#کیک_سیب_و_دارچین یه #عصرونه محشر بدون فر و بدون همزن 👌 چیا میخواد ⁉️ آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ) ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ سیب یک عدد شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک) تخم مرغ یک عدد وانیل۱/۲ ق چ روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ) دارچین نصف ق چ بکینگ پودر ۲/۵ ق چ برای کارامل: ۳۰ گرم کره ۳۰ گرم شکر ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار. شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید. دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته. تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه. بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید. مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه . دم کنی هم بذارید بهتره . طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره #کیک_تابه_ای #کیک #کیک_سیب #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خورشت_بیج_بیج بنظر من ترکیب سیب زمینی و گوشت چرخکرده اسمش میشه بیج بیج 🥔🧅 شایدم اشتباه باشه هااا ... 🙈 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی پیاز گوشت چرخی فلفل دلمه گوجه فرنگی رب گوجه و ادویه ساده تریییییین ، بازهم میگم سااااااده ترین #خورشت دنیا 🥘 که میتونید کنار یک پلوی بسیار خوشمزه ترجیحا #رشته_پلو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید #ناهار #آشپزی #شام #پلو_مخلوط #خورشت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

روز سی و ششم از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 به نیت شهید محمد آتش زایی💐 سرباز مظلومی که دیروز به شهادت رسید 😔 .

#ساندویچ_گوشت_پنیری اگر پنیر #پیتزا رو ازش فاکتور بگیری ، یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهای دنیا میشه 😋 ولی لهنت بهت پنیر #پیتزا که اینقد خوشمزه ای 😭 چیا میخواد⁉️ گوشت چرخی پیاز فلفل دلمه گوجه فرنگی پوست گرفته شده قارچ ادویه و آویشن پنیر پیتزا #سس_ساندویچ چیا میخواد⁉️ سس مایونز سس خردل سرکه یا آبلیمو نعناع خشک نمک و فلفل و پودرسیر و شکر فقط یکبار درست کنی محاله دیگه به #ساندویچ بازاری نگاه کنی حتی ⚠️ #ساندویچ_خونگی #آشپزی #شام #ناهار #فستفود #فست_فود #ساندویچ_گوشت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. دارم دوتا ویدئو خیلی باحال ادیت میکنم واقعنی خودم خیلی ذوق کردم براشون 😍 @a_mazhaji .

#راتا_مرغ یه #فینگرفود بسیار خوشمزه و بسیار شیک ❤️ باز مامانِ مهداگلی با #فینگر_فود اومد 😉 چیا میخواد⁉️ سیب زمینی ۲ عدد مرغ نصف سینه خیارشور ۵ عدد متوسط جعفری ۷ تا ۱۰ شاخه نان تست پنیر خامه ای ۳ قاشق مایونز ۳ قاشق ادویه و نمک و فلفل حتی اگر کاتر ندارین نون رو با چاقو برش بزنید 😅 کار نشد نداره 👌 #راتا #آشپزی #کسب_درآمد #شام #پذیرایی #دورهمی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

به احترام تمامی قلب های خوش رنگتون ❤️ پست بعدی همراه با یک ماچ برای شما عزیزای دلم 💋🌺 ممنون که اینقد پایه این و حمایت میکنید 🤩💜 @a_mazhaji .

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. این همه نبودم ، کجا بودم ینی ⁉️ @a_mazhaji ینی یکیتون نباید بیاد بگه این مامانِ مهداگلی کجاست ⁉️ 😅

کلی کار مفید کردیم با مامان بزرگ مهداگلی 😅 کلی #لیمو_عسلی درست کردیم 🍋 رفتیم روضه و صله ارحام و غیبت و دیگه نگم برات ... 😅 الانم داریم شام #گوجه_بادمجان درست میکنیم😋 تو در چه حالی ننه ی قشنگم ⁉️ @a_mazhaji .

. دستور #لیموعسلی اینجاست 👆 الان قیمت مناسبی داره ، بهترین وقته برای درست کردن این معجون پرخاصیت 😅

#ناز_لقمه این بادمجون لهنتی چی داره که اینقد جاذابه آخه 😅 چیا میخواد ⁉️ گوشت چرخ‌کرده بادمجان پیاز و جعفری فلفل دلمه گوجه روغن زیتون سیر رب گوجه پاپریکا، پودرسیر و پیاز ماست پرچرب یکبار فقط یکبار این نازدار جان ما رو درست کنید ، ببین چجوریییییییی عاشقش میشین 😍😋 #شام #خوراک_بادمجان #پیش_غذا #غذا_نونی #آشپزی #بادمجون #کباب_تابه_ای 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. آقا این ترکیب خیلییییی خفنهههههه😋 حتماااا یبار تستش کنید 😅 اگر عاشقش نشدین ، بیاین من وساطتت کنم یجورایی باهم رفیق بشین 🙈 @a_mazhaji .

از اتاق فرمان اشاره میکنن که گویا خونه ی آبجی هم شام گوجه بادمجون برپاست 😅 شما میدونستین و من و آبجی دوقلو هستیم⁉️ البته بگما دوتا دوقلوی خیلی خیلی ناهمسان 😂 @a_mazhaji .

نمیدونم یادتون هست یا نه 😍 ولی یکی از زیارت عاشوراهارو به نیت تیناگلی و همه ی کنکوری ها خوندیم ❤️ خواستم بگم که دخترمون گل کاشته 🌺 خدا حاجت هممون رو بده انشالله 🧡 خدایاشکرت خدایاشکرت خدایاشکرت @a_mazhaji .

#کتلت_لاهیجانی این کتلت یه فرق اساسی با بقیه #کتلت هایی که تا حالا خوردی داره 😉 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی آب‌پز نون بربری پیاز گوشت چرخی ادویه تخم مرغ سبوس نون بربری 🔺 حتما بزارید مواد مخلوط شده توی یخچال استراحت کنه 🔺 آب پیاز گرفته بشه حتما 👍 #کتلت_گوشت #کوکو #غذا_نونی #آشپزی #شام #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ظهر جمعتون بخیر 😅✌️‌ .

. سلام سلام چخبرا ⁉️ نصف جمعتون که گذشت چطور بود ⁉️ @a_mazhji .

. صبح جمعه 😅 نه نه ببخشید ظهر جمعه رو با #فینگرفود شروع کنیم 😂 چیه خب من عاشق فینگرفودم ❤️ @a_mazhaji .

#مافین_پیتزایی یه #فینگرفود بی نهایت جاذاب و دلبر 😎 چیا میخواد⁉️ سینه مرغ پياز سير قارچ فلفل دلمه تخم مرغ ۲ عدد شير نصف پیمانه روغن ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم پنير پيتزا ۱۰۰ گرم ( کمتر میتونید اضافه کنید ) آرد ۲۰۰ الی ۲۲۰ گرم نمک ۱ ق چ بيكينگ پودر ۲ ق چ خميرمايه فوری ۱ ق چ ادویه و آویشن ⚠️خمير بايد نيم ساعت تو محيط اشپزخونه استراحت كنه ⚠️فر از قبل گرم شده با دمای ١٧٠درجه به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه ⚠️اگر رويه مافين پيتزايي ها طلايي نشد ٥دقيقه دما از بالا رو روشن كنيد #فینگر_فود #آشپزی #دورهمی #پذیرایی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. از اونجایی که جمعست 😅 احتمال بارشِ مهمان یهویی بالاست 🙈 اگر مهمون اومد پلویی که یادت میدم رو درست کن 😍👇 .

. راستی قبلش بیا تو گوشت یچی بگم 👂 مقدار مرغی که تو این غذا استفاده میشه نصف غذاهای گوشتی دیگست ✌️ پس میتونه از نظر اقتصادی هم کمکت کنه 💸 بیا بریم بگم چیه این پیشنهاد 😎👇 .