#سمبوسه #سمبوسه_نذری ۱۳۰نفر #نذری #محرم #غذای_نذری 👈 با این مقدار مواد نزدیک ۱۳۰ عدد سمبوسه میشه . 🛒 مواد لازم سیب زمینی ۴ کیلو پیاز ۲ کیلو جعفری خرد شده ۱۵۰ گرم پیازچه خرد شده ۱۵۰ گرم نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،زردچوبه ، پودر سیر ، تخم گشنیز به میزان لازم نان لواش ۴۵ ، ۵۰ عدد ( هرنان ۳سمبوسه) طرزتهیه؛ سیب زمینی ها را ابپز کرده له کنید.کنار بذارید پیازها را خرد کرده درروغن سرخ کنید بهش ادویه ها وسپس سیب زمینی را اضافه کرده هم بزنید ودراخر سبزی خوردشده اضافه کنید مواد رومخلوط کرده وشعله را خاموش کنید. نانهای لواش را که بهتره نرم باشن را از درازا به سه قسمت برش بدید واز مواد سیب زمینی داخل نان ریخته ومثلثی تا بزنید.ودرروغن سرخ کنید گوش جان نکته 👇 برای این که در آخر هم نون در لایه مثلثی خوب بچسبه میشه کمی نون رو با آب مرطوب کرد ✍میزان مواد در حجم کم سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد جعفری و پیازچه خرد شده ۲ تا ۳ ق غ ادویه جات به میزان لازم نان لواش به میزان لازم 🌸✨️🌸✨️🌸✨️🌸 ایتا وبله #آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#ماکارونی_باعدس🍝 یه خوشمزه مقوی #نوستالژی کودکی من #ماکارونی_باعدس بود یادش بخیر خدابیامرزه مادرم چقدر خوشمزه میپخت.🌹 تنوع خوبی هست درماکارونیها حتما امتحان کنید. 🍝🍜🍝🍜🍝🍜🍝🍜 مواد لازم ؛ عدس نصف لیوان ماکارونی۴۰۰گرم (من مخلوط فرمی وساده میزنم) هویج ۱عددکوچک دلخواه سیب زمینی ۱عدد گوشت چرخ کرده کمی دلخواه( من سوسیس خانگی زدم) پیاز ۱عدد بزرگ رب ۳قاشق زرشک ۱قاشق دلخواه نمک زردچوبه فلفل اویشن به میزان لازم. طرز پخت؛👇 عدس را آبپز کنید پیاز را درتابه تفت دهید گوشت چرخ کرده وادویه ها را اضافه کرده تفت داده وسپس رب بزنید.بعدزرشک وعدس پخته را اضافه وبامواد خوب مخلوط کنید.یه تفت که خورد مایه ماکارونی ما آماده است. درآب ماکارونی هویج خردشده وسیب زمینی نگینی راریخته وهمراه ماکارونی آبکش میکنیم.واز مایه عدس لابلای ماکارونی ریخته دم میذاریم. میتونید هم سیب زمینی سرخ کنید واضافه کنید اما تواب #ماکارونی راحتتره زحمتشم کمتره وروغن کمتری میبره... ❤️👈زردچوبه هم بزنید تواب رنگ ماکارونیتون زیباتر میشه. نوش جان #صلوات خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان😋👇👇 @khanompaz ⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘ #فورواردکن واسه دوستات😍

سلام عزیزان ممنون از اظهار لطف ومحبت همه شما خوبان 🌹🌹🌹 دوست عزیزمون #سالاد_سزار خواستن که دودستور درکانال هست براتون فوروارد میکنم یه دستور جدید هم میذارم امیدوارم مفید باشه براتون.👇👇👇

👆👆👆👆👆 #سالاد_سزار Gif آموزشی سالاد شماره یک لینک مستقیم👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/2517

#سالاد_سزار به سبک بهنام رستمی #سالاد #سالاد_ماکارونی دستور شماره ۲ مواد لازم: برای ۲نفر کاهو متوسط ۱عدد سینه مرغ ۲۰۰گرم پنیر پارمسان ۲۰۰گرم سس خردل ۱ق غ لیمو ترش یک عدد روغن زیتون نصف استکان سرکه بالزامیک ۲ق غ زرده تخم مرغ ۲عدد سیردوحبه نان تست ۸عدد پودرسیر پودرزنجبیل فلفل سیاه ونمک @khanompaz

