فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بهشتی
خواهر این دسر قشنگ مزه ی بهشت میده🤤😌🤌
مواد لازم:
شیر دو لیوان🥛
زرده ی تخم مرغ یک عدد🥚
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر نصف لیوان
آرد سفید ۳قاشق
خامه صبحانه ۳قاشق🍦
بیسکوییت پتی بور یک بسته بزرگ🍪
موز یک عدد🍌
مغزیجات در صورت تمایل🌰🥜
.
.
اول تمام مواد رو باهم مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت متوسط تا شیر گرم بشه و شروع کنه به غلیظ شدن ، وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش کنید🥰
.
.
بیسکوییت رو پودر کنید من دوست نداشتم زیاد پودر بشه، وقتی مواد دسر یکم از داغی افتاد یک لایه بیسکوییت، یک لایه مواد دسر و در صورت تمایل موز و مغزیجات بریزید
یک ساعت داخل یخچال بمونه و خنک بشه آماده اس🥰😍🤌
#دسر_بیسکوییتی #دسر_کاکائویی #آشپزی #پذیرایی #مگنولیا #دسر_مگنولیا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
سلام سلام
دوستان عزیز صدای مامان مهداگلی رو میشنوید 😍
اینجا لینک برخی از کاربردی ترین و #پول سازترین آموزش ها رو براتون میزارم که راحت تر بهش دسترسی داشته باشین 💸
🍰 آموزش فینگرفود #کیک_مرغ👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1763
🌯 آموزش بیش از ۱۵ نوع #بورک 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1786
🫔 آموزش انواع #مینی_پیتزا (بدون خمیر ) 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1823
🥠 آموزش #فینگرفود با #خمیر_جادویی 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1864
🍮 آموزش ساده ترین #دسر_لیوانی 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1882
🫑 آموزش انواع #دلمه 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1925
https://eitaa.com/ashpazinemone/1909
🌭 آموزش بیش از ۲۰ نوع #ساندویچ فوری و متنوع 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1939
🥧 آموزش #تهچین ، به صورت قالبی و #فینگرفود 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/1978
🍣 آموزش قدم به قدم انواع #گراتن 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/2019
🐔 آموزش ۵ نوع #مرغ_رستورانی 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/2130
🧆 آموزش انواع #کتلت و #کوکو ( با گوشت و بدون گوشت ) 👇
https://eitaa.com/ashpazinemone/2140
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_اندونزی
مامان مهداگلی میگه خوشمزه ترین سالادی که تو عمرتون خواهید خورد همینه 😍
مواد لازم:
کلم سفید نصف یک عدد
کلم بنفش نصف یک عدد
هویج دو عدد
ژامبون ۵ ورق
خیارشور ۵ عدد
کشمش یک مشت
ذرت سه ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
لیمو نصف یک عدد
نمک و فلفل
میتونید گردو خرد شده و نخودفرنگی هم اضافه کنید 😋
مامان مهداگلی میگه اگر کشمش دوست ندارین حذفش کنید ولی به نظر من که با کشمش معرکه میشه 👌
بعد از این که سس رو اضافه کردین چند ساعت بهش استراحت بدین تا کلم نرم بشه 🤩
#سالاد #گیاهخواری #رژیمی #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیش_غذا_اماراتی
این #پیش_غذا واقعااا خوشمزست 😋
یه ترکیب لذیذ از #بادمجون_کبابی و نخود پخته شده و سرخ شدست 🍆
حتما تست کنید چون علاوه بر سادگی ، خیلیم پرخاصیته 🤩
#غذا_بدون_گوشت #شام_فوری #غذا_نونی #آشپزی #حمص
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
مامان مهداگلی یکی از عاشقای #فستفود هست، شما چیییی ⁉️
یه ایده عالی برای مهمونی این نوع #پیتزا چون هم سریع آماده میشه هم خیلی خوشمزه ست😋
#پیتزا_نان_باگت #پیتزا_خونگی #فست_فود #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
همچین کدبانوهای عشقی ، رفیق های من هستن 😍
آقا خیلی دوستون دارم ، خب ⁉️
منم دوست داشته باشین ، خب ⁉️
@a_mazhaji
#مرغ_حلزونی #زرشک_پلو #شام #ناهار #آشپزی
.
