📌#سحری_چی_نخوریم؟
🔸در #وعده_سحر بهتر است به منظور جلوگیری از تشنگی، ضعف و سوء هاضمه، موارد زیر میل نشوند:👇🏻❌
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
❌غذاهای چرب و سرخ کردنیها (انواع کوکو و کتلت)
❌فستفودها (سوسیس و کالباس)، کنسروها، تُنها
❌ترشیجات و غذاهای تند و شور
❌ماهی؛ کباب
❌کله پاچه و آش رشته و آش با سیر و پیاز زیاد.
❌خامه و مربا
❌زولوبیا و بامیه و سس
❌قهوه، نسکافه، چای پررنگ، نوشابه، دلستر، دوغ گازدار
❌غذاهای خشک و شور و پرادویه تشنگی را تشدید میکنند.
❌ غذاهای چرب و تند باعث تشدید رفلاکس و ترش کردن میشوند.
❌شیرینیهای مصنوعی نیز باعث افت سریعتر قندخون و ایجاد ضعف در طول روزه داری میشوند.
#تغذیه_ماه_رمضان #تغذیه_رمضان #ماه_رمضان
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
📌 حلول #ماه_مبارک_رمضان را تبریک عرض مینماییم.
مجموعه #حکیم فرس
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
📌 #افطاری_خوب از دیدگاه #طب_سنتی ایرانی
✅در #روزه داریهای طولانی، دستگاه گوارش انسان ضعیف میشود؛ به همین دلیل، مناسب است که #افطار خود را با یک نوشیدنی گرم و کمی شیرین شروع کنیم.
توضیحات بیشتر 👇🏻
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
✅استفاده سنتی از آب جوش، چای کمرنگ، شیر گرم و شربت عسل گرم به عنوان نوشیدنی، به همین جهت است.
❇️البته شاید بتوان گفت که بهترین گزینه برای افطار، خرما با یک نوشیدنی گرم است که ضمن افزایش سریع قند خون و رفع ضعف ناشی از آن، با کمکردن اشتها، موجب جلوگیری از پرخوری میشود.
❇️کشمش و انجیر و عسل نیز میتوانند جایگزین خرما شوند.
#افطاری #ماه_رمضان
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
📌 #هشت_توصیه _غذایی برای #ماه_مبارک_رمضان
توضیحات بیشتر👇🏻
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
1️⃣غذای #افطاری در یک وعده میل شود.
2️⃣از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا #سحر خودداری شود و روزه داران برای خوردن وعده سحر کمی زودتر از خواب برخیزند.
3️⃣در وعده سحر از آشامیدن آب زیاد باید پرهیز نمود، زیرا موجب ایجاد نفخ و اختلال در هضم میشود.
4️⃣هنگام افطار نیز از آغاز کردن تغذیه با آب سرد، نوشابه و… خودداری شود. به جای آن میتوان از مقداری آب جوشیده ولرم یا آب گرم و عسل استفاده کرد.
5️⃣مصرف بعضی از غذاها که در هنگام افطار متداول است مثل آش رشته با روغن فراوان، #زولبیا #بامیه، کله پاچه، سیراب شیردان و… مناسب نیست.
به جای آن روزه داران با توجه به مزاج خود میتوانند از آشها و سوپها، حریرهها، مرباها و شیرینیجات طبیعی مثل عسل، کشمش، مویز، خرما و… استفاده نمایند.
6️⃣معده خالی در زمان افطار تحمل غذای سنگین را ندارد بنابراین استفاده از غذاهایی با هضم راحت مانند آشهای محلی و ساده، #سوپ و #حلیم در این وعده توصیه میشود.
7️⃣استفاده از غذاهای تند و پر ادویه، شور و سرخ کرده، غذاهای آماده و بسته بندی، غذاهای خمیری مثل ماکارونی، الویه، قارچ، انواع فست فودها، یخ، چای پررنگ، #قهوه و کاکائو، انواع نوشابهها و آبمیوههای صنعتی چه در این ماه و چه در ماههای دیگر سال به هیچوجه توصیه نمیشود مگر به ضرورت. به جای آن روزهداران میتوانند به تناسب مزاج خود از غذاها، شربت ها و آبمیوههای طبیعی استفاده نمایند.
