکی از رشته های المپیاد است که در کشور ما برگزار می شود مثل ریاضی، فیزیک، شیمی و کامپیوتر و دانش آموزان پایه های دهم و یازدهم می توانند در این المپیاد شرکت کنند و در سه مرحله آزمون دارد. مرحله ی اول که در آذر ماه تشکیل می شود، مرحله ی دوم اسفندماه و آزمون های دوره ی تابستانه که رنگ مدال بچه ها را مشخص می کند در مرداد و شهریور برگزار می شود که در نهایت به ۱۰ نفر طلا می دهند و به بقیه با توجه به نمرات و میانگین تعدادی مدال نقره و تعدادی هم مدال برنز می گیرند. در مجموع به ۵۰ نفر مدال می رسد و از بین این ۱۰ نفر مدال طلا ۵ نفر را در طول یکسال دوره ی انتخابی انتخاب می کنند و برای اعزام به مسابقات جهانی آماده می کنند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
نماز اول وقت را ترک نکردم!
آیت الله فاطمی نیا
مرحوم علامه حاج ملا مهدی نراقی با سند قوی و معتبر از بعضی بزرگان نقل میکند که روز عید نوروزی بود که ما در اصفهان با عدهای برای زیارت قبور به قبرستان تخت فولاد رفتیم. در کنار قبری نشستیم. یکی از دوستان از روی شوخی و مزاح خطاب به صاحب قبر گفت: «ای صاحب قبر! الان عید است. همه جا شیرینی و میوه میآورند. چرا از ما پذیرایی نمیکنی؟» ناگهان دیدیم قبر باز شد و صاحب قبر آمد و گفت: «بفرمایید!» به داخل رفتیم. اتاق مجللی دیدیم. او با شیرینی و میوه از ما پذیرایی کرد. از او سؤال کردیم: «شما چگونه به این مقام رسیدید؟» گفت: «من کاسب بودم. هیچوقت در کارم خیانت نکردم. و دیگر اینکه نماز اول وقت را ترک نکردم.» ناگهان دیدیم در مکان اول خود، کنار قبر هستیم و چیز دیگری نیست.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
هلو می تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند
این میوه با دارابودن ترکیباتی که باعث دفع کلسترول از طریق مدفوع می شود، به کاهش سطح کلسترول بدن کمک کرده، در نتیجه خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد. تحقیقات علمی نشان می دهند که یکی از اثرات مثبت هلو، حمایت از سیستم قلبی عروقی و کاهش ریسک مشکلات قلبی است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneriz97
#دانستنیها
آزمایش خانگی استرس ابداع شد
آیا می دانستید پژوهشگران یک آشکارساز استرس ساخته اند که می تواند به صورت آزمایش خانگی مورد استفاده قرار گیرد؟
محققان با استفاده از نانوذرات، حسگری ایجاد کرده اند که به طور انتخابی سطوح هورمون کورتیزول که نشانگر زیستی استرس است را تشخیص می دهد و از روش های موجود قوی تر است.
این آزمایش ارزان قیمت و به راحتی قابل دسترس، ما را یک قدم به آزمایش تشخیص میزان استرس نزدیک تر می کند. استرس برای بسیاری از افراد مشکل ساز است. چه به دلیل کار، شرایط زندگی یا مالی باشد، وقتی استرس دارید بدن شما هورمون کورتیزول ترشح می کند و شما را در حالت آماده باش نگه می دارد. گفتنی است که استرس به تضعیف سلامت منجر می شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#کدبانوگری
فریتاتای پنیر و سیب زمینی
👩🍳مواد لازم
پیاز قرمز: ۱ عدد
شوید خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ: ۸ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
خامه: ۱۲۵ گرم
سیب زمینی: ۶۰۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار کافی
👩🍳طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ظرف پخت مناسبی را انتخاب، کف و دیواره های آن را با کمی روغن زیتون یا کره به خوبی چرب کنید.
سیب زمینی ها را با کمی نمک در آب جوش بپزید تا نرم شوند. سپس آن ها را آبکشی کرده و اجازه دهید تا خنک شوند. پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آن ها را به صورت برش های نازک ورقه ورقه کنید.
در یک تابه با کمی روغن زیتون، پیاز قرمز خردشده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم و کمی طلایی شوند.
در یک کاسه ی بزرگ، تخم مرغ ها، خامه، و شوید خردشده را با هم مخلوط کنید. برای افزودن طعم، کمی نمک و فلفل به مخلوط اضافه کنید و آن ها را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
نیمی از سیب زمینی های ورقه شده را در ظرف چرب شده پهن کنید. روی آن نیمی از پیازهای سرخ شده و پس از آن نیمی از پنیر خامه ای را اضافه کنید. این روند را با باقی مانده ی سیب زمینی، پیاز و پنیر تکرار کنید. مخلوط تخم مرغ را به آرامی روی لایه های پنیر و سیب زمینی بریزید. سپس ظرف را در فر گرم شده قرار دهید و برای حدود ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که سطح آن طلایی و برشته شود بپزید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ینگه_دنیا
فانتزی خانه دار شدن از زبان گاردین
خانه دار شدن برای اکثریت جوانان استرالیایی، دور از دسترس و فانتزی شده است. نرخ مالکیت خانه در استرالیا در حال کاهش بوده، به ویژه در میان افراد زیر ۳۴ سال با کاهش شدید همراه است.
شکاف گسترده بین تمایل به مالکیت خانه و توانایی دستیابی به آن، بیشتر از همیشه در این کشور وجود دارد.
بر اساس یک نظرسنجی، ۶۱ درصد از استرالیایی ها فکر می کنند آرزوی مالکیت خانه برای جوانان استرالیایی، تقریباً از بین رفته است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#هر_روز_یک_آیه
«يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا عَلَيْكُمْ أَنْفُسَكُمْ ۖ لَا يَضُرُّكُمْ مَنْ ضَلَّ إِذَا اهْتَدَيْتُمْ ۚ إِلَى اللَّهِ مَرْجِعُكُمْ جَمِيعًا فَيُنَبِّئُكُمْ بِمَا كُنْتُمْ تَعْمَلُونَ. ای کسانی که ایمان آوردهاید! مراقب خود باشید! اگر شما هدایت یافتهاید، گمراهی کسانی که گمراه شدهاند، به شما زیانی نمیرساند. بازگشت همه شما به سوی خداست؛ و شما را از آنچه عمل میکردید، آگاه میسازد.» (سوره مبارکه مائده، آیه ۱۰۵)
@zane_ruz
#گفتگو
🔹خانواده چقدر فضای خانه را برای درس خواندن آماده می كردند؟
🔸ببینید من وقتی گفتم می خواهم سمت المپیاد بروم با وجود این که نگرانی های زیادی داشتند ولی به من میدان دادند و گفتند این علاقه حنانه است فوقش یک سال پشت کنکور می ماند بیشتر درس می خواند و سال بعد وارد دانشگاه دلخواهش می شود. و پشت من ماندند و از علاقه های من حمایت کردند برای من بسیار باارزش بود.
🔹در طول درس خواندن چقدر خسته و نا امید می شدید؟
🔸هیچ وقت خسته نشدم، ولی گاهی اوقات حجم درس ها، استرس و فشار روحی زیادی را به من وارد می كرد اما با امیدی كه داشتم تلاشم را ادامه می دادم. البته ناگفته نماند كه یكی از پر استرس ترین آزمون ها، آزمون انتخاب تیم المپیاد نجوم ایران بود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#گفتگو
🔹آیا برگزاری این المپیادها سطح علمی کشور را نشان می دهد؟
🔸بله قطعاً همین طور است چرا که سطح علمی این آزمون ها با آن چه آموزش پرورش یا کنکور انجام می دهد متفاوت است. بچه هایی که پا در این مسیر می گذارند یاد می گیرند چطور فکر کنند و چگونه به مسئله نگاه کنند. تست زنی برای بچه های المپیادی اهمیت ندارد بلکه آن چه مهم است فکر کردن درباره ی مسئله است و همین تمایز بین بچه های المپیادی و کنکوری را نشان می دهد.
