فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_بقچه_ای
این #فینگرفود جذاب رو میتونید با #خمیر_جادویی پست قبلی درست کنید یا #خمیر_پیراشکی آماده خریداری کنید ❤️
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار بدید
#فینگرفود #فینگرفود_پیتزایی #فستفود #آشپزی #لاکچری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_تخم_مرغ
این اسم رو مامان مهداگلی روش گذاشته 🙈
اسم اصلیش رو نمیدونم ولی شاید یک نوع #املت قرتی باشه 😍
هرچی که هست هم خیلی سادست و هم #غذا_بدون_گوشت حساب میشه و هم یه #شام جدیده 😅
#سمبوسه #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود #ماکارون_مرغ
دیدی یهو یه مهمونی میاد که خیلی رودروایسی داری باهاش و میخوای چند مدل غذا درست کنی ولی وقت نداری 😱😱
این پست و پست بعدی خوراک خودته 😍
با یه مواد میانی دو مدل #فینگر_فود خاص و مهمون پسند درست کن و حسابی قرتی بازی دربیار 😍❤️
#پذیرایی #لاکچری #فستفود #ساندویچ #لقمه_مرغ #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود جیب تاجر
خب دیگه نوبت #جیب_تاجر بود که با موادمیانی پست قبل آموزش بدم بهتون🤗
واقعا خواستنیه مخصوصا برای عاشقان #سوخاری✋🏻
حتما برای مهمونیاتون درست کنید تا همه عاشق دستپختتون بشن
#فینگرفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت متفاوت و قرتی با مامان مهداگلی 😍😋
گوجه
پیاز
ژامبون خرد شده
پنیر رنده شده
ریحان خشک
تخم مرغ
نمک و فلفل
این مدل از پخت چون بدون روغن هست خیلی رژیمی و سالمه ❤️😍
#صبحانه #آشپزی #مافین_املت #املت_رژیمی #غذا_رژیمی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تابه_ای با خمیر متفاوت 😍
همیشه نون پیتزا در دسترس نیست، یکبار از این روش استفاده کن و ببین چقد راحت و خوشمزه میشه 😋
برای مواد روی پیتزا هم میتونید از #سوسیس ، #ژامبون ، مرغ و یا هرچیزی که دلتون میخواد استفاده کنید 😍
#پیتزا #فستفود #آشپزی #غذا_فوری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موز_شکلات
لایه های این دسر شامل:
-بیسکوییت پتیبور (لایه اول)
-شکلات تختهای (لایه دوم - من تلخ زدم، سلیقهای)
-شیرموز خیلی غلیظ (لایه سوم - غلیظ یعنی ۲ تا موز و نصف فنجون شیر)
میوه برای تزیین (گیلاس - شاهتوت - توت سیاه)
من برای ۲ تا لیوان
موز : ۲ تا
شیر : نصف فنجون
شکلات تختهای
بسکوییت پتیبور: تقریباً ۱ بسته (کمتر)
#دسر #دسر_لیوانی #دسر_شکلاتی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسلیم_کباب
مواد لازم
بادمجان 🍆3 الی 4 عدد
روغن مایع برای سرخ کردن
مواد لازم کوفته ها👇
گوشت چرخ کرده🥩
تخم مرغ🥚 1 عدد
پیاز رنده شده و آب گرفته شده🧅 1 عدد
نان تست پودر شده 🍞2 تکه (یا پودر 3 قاشق غذا خوری)
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
زیره
مواد لازم برای سس👇
گوجه فرنگی بزرگ🍅 1 عدد
روغن
نمک🧂
سیر 1 حبه🧄
آب نصف لیوان
رب گوجه 🥫1 قاشق غذا خوری
گوجه گیلاسی وفلفل دلمه🍅🫑
در نهایت ۲۰ دقیقه توی فر یا روی گاز قرار میدیم تا سس به خورد #لقمه_بادمجان بره
#بقچه_بادمجان #رولت_بادمجان #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود سه سوته و خوشمزه😍
حتما درست کنید و لذت ببرید😋
بچه ها عاشقش میشن ❤️
#فینگر_فود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پیتزایی
▫️پیاز متوسط یک عدد
▫️سیب زمینی متوسط یک عدد
▫️گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
▫️قارچ هشت عدد
▫️سوسیس نگینی خردشده یک پیمانه ▫️ادویه: نمک،آویشن،فلفل سیاه،پودر lپاپریکا،زرد چوبه به مقدارلازم
▫️پنیر پیتزا به مقدار لازم
▫️نان لواش نرم به مقدار لازم🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
نوش جان 💖
#سمبوسه #فینگرفود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کم هزینه ترین غذای #مهمونی همینه 😋
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
تخم مرغ کامل دو عدد
زعفران دم کرده غليظ ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
گلاب به دلخواه
سینه یا ران مرغ آب پز شده به مقدار لازم(میتونی زیاد یا کم بریزید)
زرشک شسته شده نصف فنجان
ماست ۴ قاشق غذاخوری سرپر
#تهچین #ته_چین #تهچین_مرغ #تهچین_زعفرانی #آشپزی #غذا_اقتصادی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فته_بادمجان ، غذای لبنانی که خیلی طرفدار داره 😍
مواد لازم:
بادمجان ۵ عدد🍆
، سیب زمینی ۳ عدد🥔
، نان لواش مثلثی هرچی بیشتر بهتر😅
بادمجان ها و سیب زمینی رو مکعبی خرد کرده و سرخ کنید
( اگر اول سیب زمینی بعد نان و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف بشه و نکته این داستان اینه که وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه پس بهتره ترتیب رو رعایت کنید)🤩
میتونید از نخود پخته شده و سرخ شده هم استفاده کنید .
برای سس: سه قاشق ماست، یک قاشق سس مایونز نیاز دارید کمی لیمو ترش یک حبه سیر و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید و برای سس هم میتونید کمی ارده هم استفاده کنید🤗
بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و ترکیب کنید
بعد سس رو اضافه کنید و روی سس پولبیبر بریزید
در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید
#فته_بادمجان #غذا_ملل #آشپزی #غذا_بدون_گوشت #شام #خوراک_بادمجان #گیاهخواری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_سویا😍😋
سیب زمینی ۴ عدد
سویا یک لیوان
فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه
نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای)
پیاز یک عدد متوسط
رب یک ق غ
جعفری یا شوید به دلخواه
✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید
✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘
مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه
#کتلت #شامی #آشپزی #کتلت_سویا #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
یه ایده عالی برای مهمونی این نوع #پیتزا چون هم سریع آماده میشه هم خیلی خوشمزه ست😋
#پیتزا_نان_باگت #پیتزا_خونگی #فستفود #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #لقمه_کشدار
خیلی خفن و خوشمزست 😋😋
#آشپزی #شام #پیتزا #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود فقط با نون لواش
مامان مهداگلی اومد با یه #فینگر_فود جذاب و راحت که با سیب زمینی و نون لواش و چندتا مواد دم دستی دیگه درست میشه ولی خیلی خوشمزست😋
#لقمه #شام #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #سوخاری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیب_زمینی 😍😋
مواد لازم:
۶۰۰ گرم سیب زمینی
۲ عدد تخم مرغ
فلفل سیاه
نمک
جعفری
۲۰۰ گرم پنیرپیتزا
(میتونید پنیر رو حذف و یا مقدارش رو کمتر کنید )
مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل سینی فر پهن کرده و ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
برای مواد گوشتی:
۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده
روغن
پیاز
فلفل دلمه سبز و قرمز
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک
فلفل سیاه
سیر رنده شده
کمی آب
مواد رو روی اجاق بپزید
روی سطح سیب زمینی پهن کرده و رول کنید روش رو پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه داخل فر بپزید.
مامان مهداگلی میگه اگر بین لایه های از #سوسیس و #کالباس استفاده کنید یه #رولت_پیتزایی فوق العاده خوشمزه دارین ❤️
#آشپزی #پیتزا #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #مهمونی #رولت #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده تر از #دسر_کاسترد نداریم توی دنیااا 😍
به ازای هر قاشق از پودر #دسر
۲ قاشق شکر و یک لیوان شیر اضافه کنید
مواد رو روی شعله بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت #فرنی برسه
مامان مهداگلی میگه اگر بین لایه های دسر از بیسکوییت و گردو و موز استفاده کنید میتونید دسرهای جذاب و متفاوت زیادی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😇💪
#دسر_لیوانی #دسر_ساده #پذیرایی #آشپزی #مهمونی #دسر_شکلاتی #دسر_بیسکوییتی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ_مکزیکی😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ🍗
ذرت 🌽
هویج🥕
نخود فرنگی 🫛
نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر🌶🧂🧄🧅🌿
آبلیمو🍋
سس مایونز🥣
بدون شک همه عاشقش میشن 😋
یه ساندویچ سالم و درعین حال خیلی خوشمزه 😉
#ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری و البته یک #غذا_اقتصادی
مواد لازم:
کدو ۳ عدد 🥒
پیاز یک عدد🧅
سیر ۲ حبه🧄
هویج ۲ عدد 🥕
گوجه ۲ عدد 🍅
سس گوجه یا رب 🥫کمی
غوره یا آبغوره یا آبلیمو برای چاشنی کمی🍇🍋
مامان مهداگلی میگه این غذا برای کسایی که رژیم دارن و دنیال #غذا_رژیمی هستن عالیه 👍
برای دوستان عزیز دیابتی مقدار هویج رو کمتر بریزین 👌
گیاهخوارا که عاشقش میشن دیگه 😍
#آشپزی #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #شام #گیاهخواری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این ویدئو قراره خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍
.
اینقدررر بافت این #فلافل نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤
.
بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻
۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین
۳تا سیب زمینی رو هم ابپز میکنین به همراه
۱پیاز خیلی بزرگ سفید و سیر ادویه جات
که شامل نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و
پودر انبه و زردچوبه و بکینگ پودر و پودر پیاز هست، همه مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنین یا با غذاساز و خردکن میکس میکنین تا خمیری نرم به دست بیاد بعد ازین مرحله ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تمام.میتونین با قالب فلافل یا مثل من با دستتون فرمش بدین و نیم ساعت تو فریزر استراحت کنه بعد تو روغن سرخ بشه.فلافل خوشمزه شما آماده اس🤌🏻
.
نکات مهمی که باید رعایت کنین:
1️⃣میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون
2️⃣بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه)
3️⃣سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه
4️⃣نکته مهم آخر رو تو استوری گفته شده بود اینه که حتما حتما فلافل هارو باید تو تابه نچسب با روغن خیلی داغ سرخ کنین🤌🏻روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه.
.
#فلافل #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #ساندویچ #فستفود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ذرت_و_سیب_زمینی
یه #سالاد فوق العاده خوشمزه 🥗
مواد لازم:
سیب زمینی🥔 : ۴ تا متوسط
خیارشور🥒: ۴، ۵ تا
ذرت🌽: دو ق غ
جعفری خورد شده🍀: ۲ ق غ
پیازچه خورد شده🌱: ۲ ق غ
برای سس:
ماست🍶: ۲ ق غذاخوری
مایونز چیلی یا ساده🥣: ۱ ق غ
خردل: ۱ ق غ
روغن زیتون🫒: ۴ ق غ
آب خیارشور🍾: ۱/۴ استکان
شوید خورد شده🌿: ۱ ق غ
ادویه ها:
نمک 🧂
فلفل سیاه و قرمز🌶
میتونید به عنوان یه #شام_فوری و سبک و یا #پیش_غذا استفاده کنید
ترکیبش با نون سرخ شده هم عالیه
#آشپزی #شام #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_مرغ مخصوص مهمونی و دورهمی هاتون😍
واقعاااااا محشر و خوشمزست ، شما فقط تا آخر ویدئو ببین خودت عاشقش میشی
همین امشب دست به کارشو برای شام درستش کن و لذتشو ببر 😍😍
مامان مهداگلی میگه اگر بجای هویج از سیبزمینی هم استفاده کنید طعم عالی تری خواهید داشت 😉😋
#فینگرفود #فینگر_فود #شام #آشپزی #پذیرایی #لقمه_مرغ #ساندویچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_رشته_فرنگی
#سوپ_ورمیشل
توی این سوپ از #گوشت و #مرغ استفاده ای نشده پس خیلی دیگه #غذا_اقتصادی هست بانوجان ❤️
شما اگر خواستین میتونید بجای ۳ لیوان آب ، از آب مرغ و آب باهم استفاده کنید 👌
#سوپ #غذا_بدون_گوشت #شام #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