خانه داری اگه میخوای خونت همیشه برق بزنه و موقع تمیزکاری ، کارات زود پیش بره باید این چندتا ترفند رو بدونی . #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

کاکا پوره کدو حلوایی ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر ۱ لیوان🍚 ارد برنج و آرد گندم ۱/۵ لیوان🥡 دارچین و پودر هل هر کدام ۱ ق چ ماست ۱/۴ لیوان🥣 شیر ۱/۲ لیوان🥛 مغز گردو خرد شده ۱/۴ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ #کاکا 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین ماست و خیار آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_ماست_و_خیار 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک گوشت مواد لازم: دو پیمانه آرد🥡 دو و یک دوم ق چ بیکینگ پودر یک دوم پیمانه ماست پرچرب🥣 4 عدد تخم مرغ🥚 نمک و فلفل و پودر سیر🧂 برای مواد داخل خمیر هم هر چیزی میشه ریخت، مثل گوشت، قارچ🍄 یا مرغ #کیک_گوشت 🍔 @e_ashpazi 🍔

موساکا 🔸مواد لازم: ▫️بادمجان حلقه و سرخ شده ۴ عدد🍆 ▫️سس سفید به میزان لازم ▫️سس گوشت(مایه ماکارونی) ۱/۲ پیمانه ▫️گوجه فرنگی ۲عدد🍅 ▫️پنیر پیتزا به میزان دلخواه 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 🔸ته ظرف را کمی روغن زده و مقداری سس سفید بریزید،روی سس یک ردیف پنیر پیتزا ریخته و روی پنیر یک ردیف بادمجان🍆 میچینیم،سپس پنیر ریخته و روی آن یک لایه سس گوشت میریزیم.روی سس گوشت یک ردیف گوجه🍅 میچینیم و سس سفید ریخته و بعد از آن پنیر پیتزا میریزیم،در انتها یک لایه بادمجان🍆،سس سفید و پنیر پیتزا میریزیم.روی سس و پنیر کمی آویشن و پاپریکا میپاشیم و در فر با دمای ۲۰۰درجه گذاشته در حدی،ک پنیر آب شود. #موساکا 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌹 💓الهی که 🌸امروز و هر روز 💓ضربان قلبتان 🌸به لبخندهای مکرر 💓تکرار شودو هرآنچه به 🌸دل آرزویش را دارین 💓بی بهانه ای از آن شماشود. 🍔 @e_ashpazi 🍔

یک صبحونه راحت و خوشمزه... نان تست🍞 سیر🧄 مایونز جعفری تخم مرغ🥚 نمک🧂 #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری سه سوته همه چیزتو برق بنداز حتی لوازم برقیو 😍 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی راز خوش رنگ شدن قیمه #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا شیر عربی ۲ پیمونه آرد گندم 🥡 کره ۱۰۰ گرم🧈 روغن مایع ۳/۴ پیمونه ارده کنجد ۱/۳ پیمونه شیر🥛 ۳/۵ پیمونه بقیه اش رو از مایعات گلاب و عرق هل ترکیب گلاب و عرق هل نیم پیمونه شیره انگور یا خرما نصف پیمونه شکر ۱/۵ پیمونه🍚 زعفران به میزان دلخواه #حلوا #حلوا_شیر_عربی 🍔 @e_ashpazi 🍔

مرصع پلو ابتدا مرغ رو با پياز 🧅وسير🧄 وزردچوبه ونمك 🧂وفلفل پختم،بعد با چاقو به تيكه هاي ٣،٤ سانتي برش زدم وتو روغن وزعفرون حدود ٣ دقيقه تفت دادم. خلال بادام،خلال پسته،كشمش پلويي شسته وخشك شده،زرشك،خلال پرتقال تلخي گرفته وشيرين شده رو با كره🧈 تفت بدين... بعد ازاينكه برنج دم كشيد كمي آب زعفرون روي برنج بريزين ومواد رو باهاش قاطي كنيد تا برنج هم طعم مواد رو بگيره وكمي از مواد رو هم براي تزيین نگه دارين. #مرصع_پلو 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگر لاک بر روی لباستان ریخت مقدار اضافه آن را ابتدا با کارد بردارید و سپس مقداری جوش شیرین را بر روی مسواک خیس بریزید و بر روی لکه لاک بکشید . #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک بدون تخم مرغ آرد 🥡 پودر کاکائو شکر 🍚 بگینک پودر روغن شیر🥛 #کیک 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین آش آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین آش آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش 🍔 @e_ashpazi 🍔