8️⃣از پرخوری و روی هم خوری چه در وعده افطار و چه در وعده سحر پرهیز شود و نوشیدنی و میوه حداقل با ۱ تا ۲ ساعت فاصله از غذا مصرف شوند.
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
📌شش توصیه برای #رفع_تشنگی در #ماه_مبارک_رمضان
توضیحات بیشتر 👇🏻
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
🔸در صورتی که #تشنگی شدید است، ساعات پایانی شب از ترکیب آبغوره و رب انار خانگی 3 قاشق غذاخوری تا نصف استکان در یک استکان آب حل کرده و میل کنید. نسبت آبغوره به رب انار 3 به 2 است، یعنی 3 کیلو آبغوره بدون نمک آفتابی با 2 کیلو رب انار مخلوط و چند دقیقه بجوشانید، سپس در جای خنک نگهداری کنید و از آن با دستور فوق استفاده نمایید.
🔸استفاده از تخم خرفهای که در دوغ خیسانده، سپس آن را خشک کرده باشید و بصورت شربت، یکی دو ساعت بعد از افطار تا هنگام خواب و نیز چند دقیقه قبل از شروع وعده سحری میل نمایید.
🔸شربت خاکشیر و آبلیمو
🔸شربت آب زرشک
🔸شربت آبغوره و خاکشیر
🔸شربت رب انار
🔸هر نوشیدنی طبیعی که اندکی ترش باشد میتواند #کاهش_تشنگی را به دنبال داشته باشد. منتها بهتر است که زمان مصرف آن بین #افطار تا #سحر باشد.
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
📌یک #توصیه خوب برای باز کردن روزه خوردن « #چهارمغز و شیر» است:
❇️از نیم ساعت پیش از #افطار، از هریک از چهار مغز #بادام، #گردو، #فندق و #پسته، یک قاشق غذاخوری را نیمکوب کنید و در یک لیوان شیر داغ بخیسانید
مخلوط را با کمی شکر یا #عسل شیرین کنید یا اینکه یکی دو عدد خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید.
در زمان افطار، ابتدا خرما را میل کنید و سپس مخلوط را به هم بزنید و قاشققاشق با کمی نان خوب برشتهشده میل نمایید.
❎یادتان باشد که اگر خواستید خوراک دیگری میل کنید، دستکم با یک ساعت فاصله باشد ولی خود این #معجون، به تنهایی یک غذای کامل است.
#ماه_رمضان #روزه #افطاری #طب_سنتی
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
📌یک #افطاری_ساده ،مفید و خوشمزه
#شیر_برنج، اگر کاملاً پخته و یکدست شود، غذای بسیار خوبی برای افزایش وزن کودکان و افراد لاغر است و ضمن افزایش توان جسمی و ذهنی و بهبود وضعیت #خواب، باعث خوشرنگی پوست نیز میشود.
#طرز_تهیه_شیر_برنج 👇🏻
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors
👇🏻مواد لازم
▫️#شیر: ۳ لیتر
▫️#برنج: ۱ پیمانه
▫️خلال بادام: ۳ قاشق غذاخوری
▫️گلاب: نصف پیمانه
▫️نمک: کمی
▫️کره: ۵۰ گرم
▫️هل یا عرق هل: درصورت تمایل
✅مناسب برای: ۴ نفر
👇🏻طرز تهیه
🔸برنج را با نمک، چندساعت بخیسانید و سپس آب را خالیکرده، برنج را در دست بفشارید تا کمی خُردشود.
🔸برنج و شیر را روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب بپزد و بازشود. پسازآنکه برنج لعابداد و نرمشد، خلال بادام، گلاب و کره را بیفزایید و مدام همبزنید تا تهنگیرد ولی خوب جابیفتد و به قوام دلخواه برسد.
نوش جان !
▫️▫️▫️
🔗لینک عضویت در کانال #حکیم_فرس 👇🏻
🆔 https://eitaa.com/hakimfors