🔹خاطره ای هم از این رویداد داری؟
🔸خاطره زیاد دارم در این سفر. اما یکی از چیزهایی که به دلم نشست لحظه ای بود که روی سِن برای دریافت مدالم رفتم و بچه هایی من را تشویق می کردند که شاید تنها مکالمه ی ما یک سلام علیک ساده بود و این یک احساس خوب بود برایم که من چقدر دوست پیدا کردم در این سفر.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان
شب تولد رسول
اکرم بادی
هاجر پارچه و تورهای سفیدِ نو را توی شکمش جمع کرد. پف پارچه ها تا زیرِ
چانه اش بالا آمده بود. از بالای کُپه پارچه های توی سینه، پایین را نگاه کرد و دمپایی پلاستیکش را پا کرد. سایه ی درخت های باغ از دور مثل غول های سیاه افتاده بود روی حیاط. با نوک انگشت کلید برق را زد. غول ها انگار همه با هم ناپدید شدند. نورِ زردِ لامپ، باغچه و درختِ گردوی وسطِ حیاط و قفسِ مرغ و خروس ها را روشن کرد. هاجر پارچه ها را توی بغل جابجا کرد. باید تا بی بی نیامده و دوباره سر نگذاشته بود به غرغر، لباس را تمام می کرد. می دوخت و جایی دور از چشم بی بی می گذاشت تا به وقتش...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
بسم الله الرحمن الرحیم...
❣اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❣
همراهان گرامی کانال زن روز، سلام! صبح زیبای چهارشنبهی تابستانیتون به خیر. روزتون نورانی و پر روزی✨🌼
@zane_ruz
#یار_مهربان
معرفی کتاب «دختری در قطار» نوشتهی پائولا هاوکینز (۱)
ماه منیر داستانپور
ریچل مسافر هر روزه ی قطار است و این مرکب آهنی که او هر روز با آن سر کاری ندارد می رود؛ بیش از هر چیز نمایانگر روحیه و شرایط اوست. چرا که قطار خسته کننده ترین وسیله ی حمل ونقل انسان ها و سفرهای درون یا بین شهری است و ریچل به اندازه ی مرکب خسته کننده ی هر روزه اش افسرده شده! او از پنجره که حکم چشم های قطار را دارد، دنیا را می بیند و از همین دریچه شاهد یک قتل قرار می گیرد و بالأخره از پوسته ی خود بیرون می آید تا در این جهان بی نهایت فایده ای داشته باشد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#یار_مهربان
معرفی کتاب «دختری در قطار» نوشتهی پائولا هاوکینز (۲)
ماه منیر داستانپور
پائولا هاوکینز در کتاب دختری در قطار به خوبی توانسته دنیای زنی افسرده، دل کنده از زندگی و معتاد را به نمایش بگذارد. زنی که برای پذیرفته شدن و به کرسی نشاندن حرفش و اثبات ادعایش باید از لاکی که در آن فرو رفته خارج شود و موجودیتش را به جهان ثابت کند.
✨در بخشی از این کتاب می خوانیم:
«به آفتاب نگاه می کردم. سعی کردم یادم بیاد. آن شب چی دیدم. اما هیچی به ذهنم نرسید. هیچی که بتواند
کمکم کند. چیزی نبود که بتوانم با صدای بلند آن را بگویم. من وسط یک دعوا بودم. شاید هم شاهد یک دعوا بودم. روی پله های ایستگاه قطار سر خوردم. مردی مو قرمز کمکم کرد که بلند شوم. فکر می کنم با من مهربان بود. اگرچه الان از او می ترسم.»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
تفرقه، مهترین ابزار صید شیطان
آیت الله حائری شیرازی
شیطان هیچ راه و رخنهای مطمئنتر و مؤثرتر از ایجاد جدایی بین انسانها ندارد. هروقت میخواهد دو انسان را صید کند، اول آن دو را از هم جدا میکند. شما نیز هر وقت میخواهید نانی را مصرف کنید، اول لقمهلقمهاش میکنید تا از گلویتان پایین برود. تفرقه میاندازید در یک نان و آن را به سی چهل لقمه تقسیم میکنید و بعد هر لقمهای را به دندان میدهید تا آن را بکوبد و له کند و بعد به شکلی که خودش میخواهد درمیآورد تا بتواند آن را ببلعد. قدم اولِ خوردن، تکهتکه کردن است. هرچیز را که نتوانستی تکهتکه کنی، نمیخوری. اگر برای شما گوشت بیاورند و هرچه تلاش کنی نتوانی آن را با دندان یا با دست تکه کنی، از خیرش میگذری و رهایش میکنی. شیطان اگر نتوانست جمعیتی را تکهتکه کند، مأیوس میشود و میرود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#کدبانوگری
خورشت غوره
👩🍳مواد لازم:
جعفری: ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ: ۱ عدد
روغن مایع: به اندازه ی کافی
غوره: ۲۵۰ گرم
گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم
نعنا: ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه ی کافی
👩🍳طرز تهیه:
ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس پیاز خردشده را به روغن اضافه کنید و آن را به مدتی کافی تفت دهید تا نرم و شفاف شود. پس از اینکه پیاز به خوبی نرم شد، مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که پیاز و زردچوبه کاملاً با هم ترکیب شوند. سپس گوشت خورشتی را به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت سرخ شود و رنگ آن تغییر کند. سپس رب گوجه فرنگی و مقداری فلفل سیاه به مخلوط اضافه کنید. تفت دادن رب گوجه فرنگی تا حدی است که رنگ آن تیره شود و طعم خامی از بین برود. در ادامه چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب آن را بگذارید. حرارت را کم کنید تا گوشت به آرامی و کاملاً بپزد. نعنا و جعفری را ریز خرد کنید. سپس، یک تابه مناسب را با مقداری روغن روی حرارت قرار دهید و سبزیجات خرد شده را در آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. پس از اینکه گوشت کاملاً پخت و نرم شد، سبزیجات تفت داده شده را به قابلمه اضافه کنید. پس از مخلوط کردن خوب، غوره را همراه با مقداری نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. حرارت را کمی کم کنید و اجازه دهید خورشت به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر بپزد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#هر_روز_یک_آیه
«(از) روزی (بترسید) که خداوند، پیامبران را جمع میکند، و به آنها میگوید: «(در برابر دعوت شما،) چه پاسخی به شما داده شد؟»، میگویند: «ما چیزی نمیدانیم؛ تو خود، از همه اسرار نهان آگاهی.» (سوره مبارکه مائده، آیه ۱۰۹)
@zane_ruz
#پزشکی
عوامل شیوع بیماریهای التهابی روده
دکتر همایون واحدی، فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد گفت: کاهش میکروب های بدن و کمتر قرار گرفتن افراد در معرض عوامل عفونی طی دوران کودکی، یکی از علل بروز بیماری های التهابی روده است ؛ به همین دلیل، با توسعه شهرنشینی و همچنین بهبود وضعیت بهداشتی در جهان، بیماری های التهابی روده به خصوص در جوامع شهرنشین و کشورهای پیشرفته به دلیل دستیابی زودتر به وضعیت بهداشتی بهتر، بروز و شیوع بیشتری پیدا کرد. در گذشته، اغلب غذاها پس از پخته شدن، به شکل تازه مصرف می شدند اما با توسعه شهرنشینی، غذاها بیشتر در یخچال نگهداری می شوند و این موجب رشد برخی میکروب ها می شود. تغییرات در عادات غذایی مانند مصرف بیشتر پروتئین ها و چربی ها، فست فودها و غذاهای آماده، مصرف خوراکی های مضر مانند پفک، چیپس و ... ، کاهش مصرف میوه و سبزیجات تازه و نیز مصرف سیگار در افزایش شیوع بیماری های التهابی روده نقش داشته است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#زیرگذرتاریخ
تولستوی در سن ۶۷ سالگی دوچرخه سواری را یاد گرفت، این در ادبیات به یک مفهوم تبدیل شد که به آن «دوچرخه ی تولستوی» گفته می شود و معنی آن می شود: «برای هیچ چیز دیر نیست».
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#مصاحبه_تخیلی
شیدای شنگول آباد
مریم ابراهیمی شهرآباد
به سراغ شخصی آمده ام که اهل روستایی به نام «شنگول آباد» از توابع آذربایجان شرقی و استان تبریز است، روستایی که اسمش جذاب و سرزنده است و انگار گره خورده است با قصه های شیرین دوران کودکی ام. پای کوه حیدربابا در جوار محمدحسین بهجت تبریزی می نشینم، شهریاری که ۲۷ شهریور ۱۳۶۷ آسمانی شد و در تقویم رسمی
کشور، سالروز خاموشی او، «روز ملی شعر و ادب» نام گذاری شد. پُر از حس غرورم که مقابل شهریار شعر ایران نشسته ام. خواندن دو بیت از اشعارش مقدمه خوبی برای شروع مصاحبه است: «غم غریبی و غربت چو بر نمی تابم / روم به شهر خود و شهریار خود باشم»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97