یتیمچه ترکی بادمجان🍆 سیر🧄 نمک و فلفل🧂 گوجه فرنگی🍅 فلفل شیرین پیازدرشت🧅 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 بادمجونها🍆روبعد خردکردن نمک🧂 بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید. #یتیمچه 🍔 @e_ashpazi 🍔

دونات سیب‌زمینی با یه بافت عالی 🎗آرد ۵۰۰ گرم🥡 🎗خمیر مایه ۱ قاشق سر صاف 🎗شکر ۱ قاشق غذاخوری🍚 🎗نمک نوک قاشق چایخوری🧂 🎗زردچوبه نصف قاشق چایخوری 🎗تخم‌مرغ ۱ عدد🥚 🎗سیب‌زمینی ۳ عدد متوسط🥔 #دونات_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌷لحظه های امروز، 🌸خاطرات فردا خواهند شد... 🌷خوب یا بد، 🌸از همه لحظه ها لذت ببرید 🌷چون هدیه زندگی، 🌸خود زندگی است… 🌷جمعتون بی نظیر 🌸و لحظه لحظه زندگیتون 🌷سرشار از شادی و آرامش 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنکیک خوشمزه صبحانه شکلات صبحانه تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل شیر🥛 کره🧈 آرد 🥡 بکینگ پودر #صبحانه #پنکیک 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری خیلی راحت سیاهی ولکه های سینک وشیرآلات رو از بین ببر #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی سرخ کردن پیاز با یک قاشق روغن پیازها را خرد کرده و بدون روغن در تابه میریزیم و روی حرارت میگذاریم کمی که پیاز سبک شد دو قاشق روغن ومقداری زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم تا کامل سرخ و طلایی شود. حالا شما پیازی طلایی و یکدست دارید تنها با دو قاشق روغن #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی تبریزی کره ۱۰۰ گرم🧈 پودر قند ۱/۴ پیمانه🍚 هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه🥡 پودر پسته مقداری برای تزیین 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 کره ی🧈 نرم شده رو همراه با پودر قند🍚 با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد🥡، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید. #شیرینی #شیرینی_تبریزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت خلال بادام 🔸مواد لازم: ▫️سويا خورشتي ▫️خلال بادام ▫️زرشك سياه ▫️پياز🧅 ▫️رب گوجه🥫 ▫️نمك و فلفل و زردچوبه🧂 ▫️روغن 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🔸ابتدا سويا را در اب ميريزيم تا نرم شود. روغن در تابه ميريزيم، پياز🧅 خرد شده را اضافه ميكنيم. اب سويا را ميگيريم و داخل پياز ميريزيم. نمك🧂 و فلفل سياه و زردچوبه را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم تا سويا تغيير رنگ دهد. رب گوجه🥫 را اضافه ميكنيم و يك دقيقه تفت ميدهيم. خلال بادام را كه از قبل شسته و خيس كرده ايم را به تابه اضافه ميكنيم. كمي تفت ميدهيم سپس اب اضافه ميكنيم و اجازه ميدهيم جا بيفتد. ٢٠ دقيقه اخر پخت ليموهايي كه از قبل با چنگال سوراخ كرده بوديم و داخل اب جوش بود را به خورشت اضافه ميكنيم. ٥ دقيقه اخر زرشك هاي سياه كه در اب خيس خورده اند را در كمي روغن تفت ميدهيم و روي خورش ميريزيم. #خورشت #خورشت_خلال_بادام 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری چند تا راز کاربردی برای تمیز کردن #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک ساده پیشنهاد میکنم یکبار امتحانش کنی مواد لازم : آرد ۸ ق غ🥡 شکر ۸ ق غ🍚 روغن مایع ۸ ق غ شیر ۸ ق غ🥛 تخم مرغ ۲ عدد🥚 وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر ۱ ق م زعفران ۱ ق غ #کیک #کیک_ساده 🍔 @e_ashpazi 🍔