آشپزی نمونه 🧕
#جواهر_پلو 💎 🍛 #مرغ_حلزونی 🍗 🐌 این پست واقعاااا معرکه است 👑 میدونی چرااااااا ⁉️ چون هم رسپی یه #جو
.
اگر شماهم هوس کردین این #مرغ خوشمزه رو امتحان کنید 😋
دستورش اینجاست 😅👆
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_کافی_شاپی
از اونجایی که امروز تولد آقاست 😍
بیاین برای اهل خانواده یه #شیک_بستنی فوق العاده راحت و خوشمزه درست کنیم و دورهم خوش بگذرونیم 😋
تو این پست #آموزش ۵ نوع #شیک پر طرفدار داده شده 😇💪
#شیک_شکلاتی
#شیک_توت_فرنگی
#شیک_بیسکوییتی
#شیک_مخلوط
#شیک_موزی
ترکیب اصلیش هم فقط شیر و بستنی هست 🍦🥛
خیلییییییییییی خفن و جینگولن 😍
فک کن مهمون داشته باشی چنین چیزی جلوش بزاری 😎
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
سلام سلام
صبحتوننننن قشنگ کدبانوهااا ❤️😍
به قول بابام ، کیف احوال ⁉️
(همون حالت چطوره خودمونه 😅)
@a_mazhaji
.
.
اصن یجوری وابستتون شدددددددم بد😍
شاید باورتون نشه ولی دیشب تو خواب حتی داشتیم باهم غیبت میکردیم 🙈
کسی تعبیر خواب بلد نیست بگه معنی خوابم چی میشه ⁉️ 😂
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخ که اینقد دلم میخواست الان با فاطمه جون ، خانم کشوری ، راحله جان ، خانم زارعی و .... ( یَک یَکتون خداشاهده 😅 ) مینشستیم دور هم چایی میخوردیم و سبزی پاک میکردیم 😍🤩
#صبحانه
این ویدئو خیلییییی حس خوب داشت ، حتما ببینید 💐
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
میدونید چرا گفتم بشینیم دورهم سبزی پاک کنیم 😅❓
چون ناهار #لوبیا_پلو داریم 😍
#لوبیا_پلو بدون سبزی خوردن هم که اصن لطفی نداره 😎
شما ناهار چی دارین کدبانوها ⁉️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوبیا_پلو با #ته_دیگ _سیب_زمینی 😋
خداییش کسی رو ندیدم بگه #لوبیاپلو دوست ندارم 😍
آخ از #تهدیگ واااااای قلبم 😱
برای ۵ نفر
پیاز: ۲ عدد
گوشتچرخکرده: ۳۰۰ گرم
زیرهسیاه: ۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۲ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
فلفلسیاه
نمک
لوبیاسبز: حدود ۳ لیوان
زعفران دمشده
گوجه: ۷-۸ عدد (رندهشده، پوره شده یا حتی به اندازه مکعبهای کوچک)
بعد از ریختن گوجه، ۵-۶ دقیقه تفت بدید و حرارت رو کم کنید تا لوبیا نرم پخته بشه.
برنج (بشورید به همراه نمک داخل آبجوش بریزید و حدود ۱۰ دقیقه بعد آبکش کنید)
قابلمه رو روی شعله ملایم بذارید، روغن و تهدیگ رو بچینید و بعد به صورت لایهلایه، برنج، سس لوبیا و پودر دارچین بزنید و اجازه بدید تا دم بکشه
#پلو_مخلوط #ناهار #آشپزی #ته_دیگ #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
آقا بیاین یچی تو گوشتون بگم 👂
من اصلاااا دارچین دوست ندارم 😰 برای همین از دستور بالا دارچین رو حذف میکنم 🤫
تازه درست کردن پوره ی گوجه فرنگی هم سخته 🥱
رب گوجه فرنگی مگه چشه که استفاده نکنیم ، والا بوخودا 🥴🥫
تا #آشپزی_تنبلونه ای دیگر بدرود 🧕
.
.
