لیست آموزشهای کانال شماره( ۱)
ابزارهای لازم کیک پزی
https://eitaa.com/hadicake/6
https://eitaa.com/hadicake/30
https://eitaa.com/hadicake/70
https://eitaa.com/hadicake/80
https://eitaa.com/hadicake/81
ابزارکیک برای مبتدیها
https://eitaa.com/hadicake/82
راهکارهای جداکردن سفیده وزرده ی تخم مرغ
https://eitaa.com/hadicake/22
کیک هویج قابلمه ای راحت🍰🥕
https://eitaa.com/hadicake/27
https://eitaa.com/hadicake/28
بررسی انواع قالب کیک
https://eitaa.com/hadicake/43
گنجایش قالب کیک
https://eitaa.com/hadicake/44
ترفندکیک تابه ای🍰
https://eitaa.com/hadicake/50
بستنی باپودرژله🍨
https://eitaa.com/hadicake/51
اطلاعاتی درموردفروانواع فر
https://eitaa.com/hadicake/52
کلوچه ی فومن بدون خمیرمایه🥯
https://eitaa.com/hadicake/59
کیک بدون روغن وشکردرقابلمه🍰
https://eitaa.com/hadicake/64
تزیین کیک۰🍰
https://eitaa.com/hadicake/66
ترمیم خامه ی کیک
https://eitaa.com/hadicake/72
پیمانه های استانداردقنادی
https://eitaa.com/hadicake/73
نکات پف کردن کیک
https://eitaa.com/hadicake/85
چه همزنی بخرم
https://eitaa.com/hadicake/95
بهترین برندرنگهابرای کیک
https://eitaa.com/hadicake/99
بهترین برندشکلات
https://eitaa.com/hadicake/100
بهترین برندفر
https://eitaa.com/hadicake/101
بهترین برندهمزن
https://eitaa.com/hadicake/102
بهترین برند گردون
https://eitaa.com/hadicake/103
اسامی مدل کیکهای خامه ای
https://eitaa.com/hadicake/106
کیک شیفون مناسب خامه کشی
بدون جداکردن سفیده وزرده
https://eitaa.com/hadicake/119
آموزش فولدکردن
https://eitaa.com/hadicake/120
کیک شیفون مناسب خامه کشی
باجداکردن سفیده وزرده
https://eitaa.com/hadicake/122
سه روش اصولی برش کیک
https://eitaa.com/hadicake/126
هرقالب،چندکیلوکیک
https://eitaa.com/hadicake/127
خامه ی قنادی چیست؟
https://eitaa.com/hadicake/133
نکات مهم فرم دادن خامه
https://eitaa.com/hadicake/134
چهاررازفرم دادن خامه
https://eitaa.com/hadicake/140
تزیین زیبای کیک
https://eitaa.com/hadicake/143
تهیه ی خامه ی مشکی بارنگ کمتر
https://eitaa.com/hadicake/144
رنگ کردن خامه ی قنادی
https://eitaa.com/hadicake/146
فطیر
https://eitaa.com/hadicake/147
فیلینگ گذاری اصولی کیک
https://eitaa.com/hadicake/150
آموزش کارباآون توستر
https://eitaa.com/hadicake/156
اینجوری دیگه خامه ات شل نمیشه
https://eitaa.com/hadicake/158
تزیین کیک
https://eitaa.com/hadicake/158
خامه کشی دقیق واصولی کیک
یازده اسلاید
https://eitaa.com/hadicake/161
گرفتن حباب خامه
https://eitaa.com/hadicake/178
۵روش برای ثابت ماندن خامه ی قنادی
https://eitaa.com/hadicake/179
کیک یزدی بازاری
https://eitaa.com/hadicake/181
اندازه ی زیرکیکی
https://eitaa.com/hadicake/187
کیک دورنگ فوری
https://eitaa.com/hadicake/189
عمل آوردن خمیرمایه
https://eitaa.com/hadicake/190
انواع قاشقها برای اندازه گیری
https://eitaa.com/hadicake/193
جلوگیری ازشکم دادن کیک
۳اسلاید
https://eitaa.com/hadicake/194
رنگ مشکی وقرمزبرای کیک سفارش نده😱
https://eitaa.com/hadicake/200
ژله بریلوچیست؟🤔
https://eitaa.com/hadicake/205
تهیه ی ژله بریلوی خانگی
https://eitaa.com/hadicake/207
تزیین کیک هندوانه باژله ی بریلو🍉
https://eitaa.com/hadicake/208
قنادی چیست؟🍪🎂🍰🤔
https://eitaa.com/hadicake/211
نان سیرسه سوته🥖🍞
https://eitaa.com/hadicake/220
کیک مرغ قالبی🎂🍗
https://eitaa.com/hadicake/221
خوشمزه ترین دسرایرانی🍹
https://eitaa.com/hadicake/222
آموزش فردست سازخانگی
https://eitaa.com/hadicake/231
کیک بدون تخم مرغ،فروهمزن😎
https://eitaa.com/hadicake/233
دونات وپیراشکی کرمداربایک خمیر🥯
https://eitaa.com/hadicake/236
تزیین زیبای کیک🍰
https://eitaa.com/hadicake/237
مافین موزوگردو بدون همزن
https://eitaa.com/hadicake/239
خامه کشی راحت
https://eitaa.com/hadicake/241
ترفندپخت شیرینی تربازاری🧁
https://eitaa.com/hadicake/243
انواع کاغذخوراکی برای چاپ
https://eitaa.com/hadicake/255
آموزش کیک تصویری
https://eitaa.com/hadicake/262
چاپ غیرخوراکی چیست؟🤔
https://eitaa.com/hadicake/266
روش ساده برای چسباندن چاپ غیرخوراکی
https://eitaa.com/hadicake/267
تشخیص بکینگ پودرسالم
https://eitaa.com/hadicake/268
علل گودشدن وسط کیک
https://eitaa.com/hadicake/276
بدست آوردن صحیح حرارت فربادماسنج فر🕰🌡
https://eitaa.com/hadicake/280
#قرآن کریم،آیه ی ۴سوره ی فتح
اوست که آرامش رادردل های مؤمنان پدیدآوردتاایمانی برایمانشان بیفزاید.🌱
#فیلینگ_وخامه_کشی_کیک_توپ
🔴برای تزئین توپ کافیه بافوندانت ۵ ضلعیهایی یک سایزدربیاوریدوکنارهم بچینید.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
25.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کیک_زعفرانی_کافیشاپی
این موس کیک زعفرانی کاملاشمارومیبره به دوران بچگی که بستنی سنتیهای خوش عطر وبگو بینظیر میخوردیم.
موادلازم برای کیک هل وگلاب ،قطرقالب ۲۰
تخم مرغ:۲عدد
شکر:۱/۲پیمانه
آرد:یک پیمانه
وانیل:۱/۸ق چ خ
روغن مایع:۱/۴پیمانه
بکینگ پودر:۱ق چ خ
پودرهل:۱/۴ق چ
آب یاشیر:۱/۲پیمانه
گلاب:۳ق غ خ
🔴درفرازقبل گرم شده بمدت حدودی۲۵الی۳۵دقیقه تاوقتی سیخ چوبی تمیزازکیک دربیاد.
فرگازی۱۸۰درجه
فربرقی۱۶۰درجه
توستروسولاردم۱۵۰درجه
موادلازم برای موس زعفرانی
۲۰۰گرم خامه ی قنادی
۱۰۰گرم شیر
۲۰۰گرم پنیرخامه ای
۵۰گرم شکلات سفید
یک ق س خ پودرژلاتین
۳ق س خ گلاب
زعفران وپسته به میزان لازم
🔴درموردپنیرخامه ای ،پنیرماسکارپونه یاویلی استفاده کنید.
اگرخامه ی صبحانه راجایگزین خامه ی قنادی کنید،لطافت خوبی نخواهدداشت.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#خوشمزه_ترین_چیزکیک_دنیا_بدون_قالب_فروهمزن
موادلازم
بیسکویت پتی پوریادایجستیو:۱۰۰گرم
کره:۵۰گرم
خامه:۲۵۰گرم
پنیرخامه ای :۱۵۰گرم
نوتلایاشکلات صبحانه فرمند:یک ق غ خ
ژلاتین: یک ونیم ق غ خ
آب سرد: یک استکان
لایه ی رویی چیزکی
نوتلا یافرمند: یک ق م خ
شیرکاکائو: یک استکان
ژلاتین:یک ق غ خ
🔴نکته
کره بایدبه دمای محیط برسه.
وقتی خامه وپنیرونوتلا وژلاتین راریختید،بازم بزاریدیخچال تاکامل ببنده.
وقتی نوتلاوشیرکاکائووژلاتین روترکیب کردیدبزاریدروی کتریتادانه های ژلاتین کامل حل بشه،وقتی ازداغی افتادهی لایه قبل بریزیدوبعدبزاریدیخچال تاکامل ببنده.
🔴🔴🔴
این طلقهای متری راازلوازم قنادیهابخرید.
دوری زیرکیکی برچسب فیکس کنید.
بعدازریختن بیسکویت،۲۰دقیقه بزاریدیخچال.
ببخشیدوچشم بپوشید،آیادوست نداریدخداوندشماراببخشد؟🍂
سوره ی نور،آیه ی ۲۲