فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تن ماهی نخر خودت درست کن❤️
ماهی🐟
پیاز🧅
سیر🧄
نمک🧂
پاپریکا
فلفل
شوید
روغن زیتون🍾
#تن_ماهی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچ شبی، پایان زندگی نیست
از ورای هر شب
دوباره خورشید طلوع میکند
و بشارت صبحی دیگر میدهد
این یعنی امید هرگز نمیمیرد…
امیدتون روز افزون
و شبتون خوش🌙
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح یعنی عطر و بوی خوب نان
🌾عطر چای تازه دم در استکان
🌸صبح یعنی جوشش خورشید مهر
🌾از دل بام بلند آسمان
🌸صبح یعنی لحظه های عاشقی
🌾لذت دیدار ، عیش جاودان
🌸صبح یعنی رقص زیبای نسیم
🌾با نوای مرغ عشق نغمه خوان
#محسن_خانچی
🌸ســلام صبحتون بخیر
🌾سه شنبه تون زیبا و پر برکت
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت گوجه و اسفناج قالبی
روغن
اسفناج
گوجه🍅
سفیده تخم مرغ هم زده 🥚
نمک🧂
فلفل سیاه
#املت_گوجه_و_اسفناج
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تمیز کردن نوار لاستیکی درب یخچال
با کمک یک مسواک (یا ابر) با آب گرم و صابون یا پودر صابون نوار را تمیز میکنیم. بعد از تمیز کردن یک دستمال را به روغن یا وازلین آغشته کرده و دور نوار بکشید. با این کار نوار خشک نشده و صدمه نمیبیند. دقت کنید نوار لاستیکی از ورود گرما به یخچال جلوگیری میکند. بنابراین تمیز کردن آن به صورت اصولی ضروری میباشد
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
اگر كيكي كه درست ميكنيد در دستورش ماست دارد پگينگ پودر رو به ماست اضافه كنيد نه به آرد و بگذاريد ماست كف كند و بعد به مواد اضافه كنيد.پف كيك خيلي عالي ميشه
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک جادویی
مواد لازم:
شکر ۲۰۰ گرم(یک لیوان) برای قسمت کاراملی🍚
برای قسمت کرم کارامل:
تخم مرغ ۶ عدد 🥚🥚
شکر ۷۰ گرم(یک سوم لیوان)🍚
شیر ۷۰۰ میلی لیتر🥛(حدود سه لیوان)
رنده پوست لیمو کمی🍋
اسانس وانیل کمی🥄
برای قسمت کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۲ عدد🥚
شکر ۹۰ گرم🍚(حدود نصف لیوان)
روغن مایع ۷۰ میلی لیتر(یک سوم لیوان)🧉
شیر ۷۰ میلی لیتر🥛(یک سوم لیوان)
اسانس دلخواه
آرد ۱۲۰ گرم🥡(حدود یک لیوان یه قاشق کمتر)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری🥄
#کیک
#کیک_جادویی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین
سینه مرغ
زعفران
نمک🧂
روغن
کره🧈
پیاز🧅
فلفل سیاه،زرچوبه،پودر دارچین
زرشک
خلال پسته
برنج🍚
تخم مرغ 🥚
گلاب
ماست🥣
#ته_چین
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥هیچ شبی نیست که ما نخوابیم
🤛 و به شما فکر نکنیم!!!
#انتقام ...
🔥1:20
خانه داری
تمیز کردن سینگ دستشویی
سینگ دستشویی را با خمیر دندان تمیز کنید کافیست با یک تکه اسفنج یا مسواک کهنه خمیردندان رو روی سینگ بمالید و بعد بشویید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
مارمالاد نارنگی
مواد لازم
مغز نارنگی ۱ کیلو گرم
شکر ۱ کیلو گرم🍚
ورق ژلاتین ۳ الی ۴ ورق
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
طرز تهیه
منظور از مغز نارنگی این است که پوست نارنگی را بگیریم و پوست دوم آن را نیز جدا کنیم و هسته های آنها را نیز بگیریم. پس از اینکه مغز نارنگیها را در آوردیم، آنها را داخل یک قابلمه می ریزیم و شکر🍚 را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا شکر آن به جوش آید و مارمالاد کاملاً غلیظ شود.
ورقه ژلاتین، را در آب جوش حل می کنیم. پس از اینکه مارمالاد کاملاً غلیظ شد، ورق ژلاتین آب شده را داخل آن می ریزیم و سپس کمی رنده پوست پرتقال🍊 و یا نارنگی را داخل آن می ریزیم و پس از ۲ الی ۳ جوش آن را از روی حرارت بر می داریم.
#مارمالاد
#مارمالاد_نارنگی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سیب زمینی
مواد لازم:
۶۰۰ گرم سیب زمینی🥔
۲ عدد تخم مرغ🥚🥚
فلفل سیاه
نمک🧂
جعفری
۲۰۰ گرم پنیرپیتزا
مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل سینی فر پهن کرده و ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
برای مواد گوشتی:
۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده
روغن
پیاز🧅
فلفل دلمه سبز و قرمز🫑
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه🥫
نمک🧂
فلفل سیاه
سیر رنده شده🧄
کمی آب
مواد رو روی اجاق بپزید
روی سطح سیب زمینی پهن کرده و رول کنید روش رو پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه داخل فر بپزید.
نوش جان
#رولت_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد زیتون سبز
مواد لازم:
زیتون سبز🫒
پیازچه ریز خرد شده
جعفری ریز خرد شده🍀
2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶
5-6 گوجه فرنگی خشک🍅
دانه انار
یک مشت گردوی درشت خرد شده
برای سس:
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🍾
2 قاشق غذاخوری سس انار
آب نصف لیمو🍋
نمک🧂
#سالاد
#سالاد_زیتون_سبز
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫شب ها آرامش عجیبی داره
✨از جنس خدا
💫پروردگارت همواره
✨با تو همراه است
💫امشب از همان شبهاییست
✨که برایت یک شب بخیر
💫خدایی آرزو کردم
✨شب همگی تون بخیر باشه
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️برای امروزتان
☕️شادی دم کرده ام
❄️بخند...
☕️روزتان آرام وشاد
❄️صبحتان سرشار از خوشبختی
☕️روزگارتان پراز عشق و آرامش و
❄️کاشانه تون لبریز از محبت
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پنیر خوشمزه و متفاوت 😋
شیر🥛
نمک🧂
تخم مرغ🥚
ماست🥣
#پنیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تمیز کردن سینک
برای براق کردن سینک میتونید از پودر ماشین استفاده کنید.
حتی برای شستن ظروف چینی هم به جای وایتکس میتونید از پودر ماشین استفاده کنید چون اونقدر قوی نیست و لایه براق روی ظروف رو مثل وایتکس از بین نمیبره.
حتی شستن سرامیک و روشویی حمام و دستشویی هم باهاش براق میشه.
مثل مواد سفید کننده بخار و گاز سمی هم نداره خوشبو تر هم هست.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
اگه کیک پختی سوخت از این ترفند استفاده کن.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
#لیمو_ترش
لیمو ترش منجمد شده استفاده کنید
✍ لیموترش سرشار از ویتامین C است
اما لیمو ترش یخ زده 10 برابر،حاوی مواد معدنی، روی، پتاسیم، منیزیوم، کلسیم وسه برابر ویتامینهای،A و E دارد.
#سلامتی
🍏@dc_salamat🍏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ شکلاتی
مواد لازم:
۱۶۰ گرم شکلات🍫
۸۰۰ میلی لیتر شیر🥛
۱۶۰ گرم شکر🍚
۸ گرم پودر ژلاتین
#پودینگ_شکلاتی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نثار اصل قزوین
۵ پیمانه برنج🍚
۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۲ عدد پیاز بزرگ🧅
نمک و فلفل سیاه وزردچوبه🧂
۲ ق غ رب گوجه🥫
ادویه های معطر که اخر اضافه شد: پودر دارچین، کمی پودر زیره و مقداری گرد لیمو(یا چندتا پرک لیمو)
محلول زعفران
عرق هل و گلاب
۱ پیمانه زرشک
۱ پیمانه خلال بادام و پسته
۱ پیمانه خلال پرتقال شیرین شده
۲ ق غ شکر🍚
روغن محلی یا کره با دست ودلبازی🧈
#قیمه_نثار
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
اگر هواکش حمام بدرستی کار نمی کند هنگام باز بودن شیر آب داغ، بخار روی آینه را می پوشاند و چاره کار خمیر ریش است.
چنانچه قدری خمیر ریش روی آینه بمالید و بعد با یک حوله آن را پاک کنید، آینه دیگر بخار نمی کند.
این کار باید حداقل ماهی یک بار تکرار شود.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی برنجی
▫️کره ۱۲۵ گرم🧈
▫️پودر قند ۷۰ گرم🍚
▫️یک عدد زرده تخم مرغ🥚
▫️نصف یک عدد سفیده تخم مرغ🥚
▫️یک قاشق سوپخوری گلاب
▫️۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود🥡
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
🔸اگر برای هر شیرینی، به اندازهی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰ عدد شیرینی به شما میدهد.
🔸دمای فر: ۱۸۰ درجه
🔸زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
♦️قالب شیرینی برنجی را از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید.
♦️ قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمیچسبد.
#شیرینی
#شیرینی_برنجی
🍔 @e_ashpazi 🍔