اینم اندازه مواد #سالاد_سزار پست قبل👆👆👆

#سالادسزار #رژیمی #سزار #سالاد_سزار دستورشماره ۳ یه #سالاد محبوب ایتالیایی یه غذای #فوری وکامل مواد لازم🥗 سینه مرغ بدون پوست: ۱ عدد (اگر از فیله مراغ استفاده می‌کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو: ۱ بوته سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر: ۲ حبه رنده شده شاخه رزماری: ۱ عدد سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان: ۳ قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو‌ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سینه‌مرغ، آب‌لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و ۲ قاشق سوپ‌خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه‌دار شود سپس سینه‌های مرغ‌ را گریل کنید. در این فاصله نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید. قبل از برش زدن دور نان تست را ببرید و قسمت نرم و سفید نان را برش بزنید. روغن زیتون را در یک تابه کمی داغ کنید و مقداری سیر رنده شده را در آن تفت دهید. تکه‌های نان تست را در روغن زیتون و سیر تفت دهید و برشته کنید، حالا نان‌های تست شما به نان کروتان تبدیل شده‌اند. در یک ظرف بزرگ کاهوها را تکه تکه کنید(بهتر است کاهو را با دست تکه کنید) مرغ گریل و نان تست برشته شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیمو‌ترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد می‌توانید از حلقه‌های برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته  و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید. باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

🌺سلاااام مهربانان🤗 🌺یکشنبه تون پرخیروبرکت 🌺روزتون سرشاراز نیکی ولبخند ✨️ذکرروز یا ذی الجلال والاکرام ✨️🌺✨️🌺✨️🌺✨️ @khanompaz

#نان_صبحانه #کلوچه #نان_شیرمال #کلوچه_ناشتایی یه #نان خوشمزه آسان از دیار #افغانستان با لهجه شیرینی #افغانی مواد لازم؛ ارد سبوسدار یک پیمانه آرد سفید ۱.۵پیمانه شیرولرم ۱پیمانه روغن یک چارم پیمانه شکر یا پودرقند ۱چارم پیمانه خمیرمایه ۱ق چ پودرهل ۱ق چ نمک یک پنس سیاه دانه یک ق چ گلاب یک ق غ 💢طرزپخت: همه مواد جز سیاه دانه را باهم مخلوط کرده ورزمیدهیم تا خمیر لطیفی بشه بعد ۲ساعت میذاریم وربیاد بعد چانه گرفته اندازه کلوچه باز کرده روش با ته ماسوره یا درشیشه نوشابه طرح میدیدم روش با شیر رومال کرده سیاه دانه می پاشیم ودرفر ۱۸۰ ۱۵تا ۲۰دقیقه میذاریم بپزه وروش طلایی بشه... نوش جان #پ.ن خانم پز میتونید روش رومال زرده تخم مرغ بزنید وکنجد بپاشید.. 🥞🫓🍞🍘 @khanompaz

#کیک_ماگما #کیک #کیک_مغزدار #کیک_شکلاتی #کیک_دورنگ یه #کیک_شکلاتی_ساده با مغزی #فرنی که همراه کیک پخت میشه.واونو جذاب وخاص میکنه.✌️ 💢مواد لازم مواد میانی شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری 💢مواد لازم #کیک🎂 تخم مرغ 3 عدد شکر یک لیوان آرد 2 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری شیر یک لیوان روغن نصف لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری درجه 180 مدت 45دقیقه #صلوات ایتا وبله #آشپزی خانم پز👇👇🤲 @khanompaz

نکات #کیک_ماگما یه عصرانه شکلاتی جذاب با مواد میانی نرم. کیک ماگما یه کیک خوشمزه بین المللی هست که دستورهای متنوعی داره... میتونید کیک ساده یا شکلاتی درست کنید. ودر هنگام ریختن درقالب از فرنی با کرمفیل با قیف یا قاشق وسط مواد کیک بریزید...👇👇👇👇👇 🔴بخاطر وجود فرنی قسمت وسط کیک گود میشه وپف نداره طبیعی هست ...❌️ 🔴واینکه باید بذارید کامل کیک تویخچال سرد بشه وفرنی ببنده اگر داغ برش بزنید فرنی شل هست. فرنی با هرطعمی دوست دارید میتونید استفاده کنید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد عکسش هم برا ما بفرستید 🎂🌹 @khanompaz

⭕️ شیری ز پا افتاد و روبهان، همگی شیر شدند... #حاج_قاسم #شاهچراغ شادی روح مطهر شهدا و سرداردلها حاج قاسم #صلوات @khanompaz

#کیک_ماگما هنر شما خوبان با دستور کانال👆👆 بسیارعاالی نوش جان😋 با این دستور پختن👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7686

#سوالات شما خوبان درباره👆👆👆 #کیک_بااردسبوسدار 💢🔴💢🔴💢 عزیزانم شما هرکیکی که توکانال هست اعم از کیک ساده شکلاتی میوه و .....رو میتونید جای #ارد_سفید از #ارد_سبوسدار استفاده کنید... 🎂🔴🎂🔴🎂🔴 #ترفند_پخت_کیک🎂 🔴💢فقط پخت کیک با #ارد_سبوسدار تیره ترهست وبافت زبر تری داره اما خوشمزه است... میتونید برای #رفع_حالت_زبری یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت به اردتون اضافه کنید.بافتش لطیف میکنه... 🔴💢جای #شکر_سفید دستورهم میتونید #شکر_قهوه ای استفاده کنید که شکر قهوه ای هم رنگ کیک روتیره تر میکنه اما طعم خوبی به کیک میده. همین#کیک_ماگما که اخرین دستورهست میتونید با ارد سبوسدار وشکر قهوه ای هم بپزید... @khanompaz

اینم کیکی که من قبلا با #ارد_سبوسدار وشکر قهوه ای پختم... #کیک_بااردسبوسدار #کیک_سبوسدار #کیک🎂 موادلازم؛ سه تخم مرغ یک لیوان شکر قهوه ای یک لیوان شیر یا ماست یا آبجوش سه چهارم لیوان روغن مایع دولیوان ارد یک ق غ نشاسته ذرت ۱ق چ وانیل شکری یا دارچین یا هل ۱ق م بکینگ پودر ترتیب ترکیب تخم مرغ وانیل به اضافه شکر هم میزنیم بعد شیر وروغن وهم زدن درحد مخلوط شدن اصلا زیاد نزنید پف کیک میخوابه... بعد اضافه کردن ارد ونشاسته ذرت وبکینگ پودر وقالب را با ارده چرب کنید یا با روغن واردپاشی کنید یا کاغذ روغنی بندازید... من یکی بعد چرب کردن کنجد پاشیدم مواد درقالب ۲۳سانت ریخته ودرفر ۱۸۰درجه می پزیم ویا درقابلمه مانند کوکو روی شعله ۲۰دقیقه تا نیم ساعت با شعله کم میپزیم. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد... ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz

سلاااام خوشگلا چطور مطورید؟🤗 اومدم خانم پز بدنتون کم نشه😉🥰 سه شنبه تون عاالی روزخنک تابستونی تون بخیر ونیکی🌸 شهرشماهم یهو #پاییز پریده وسط #تابستون؟؟😁

اول بریم سراغ #سوالات_شما_خوبان👆👆👆 عزیزمون پرسیدن#بدون_فر چطور کیک بپزیم؟ 💢❤️عزیزانم راحتترین روش پخت کیک تو #قابلمه هست موادرو بریزید تو قابلمه بذارید روشعله ملایم مانند کوکو بپزید ۲۰دقیقه تا نیم ساعته کیکتون اماده است. 🔴🔴🔴 برای #کیک_پز هم که گفتید ایراد داره ممکنه از کیک پز نباشه و دراماده سازی مواد کیکتون بیشتر دقت کنید.وعلاوه بر المنت کیک پز اونو روی،شعله هم قرار بدید. 🌸💢🌸💢🌸💢🌸 دستگاههایی که میشه توش #کیک وشیرینی پخت #فر_دستساز(قابلمه خالی وکاتر) پخت داخل #ماهیتابه_دورو #کیک_پز #توستر #ماکروفرسولاردام #تنورگازی های کوچک #پلوپز #فربرقی دیواری #فرگازی و..... باهمه این وسایل میتونید کیک بپزید... که بسته به میزان استفاده وصرف هزینه میتوانید تهیه کنید. 💢🌸💢🌸💢🌸💢🌸💢 @khanompaz