۵دلیل خمیری شدن کیک

لیست آموزش‌های کانال شماره( ۱) ابزارهای لازم کیک پزی https://eitaa.com/hadicake/6 https://eitaa.com/hadicake/30 https://eitaa.com/hadicake/70 https://eitaa.com/hadicake/80 https://eitaa.com/hadicake/81 ابزارکیک برای مبتدیها https://eitaa.com/hadicake/82 راهکارهای جداکردن سفیده وزرده ی تخم مرغ https://eitaa.com/hadicake/22 کیک هویج قابلمه ای راحت🍰🥕 https://eitaa.com/hadicake/27 https://eitaa.com/hadicake/28 بررسی انواع قالب کیک https://eitaa.com/hadicake/43 گنجایش قالب کیک https://eitaa.com/hadicake/44 ترفندکیک تابه ای🍰 https://eitaa.com/hadicake/50 بستنی باپودرژله🍨 https://eitaa.com/hadicake/51 اطلاعاتی درموردفروانواع فر https://eitaa.com/hadicake/52 کلوچه ی فومن بدون خمیرمایه🥯 https://eitaa.com/hadicake/59 کیک بدون روغن وشکردرقابلمه🍰 https://eitaa.com/hadicake/64 تزیین کیک۰🍰 https://eitaa.com/hadicake/66 ترمیم خامه ی کیک https://eitaa.com/hadicake/72 پیمانه های استانداردقنادی https://eitaa.com/hadicake/73 نکات پف کردن کیک https://eitaa.com/hadicake/85 چه همزنی بخرم https://eitaa.com/hadicake/95 بهترین برندرنگهابرای کیک https://eitaa.com/hadicake/99 بهترین برندشکلات https://eitaa.com/hadicake/100 بهترین برندفر https://eitaa.com/hadicake/101 بهترین برندهمزن https://eitaa.com/hadicake/102 بهترین برند گردون https://eitaa.com/hadicake/103 اسامی مدل کیکهای خامه ای https://eitaa.com/hadicake/106 کیک شیفون مناسب خامه کشی بدون جداکردن سفیده وزرده https://eitaa.com/hadicake/119 آموزش فولدکردن https://eitaa.com/hadicake/120 کیک شیفون مناسب خامه کشی باجداکردن سفیده وزرده https://eitaa.com/hadicake/122 سه روش اصولی برش کیک https://eitaa.com/hadicake/126 هرقالب،چندکیلوکیک https://eitaa.com/hadicake/127 خامه ی قنادی چیست؟ https://eitaa.com/hadicake/133 نکات مهم فرم دادن خامه https://eitaa.com/hadicake/134 چهاررازفرم دادن خامه https://eitaa.com/hadicake/140 تزیین زیبای کیک https://eitaa.com/hadicake/143 تهیه ی خامه ی مشکی بارنگ کمتر https://eitaa.com/hadicake/144 رنگ کردن خامه ی قنادی https://eitaa.com/hadicake/146 فطیر https://eitaa.com/hadicake/147 فیلینگ گذاری اصولی کیک https://eitaa.com/hadicake/150 آموزش کارباآون توستر https://eitaa.com/hadicake/156 اینجوری دیگه خامه ات شل نمیشه https://eitaa.com/hadicake/158 تزیین کیک https://eitaa.com/hadicake/158 خامه کشی دقیق واصولی کیک یازده اسلاید https://eitaa.com/hadicake/161 گرفتن حباب خامه https://eitaa.com/hadicake/178 ۵روش برای ثابت ماندن خامه ی قنادی https://eitaa.com/hadicake/179 کیک یزدی بازاری https://eitaa.com/hadicake/181 اندازه ی زیرکیکی https://eitaa.com/hadicake/187 کیک دورنگ فوری https://eitaa.com/hadicake/189 عمل آوردن خمیرمایه https://eitaa.com/hadicake/190 انواع قاشقها برای اندازه گیری https://eitaa.com/hadicake/193 جلوگیری ازشکم دادن کیک ۳اسلاید https://eitaa.com/hadicake/194 رنگ مشکی وقرمزبرای کیک سفارش نده😱 https://eitaa.com/hadicake/200 ژله بریلوچیست؟🤔 https://eitaa.com/hadicake/205 تهیه ی ژله بریلوی خانگی https://eitaa.com/hadicake/207 تزیین کیک هندوانه باژله ی بریلو🍉 https://eitaa.com/hadicake/208 قنادی چیست؟🍪🎂🍰🤔 https://eitaa.com/hadicake/211 نان سیرسه سوته🥖🍞 https://eitaa.com/hadicake/220 کیک مرغ قالبی🎂🍗 https://eitaa.com/hadicake/221 خوشمزه ترین دسرایرانی🍹 https://eitaa.com/hadicake/222 آموزش فردست سازخانگی https://eitaa.com/hadicake/231 کیک بدون تخم مرغ،فروهمزن😎 https://eitaa.com/hadicake/233 دونات وپیراشکی کرمداربایک خمیر🥯 https://eitaa.com/hadicake/236 تزیین زیبای کیک🍰 https://eitaa.com/hadicake/237 مافین موزوگردو بدون همزن https://eitaa.com/hadicake/239 خامه کشی راحت https://eitaa.com/hadicake/241 ترفندپخت شیرینی تربازاری🧁 https://eitaa.com/hadicake/243 انواع کاغذخوراکی برای چاپ https://eitaa.com/hadicake/255 آموزش کیک تصویری https://eitaa.com/hadicake/262 چاپ غیرخوراکی چیست؟🤔 https://eitaa.com/hadicake/266 روش ساده برای چسباندن چاپ غیرخوراکی https://eitaa.com/hadicake/267 تشخیص بکینگ پودرسالم https://eitaa.com/hadicake/268 علل گودشدن وسط کیک https://eitaa.com/hadicake/276 بدست آوردن صحیح حرارت فربادماسنج فر🕰🌡 https://eitaa.com/hadicake/280

