🪴🪴🪴 🥙لَوه کباب مازندرانی 🥩مواد لازم(برای ۴ نفر): 🥦گوشت گوسفندی ۸۰۰ گرم 🥦پیاز متوسط ۵ عدد 🥦فلفل قرمز یک عدد 🥦آلو بخارا و آلو خورشتی ۱۵ عدد 🥦زعفران دم کرده نصف استکان 🥦نمک به مقدار دلخواه 🌼لَوه در گویش مازندرانی به معنی دیگ هست و لوه کباب، به معنی کبابی که در دیگ درست میشه 🌼شعله باید خیلی کم باشه تا آروم بپزه 🌼پیاز رو طوری روی گوشت بچینین که به کف قابلمه نرسه و گوشت ها با آب پیاز پخته بشه 🌼بعد از اینکه پیازها کاملا آب انداخت، زعفران دم کرده رو بهش اضافه میکنیم 🌼۱۵ دقیقه آخر آلوهای تفت داده شده با کره رو اضافه میکنیم 🌼چند دقیقه قبل از سرو غذا، زرشک تفت داده شده رو به کباب اضافه میکنیم 🌲ویدئو رو ببین و از مناظر زیبا و آشپزی تو این طبیعت سرسبز لذت ببر 😍👍 #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت #کباب 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی ✨ ...گرامی‌ترین شما نزد خداوند با تقواترین شماست؛ خداوند دانا و آگاه است. (سوره حجرات، ۱۳) ______________♡♡_______________ سلام یه روز عالی و پر از اتفاقات خوب در انتظارته😇👌 @khoshmazehaye_asoon

🥕🥕🥕 🫕ترشی پیاز قرمز 🧅مواد لازم: 🥦پیاز قرمز کوچک یک کیلو 🥦نمک یک قاشق غذاخوری 🥦شکر یک قاشق مرباخوری 🥦سرکه سفید به مقدار لازم 🥦لبو خام یک عدد متوسط 🌶پیاز رو بهتره توی آب بریزین تا تندیش کمتر بشه و رنگ بهتری بگیره 🌶بعد از دو روز یه جای خنک و تاریک ازش نگهداری کنین 🌶خیلی نیازی نیست پیازها خشک بشن 🌶سبزی معطر مثل نعنا و مرزه هم میتونین استفاده کنین 🧄ترشی پیاز یه طعم خاص و متفاوت و تندی داره، حتما یه بار درستش کن😋 #ترشی_پیاز #ترشی 🥕🥕🥕 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍬🍬🍬 🧇ویفر رنگارنگ 🍪مواد لازم(۴۰‌عدد): 🍫شکر یک لیوان سرخالی (۲۰۰ گرم) 🍫کره ۵۰ گرم 🍫خامه ۱۰۰ گرم 🍫آرد یک لیوان (۱۵۰ گرم) 🍫روغن ½ لیوان (۱۰۰ گرم) 🍫پودر قند ⅔ لیوان(۱۰۰ گرم) 🍫وانیل ¼ قاشق چایخوری 🍫نان میکادو ۴ عدد 🍰اگه توام ویفر رنگارنگ رو دوست داری، با این روش خونگیشو درست کن😋👍 #ویفر_رنگارنگ #ویفر #کیک #دسر #دسر_راحت 🍬🍬🍬 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🫑🫑🫑 🍛چلو کباب کوبیده بدون منقل 🥩مواد لازم: 🌱گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم (ترکیب ۷۰ درصد سردست گوساله و ۳۰ درصد قلوه گاه گوسفندی) 🌱پیاز رنده شده و آب گرفته شده ۲ عدد متوسط 🌱نمک، فلفل سیاه 🌱پودر زعفران 🍅حرارت رو نباید کم کنین که گوشت آب نندازه و سفت نشه 🥓کباب تابه ای رو با این روش درست کن، طعمش عالیه و بافت نرم و آبداری داره😋♨️ #کباب_کوبیده #کباب #گوشت #غذای_راحت #کوبیده 🫑🫑🫑 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥗 سالاد تن ماهی و سیب زمینی 🥬مواد لازم: 🍋سیب زمینی پخته 🍋تن ماهی ۲ عدد 🍋پیازچه 🍋شوید 🍋نخود سبز 🍋خیارشور سرکه ای 🍋برای سس: هر ۵ قاشق مایونز یک قاشق خردل + سیر، نمک و فلفل، آب لیموترش تازه، اورگانو 🥙تن ماهی رو با این روش درست کن یه سالاد خوشمزه و جدید میشه😊👍 #سالاد_تن_ماهی #ماهی #سالاد #غذای_راحت 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍧 ژله بستنی دو رنگ 🍭برای رنگ قرمز: 🍓توت فرنگی یک لیوان 🍓بستنی وانیلی هم دمای محیط یک لیوان 🍓پودر ژله توت فرنگی یک بسته 🍓آب جوش یک لیوان 🍓برای رنگ زرد: همین ترکیبات بالا فقط به جای توت فرنگی از موز و به جای ژله توت فرنگی از ژله موزی استفاده می‌کنیم 1⃣لایه اول: میوه دلخواه+ پودر ژله که با آب جوش حل کردیم و سرد شده + بستنی آب شده 2⃣لایه دوم: وقتی لایه اول سفت شد، نصف بسته پودر ژله و یک لیوان آب جوش رو مخلوط میکنیم میذاریم خنک بشه و روی لایه اول میریزیم 🍰به همین راحتی یه دسر جذاب و خوشمزه برای مهمونیت درست کن و لذت ببر 😍👌 #ژله_بستنی #ژله #بستنی #دسر_توت_فرنگی #دسر_موزی #دسر_راحت #دسر 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍗اکبر جوجه زعفرانی 🧈مواد لازم: 🥦جوجه ۸۰۰ گرمی تا یک کیلویی 🥦روغن به مقدار زیاد 🥦کره محلی یا حیوانی ۲۰۰ گرم 🥦زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری 🥦آب یک لیتر 🥦نمک ۲ قاشق غذاخوری 🌶بوی زهم مرغ با گذاشتن داخل آب و نمک کامل گرفته میشه 🌶اکبرجوجه اصل، زعفران نداره ولی اگه خواستین میتونین استفاده کنین 🥘عطر و طعم این اکبرجوجه با کره و زعفرون عالی میشه، نوش جان😋 #اکبرجوجه #اکبر_جوجه #جوجه #مرغ #جوجه 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍲 قرمه سبزی با سبزی خشک 🥩مواد لازم: 🌿گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم 🌿لوبیا قرمز یا چیتی به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری 🌿سبزی سرخ شده ی خشک یک قاشق غذاخوری به ازای هر نفر 🌿پیاز متوسط دو عدد 🌿نمک، فلفل، زردچوبه 🌿لیمو عمانی ۴ عدد 🌿رب نارنج یک قاشق سرخالی به دلخواه 🍋اگه داخل سبزی خشکتون سبزیجات معطر نداشت، میتونین کمی ادویه قرمه سبزی یا شنبلیله خشک رو ده دقیقه آخر به خورش اضافه کنین 🥙حتما از سبزی خشک با کیفیت استفاده کنین که عطر و لعاب عالی به خورشتون میده، نوش جان😋👌 #قرمه_سبزی #خورش #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی ✨ کسانی که غیر خدا را ولیّ خود انتخاب کردند، خداوند حساب همه اعمال آنها را نگه می‌دارد... (سوره شوری، ۶) ______________♡♡_______________ سلام صبحتون بخیر روز شاد و آرومی داشته باشین💫🌷 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🫒زیتون پرورده ویژه 🌶مواد لازم: 🥦زيتون ۵۰۰ گرم 🥦مغز گردو ۱۰۰ گرم 🥦سیر ۴ حبه 🥦نمک یک قاشق چایخوری 🥦سبزی ها: چوچاق ۳۰ گرم، خالواش ۱۵ گرم، نعنا ۱۰ گرم (سبزی های جایگزین نعنا، ترخون، گشنیز، مرزه) 🥦گلپر یک قاشق مرباخوری سرپر 🥦رب انار یک قاشق غذاخوری 🥦رب آلو یک قاشق غذاخوری 🥦آب انار ترجیحا ترش ⅔ لیوان 🥙یه زیتون پرورده مخصوص با طعم عالی😍👍 #زیتون_پرورده #زیتون #ترشی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍰 دسر بیسکوئیتی کیت کت 🍪مواد لازم: 🍫خامه قنادی ۳۰۰ گرم 🍫پنیر خامه ای ۱۱۰ گرم 🍫شکلات تلخ ۱۰۰ گرم 🍫بیسکوئیت 🍫شیر برای مرطوب کردن بیسکوئیت 🍫برای گاناش روی دسر: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم + شکلات تلخ ۵۰ گرم+ شکلات صبحانه ۵۰ گرم+ کیت کت ۲ عدد 🍨اگه دوست داری دسر شکلاتی خوشمزه و راحت درست کنی، حتما اینو امتحان کن😍 #دسر_شکلاتی #دسر_بیسکوئیتی #دسر #دسر_راحت 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon