سلااااام طاعاتتون قبول ظهر جمعتون بخیر. بازم یه خورشت خوشمزه شمالی پختم عااالی😋جاتون حسابی خالی👌 شانسی اسمشوتو نت دیدم وبعدخوندن ۵شش دستور به این خوشمزه آسون رسیدم. خیلی خوشمزه هست امیدوارم بپزید ونوش جان کنید😍 پست بعدی رواز دست ندید👇👇👇🍁

#گمج_کباب_گیلان یه خورشت خوشمزه #سنتی شبیه فسنجون خودمون البته باگوشت.نامش براساس ظرف سفالی هست به نام گمج که دراون پخت میشه. #خورشت_طلاکوله هم بهش میگن. بسیارخوشمزه هست.میتونیداین خورشت روبامرغ یا بوقلمون هم بپزید. دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz

#گمج_کباب_گیلان #خورشت_سنتی_گیلان یه خورشت خوشمزه ،تلفیق قورمه سبزی وفسنجان خودمون باگوشت مواد لازم تهیه گمج کباب گیلانی: 🎈گوشت خورشتی بدون چربی ۲۵۰گرم 🍃گردو آسیاب شده: ۱لیوان سرخالی 🎈سبزی خرد شده: ۱لیوان شامل: تره، گشنیز، جعفری و چوچاق (یک سبزی معطر شمالی) 🍃آب انار ترش: ۳ الی ۴ قاشق سوپخوری 🎈رب انار: ۳ الی ۴ قاشق سوپخوری 🍃پیاز: ۱ عدد 🎈نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم 🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈 طرزپخت ۱. #گمج ظرف سفالی مخصوص شمال کشور است و برای پخت خورشت‌های محلی شمالی مثل فسنجان، گمج کباب، باقالی قاتوق و … استفاده می‌شود.که البته من نداشتم وتوقابلمه پختم. ابتدا پیاز روبا گوشت تفت داده سپس سبزی که من از سبزی قورمه استفاده کردم میریزیم ویه تفت میدیم بعدزردچوبه وفلفل زده و رب اناروآب انار (که من چون آب انار زیاد ترش نبود) نصف لیوان زدم.وبعدآب ریخته میذاریم باشعله ملایم ۲سه ساعت بپزه. تاگوشت بپزه و آب خورشت تبخیر بشه ومانند فسنجون به روغن بیفته. غذای خوشمزه ما آماده است. ❤نکته❤ چون گوشت دیرپزه میتونید گوشت وپیاز رو بپزید وبعد به مواد گردویی اضافه کنید.وبذارید جابیوفته. میتونید این غذاروبامرغ وبوقلمون هم بپزید که بانام مرغ ترش درکانال موجود است که اونم عالیه.😋👌 این خورشت خوشمزه روبابرنج میل کنید نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 کپی مطالب با ذکر #صلوات آزاد @khanompaz

👆👆👆👆👆👆👆 #میانبر به دستور #مرغ_ترش_مازندران شبیه گمج کباب البته بامرغ هست

#ایده_تزیین_آجیل_یلدا @khanompaz

🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 👤آقا #شیخ_رجبعلی_خیاط رحمه الله علیه : هرگاه اين استكان چای (یا هر نوشیدنی و غذایی) را به قصد خدا بخوری دل تو به نورالهی منور می‌شود ولی اگر برای حَظِ (لذت) نَفْس خوردی، همان می شود كه خواسته بودی. 🔸شيخ به كفاش مي فرمود: وقتی كفش مي دوزی اولاً برای #خدا سوزن را فروكن و بعد اين كه آن را خوب و محكم بدوز تا به اين زودی ها پاره نشود، هر درزی كه می دوزی به ياد خدا بدوز و محكم بدوز ‌و میفرمود، ‌حتی اگر #چلوکباب هم میخوری به این نیت بخور که نیرو بگیری و عبادت کنی ‌ 📚برداشتی از کتاب #کیمیای_محبت •••═✼✾⊱🌹⊰✾✼═••• @khanompaz

#خانه_داری برای برطرف کردن چرک یقه پیراهن،قبل ازقراردادن آن در ماشین لباس شویی می توانیدروی یقه پیراهن صابون مالیده پانزده دقیقه ای صبرکنیدسپس آن را داخل ماشین لباس شویی بیندازید 👔💦👔💦👔💦👔 @khanompaz

