#کوزالاک_مانتی یه #پیش_غذا ترکی خیلی آسون و فوق العاده خوشمزه مواد موردنیاز : بادمجان کبابی سیر گوشت چرخکرده پیازداغ ماست ادویه نون یوفکا مامان مهداگلی میگه با همین دستور میتونید به صورت #شات و #لیوان آماده کنید و توی تولد ها و دورهمی هاتون سرو کنید ❤️👍 #مانتی #آشپزی #غذا_ملل #غذا_نونی #شام #دورهمی #عصرونه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ایده #دیزاین #فینگرفود #کوزالاک_مانتی #آشپزی #دورهمی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ایده #دیزاین #فینگرفود #کوزالاک_مانتی #آشپزی #دورهمی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

سلام سلام حالتون چطوره 💐 من مامان مهداگلی هستم و اینجا آشپزخونه ی کوچیک من #آشپزی_نمونه است 🥳🤩 این پیام رو یکی از شما عزیزان دلم دیروز به من دادین ❤️ بنده سپاسگذارم که بهم پیام میدین و نظرات قشنگتون رو صددرصد به کار میگیرم🌼🌸 برنامه ی من برای کانال این بود که آموزش هایی رو به صورت رایگان تقدیمتون کنم تا بتونید ازش #کسب_درآمد کنید 💵 و از توی آشپزخونتون به درآمد برسین 👌 حقیقتش یکمی مشغله های دیگه داشتم و از این فضا دور شدم اما اگر شما موافق باشین از امروز به صورت متمرکز به اون سمت بریم 😇💪 اگر موافقین توی پی وی بنده یک 🌺 بفرستین تا ببینم چقد موافقین 😉 @a_mazhaji .

#سالاد_اندونزی 😍😋 نصف کلم بنفش و سفید رو نواری خرد میکنیم ۳ تا هویج هم رنده میزنیم ۳تا خیارشور نگینی و مقداری ذرت بخارپز؛ به مواد اضافه میکنیم. میریم سراغ سس؛ سس مایونز با ماست ؛نمک فلفل و آبلیمو مخلوط میشه. (مقدار مواد دلبخواه) دیگه وقت مخلوط کردن مواد خوش طعم سالاد اندونزیه که در کنار هم یه ترکیب فوق العاده رو میسازه😍 شماهم مثه من طعم این سالادو دوست دارین؟ نکات: ✅ کلم ها رو با پوست کن یا با چاقوی تیز نواری برش بزنید. ✅ هویج رو با رنده درشت رنده کنید. ✅ اگه دوست دارید پر سس باشه مقدار مایونز بیشتر از ماست باشه و اگه دوست دارید رژیمی تر باشه مقدار ماست رو بیشتر از سس بریزید. #سالاد #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود_مرغ ینی مطمئنم این مدلیشو اصلا ندیدی 😇 یه ترکیب بی‌نظیر از نون #سوخاری شده که داخلش یه ترکیب خوشمزه از #مرغ داره شما میتونید حتی ترکیب داخل این #پیراشکی هارو هم تغییر بدین 😍 #بدون_قالب و #بدون_فر یه غذای خیلی جذاب و جدید درست کنید و حسابی دلبری کنید 😍 مامان مهداگلی عاشق این غذاهای قرتیه 😋 شماچطور ؟ #فینگر_فود #فستفود #لقمه_مرغ #پیراشکی_مرغ #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پاناکوتا_زعفرانی درست بدون قالب و سه سوته 😍😋 مواد لازم : ۲ ساشه پودر ژلاتین (معادل ۲ ق غ) آب نصف پیمانه خامه صبحانه ۱ عدد شیر ۱/۵ پیمانه شکر نصف لیوان زعفران دم کرده ۴ ق غ یه پیشنهاد عالی برای #دورهمی و #عصرونه #دسر #پاناکوتا #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سمبوسه_مرغ ❌مگه همه سمبوسه ها باید پر از سوسیس و کالباس باشن ⁉️ مامان مهداگلی یه #سمبوسه بهت یاد میده که هم فوری درست بشه و هم اینکه سالم باشه 😅 مواد لازم : سیب زمینی آب‌پز مرغ آب‌پز نمک فلفل سیاه پودرسیر آویشن نون لواش و کمی مهر و عشق مادری ❤️ این مورد آخری هر غذایی رو خوشمزه میکنه 🌺💐 رااااستی این سمبوسه برای #تغذیه_مدرسه بچه ها هم خیلیییی خوبه 😋 #آشپزی #فینگرفود #فینگر_فود #فستفود #سمبوسه_پیتزایی #غذای_نونی #غذای_فوری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

. سلام سلام صبحتون زیبا مامان های مهربون ❤️ میگما امروز ناهار چی دارین ؟ 😅 مامان مهداگلی که خونه ی مامانبزرگ مهداگلی لنگر انداخته 🙈 @a_mazhaji بیاین اینجا یکمی بیشتر باهم آشنا بشیم 👆 .

‌ #‌عدسی لعابدار برای ۴ نفر این عدسی خوردن داره 😋 مواد لازم: عدس دیم ۳۰۰ گرم بلغور گندم 🌾۱/۴ پیمانه چوب دارچین 🪵۱ عدد (قابل حذف ) سیب‌زمینی 🥔۲ عدد متوسط آب 💧۱/۵ لیتر پیاز درشت🧅 ۱ عدد زردچوبه ۲ ق چ فلفل سیاه 🌶۱ ق چ نمک 🧂۱ ق چ دارچین🪵 نصف ق چ (قابل حذف ) زنجبیل🫚 ۱/۲ ق چ ‌ نکات: میزان آب رو خودتون با توجه به شعله و زمان پخت تنظیم کنید ‌ مامان مهداگلی میگه خواهشا توی عدسی رب نزنید ، عدسی که رب نمیخواد ❌ #صبحانه #صبحانه_گرم #شام #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فست_فود سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط پنیر پیتزا ... ۱۰۰ گرم پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ ژامبون خورد شده ... ۳ ق غ پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم پنیر سفید ... ۹ مکعب ژامبون ... ۹ ورق آرد سوخاری ... ۱ پیمانه آرد سفید ... ۱ پیمانه تخم مرغ ... ۲ عدد کره ... ۱۰۰ گرم یک #شام خیلی خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن ❤️ #فینگرفود #فستفود #کوکو #کوکو_شکم_پر #فینگر_فود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 .

#غذا_با_مرغ خوشمزه ترین #مرغ_رستورانی👌😍😋 #مرغ_ترش ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه #مرغ_پرتقالی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه #مرغ_ناردونی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه #مرغ_زعفرانی ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم #مرغ_ربی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد #شام #ناهار #عید_فطر #پذیرایی #دورهمی #آشپزی #خوراک_مرغ #مرغ_مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

۴ نوع #فینگرفود عالی🥪🌮🥙 هم جذابه هم خوشمزه هم آسون 😍😋 مامان مهداگلی میگه میتونید با همین #آموزش_رایگان خیلی راحت به درآمد برسین 💸 #آشپزی #پذیرایی #دورهمی #فینگر_فود #فستفود #مینی_پیتزا #ساندویچ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_مرغ خب چیا میخوایم 🧐 کاهو خورد شده (نصف یه کاهو متوسط) هویچ رنده شده یدونه کوچیک ذرت پخته شده هرجقد دلت خواس خیارشور نگینی پنج شیش عدد مرغ پخته ریش شده هرچقد دلت خواس(من از قسمت استوخونی استفاده کردم ) برای سس سه تاچهار قاشق سس مایونز+یک قاشق شوید تازه نداشتین خشک هم میشه +یک قاشق آبلیمو+ادویه (فلفل،نمک،پودرسیر و پاپریکا زدم ) ✔️دیگه توضیح خاصی نداره همرو قاطی کنین بزارین لای نون🤣 ✔️اون شوید طعمشو معرکه میکنه حذفش نکن ✔️برای #شام یا #عصرونه معرکس☺️ #ساندویچ #آشپزی #شام #سالاد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پلو ۳ رنگ مجلسی و شیک 😍 ینی جون میده برای مهمونی #پذیرایی #دیزاین #آشپزی #ناهار #پلو_مجلسی #پلو_مخلوط 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود_مرغ (توپک مرغ ) همه مراحل پخت توپک مرغ تو فيلم کامل هست ، یک دستور کاملا #رایگان و عالی که راحت میتونید ازش به درآمد برسین ❤️ ✅توپک مرغ یک سینه مرغ و یک ران مرغ به اندازه مساوی .نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودرسیر هرکدوم ۱ق چ کنجد ۲ق غ ارد گندم ۲ق غ مواد نیم ساعت تو یخچال استراحت میکنند ✅مواد میانی توپک مرغ پنیر پیتزا ۱/۲پیمانه جعفری ۳ق غ اویشن ۱ق چ یک ق غ پنیر خامه ای ✅برای سوخاری ترکیب تخم مرغ ،ارد و پودر سوخاری #فینگر_فود #آشپزی #فستفود #فینگرفود #مرغ_سوخاری #توپک_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#بورک_گوشت با نان لواش مامان مهداگلی اومد با یه آموزش فوق کارررربردی 💪 هربار که من آموزش #بورک رو میزاشتم خیلیاتون میگفتین ، #نون_یوفکا ندارین و ... با این آموزش خیلی راحت یه #شام یا #عصرونه ی دلبر و خوشمزه و سه سوته درست میکنی اونم با نون لواش 😉 ببینید چقد مامان مهداگلی دوستون داره ❤️ #بورک_مرغ #فستفود #فینگر_فود #فست_فود #فینگرفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سمبوسه_گوشت_قارچ یه پست #آموزش_رایگان_آشپزی دیگه 👍 تو این پست شما #پیچیدن_سمبوسه رو کاملا اصولی یاد میگیرید 😍 ترکیبات داخلش رو میتونید با توجه به سلیقه ی خودتون تغییر بدین و اینطوری #سمبوسه_سیبزمینی یا #سمبوسه_پیتزایی درست کنید 😉😋 یه عنوان #فینگرفود میتونید این #سمبوسه هارو درست کنید و حتی میتونید ازش کسب درآمد کنید ❤️ با مامان مهداگلی همراه باشید 🌺 #فینگر_فود #آشپزی #آموزش_آشپزی #شام #فستفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

اگر شماهم فک می‌کنید همه ی غذاهای #فستفودی مضر هستن ، من بهت این #گراتن_سیب_زمینی رو پیشنهاد میدم😋 ارزش غذایی این #فست_فود بسیار بالاست و برای بچه ها و نوجوون ها بسیار مفید و لازمه❤️ این #گراتن خیلی هم ساده و سریع آماده میشه 👍 مواد لازم: سیب زمینی ،گوشت چرخ شده پنیر پیتزا،نمک و ادویه #آشپزی #شام #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کیک_تهچین 😍😋 مامان مهداگلی میگه اگه قالب نداشتین ، یا خواستین توی فر درست کنید 👇 تو قابلمه نچسبتون کمی روغن بریزید و بزارید داغ بشه و بعد روغن رو بچرخونید تا دیوارهای قابلمه روغنی بشه و بعد مراحل پایین رو انجام بدین ❤️ برای این قالب اینارو میخوایم👇🏻 برنج ۴ پیمانه کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱۰ ق غ زعفرون دمکرده ۱/۳ لیوان نمک ۱ ق غ ماست چکیده پرچرب ۸ ق غ سرپر تخم مرغ ۱ عدد کامل +یک زرده پودر گل محمدی ۱ ق چ مواد لایه میانی 🍃 سینه مرغ ۲ عدد پیاز دو عدد نمک و زردچوبه برای مرغ اب یک لیوان زرشک ۳ ق غ بادمجون ۲ عدد 🍃من سه لایه مواد گذاشتم دولایه مرغ یک لایه بادمجون سرخ کرده 🍃برنج حتما نیم پز باشه اگر کامل بپزه خمیر میشه 🍃تو دمای ۱۷۰ درجه طبقه وسط یک ساعت بپزه. #تهچین #تهچین_مجلسی #تهچین_مرغ #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