#قرآن کریم،آیه ی ۴سوره ی فتح اوست که آرامش رادردل های مؤمنان پدیدآوردتاایمانی برایمانشان بیفزاید.🌱

#آموزش_تکنیک_دریپ_شکلاتی https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#فیلینگ_وخامه_کشی_کیک_توپ 🔴برای تزئین توپ کافیه بافوندانت ۵ ضلعیهایی یک سایزدربیاوریدوکنارهم بچینید. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#موس_کیک_زعفرانی_کافیشاپی این موس کیک زعفرانی کاملاشمارومیبره به دوران بچگی که بستنی سنتیهای خوش عطر وبگو بی‌نظیر می‌خوردیم. موادلازم برای کیک هل وگلاب ،قطرقالب ۲۰ تخم مرغ:۲عدد شکر:۱/۲پیمانه آرد:یک پیمانه وانیل:۱/۸ق چ خ روغن مایع:۱/۴پیمانه بکینگ پودر:۱ق چ خ پودرهل:۱/۴ق چ آب یاشیر:۱/۲پیمانه گلاب:۳ق غ خ 🔴درفرازقبل گرم شده بمدت حدودی۲۵الی۳۵دقیقه تاوقتی سیخ چوبی تمیزازکیک دربیاد. فرگازی۱۸۰درجه فربرقی۱۶۰درجه توستروسولاردم۱۵۰درجه موادلازم برای موس زعفرانی ۲۰۰گرم خامه ی قنادی ۱۰۰گرم شیر ۲۰۰گرم پنیرخامه ای ۵۰گرم شکلات سفید یک ق س خ پودرژلاتین ۳ق س خ گلاب زعفران وپسته به میزان لازم 🔴درموردپنیرخامه ای ،پنیرماسکارپونه یاویلی استفاده کنید. اگرخامه ی صبحانه راجایگزین خامه ی قنادی کنید،لطافت خوبی نخواهدداشت. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec