مواد #کوکو_ماکارونی_درتابه آسان_فوری_خوشمزه #غذای_فوری @khanompazz @khanompaz

#دمنوشهای_مفرح_وشادی_بخش۱ 😀😁😀😁😀😁😀 با دمنوشهای گیاهی #افسردگی را از خود دور کنید😊 🍃دمنوش برگ و میوه به:  این نوشیدنی طبیعت گرم و معتدل دارد و یکی از معطر، خوشبو و دلچسب‌ترین دمنوش‌هاست. #آرامبخش است و به تقویت قوای مغزی کمک می‌کند. مقوی قلب، #مفرح و نشاط‌آور است. 🍵دمنوش به‌لیمو:  طبیعت معتدلی دارد. آرامبخش و رفع‌کننده خستگی و مناسب برای درمان #بیخوابی‌های شبانه است. میگرن، سردرد و تپش قلب را بهبود بخشیده و ضمن تقویت معده، مقوی حافظه است و به تنظیم گردش خون کمک می‌کند. 🍵دمنوش بهارنارنج:  طبیعت گرمی دارد. آرامبخش، شاداب‌کننده و اشتهاآور است. به تقویت نیروی جنسی کمک می‌کند و سردردهای عصبی را تسکین می‌دهد و تا حدودی کاهنده کلسترول خون است. 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 دمنوش چای ترش:  🍵این دمنوش به چای مکه یا چای قرمز نیز معروف است و به دلیل طبع سرد و خشکی که دارد نوشیدن آن در روزهای گرم و ملتهب تابستان توصیه می‌شود. چراکه با کاهش فشار خون و کاهش حرارت کبدی سبب خنکی و تهویه بدن می‌شود و می‌تواند قند خون را کنترل کرده، موجب تمدد اعصاب و جریان بهتر خون شود، اما مصرف زیاد آن سبب رخوت و سستی می‌شود. 🌸دمنوش چای کوهی: طبیعت گرم دارد. این گیاه را به همراه سبزی‌های صحرا در فصل بهار از کوه جمع‌آوری و خشک می‌کنند. آرامبخش، مفید برای اعصاب، ضدحساسیت و بازکننده گرفتگی‌های روده بوده و بدن را مقاوم می‌کند. ☕🍵☕🍵☕🍵☕ 🍎🍎🍎مطلب ادامه دارد .... در پست بعدی باما همراه باشید شادی وآرامش همراه همیشگی شما👇 @khanompaz

#دمنوشهای_مفرح_وآرام بخش 2 بادمنوشهای گیاهی افسردگی را از خود دور کنید😃 ☕🍵☕🍵☕🍵☕ 🍵#دمنوش_رازیانه:  طبیعت گرم و خشکی دارد و آرام‌بخش بوده و نقش پررنگی در تسکین دل‌درد قاعدگی، افزایش شیر مادران شیرده و رفع اختلالات عادت ماهانه دارد. 🌻#دمنوش_زعفران:  طبیعت گرمی دارد و افزاینده توان جنسی و رفع‌کننده سردمزاجی است. مفرح و نشاط‌‌آور است و مصرف زیاد آن می‌تواند #خطرناک باشد. ☕#دمنوش_دارچین:  طبیعت گرم و خشک دارد و چون این ادویه چاشنی بیشتر غذاهای خانگی است، در دسترس‌ترین دمنوش محسوب می‌شود. کاهنده درد کمر، پا و مفاصل است و از میزان دلهره و بوی بد دهان می‌کاهد و موجب افزایش فشار خون می‌شود. این دمنوش محرک اعصاب است و فوق‌العاده مقوی میل و #نیروی_جنسی است. ضمن این‌که انواع دمنوش زیره سیاه، گزنه، سنبل‌الطیب، #نعناع، #زنجبیل و همچنین دمنوش #هل نیز در تقویت میل و قوای جنسی کارآمدند. ⚘🌴⚘🌴⚘🌴⚘🌴⚘ 🍎🍏از دیگر دمنوش‌های مفرح، آرامبخش و افزاینده نیروی جسمانی نیز می‌توان به دمنوش #گل_بابونه، گل گاوزبان، گل میخک، پونه، اسطوخدوس، بادرنجبویه، چای سبز و زیرفون اشاره کرد. 🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻 برای تهیه🍵 دمنوش آب داغ را روی برگ، ساقه یا میوه خشک گیاه بریزید و اجازه دهید چند دقیقه‏ای این نوشیدنی درون ظرف در بسته‌ای به دور از حرارت دم بکشه. نوووش جان منبع؛باشگاه خبرنگاران جوان 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 برایتان شادی ونشاط آرزومندم 😄 کانال خانم پز را به دوستانتان هدیه دهید👇 @khanompaz

#مراحل_کیک_اسفناج_بارویه_ژله #بخارپز کیک بدون فر وبامواد دردسترس کیک با اسفناج خام دستور درادامه👇👇👇👇 @khanompaz

#کیک_اسفناج_بارویه_ژله #کیک_بخارپز بدون فروهمزن ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 یادداشت لازم👌 _____________ مواد لازم؛🔶️🔷️ تخم مرغ ۲عدد آرد 1لیوان ودوقاشق غ شکر ۱لیوان سرخالی روغن مایع یک سوم لیوان پوره اسفناج دوسوم لیوان ماست یا شیر یک قاشق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر۱ق م تزیین این کیک👇 ژله دلخواه (توت فرنگی) ۱بسته سیب یاهرمیوه دلخواه یک عدد کرم پنیری(خامه قنادی یا باترکریم) کمی برای اینکه ژله به خورد کیک نره. طرز پخت؛🔻 این دفعه با اسفناج خام پختم وفقط ریختم توخرد کن که مانند پخته له نمیشه وفقط ریز میشه برای همون برای راحتی کار بهتره از اسفناج پخته (بلانچ)استفاده بشه. که برگهای اسفناج رو فقط استفاده میکنیم و۵قیقه درآبجوش میجوشانیم وبعد صاف کرده و له میکنیم. ✅میریم سراغ بقیه مواد شکر وتخم مرغ ووانیل را همزده بعد روغن وماست وپوره اسفناج را اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست شود. بعد آردوبکینگ پودر را الک کرده وبه مواد کیک اضافه میکنیم وبه آرامی با لیسک دورانی هم میزنیم. بعدمیتونیم درقابلمه ریخته ومانند کوکو بپزیم که من ایندفعه اونو بخارپز کردم.دربخارپز رنگ بیرونی کیک قهوه ای نمیشه وهمش سبز میمونه. 💚💙💚💙💚 مایع رو درقالب چرب شده ریختم وته یک قابلمه یک کاتر گذاشتم وقالب روی روی اون قرار دادم. تا گرما بهتر به همه جای کیک برسه وبعد دوسه لیوان آب جوش ریختم توقابلمه ودرش دمکنی گذاشته وشعله رواول زیاد وبعد متوسط روبه کم کردم.بعدنیم ساعت با خلال تست کردم که کیک خوشمزه مون پخته بود. بدون آب هم میتونید بپزید میشه فر خونگی. 🎂🍀🎂🍀🎂🍀🎂 بعد که کیک کمی خنک شد دوقاشق پنیرخامه ای و۱۵گرم کره و۳قاشق پودر قند روبا چنگال هم زده وفقط اطراف کیک دیواره درست کردم ویه لایه نازک برای نگه داشتن ژله روی کیک زدم.بعد یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک ونیم لیوان آبجوش حل کرده وقتی خنک وکمی سنگین شد(نبایدببنده) ریختم روی کیک تا قسمت دیواره.میتونیدهم سطح کیک رومسطح کنید وبعدبا فویل دیواره بسازید. نکته👈❤اگر ژله روداغ بریزید به خوردکیک میره . برای اطرافشم کمی ژله بریلو با آب وآبلیمو ونشاسته ذرت ورنگ غذادرست کردم مانند فرنی بعد با قاشق ریختم روی کرم پنیری. واز سیب با قالب آناناس دراورده روی کیک گذاشتم. یک کیک فوری با امکانات کم وخوشمزه آماده شد. امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. باخانم پز همراه شوید👇👇👇 @khanompaz 🎂🍀🎂🍀🎂🍀🎂

💚سلام برای تزیین کیک ازچه موادی استفاده کنیم مثلا ساده باشن وموادش دردسترس باشه؟ برای تزیین کیک باژله چطوری میشه تزیین کرد ایاژله داخل کیک نمیره؟ 👇👇👇👇👇👇 ❤این سوال یکی از کاربران عزیز هست که برای جوابش دست به کار شدم ویک کیک اسفناج بدون فرپختم وبا کمترین مواد تزیینش کردم. دستور مختصر🎂👇 کیک اسفناج با ۲تخم مرغ هست که درقابلمه وبا بخار پخته شده مانند کیک فنجانی. 👈برای ریختن ژله روی کیک حتما باید یک لایه خامه کشی بشه ویا از باترکریم یا کرم پنیری استفاده کنید.وبذارید کاملا سردبشه بعد یک فویل دورتا دور روی کیک بکشید تا مانند حوض بشه که ژله روش بمونه. بعد یک بسته ژله رو آماده کردید بذارید خنک بشه ولی نبنده وبعد روی کیک بریزید.ودرآخر فویل روبردارید.ویا از قالب کمربندی استفاده کنید.که من هیچکدوم نداشتم. من با دوقاشق پنیرخامه ای و۱۵گرم کره و۲قاشق پودر قند دیواره درست کردم وفقط یه لایه نازک روی کیک کشیدم.وبرای اناناس از برش سیب استفاده کردم وروش ژله بریلو ریختم.وکمی از ژله مونده بود گذاشتم ببنده وبا قالب شکل قلب زدم. به همین آسونی جای همتون خالی .زیبا رژیمی خوشمزه خانم پز روبه خاطر بسپارید 👇👇👇 @khanompaz

یک نکته #خانه_داری قابلمه آلومینیومی وقتی آب داخلش بجوشه سیاه میشه.برای جلوگیری از سیاه شدن قابلمه دوقاشق #آبلیمو داخل آب بریزید دیگه سیاه نمیشه. ________ اینم کیکمون بعدپخت با بخار میبینید که اصلا قابلمه سیاه نشده. فقط درب قابلمه دم کمی بذارید وشعله متوسط برای پخت کیک. با خانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

شربت #آبلیموی کم شکر راجایگزین #نوشابه و دلستر کنید. 👈 چون با از بین بردن سموم بدن به بهبود عملکرد آنزیم‌ها و تحریک کبد کمک میکند، #مقاومت بدن را زیاد و از #عفونت جلوگیری می‌کند. #خانم_پز👇👇👇 @khanompaz

دوستان خوبم ظهرتون بخیر🤗 مطالبی که می بینید تند تندمیذارم 👇👇👇 مطالبی هست که دریکسال گذشته پختم ودرکانال سروشمون موجوده که همراه مطالب روز براتون میذارم تا زودتر تموم بشه وبه مطالب روزانه بپردازیم. امیدوارم استفاده لازم رو از کانال ببرید. میتونید باسرچ کلمات کلیدی دستورهای دلخواهتون روپیدا کنید. بازم اگر دستورخاصی مدنظرتون هست نظر بذارید براتون میذارم. ایام زیبای دوتا عید #قربان و#غدیر براتون شیرین وبیادموندنی باد.😊💐 #صلوات ❤💫❤💫❤💫❤

#سالاد_تن_ماهی #سالاد_الوویه هدیه یک دوست❤ یه خوشمزه آسون شبیه سالاد اولویه _____________ طرز تهیه؛👇👇👇 سیب زمینی روآبپز کرده وله کنید تن ماهی روروغنش روبگیرید ومخلوط کنید شوید تازه خردشده بزنید وبعد خیارشور ویک حبه سیر توش رنده کنید وسس مایونز روبا ماست مخلوط واضافه کنید.ومواد روباهم مخلوط کنید وبه صورت ساندویچی نوش جان کنید. به همین آسونی به همین خوشمزگی👌 #غذای_فوری_خانم_پز @khanompazz ❤💛❤💛❤💛❤ @khanompaz

#قروتی_به_سبک_گناباد #قروتو #کشک #کمه_جوش یک غذا ویک عالمه نام وخوشمزگی 👌 @khanompaz

#قروتی_خراسانی #اشکنه_کشک #کمه_جوش #قروتی_یاقروتو یک غذای آبکی خوشمزه هست با کشک یا ماست چکیده تهیه میشه وتقریبا در کل کشور به نوعهای مختلف پخت میشه.و غذای مقوی ومحبوبیست به نوعی که باماست چکیده هست کمه_جوش وبعضی جاها بهش #کالا_جوش میگن. دراینجا ساده ترین روش پخت رو براتون مینویسم.امیدوارم مفید باشه. مواد لازم ؛ #قروتی_آسان کشک سابیده به اندازه لازم پیاز ۱عدد گردو یا پسته خردیا آسیاب شده نمک زردچوبه نعنا خشک به میزان لازم روغن ترجیحا روغن حیوانی طرز تهیه؛ اگر کشک خشک درمنزل دارید آن را آب کرده تا خیس بخورد وبعداز نیم تایک ساعت درکشک سابی که سفالی هست آنرا بسابید اگر کشک سابی ندارید میتوانیداز کشک سابیده آماده استفاده کنید.وبا کمی آب رقیقش کنید. سپس روغن را در قابلمه ریخته وپیاز راخرد کرده سرخ کنید پیاز نباید خام بماند وگرنه زیر دندان مناسب نیست.بعدکه پیاز کاملا سرخ شد نعنا وزردچوبه را ضافه کرده کمی که تفت خورد گردورا اضافه کنید بعداز اینکه گردو بامواد مخلوط شد کشک سابیده را اضافه کرده ومیگذاریم تا یکی دوتا قل بزند. غذای خوشمزه ما آماده است. این غذای خوشمزه رابا نان تلیت کرده وبا سبزی وپیاز میل کنید ♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️ این غذای خوشمزه رو مریم عزیز پختن به سبک گناباد...که جاتون خالی بسیار خوشمزه بود.🤗 @khanompaz 🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞

#قروتی_خانم_پز👆 ♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️ #پخت_متفاوت_قروتی در نقاط مختلف کشور 💫♥️💫جالب است بدانید😎😊 ♥️بعضیهاقروتی را نمیگذارند به مرحله جوش برسد وهمین که داغ شد وکف کرد شعله را خاموش میکنند.نظرشون اینه که کشک یا ماست میبره و غذا شکل زیبایی نداره. ♥️بعضیها روی قروتی تلیت شده نیمرو میریزند تا اعیونی تر بشه. ♥️بعضیها مانند گنابادیها اونو با سیب زمینی آبپز شده میخورند. ♥️بعضیها مانند استان کرمان اونو با کنجد برشته وآسیاب شده میخورند وداخلش روپراز پودرپسته میکنند. وبا کلم سفید وترب رنده شده نیز میل میشه. 🌴🌸🌴🌸🌴🌸🌴🌸🌴 ♥️درخراسان شمالی معمولا از ماست مشکی استفاده میشه وعلاوه برمواد فوق یک قاشق آرد را همراه پیاز سرخ کرده بعد یک عدد گوجه فرنگی را خرد یا رنده کرده همراه مواد تفت میدهند یااز کمی رب استفاده میکنند..که غذا زرد متمایل به نارنجی میشود. ♥️دربعضی جاها روی آن یا داخلش پودر گیاه شیرین بیان میریزند که برای معده ضرر نداشته باشه که طعم شیرینی به غذا میده وزیاد مورد پسند بعضیها مثل خودم نیست. 🎋هنوزم یک عالمه مدلهای متفاوت هست درپخت ومدل سرواین غذای پراز کلسیم ومفید که بعدها فرصتی بشه خواهم گفت. من انواع مدلش رو تست کردم که هرکدوم میتونه یک حس جدید رو درما زنده کنه...وخودش یه غذای جدید احساس بشه.... ♥️♥️اما من قروتی باکشک گوسفند را به ماست چکیده ترجیح میدم....والبته این غذا رو به چلو کباب 😋 اگر نپختید حتما امتحان کنید... شما این غذای خوشمزه رو چطور میپزید؟؟؟وباچی میل میکنید؟؟ منتظر نظرات زیباتون هستیم😊 ♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️ خانم پز را به خاطر بسپارید👇 @khanompaz

#تهیه_کشک_خانگی به درخواست شما عزیزان تهیه کشک بسیار آسان هست وبهتره از ماست محلی استفاده کنید تاخوشمزه تربشه. مواد لازم ماست کره گرفته شده ونمک اگر درمقدار زیاد میخواهید درست کنید بهتره از شیرچرخ شده وکره آن گرفته شده استفاده کنید آنرا مایه زده وماست درست کنید.(اگرکره ماستتون رونگیرید کشکتون زردخواهد شد. ) اگر کشک ترش دوست دارید بذارید ماست ترش بشه وبعد روی اجاق گذاشته بذارید ۱۵دقیقه قل بزنه بعد آنرا درپارچه ای ریخته تا آبش کشیده بشه ... دراین مرحله چکیده شده ومیتونید نمک بزنید و بانان بخورید ویا فریز کنید وباهاش اشکنه درست کنید ویا کشک خشک درست کنید.که نیاز هست👇 بهش نمک بزنید وبا دست یاهمزن حسابی ورز بدهید که کشکتون زود ازهم نپاشه. بعد باکف دوتا دست دایره ای درست کرده ودر آفتاب بذارید تا خشک بشه.کشک بعداز خشک شدن کوچکتر خواهد شد از اونی که میخواهید بزرگتر درست کنید. میتونید کشک نیمه خشک راهم فریز کنید تاهرزمان دوست داشتید تازه بخورید.بعداز خشک شدن باید اونو نیم ساعت توآب خیس کنید وبعد بسابید. کشک با ماست خونه وکم وقره قروت در پست بعد👇👇 @khanompaz

♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️ #کشک_باماست_خونگی_کم #تهیه_کشک_ازدوغ ودستور #قره_قوروت به درخواست کاربران عزیز👇 دراین مدل چون دوغ نسبت به ماست آب بیشتری داره زمان بیشتری برای پخت نیاز هست. اگر ماست چرب دارید بهتره اونو بذارید ترش بشه تا کره راحت جدا بشه بعد کمی آب مخلوطش کنید وداخل شیشه نوشابه بریزید ومحکم تکون بدید براحتی کره جدا میشه وروی دوغ میاد این دوغ بسیار خوشمزه هست ومزه دوغ تلمی محلی رو میده. بعد دوغ رو میذارید بجوشه مراقب باشید دوغ کف میکنه وممکنه سر بره باید هم بزنید.وقتی که دوغ بریده شد وآب زرد رنگ جدا شد بذارید کمی ته نشین بشه وبعد بریزید توپارچه وجسم سنگینی بذارید تا آبش کشیده بشه.وبقیه مراحل مانند دستور قبلی نمک اضافه کرده وتودست شکل داده بذارید خشک بشه. #قره_قوروت با آب کشیده شده از دوغ که زرد رنگ هست قره قوروت یا ترف درست میکنند.که زمان زیادی میبره.آب ماست روبذارید روشعله تا غلیظ بشه ومانند رب بشه البته کشدار هست.وقهوه ای رنگ ودرآخر یکی دوقاشق شکر وکمی پودر شیرین بیان بزنید تا قره قوروت خوشمزه تری داشته باشید. میتونید شلتر بردارید وداخل شیشه بریزید‌وتویخچال نگه دارید. امیدوارم توضیحاتم براتون مفید بوده باشه. ♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️ خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇 @khanompaz

#کیک_موز_خانم_پز یه خوشمزه با طعم موز دستور مختصر♨️👇 مانند کیک ساده ۳تخم مرغی هست فقط ۲عدد موز که باچنگال له کردیم درآخر اضافه میکنیم میتونیم یک لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنیم. نکته مهم در#کیک موز مقدار بکینگ پودرهست که چون موز چسبنده هست بکینگ پودر بیشتری میخواد ۱قاشق غذا خوری یا مخلوط جوش شیرین وبکینگ پودر. ✅مواد اصلی👇 یک لیوان شیر۳عدد تخم مرغ ۲.۵لیوان آرد یک لیوان شکر ۳چارم لیوان روغن ۲عدد موز وانیل ونمک کمی.بکینگ پودر۱ق غ. ترتیب مخلوط 👈شکر +تخم مرغ +روغن +شیر+موز+آرد درقالب چرب شده ودر قابلمه روی گاز باشعله کم ودمکنی ویا فر۱۸۰درجه ۴۰تا۴۵دقیقه. خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz

#کلیپ_سوپ_شیر #سوپ_سفیدیه دستورکامل با تمام نکات ریز یه سوپ خوشمزه وعالی مواد لازم جوپرک قارچ شیر مرغ هویج جعفری و.... باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

#سوپ_شیر #سوپ_سفید دستور کلیپ روبراشما عزیزی که نتتون ضعیفه تایپ کردم.❤ #سوپ_شیرشماره۲ سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین سوپها هست که مدلهای پخت متفاوتی داره که موادش تقریبا یکی هست .دریک مدل دراخر سس بشامل به سوپ اضافه میشه.که درکانال موجوداست.دراین مدل یکجا پخت میشه وراحتتره.امیدوارم واسه افطار بپزید ونوش جان کنید. مواد لازم؛ جوپرک یک لیوان شیر ۱لیوان سینه مرغ ۱۰۰گرم پیاز ۲عدد جعفری تازه ۲۰شاخه یا ۲قاشق خردشده هویج متوسط خردشده ۱عدد قارچ متوسط خردشده ۵عدد ذرت ۲قاشق غ گوجه فرنگی رنده شده ۱قاشق غ یک چارم لیموی تازه یا ۲قاشق آبلیمو نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم خامه صبحانه ۲قاشق غ کره ۱۰گرم روغن کمی طرز پخت؛ ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز ونمک وزردچوبه یه تفت میدهیم وبا یک لیوان آب نیم ساعت میپزیم.بعدپخت آنرا ریش ریش می کنیم وآب آنرا نیز برای سوپ کنار میذاریم. برای سوپ دریک قابلمه یک عدد پیاز کوچک رادرکره وکمی روغن سرخ میکنیم بعدیک قاشق آرد سفید اضافه میکنیم ویک دقیقه تفت میدیم (ارد سبوس دارنباشه وگرنه سوپ تیره میشه) بعد قارچها را اضافه کرده بعد شیر وهویج وذرت وگوجه رنده شده وجعفری خردشده ومرغ ریش شده وآب مرغ وجوپرک را اضافه میکنیم. مواد سوپ که کامل شد ۴لیوان آبجوش میریزیم ومیذاریم جوش بیاد بعد شعله را کم کرده میذاریم ۴۵دقیقه تا یک ساعت با درنیمه باز بپزه. بعد پخت سوپ رو شلتر بردارید چون بعد سرد شدن غلیظتر میشه .بعداز اینکه گاز روخاموش کردید نمک وآبلیمو به غذا اضافه کنید وسپس یک پیاله از سوپ بردارید داخلش ۲قاشق خامه صبحانه بزنید وهم بزنید تا حل بشه وبه سوپ اضافه کنید. سوپ خوشمزه ما آماده است اونو با جعفری خرد شده وپر لیمو تزیین کنید. نکته؛🔴 🍅گوجه فرنگی فقط برای مزه سوپ هست ونباید از رب استفاده کرد وگرنه رنگ سوپ روتغییر میده. ❤میتونید به جای جوپرک از جوپوست کنده استفاده کنید فقط زمان پخت طولانیتر خواهد شد. نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 @khanompaz

#دسر_پرنسس_زعفرانی👑 #کرم_زعفرانی🍹 فوق خوشمزه آسان 😋 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 خانم پزبهترین کانال با دستورات امتحان شده وآسان👇👇👇👇👇 @khanompaz

#دسر_پرنسس_زعفرانی🌻 یه دستور عاااالی 🌟🌟🌟🌟🌟 #یادداشت لازم📝 این کرم خوشمزه اصالتا یک دسر ترکی هست که واقعادرعین سادگی عطروطعمش عالیه وزیباییش بینظیره😋 حتما امتحان کنید👌 مواد لازم؛ #دسر زعفرانی پرنسس🌻 شیر۱/۴ و۳لیوان شکر۳/۴ لیوان ۵۰ گرم کره آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت۲ قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ پودر ژلاتین۱ قاشق سوپ خوری (قابل حذف) گلاب کمی دلخواه خودم اضافه کردم 🍹👑🍹👑🍹👑🍹 طرز تهیه ۱/۵ پیمانه از شیر را در کاسه ای ریخته و با نشاسته ذرت مخلوط کنید. کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود سپس ۱/۵ پیمانه از شیر را به همراه شکر اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد بجوشند. شیر ترکیب شده با نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسند. در انتهای کار زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.مواد را از روی حرارت برداشته و اگر مواد گلوله شده ای داشت با همزن برقی بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. ۱/۴ شیر را در کاسه ای ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا اسفنجی بشه سپس روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین کاملا حل شود. سپس آنرا به مواد قبلی اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و برای ۶ ساعت اجازه دهید در یخچال بماند، سپس تزیین و سرو کنید. نوش جان 👑🌟👑🌟👑🌟👑 خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان😋 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀 برای پربار شدن مطالب کانال روبه دوستانتان معرفی کنید👇👇 خانم پز @khanompaz

#کیک_شکلاتی_گردویی فوق خوشمزه👌 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 کیکهای خوشمزه خانم پز رو به خاطر بسپارید😋 باماهمراه باشید👇👇 @khanompaz 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫

🍰🍫#کیک_شکلاتی_گردویی🍫🍰 طعم ومزه این کیک فوق العاده است عاشقای کیک شکلاتی حتما امتحان کنن👌 یادداشت لازم🗒✏ موادمورد نیازمون👇👇 آرد 🌼 2 لیوان شکر 🌼 ۱.۵ لیوان پودر کاکائو درجه یک 🌼۳قاشق غ (من ۱قاشق زدم) جوش شیرین 🌼 1 ق چ بکینگ پودر 🌼 1 ق م نمک 🌼 یک پنس تخم مرغ درشت 🌼 3 عدد باترمیلک 🌼 یک پیمانه آب داغ 🌼 نصف پیمانه روغن مایع یاکره🌼 نصف پیمانه وانیل 🌼 کمی گردوی نگینی 🌼 ¾ پیمانه مخلوط شکلات تخته ای وکاکائویی🌼 ۵۰گرم مراحل پخت؛؛ #باترمیلک رو به این شکل آماده کنین . یک پیمانه شیر گرم رو بریزین داخل کاسه بعد ۲ ق غ سرکه سفید یا ابلیمو رو بریزین روش و ۱۵ دقیقه استراحت بدین تا بریده بریده بشه . این میشه باترمیلک . (من شیرنداشتم جاش ماست ویک قاشق آبلیموزدم) 🎊طرز تهیه 🎊 ابتدا فر رو روی 180 درجه سانتی گراد بذارید که گرم بشه . قالب مورد نظر رو با کره چرب و آرد پاشی کنید بذارید کناری . تخم مرغ . شکر و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا حجیم و پف کنه .(من تخم مرغ هام کوچک بود ۴تازدم) حالا شکلات ها رارنده و بنماری کرده باآب داغ وکره مخلوط کنیدوبه مواد اضافه کنید.(شکلات قابل حذف هست) بعد باترمیلک و رو اضافه کنید و هم بزنین در حد مخلوط شدن .(من شیرنداشتم جاش از یه لیوان ماست ویک قاشق آبلیمو استفاده کردم) آرد .پودر کاکائو .جوش شیرین و بکینگ پودر رو با همدیگر مخلوط و سه مرتبه الک کنین و به مواد خیس اضافه کنین مواد باید کاملا یکدست بشه . در آخر هم گردوی خورد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید . مایه کیک رو بریزین داخل قالب و بره تو فر . ۵۰ دقیقه بمونه بعد با یه خلال چک کنید اگر به خلال چیزی نچسبیده بود کیک پخته است. من برای تزیین روش ازخیلی کم آب کاکائو وشکر و وکره استفاده کردم. نکته ها🍎🍎 ۱_من برای لطافت کیکها همیشه ۱قاشق آرد ذرت میزنم ۲_برای نرمی ولطافت بیشتر کیکها داخل فر یه کاسه اب داغ میذارم. 🌼🍎🌼🍎🌼🍎🌼 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 فوروارد فوری👌 @khanompaz 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