شاید باورتون نشه ولی به این غذا میگن #یتیمچه 😐 البته این یتیمچه یه ذره فرق داره و از یتیم بودن درومده 😂 بیشتر شبیه #خورش_بادمجون شده 😉 خلاصه که من این مدلی درست میکنم شمارو نمیدونم 😁. مواد لازم برای ۳ نفر: گوشت ۲۰۰ گرم 🥩( اختیاری هست ریختنش) پیاز ۳ عدد 🧅 بادمجان ۲ عدد 🍆 کدو ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد بزرگ 🥔 گوجه فرنگی ۲ عدد بزرگ 🍅 نمک ۱ ق چ 🧂 زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶 . طرز تهیه و نکات✍🏻: ✅ابتدا گوشتهارو🥩 به اندازه دلخواه خرد میکنیم و با ۲عدد پیاز نگینی 🧅تفت میدیم تا کمی سرخ بشه. ✅بعد ادویه هارو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم،داخل یه قابلمه میریزیم و ۲ لیوان آب اضافه میکنیم و حدود ۳ ساعت میزاریم بپزه. . ‼️نکته‼️ چون من گوشت گوساله استفاده کردم زمان پختش زیاد بود،گوشت گوسفند سریعتر میپزه. . ✅بادمجان 🍆و کدو و سیب زمینی 🥔رو درشت خرد میکنیم و با پیاز 🧅حلقه‌ای کمی تفت میدیم. . ‼️نکته‼️ حواستون باشه بادمجان 🍆و کدو خیلی نرم نشه چون باز یه مرحله دیگه باید با گوشت بپزه. . ✅گوجه هارو 🍅رنده میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم،کمی که تفت داده شد بهش ۱ عدد عصاره گوشت اضافه میکنیم و تابه رو میزاریم کنار. ✅گوشت که پخت سبزیجات رو بهش اضافه میکنیم و تا وقتی که سیب زمینی بپزه اجازه میدیم مواد به خوبی باهم بپزن. ✅در آخر آب لیمو 🍋تازه اضافه میکنیم با نان یا برنج میل میکنیم. . ‼️نکته‼️ یتیمچه نباید خیلی رقیق باشه،اما میزان غلظتش اختیاری هست. ‼️نکته‼️ هر چی پیاز غذا بیشتر باشه لذیذتر میشه. #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#کیک_مرغ پارت اول : .مواد لازم کیک مرغ سینه مرغ پخته و رنده شده ۲عدد کامل خیارشور رنده شده دو‌سوم لیوان پیازچه خورد شده دو سوم لیوان جعفری خورد شده ۳ق س سس مایونز، پنیر خامه ای و ماست هرکدام حدود ۴قاشق سوپخوری پودر پیاز ،پودر سیر،پاپریکا هرکدام یک دوم ق چ نمک یک ق چ فلفل یک چهارم ق چ گردو ۳۰تا۱۰۰گرم نان تست یک‌و نیم بسته برای این مقدار ورق یوفکا۴ورق رنگ مورد نظر چند قطره . تعداد حدود۶۰عدد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#کیک_مرغ #پارت۲ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#کیک_مرغ #پارت۳ #آشپزی #فینگر_فود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