38.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_کباب_پرده_پیچ
Grilled filet
🌱👨🏼🍳🌱
مواد اولیه :
۳۰۰گرم فیله گوشت گوساله
•پرده شکمی گوسفندی
•نمک
•فلفل سیاه
۲پیمانه آرد گندم
•مخمر فوری
•آب
•گوجه
•کره
•پیاز
•جعفری
Raw material:
•veal fillet
•Abdominal membrane of sheep
•salt
•black pepper
•wheat flour
•instant yeast
•Water
•tomato
•butter
•onion
•parsley
#آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #سرآشپز_طبیعت #طبیعت #طبیعتگردی #لذت_آشپزی #طبیعت_ایران #کباب #رول_کباب #نان
#chef #nature#naturechef #cooking #naturecooking #natureiran #kebab #grilled
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
پشتزیک یا همون سوهان کنجدی😋
.
مامان دیروز اومده بود کلبه بعد گفت میخوام روچراغ نفتی براتون پشتزیک درست کنم 😍حس و حالش اینقدر قشنگ بود براتون فیلم گرفتم که اینجا بزارم☺️
.
یه لیوان کنجد یه لیوان شکر ونصف لیوان گردوی خرد شده
.
کنجدوگردوروتفت داد بعد شکروگذاشت روشعله اب بشه وقتی اب شده کنجدو گردوروبهش اضافه کرد به همین راحتی☺️
.
پشتزیک پایه ثابت شب نشینی های پاییزوزمستون روستامونه🛖
.
#شمال#کلبه#پشتزیک#سوهان_کنجدی
#زندگی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت##آشپزی_روستایی #ایران #طبیعت #طبیعتگردی #لذت_آشپزی #طبیعت_ایران #کباب #آشپزی
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_فتوچینی_با_گوشت_قلقلی 😍🍝😋
Fettuccine pasta with minced meat 🍝😋
Row material:
Mince meat
Garlic
Salt
Black Pepper
Onion
Tomato
Olive Oil
Water
Salt
Fettuccine pasta
Parmesan cheese
enjoy your meal 🍽️😍🍝
مواد اولیه :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سیر
نمک
فلفل سیاه
پیاز
گوجه
روغن زیتون
آب
نمک
پاستا فتوچینی
پنیر پارمزان
نوش جان 😋🍽️
حتما امتحانش کن و نظرتو برام کامن*ت کن 😍😉
#پاستا #غذا #گوشت #سس #جنگل #طبیعت #آشپزی #طبیعتگردی #سرآشپز #pasta #nature
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی 🌿😋
Persian herb kookoo (coco sabzi)
One of the most popular Iranian dishes with fresh vegetables😍☘️
مواد اولیه :
زلنگ (گیاه شش شاخ ) در نواحی شمال ایران رشد میکند .
پونه جنگلی
سیر
پیازچه
جعفری
شیوید
تره
تخم مرغ
گردو
زرشک
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
روغن
نوش جان 😍
کوکوسبزی یکی از غذا های بسیار لذیذ و آسونه که خیلی راحت میتونین آمادش کنین مخصوصا برای گیاه خوار ها مناسب ترین غذاست 😋
Row material:
Oregano
Garlic
Greenonion
Parsley
Dill
Chives
Eggs
Walnut
Barberry
Salt black pepper
Turmeric
Oil
Enjoy your meal 😍😋
#غذا #آشپزی #طبیعت #کوکو_سبزی #آبشار #جنگل #عید #سبزی
@ashpazirosta
27.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
29.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشِ_دوغ 🌱😋😍
buttermilk soup 😍(ashe dogh)
*آش دوغ مازندرانی *
Ash Dogh is a traditional and very delicious Mazandaran food for one of the greenest and most beautiful provinces of Iran.
Row material:
Pumpkin
Beet
green fava bean
half grain rice
Buttermilk
Green garlic
Spinach
Cilantro
Salt
Hot garlic
And for more garlic taste in food, you can use crushed garlic
مواد اولیه :
کدو حلوایی
چغندر
باقالی سبز
برنج نیم دانه
دوغِ محلی
سیر سبز
اسفناج
گشنیز
نمک
(میتونید از سیر له شده هم استفاده کنید که عطر سیرش بیشتر باشه )
و در نهایت برای مزه ی اصلی سیر داغ 😋
توضیحات لازم 👇🏻
دقت داشه باشید بعد از پخته شدن کدو ، چغندر و باقالی، باید اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد به دوغ اضافه کنید. و زمانی که دوغ رو روی حرارت قرار دادید باید تا زمانی که به نقطه ی جوش برسه به طور مرتب هم بزنید تا آشتون نبره، و بعد سبزیجات رو اضافه کنید ، نوش جان 😍🌱
Pay attention, after cooking pumpkin, beetroot and beans, you must let it cool down completely and then add it to buttermilk. And when you put the buttermilk on the heat, you have to stir it regularly until it reaches the boiling point so that it doesn’t burn and then add the vegetables and enjoy 😉
#غذا #آش #آش_دوغ #مازندران #جنگل #آتیش #دوغ
#طبیعت #آشپزی #طبیعتگردی #حیوانات #food #nature #cooking
@ashpazirosta
30.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_بره
Lamb roast (kebab bareh )
لذیذ ترین کباب بره دنیا این کباب برست با طعم و مزه بی نظیر دودی . تو دل جنگل و کنار رودخونه و آرامش وصف نشدنی طبیعت .
The most delicious lamb kebab in the world, this kebab with a unique smoky taste is cooked in the heart of the forest and by the river and the peace of nature.
.
پخت این بره ی کامل ۵ ساعت زمان برد ، و خیلی مهمه مدام دمای پخت رو چک کنید تا بره کاملا مغز پخت و لذیذ بشه .
It took five hours to cook this lamb and it is very important to check the cooking temperature so that the lamb is fully cooked.
و مهم ترین بخش بعد از آشپزی چاله رو با خاک پوشوندیمش و به طبیعت یک نهال هدیه دادیم .
And most importantly,after cooking,we covered the hole with soil and gave a seeding as a gift to nature.
.
🔴مواد اولیه :
بره کامل
سس خَردِل
سس فرانسوی
سس کچاب
سس انار
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر پاپریکا
آویشن
برگ بو
چوب دارچین
زیره
پودر پیاز
پودر سیر
زعفران
روغن زیتون
آب لیمو
رب گوجه فرنگی
فلفل دلمه رنگی
هویچ
پیاز
سیر تازه
🔴Row material:
Whole lamb
Mustard sauce
French sauce
Ketchup sauce
Pomegranate sauce
Salt
Black pepper
Red pepper
Paprika powder
Thyme
Laurel
Cinnamon stick
Cumin
Onion Powder
Garlic Powder
Saffron
Olive Oil
Lemon juice
Tomato paste
Colored bell peppers
Carrot
Onion
Garlic
#کباب #کباب_بره #بره #غذا #آشپزی #آموزش_آشپزی #طبیعت #روستا #ایران #مازندران #آشپزی_روستایی
@ashpazirosta
29.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تُست_مرغ_گریل_به_همراه_سس_سالسا (مکزیکی ) 🍗🥪
Grilled chicken sandwich with salsa sauce😋🍗
Row material:
Chicken
Onion
mayonnaise sauce
Olive oil
Salt
Black Pepper
Paprika powder
Turmeric
Garlic powder
Basic ingredients of salsa sauce:👇🏻
Grilled tomato
Parsley
Purple Onion
Garlic
Hot green pepper
Sour lemon juice
Salt
And
Toast
Gouda sheet cheese
Enjoy your meal 🍽️😋
مواد اولیه :
4 عدد مغز رون مرغ
1 عدد پیاز متوسط
2 قاشق غذا خوری سس مایونز
روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
پودر پاپریکا
پودر سیر
مواد اولیه سس سالسا :👇🏻
گوجه کبابی
جعفری
پیاز بنفش
سیر
فلفل سبز تند
آب لیمو ترش
نمک
و در نهایت
نان تست ، پنیر ورقه ای گودا
نوش جان 😋
حتما این غذا رو امتحانش کن لذتشو ببر 😍🍽️
#غذا #کباب #مرغ #آشپزی #جنگل #طبیعت #مازندران #آتیش #food #grill #ساندویچ #سس
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه خواستید یه غذای رژیمی و مقوی و آسون درست کنید حتمااا اینو امتحان کنید😍
فقط کافیه گوشت و پیازو سیب زمینی و نخود فرنگی و ادویه ونمک و بریزید توشیشه و درشو ببندید و بندازید تو قابلمه پراز اب و بزارید بجوشه اصلا نیازی نیست توشیشه آب وروغنبریزیدخود گوشت اب میندازه و قشنگمیپزه زمان پختش حدود ۴ساعته ☺️
تقدیم نگاهتون 😍
#آشپزی_روستایی #روستا #طبیعت #شمال #زندگی_روستایی #
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
26.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_مرغ
#سرآشپز_ساحل
chicken meatballs 😍
مواد اولیه : raw material 👇🏻
مخمر فوری yeast
شیر Milk
تخم مرغ Eggs
نمک Salt
روغن Oil
آرد گندم What flour
سینه مرغ chicken breast
پیاز Onion
سیر Garlic
فلفل دلمه ای سبز و قرمز sweet pepper
روغن oil
زردچوبه turmeric
پودر پاپریکا paprika powder
فلفل سیاه black pepper
نمک Salt
پنیر پیتزا cheese pizza
برای رو مال پیراشکی زرده ی تخم مرغ و کنجد .
For meatballs, egg yolk and sesam
نوش جان نگاهت . Enjoy your meal
#غذا #طبیعت #جنگل #آشپزی #پیراشکی #مازندران #آتیش
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش_پاییزی 🍁☕️
Autumn tea 🍂
یه دمنوش گرم تو هوای سرد با میوه های پاییزی حالتو یه جوره دیگ خوب میکنه . بفرست برای اونی که دوست داری کنارش تو طبیعت این دمنوشو بزنی 😍😉♥️🍂
Make a warm drink in cold weather with autumn fruits for someone you love ❤️
تمام محتوایت این دمنوش رو طبق ضاعقه ی خودتون میتونید انتخاب کنید 🌱
#دمنوش #جنگل #آتیش #طبیعت #مازندران #چایی #آشپزی
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ویدوئو قطعا دوبار دیده میشه 👌🏻✨
چون !!
.
.
.
.
تجربه ی دوشیدن شیر از گاو و درست کردن یه #شیر_برنج عالی در یک روز بارونی🌧️
اونم تو هوای بی نظیر گیلان
لذت بخش ترین کار دنیا بود ارتباطی که میتونی با حیون برقرار کنی و چه حس خوبی
وچه شیربرنجی با شیره ی انگور جاتون سبز 🍃💚
.
#آشپزی_خاص #دوشیدن_شیر_گاو #شیربرنج #طبیعت
@ashpazirosta
29.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_و_قارچ_سوخاری_کنتاکی
Kentucky Fried Chicken and
🌿👨🏼🍳🌿
مواد اولیه :
•کتف مرغ
•قارچ
•تخم مرغ
•آرد گندم
•آرد مخصوص سوخاری کنتاکی
•نمک
•فلفل سیاه
•روغن سرخ کردنی
Raw material:
•Chicken shoulder
•Mushroom
•Egg
•Wheat flour
•Kentucky flour
•Salt
•Black pepper
•Frying oil
#آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #سرآشپز_طبیعت #طبیعت #طبیعتگردی #طبیعت_ایران #لذت_آشپزی #مرغ_سوخاری #سوخاری_کنتاکی
#chef #naturechef #cooking #naturecooking #natureiran #kentaki
@ashpazirosta
33.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بِرگر_مرغ
خوشمزه ترین و لذیذ ترین برگر مرغ تو دل طبیعت کنار رودخانه و صدای آب .
Chicken burger
برگر مرغ پیشنهاد ویژه ی سرآشپز .
🌱👨🏼🍳🌱
🔴مواد اولیه :
•سینه مرغ
•پیاز
•سیر
•نمک
•فلفل سیاه
•پودر پاپریکا
•زردچوبه
•پنیر ورقه ای چدار
•پنیر ورقه ای موتزارلا
•کاهو فرانسوی
•گوجه
•خیارشور
•نان برگر
🔴Raw material:
•chicken breast
•onion
•garlic
•salt
•black pepper
•paprika powder
•turmeric
•Cheddar sheet cheese
•Mozzarella sheet cheese
•French lettuce
•tomato
•pickled cucumber
•burger bread
#آشپزی #کباب
#طبیعت #مازندران #جنگل #برگر
#nature #naturechef #cooking
#naturecooking #burger #chickenburger
@ashpazirosta
28.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دُم_گاو
Cow tail (tah chin dom gave)
ته چین دُم گاو یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین غذایی که باید حتما امتحانش کنی و بچشی و ببینی چه طعم و عطر بینظیری داره .
مخصوصا اینکه تو طبیعت و سرسبزی روستا روی هیزم در کنار صدای پرنده ها پخته بشه .
Tahchin dom gave us one of the most delicious dishes that you should definitely try to taste it’s unique flavor and aroma, especially if it is cooked in nature and greenery .
.
🔴مواد اولیه :
چربی ( دُمبه گوسفند ) به جای روغن
پیاز
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
زردچوبه
جوز هندی
پودر کاری
چوب دارچین
برگ بو
آب
برنج و زعفران
.
🔴row material:
Sheep fat instead of oil
Onion
Salt
Black Pepper
Red pepper
Garlic powder
Turmeric
Nutmeg
Curry powder
Cinnamon
Bay leaf
Water
Rice and saffron
.
#کباب #آموزش_آشپزی #برنج #روستا #طبیعت #هالوین
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سوخاری_پنیری
Fried cheese balls
توپک پنیری سوخاری با ترکیب طبیعت بینظیر ترین ترکیب دنیا
مواد اولیه :
•نیم کیلو سیب زمینی
۲۰۰گرم گوشت چرخ کرده گوساله
•یک عدد پیاز متوسط
۲حبه سیر
•فلفل دلمه ای رنگی (میزان به دلخواه )
•بادمجان (میزان به دلخواه )
•دو عدد گوجه
•نمک
•فلفل سیاه
•زردچوبه
•پودر پاپریکا
•جعفری
•کره
•پودر سوخاری یا چیپس (به دلخواه )
•دو عدد تخم مرغ
•یک قاشق غذا خوری سر خالی آرد
•روغن مخصوص سرخ کردنی
Raw material:
•Half a kilo of potatoes
•200 grams of minced beef
•onion
•garlic
•Colored bell peppers
•eggplant
•tomato
•salt
•black pepper
•turmeric
•paprika powder
•parsley
•butter
•Breadcrumbs or chips
•a little flour
•frying oil
#آشپزی_در_طبیعت #آشپزی #سرآشپز_طبیعت #طبیعت #طبیعتگردی #طبیعت_ایران #لذت_آشپزی #سوخاری #سوخاری_پنیری #سیب_زمینی_سوخاری #سیب_زمینی
#chef #naturechef #natureiran #naturecooking #naturechef #nature #friedpotatoes #cooking #cheese #cheesetoast
@ashpazirosta
28.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آدانا_کباب
Adana kebab
لذت پُخت خوشمزه ترین و لذیذ ترین آدانا کباب در دل طبیعت وسط رود خونه و صدای آرامش بخش آب و حس ناب آشپزی در طبیعت .
The pleasure of cooking the most delicious Adana kebab in the heart of nature by the river and the relaxing sound of water and the pure feeling of cooking in nature
.
آدانا کباب یکی از خوش طعم ترین و لذیذ ترین کباب هایی که به نام پنجمین شهر بزرگ ترکیه نامگذاری شده ، و عطر و طعم بینظیری داره .
Adana kebab is the tastiest kebab named after the fifth largest city in Türkiye and has a unique flavor
.
.
🔴مواد اولیه :
۶۰۰ گرم سر دست گوساله
۴۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی
۲۰۰ گرم دُنبه
دو عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه قرمز
جعفری
فلفل سبز تند
نمک
سُماق
پولبیبر
اورگانو
پودر 7
پودر پاپریکا
.
🔴Row material:
600 gr veal
400 gr sheep offal
200 gr sheep fat
Two onions
A red bell pepper
Parsley
Hot green pepper
Salt
Sumac
Aleppo pepper
Oregano
Onion powder
Paprika powder
.
#کباب #آدانا_کباب #طبیعت #آشپزی #آموزش_آشپزی#گوشت
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه شیرینی خوشمزه ای هست این شیرینی سیب اونم تو طبیعت 🍎🍏
یه شیرینی معرکه 👌🏻
مواد لازم :
خمیر هزار لا شیرینی یک بسته
سیب ۲ عدد
شکر ۴ قاشق
کره ۳ قاشق
دارچین یک قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق مخلوط با نصف لیوان آب
زرده تخم مرغ برای رو مال
دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده مدتش ۳۰ دقیقه اما من با فرساج با آتیش درستش کردم 👌🏻🌿
خیلی این شیرینی خوشمزه است
حتما امتحانش کنید خیلی ام راحته 🍎
#شیرینی #شیرینی_سیب #خوشمزه😋 #اشپزی #هزارلا #تارت #طبیعت #آشپزی_درطبیعت
@ashpazirosta
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استیک_ریبای
Ribeye steak
لذت آشپزی در طبیعت و پیچیدن صدای جلز ولز غذا در کنار حیوانات و سرسبزی و صدای رودخونه و پرنده ها ،
آرامش بخش ترین و خوشمزه ترین قسمت زندگی در طبیعته .
The joy of cooking in nature and the sound of cooking next to animals and greenery and the sound of the river and birds is the most relaxing part of living in nature
.
.
استیک با پوره سیب زمینی و قارچ کبابی بهشتی ترین ترکیب دنیا .
Steak with mashed potatoes and grilled mushrooms, the most heavenly combination in the world
.
🔴مواد اولیه :
گوشت دنده گوساله ( استیک )
نمک
فلفل سیاه
رزماری
روغن زیتون
قارچ
سیب زمینی
کره
شیر
( نمک و فلفل برای پوره )
🔴row material:
Steak
Salt
Black Pepper
Rosemary
Olive Oil
Mushrooms
Potatoes
Butter
Milk
#گوشت #کباب #استیک #آشپزی #طبیعت
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عطر این نان تو اون برف😍😋🥲🤍❄️
حس و حال خوب زندگی درکوه های تالش در یک روز برفی❄️🤍
#آشپزی
#طبیعت
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گاهی وقتا یه چایی گرم و خوش عطر بیشتر از غذای چرب و خوشمزه میچسبه ؟ مخصوصا تو این طبیعت دل انگیز ☕️😍😋
Drink your tea while you fight for life and success🌿❤️😍
.
.
#آبشار #طبیعت #غذا #چایی #دمنوش #آ
تیش #چای_آتیشی #جنگل #مازندران #nature #tea #waterfall #cooking
@ashpazirosta
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخ آخ که این سبک زندگی واقعا که چقدر لذت و آرامش داره🤩🍃
#آشپزی #آشپز #خوشمزه #شکمو #شکم #پخت_پز #شکم_کده #طبیعت #طبیعی #طبیعت_گردی #ارگانیک #سالم #سالم_خوری #تندرستی
@ashpazirosta
28.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_کباب
Grilled eggplant (bademjan kebab)
.
تو دل طبیعت کنار رودخانه ، صدای خُرد کردن
گوشت و سبزیجات ، یعنی لذت آشپزی در طبیعت .
In the heart of nature, by the river, and the sound of chopping meat and vegetables is the sound of cooking in nature and the sound of life in nature.
🔴مواد اولیه :
۵۰۰ گرم گوشت گوساله
۲۰۰ گرم چربی گوسفندی
یک عدد پیاز
سه عدد فلفل دلمه رنگی
جعفری
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
بادمجان
🔴Row material:
500 gr veal
200 gr sheep fat
One onion
Three colore bell peppers
Parsley
Salt
Black Pepper
Paprika powder
Eggplant
.
#بادمجان_کباب #بره_کباب #گوشت #طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #آموزش_آشپزی
@ashpazirosta