سلااااااام هفته تون عااالی🤗 درپناه قرآن باشید🌟 #آیت_الکرسی @khanompaz

توصیه کدبانوهای گروه پاتوق برای #پیشگیری_از_سرماخوردگی 👇👇👇👇👇 ❤ هر وقت تو خونه کسی سرما خورد، یه استکان #سرکه تو هر اطاق جائیکه نریزه بزارید، دیگه بقیه سرما نمیخورند، خودم اول سرما این کار رو انجام میدم، خدا رو شکر دیگه کسی مریض نمیشه. 🌟🌹🌟🌹🌟🌹🌟 🧡خانما برای #آنفلوآنزا داروی امام کاظم زمستانه یادتون نره هر ده شب یه بار بخورید معجزه میکنه واقعا هر روز شلغم بخورید. #کدو حلوایی بخورید، دمنوشهای گرم مثل پونه و...بخورید، ناشتا #عسل و ۷ دانه سیاهدانه بخورید. مدام اسفند و عنبرنسارا دود بدین و .... 🌹💦🌹💦🌹💦🌹 💜#اسپند دود بدین #سرکه وپیاز آب بریزین بعد بزارین رو بخاری بجوشه... خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#حدیث_روز هیچ #سحرخیزی درراه خدا برتراز سحرخیزی برای تامین معاش فرزندان و #خانواده نیست. 🌹⭐🌹⭐🌹⭐🌹 #صلوات @khanompaz

🔴 #راهی_برای_سلامتی_فرزند 🔴 #آیت‌_الله_مجتهدی(ره): 💠 هر وقت فرزندتان مریض شد، مقداری #پول زیر بالشت او بگذارید و صبح به #مستحق بدهید، فرزندتان #خوب می‌شود. 📙کتاب طریق وصل، ص۹۶ @khanompaz

#کیک_سیب_هویج🍎🥕🎂 #کلیپ دستورمتنی پست بعد👇👇👇 @khanompaz

#کیک_سیب_هویج مواد لازم؛ آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 1 و 1/2 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ ◀اگه میخواید کیک کاملا خوش بافت و سبک دربیاد به هیچ وجه جوش شیرین رو حذف نکنید ولی اگه به هر دلیل خواستید حذف کنید،مجموعا 2 و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه کنید. دارچین 1 ق چ شکر 1 تا 1 و نیم پیمانه تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری روغن 1 پیمانه گردو نگینی 3/4 پیمانه(قابل حذف است) هویج ریز رنده شده 1 و نیم پیمانه سیب پوست کنده و نگینی شده 1 و نیم پیمانه ◀حتما دقت کنید موقع پیمانه کردن هویج و سیب،به هیچ وجه هویج یا سیب را داخل پیمانه فشرده نکنید...قاشق قاشق از سیب و هویج در پیمانه بریزید تا به اندازه گفته شده برسد.(وگرنه کیک خمیر میشه) 🍎🥕🎂🍎🥕🎂🍎🥕🎂🍎 طرزپخت؛ همه مواد را از 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. ◀فر برقی یا توستر دما را بیست درجه کمتر کنید آرد+بیکینگ پودر+جوش شیرین+دارچین را مخلوط و 3 بار الک کنید. تخم مرغ+وانیل+شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. روغن را اضافه و 1 دقیقه دیگر با همزن مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد و گردو را در 3 مرحله به تناوب اضافه و با لیسک آروم مخلوط کنید. در پایان سیب و هویج را اضافه و خیلی آروم مخلوط کنید. قالب گرد میان تهی 30 سانت یا گرد 27 سانت یا مستطیل 20×30 را چرب و آرد پاشی کنید ◀دقت کنید برای کیکهای میوه ای بهتره همیشه برلی بهتر مغزپخت شدن کیک از قالب میان تهی استفاده بشه. ◀قالب رو کوچیکتر از سایزی که گفتم انتخاب نکنید وگرنه کیک خمیر میشه مواد کیک را در قالب بریزید و در فر به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار بدید ◀این تایم حدودیه و بسته به فر شما ممکنه زمان پخت کمی بیشتر طول بکشه...هر زمان خلال دندان تمیز خارج شد کیک آماده ست. 🌺🍀🌺🍀🌺 خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

سلاااااام برکدبانوهای عزیز خانم پز🤗 یه خبر خوب برا عزیزانی که درخواست #گروه_آشپزی برای ارسال خوشمزه هاشون داشتند. #گروه_کدبانوها👩‍🍳ساخته شد. دراین گروه خوشمزه هاتون روبه اشتراک بذارید واز تجربیات یکدیگر استفاده کنید. دوستان خودرا به گروه دعوت کنید واز دورهمی دوستانه لذت ببرید. لینک گروه کدبانوها👩‍🍳 جهت عضویت کلیک کنید👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1953824799C1cfee3b0ee

