#خوراک_لوبیا مواد لازم لوبیا چیتی ۱پیمانه قارچ ۶عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد درشت رب گوجه ۲ق غ خ آب به میزان لازم حتما لوبیا چیتی استفاده کنید که لعاب بهتری بده اگر هم قرمز استفاده کردین اشکالی نداره فقط حتما ازشب قبل خیس کنید. پیاز داغ فراوون و قارچ و سیب زمینی واسه لعاب بهتر خوراکه حتما استفاده کنید. زمان پخت لوبیا ۲تا۳ساعت میباشد البته بازم چک کنید و در اواخر پخت ۴۰دقیقه قبل از سرو قارچ هارو اضافه کنید هرچه شعله ملایم تر باشد و خوراک باحرارت کمتری بپزد بهتر جا میفته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه_کودک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_دوغ مواد لازم : یک لیوان برنج نیمدانه خیس خورده یک لیوان نخود پخته ۳۰۰ گرم سبزی شامل گشنیز و تره ۳ لیتر دوغ ۵ حبه سیر و نمک ، نعناع داغ و سیر داغ برای تزیین ،مدت زمان پخت یک ساعت، اگر مدام نمیتوانید دوغ و‌برنج را که روی شعله قرار دادید رو مدام هم بزنید ، یک عدد تخم مرغ اضافه کنید تا دوغ نبررد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_ماکارانی_قالبی کیک سالاد ماکارونی میتونه یه پیشنهاد جدیدو قشنگ برای روی میز مهمونیا باشه😍 مواد لازم: ماکارونی فلفل دلمه ایی:۱ عدد سینه مرغ:۱ عدد خیارشور:۸ عدد مخلوط نخودفرنگی،ذرت،هویج مواد لازم سس: سس مایونز:۳ق.غ ماست پرچرب:۴ ق،غ ادویه ها: فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،آبلیمو تازه سیب زمینی:۳ عدد شیر:۴ق،غ فلفل سیاه ‌نمک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیده_گوشت با این پیده گوشت، رنگ و لعاب خوشگل تری به سفره هاتون بدید 🥰 از طعمش، از لطافت خمیرش، از عطرش هر چی بگم، کم گفتم 😍 ❇️ مواد لازم برای خمیر _________________ آب ولرم ۱ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه مایه خمیر تر ۳۰ گرم ، خشک ۱۰ گرم شکر ۱ قاشق سوپخوری روغن ۳ قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ آرد نان ۶۵۰ گرم مواد رو مخلوط کنید، خمیرگیری کنید و یک تا دو ساعت خمیر را استراحت بدید ❇️مواد لازم میانی ________________ گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز ۱ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد گوجه ۱ عدد پیاز ۱ عدد جعفری ۲ ق س نمک ۱ چ- آویشن ۲ ق چ - فلفل سیاه ۱/۲ ق چ - زیره سبز ۱/۲ ق چ - پاپریکا ۱ ق چ - همه مواد ریز خرد کنید و تفت دهید. ___________________________ برای رومال یک عدد زرده و ۱ ق شیر با هم مخلوط کنید و روی خمیر را رومال بزنید ___________________________ ✔️دمای فر برقی ۱۹۰ درجه ✔️دمای فر گازی ۲۰۰ درجه ✔️مدت زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_شکمپر مرغ شکم پر قابلمه ای مرغ متوسط۱عدد گردو ۱۰۰گرم پیاز سرخ کرده نوبر سبز سبزی مرغ شکم پر منجمد نوبر سبز زرشک ۲قاشق آلوی جنگلی ۲قاشق دانه انار ترش ۲قاشق رب انار ترش ۱قاشق ۳حبه سیر نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یکم بپزیم و بخوریم❤️ واسه هر روز و هر لحظه✅

#آموزش تهیه#نان_کشمش_گردو (پارت اول)🥐🫓🥐🫓🥐 مواد لازم: ارد فانتزی یک و نیم لیوان دسته دار شکر ۲۰ گرم خمیر مایه ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد سفیده برای داخل خمیر زرده برای رومال کره نرم ۳۵ گرم شیر یا اب ولرم ۹۰ میلی‌لیتر،نصف لیوان نمک یک هشتم ق چ کشمش و گردو ۴۰ گرم #نان_کشمشی #نان_گردویی #نان_خونگی #آشپزی #تغذیه_مدرسه #صبحانه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان کشمش گردو (پارت دوم)🥐🥐 یه صبحانه عالی یا تغذیه عالی برای مدرسه بچه‌ها #آشپزی #تغذیه_مدرسه #نان_کشمش_گردو #کشمش #گردو #نان_خونگی #عصرانه #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#گردو پلو خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #گردو_پلو #مرغ #پلو #غذای_ایرانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah