#شکلات_پوست_هندوانه #شکلات #پاستیل جاتون خالی دیروز فرصت شد این خوشمزه زیبا روامتحان کنم... یه طعم خاص وجدید داره امتحان کنید کلیپش قبلا تو کانال فرستادم اینجا👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6861 دستورمتنی هم الان براتون تایپ میکنم👇

#شکلات_پوست_هندوانه🍉 #پاستیل_هندوانه🍉 #شکلات_میوه #شکلات مواد لازم 🍬 قسمت سفید پوست هندوانه ۳لیوان🍉 شکر ۱.۵لیوان آب ۱.۵ لیوان آبلیمو دوق غ وانیل نصف ق چ اسانس ورنگ خوراکی دلخواه من هل زدم وبرای رنگ زعفران ورنگ خوراکی قرمز زدم. 🍉🍬🍉🍬🍉🍬🍉 #طرزتهیه؛ ابتدا قسمت سبز وقسمت قرمز هندوانه را ببرید وفقط قسمت سفید انرا نیاز داریم انرا مکعبی یا شکل دلخواه خرد کرده وبا اب فراوان که روی هندوانه ها روبگیره میذاریم ۲۰دقیقه بپزه وبعد ابکش میکنیم ومیشوریم. دوباره به قابلمه برمیگردونیم هرچقدر هندوانه داریم نصفش بهش اب وشکر اضافه می کنیم من ۳لیوان شد ۱.۵لیوان اب ویک ونیم لیوان شکر بهش زدم با سه دونه هل وکمی زعفران ودوقاشق ابلیمو گذاشتم بپزه نیم ساعت شاید بشه تا دوباره کاملا ابش خشک بشه...وقتی ابش خشک شد وتقریبا یک قاشق ته قابلمه موند... میتونید رنگ واسانس دلخواهتون رو به شکلاتها اضافه کنید من فقط قسمت کمی رورنگی کردم بقیه همون اول زعفران زدم. وبعد روی کاغذ نسوز یا روغنی پهن کنید تا خشک بشه... برامن از دیشب تا امروز ظهر طول کشید. بعد برای اینکه بهم نچسبند وقتی خشک شدن میتونید بهشون نشاسته ذرت بزنید که من چون دوست نداشتم کمتر زدم... طعم خاص وجدیدی داره ...یه طورایی شبیه پاستیا اما پاستیلم نیست... گرم گرم هم من چشیدم خوشمزه بود به نظرم شکل مرباهم بشه استفاده کرد... امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد... با پوست نصف یک هندوانه🍉 من اینقدر شکلات داشتم👆 شماهم اول کم درست کنید خوشتون اومد بعد بیشتر بپزید. 🍉🍬🍉🍬🍉🍬🍉🍬🍉 با خانم پز خانم پزدرایتا همراه باشید👇👇 @khanompaz

#آبگوشت_بدون_گوشت #اشکنه_عدس نام قدیمی#اومجو غذای سنتی #خراسان_شمالی یه خوشمزه اسان وارزان #بدون_گوشت با طعم #آبگوشت به صورت #تلیتی همراه سبزی وترشی خورده میشه... مواد لازم برای ۳نفر عدس ۳قاشق غ سیب زمینی۱عدد پیاز ۱عدد رب گوجه ۱ق غ ارد ۱ق غ مرزه خشک نمک فلفل سیاه زردچوبه دستورپست بعد 🥣🧅🥔🥣🥔🧅🥣 @khanompaz

#اشکنه_عدس #عدسی #نهار #غذای_سنتی خراسان شمالی نام محلی#اومجو(اب وعدس) #غذا_بدون_گوشت🥩❌️ فرق این غذا با عدسی مشهور دراینه که این غذا عدس کمی داره وبه صورت ابکی هست وتلیتی خورده میشه ومیزان عدس دراون مهم نیست غلظتش رواز ارد میگیره.. 🥣🥔🧅🥣🥔🧅🥣 طرزتهیه؛ سه قاشق عدس رو با یک عدد سیب زمینی مکعبی شده ومقداری اب میذاریم یک ساعت بپزه.... وقتی عدس پخت درتابه ای پیازرا نگینی خردکرده و درروغن که میتونه دنبه باشه سرخ می کنیم.بعدبهش کمی زردچوبه نمک فلفل سیاه ویک قاشق ارد گندم می زنیم ودوباره یه تفت مختصر میدیم دراخر مرزه خشک ورب گوجه رواضافه کرده یه تفت میدیم بهش یکی دولیوان آب اضافه می کنیم اگر اب عدستون زیاد هست ازهمون اب عدس بهش اضافه کنید وهم بزنید وقتی مواد یکدست شد به عدس پخته اضافه کنید. اب غذا روبه تعداد ۳نفر اندازه کنید. ۱۰دقیقه دیگر بذارید غذا جابیفته وطعمها به خورد هم برن غذای خوشمزه ما اماده است. آنرا درکاسه ریخته با ترشی وسبزی نوش جان کنید.وطعم یک #ابگوشت عالی روتجربه کنید... نوش جان 💢🥣💢🥣💢🥣💢🥣💢 یادش بخیر مادرم چه خوشمزه میپخت این غذا رو...شادی روح پاک همه مادران آسمانی🌸 #صلوات "اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم" 🥣🧅🥔🥣🧅🥔🥣 #آشپزی خانم پز بهترین کانال ایتا با دستورهای امتحان شده👇👇👇 @khanompaz

اینم جاتون خالی #حلوا_زعفرانی من با یک لیوان ارد یک لیوان روغن یک لیوان شکر دولیوان اب ونصف لیوان گلاب وکمی زعفران وهل با ماسوره ام یک ماسوره زدم. #حلوا #شب_جمعه @khanompaz

عزیزان #طریقه_گذاشتن_ماسوره_داخل_قیف پارچه ای روخواستن که براتون میذارم.. امیدوارم مفیدباشه...👇👇👇

اینم کلیپ #اماده_کردن_قیف_وماسوره 👆👆👆 🔻گذاشتن ماسوره داخل قیف یکبار مصرف 🔻گذاشتن ماسوره با پیچ پلاستیکی رابط #قیف #ماسوره ویژه #حلوا وخامه ✨️🌸✨️🌸✨️🌸✨️ @khanompaz