#کیک_پرتقالی هنرهدیه جان❤ کاربرکدبانوی کانال خانم پز همراه با دستور👇 نوش جانتون 😋عااالیه👌 👏👏👏👏👏👏👏 #کیک_پرتقالی🍊 ارد دولیوان شکر یک لیوان تخم مرغ 3 عدد بیکنگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل یک چارم ق چ روغن نصف لیوان اب پرتقال یک سوم لیوان پوست پرتقال رنده شده(فقط قسمت نارنجیش) 2 ق غ پودر نارگیل 1 ق غ طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر وانیل به مدت 5.6دقیقه هم میزنیم بعد که خوب پف کرد روغن و اب پرتقال و و پودر نارگیل و پوست پرتقال اضاف کرده 1دقیقه اروم هم میزینم تا مخلوط شه بعد ارد و بکینگ پودر و که سه بار الک کردیم در چند مرحله به مواد کیک اضافه کرده و ارام هم میزنیم بعد در قالب چرب شده میریزیم و به مدت 45 دقیقه تو فر که از قبل گرم شده میذاریم. 🎂🍊🎂🍊🎂🍊🎂 خانم پز کانالی برای کدبانوها👇 @khanompaz

#دسر_زبرا یه دسر ترکیه ای #ایده_یلدا موادلازم قسمت قرمز رنگ👇 آب آلبالو یا انار۳لیوان شکر نصف لیوان آرد۲ق غ نشاسته ۱.۵ق غ موادقسمت سفیدرنگ👇 شیر۳لیوان شکر نصف لیوان آرد۲ق غ نشاسته ۱.۵ق غ وانیل ۱چارم ق چ طرزتهیه؛ موادهرقسمت راباهم مخلوط کرده جداگانه میپزیم تابه غلظت فرنی برسه بعد ظرف دلخواه رو که میتونه یه پیاله باشه رو چرب کرده واز مواد مانند کیک زبرا یک ملاقه مایه سفید وروش یه ملاقه مایه رنگی میریزیم وادامه میدیم تا پربشه بعدیکی دوساعت میذاریم یخچال ببنده. بعدکه بست از ظرف خارج کرده ودرپودرنارگیل میغلطانیم. میتونید از هرآبمیوه ای استفاده کنید ویاحتی رنگ غذا بزنید. 🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹 نوش جان خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇👇 @khanompaz

🔴توصیه غذایی برای اینروزا که #آلودگی_هوا زیاده 👇👇👇👇👇 #مصرف این مواد غذایی به بچه ها و بزرگسالان در از بین بردن سموم ناشی از #آلودگی_هوا ڪمڪ فراوانی میڪنه:👇👇👇 🔻دمنوش #پونه سرب را پاڪ میڪنه. 🔻سوپ یا مواد مغذی مصرف ڪنید. 🔻از سیر و #پیاز توی غذا استفاده ڪنید. 🔻تا میتونید #شیر و لبنیات استفاده ڪنید. مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر ڪم چرب و پنیر برای افراد بالای 1 سال توصیه شده. 🔻عسل یا شیر و #عسل تنها ریه را از آلودگی پاڪ میڪنه. 🔻استفاده از #گشنیز توی غذا ریه ها را تصفیه میڪنه. 🔻شلغم و بخور #شلغم و سوپ شلغم ڪولاڪ میڪنه. 🔻توی خونه ڪتری آب جوش بذارید و داخل ڪتری #سرڪه بریزید. 🔻 از لیمو یا شربت آبلیموی تازه، نارنج یا عرق بهار نارنج استفاده ڪنید. 🔻سیب، پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، ڪدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع ڪلم، گوجه‌فرنگی، ڪیوی و غلات سبوس‌دار استفاده ڪنید. خیلی موثره. 🔻سعی ڪنید #نان_باگت مصرف نڪنید!!!🚫 چون در نانهای متخلل ازجوش شیرین استفاده میشه؛جوش شیرین عامل جذب آلودگی هوا و فلزات سنگین توی بدنه! 🍎🥕🍊🍏🥦🍋🍅🥝 بفرست برااونا که دوسشون داری. انشاءالله همیشه شادوسلامت باشید. 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 @khanompaz