فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه جذاب برای بچه‌ها🌈
مواد لازم❣
فلفل‌دلمه‌ای _ قارچ _ گوجه زیتونی
فلفل دلمه‌ای رنگی _ ریحان
پنیر صبحانه _ پنیر پیتزا یا چدار
تخم مرغ ۴ عدد _ نمک و فلفل
❌دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود تارت بادمجان 😋👌
❣مواد لازم برای خمیر تارت :(این مقدار مواد سه عدد تارت دو نفره به شما میده )👇
آرد یک لیوان پر
کره صد گرم
نمک و پودر سیر و فلفل سیاه هر کدام نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
شیر سه قاشق غذا خوری ولرم
خمیر رو در حد جمع شدن ورز بدید بیشتر از این حد خمیر به روغن میفته و خمیر تارت خوب در نمیاد
حتما یکدساعت داخل یخچال باشه و بعد بین دو تا نایلون با وردنه بازش کنید رینگ تارت رو از لوازم قنادی بخرین
❣مواد لازم برای داخل تارت:
بادمجون درشت سه عدد ( هر تارت متوسط یک عدد لازم داریم )
کشک به دو سوم لیوان کشک غلیظ
گردو خرد شده نصف لیوان
نعناع داغ
پیاز داغ یک فنجان
سیر داغ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ قارچ و خامه متفاوت و خوشمزه
مواد لازم
پیاز ۱ عدد 🧅
سیر ۱ حبه🧄
کره ۴۰ گرم🧈
روغن زیتون ۳ ق.غ🫒
قارچ ۸۰۰ گرم🍄
سرکه بالزامیک ۳۰ گرم+ نصف لیوان آب🍇
آرد ۳ ق.غ🥄
آب مرغ ۱/۵ لیتر🐓
خامه ۳۰۰ گرم🍶
جعفری خرد شده ۳ ق.غ☘️
آویشن تازه یا خشک ۱ ق.غ🥄
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر یلدا 😍
پنیر خامه‌ای یا لبنه سیصد گرم
خامه صورتی صبحانه دویست گرم معادل یک پاکت
شکر شش قاشق غذا خوری (شما مینونید شیرین تر درست کنید حتما شیرینی دسر رو تست کنید
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری پر
آب لبو پخته شده چهار قاشق غذا خوری
آب سرد برای روی ژلاتین نصف فنجان
آموزش آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا با یه روش متفاوت🥘
1️⃣مواد گوشتی:
یک عدد پیاز نگینی
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵ عدد گوجه پوره شده
ادویه ها:پودرسیر،پاپریکا،فلفل سیاه و‌نمک(یا ادویه داخل بسته لازانیا)
2️⃣سس پنیری:
پنیر خامه ای ۵۰ گرم
یک سوم لیوان شیر
جعفری کمی
3️⃣سایر مواد:
ورقه لازانیا به مقدار لازم
پنیرپیتزا
آویشن در انتها برای عطر بهتر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دو مدل غذای جنوبی🥰😋
🦐🧅مواد لازم دوپیازه میگو👇
نیم کیلو‌میگو پاک شده
۲ تا پیاز درشت
۳ حبه سیر
۲ ق.غ روغن زیتون
۱ پیمونه‌پوره گوجه فرنگی
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱/۲ ق.چ پودر سیر
نمک و‌فلفل سیاه
۱/۴ ق.چ فلفل قرمز
۱/۲ ق.چ پودر تخم گشنیز
🐟موادلازم واسه ماهی با حشو👇
۲ عدد فیله ماهی شیر(تقریبا ۴۰۰ گرم)
نمک و زردچوبه واسه مزه دار کردن
۳۰۰ گرم مجموعا گشنیز و‌شوید
۱۰۰ گرم شمبلیله
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱ ق.چ از ترکیب ادویه دوپیازه میگو
۱/۳ پیمونه تمر هندی رقیق شده
۲ عدد فلفل عنابی
کنارش ترشی انبه بزنید و عشق کنید🥭🤌
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت خامه‌ای سوسیس و‌اسفناج🍳
موادلازم ❣
سوسیس_ اسفناج _ پیاز قرمز
پیازچه _کره _تخم مرغ
پنیر خامه ای _ نمک و‌فلفل سیاه و زعتر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ خرد شده 🌯
کاهو،ژامبون،گوجه،خیارشور،چیپس خلالی،فلفل سیاه،سس
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ ترش 🍗🍗
مواد لازم 4نفر👇
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز درشت یک عدد
رب انار دو قاشق غ.خ
رب گوجه یک قاشق غ.خ
نمک و فلفل سیاه و ادویه مرغ(زردجوپه نزنید )
روغن زیتون(پخت و پز)پنج قاشق غ‌خ
زعفرون دم کرده چهار قاشق غ‌خ
آب جوش نصف فنجان
عصاره دود رو تمام عطاری ها دارن عطر خوبی به برنج میده
سماق یک قاشق مربا خوری و کره برای تهدیگ سماقی
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی کلم بنفش 🥦🌶
مواد لازم :👇
کلم بنفش _ فلفل تند
سرکه سفید _ نمک _ سیر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
32.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد یا #کیک مرغ 😉😋
سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد
پیازچه ۳ عدد
جعفری یک دسته کوچک
هویج رنده شده ۱ عدد
نخود فرنگی یک قوطی
ذرت نصف قوطی
خیارشور ۱۰ عدد
کلم بنفش یک تکه کوچک
ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر)
سس مایونز ۱۲ ق غ
نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
آموزش آشپزی و کیک گندم
آموزش کیک مدرسه 😍🩷 تخم مرغ متوسط دو عدد شکر ۱۶۸ گرم یا 1/2 و 1/4 پیمانه وانیل نصف ق چ یا 1/2 tsp ش
.
💟پست‌ویژه👆گذری از آموزشهای جذابمون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خامه ای😋
~🧡خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
~💛خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
~💚گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #نان بولکی🥹
آرد فانتزی ۳۰۰ گ
مخمر خشک ۵ گرم
آب ۱۸۵-۱۹۰ گرم
شکر ۶ گرم
نمک ۶ گرم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست املت #صبحانه🤤 🥪
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ تا
فلفل دلمه ۲ ق
گوجه ۲ ق
نمک
فلفل
پاپریکا
کره ۱ ق
نان تست ۲ تکه
پنیر پیتزا
یا موزارلا
یا ورقه‌ای
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو سوخاری مرغ
سینه یک عدد ران مرغ یک عدد (چرخکرده)
۲عدد سیب زمینی متوسط رنده شده
۱عدد پیاز رنده اب گرفته
نصف فلفل دلمه رنده شده
۱عدد گوجه بزرگ رنده شده
۳حبه سیر
نمک فلفل سیاه پاپریکا
۲تا ۳ق غ سس خردل
یک عدد تخم مرغ
۳ق غ ارد سوخاری (اگر شل بود مواد یک تا ۲ق غ دیگه هم بزنید)
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت مرغ و قیسی😋 🍗
ادویه ها :نمک زردچوبه فلفل قرمز و سیاه و مقداری پودرسیر و زنجبیل
از خوشمزگی و طعم این خورشت هرچی بگم کم گفتم🥰
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍨کوچیک و بزرگ عاشق این معجون مقوی و خوشمزه میشن😍😋
موز. ۲عدد
شیر. ۱/۴پیمانه
بستنی. ۲پیمانه
عسل. ۱ ق غ
کنجد. ۱/۲ق غ
پودر کاکائو. ۱/۲ق غ
پودر قهوه. ۱/۲ق غ
گردو و بادام.(قابل تغییر) ۱پیمانه
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل #سالاد پر طرفدار که مهمونی رو
شیک میکنه😍
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️