از اتاق فرمان اشاره میکنن ، سبزی خوردنی درکار نیست 😭
درنتیجه میریم #سالاد درست کنیم😅
برای یک شکمو هیچ راهی بسته نیست ❌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۶ مدل #سالاد مهمونی و فوری 🥬🥒🥦
هم میتونید درکنار #ناهار ازشون استفاده کنید و هم به عنوان یک #شام سبک خیلی فوق العاده جذاب هستن 😍
#سالاد_زمستانی ( والا ما تو خونه #سالاد_انار صداش میزنیم )
#سالاد_اندونزی (خیلییییییی خوبه این لعنتی )
#سالاد_آلمانی ( #سالاد_سیب_زمینی هستن ایشون هم ) 🧅
#سالاد_کلم ( من بهش میگن سالاد تنبلونه 😏 )
#سالاد_پاستا (همون #سالاد_ماکارونی خودمون 😋)
#سالاد_مرغ (ایشون به عنوان #ساندویچ هم خیلی خفن طور میشه 😍)
#آشپزی #گیاهخواری #رژیمی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
وای😱 غذات ته گرفته و سوخته؟!
میای توی کانال مامان مهداگلی سرگرم میشی بعد یادت میره برنجت روی گازه و میسوزه 😣
همراه #آشپزی_نمونه که باشی راه حلشو بلدی 😍🤗
یکی از این ۴ تا رو انجام بدی بوی سوختگی
برنج رو تا حد زیادی از بین میبری 💨
۱. چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید. 🧊
۲. پنبــــه را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. 🍋
۳. موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. 🍞
۴. یه پیاز پوست بگیرید داخل برنج بذارید. 🧅
#ترفند #خانه_داری #آشپزی #پلو_مخلوط
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
عزیزای دل مامان مهداگلی 😍
همونطور که قبلا گفتم بخشی از آموزش های کانال از این به بعد به درخواست های شما گذاشته میشه ❤️
و باز طریق هشتگ #آموزش_درخواستی میتونید ازشون استفاده کنید 💐
راه ارتباطی ماهم که از طریق آیدی زیر 👇
پاسخگوی ۱۶۲ ، بفرماااااایییید 🧕
@a_mazhaji
.
#آموزش_درخواستی
شما از من درخواست آموزش #قارچ_بلانچ_شده خواستین 😇💪
منم گفتم چشششششششم👇
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلانچ_قارچ
با این روش تا ماه ها می تونی #قارچ رو در #فریزر نگهداری کنی بدون اینکه ذره ای تغییر رنگ بده 🤩
(شاید باورتون نشه ولی بدجور هوس #سوپ_شیر کردم 😭😭 ، شکمو بودن هم هزار تا دردسر داره 🙈🙈 )
قارچ ها رو شسته و اسلایس میکنیم.
آب رو ب همراه نمک و کمی آبلیمو میذارم جوش بیاد.
قارچها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۵ دقیقه میذاریم جوش بیاد.
آبکشی میکنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم.
بعد از ۳ دقیقه آبکشی میکنیم.
وقتی آب اضافش گرفته شد بستهبندی میکنیم .
بهتره که از زیپ کیپ استفاده بشه.
#نگهداری_قارچ #خانه_داری #ترفند #قارچ_بلانچ_شده #آشپزی #کنسرو_قارچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
عایا از خوردن #کتلت های تکراری خسته شده اید ⁉️
معلومه که نه 😒
من اگر هرروز کتلت بخورم بازم کممه 😂
شوخی نیست که کتلتِ خواهر جان کتللللللت 😱
حالا بدون شوخی آموزش یه #کتلت_متفاوت رو براتون آوردم که واقعا طعمش محشره 😍
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سبزیجات
چیا میخوایم ⁉️
سیب زمینی
پیاز
هویج
فلفل دلمه
گوشت چرخ کرده
آرد سوخاری
ادویه
پوره ی گوجه یا رب گوجه فرنگی و یا سس کچاپ
چجوری بپزیمش ⁉️
همه ی سبزیجات رو به صورت خام رنده و آبگیری کنید
بهش آرد سوخاری و ادویه های دلخواهتون رو بزنید و حسابی ورز بدین
کمی که استراحت کرد سرخش کنید
🔅اگر از پوره ی گوجه فرنگی استفاده میکنید حتما کمی تفتش بدین و ادویه های دلخواهتون رو بهش بزنید تا حسابی خوشمزه بشه و نهایت کتلت هارو نیم ساعت روی گوجه ها بچینید تا کمی نرم و مزه دار بشن 😋
🔅اگر از رب گوجه فرنگی و یا سس کچاپ استفاده میکنید کمی با آب رقیق کنید و روی کتلت ها بریزید و بزارید نیم ساعت روی شعله باشه 🥫
و تامام 😍 نووووووووشجونتون باشه ❤️
#کتلت #کوکو #شام #غذا_نونی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