🍓🍓🍓 🍫کیک خیس شکلاتی کافی شاپی؛ با یه دستور عالی و امتحان شده با تمام نکات😍👌 🍩مواد لازم: 🍬آرد قنادی ۱۸۵ گرم 🍬تخم‌مرغ ۵ عدد 🍬شکر ۱۹۰ گرم 🍬شیر ۱۲۵ میلی لیتر (یا گرم) 🍬روغن ۱۲۵ میلی لیتر 🍬پودر کاکائو ۳۵ گرم 🍬بکینگ‌ پودر یک و نیم قاشق چایخوری 🍬وانیل یک‌ چهارم قاشق چایخوری 🍬نمک یک پینچ 🌰مواد سس شکلاتی: 🍪شیر۳۲۰ میلی لیتر یا گرم 🍪شکر ۷۰ گرم 🍪پودر کاکائو ۳۰ گرم (الک شده) 🍪روغن مایع ۹۰ گرم 🍪شکلات سکه ای شیری یا تلخ ۷۰ گرم 🍦مواد لازم گاناش (میشه حذف‌ کرد یا خامه قنادی شکلاتی زد): 🍭شکلات تلخ یا شیری ۱۵۰ گرم 🍭خامه صبحانه ۱۵۰ گرم ✅نکات مهم کیک: ♨️دمای سس باید ولرم باشه و کیک باید هم دمای محیط شده باشه 🥧کیک‌ رو‌ توی‌ همون قالبی که پختید بذارید 🧊بعد از ریختن سس بدون اینکه روش رو‌ بپوشونید حدود ۱۰ ساعت داخل یخچال استراحت بدید 🫕اگر‌ میخواید کیک خیلی خیس باشه دستور سس رو ۱.۵ برابر‌ کنید 🥜بهتره از ترکیب پودر کاکائوی‌ ترک و هلندی استفاده کنید 🍵سایز قالب ۲۳ تا ۲۵ 🍫برای درست کردن گاناش خامه رو گرم میکنیم و با شکلات ترکیب میکنیم و وقتی کیک رو تو ظرف سرو گذاشتیم روی کیک میریزیم و تزئین میکنیم #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خیس #کیک_شکلاتی #کیک #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی 🍓🍓🍓 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

‌ 🌼 یه دستور کامل، با تمام نکات 🌼 اگه میخوای کیک خیس درست کنی حتما این دستور رو امتحان کن😍☝️ ‌

🎀🎀🎀 🌻سبزه آفتاب گردون 🪴بین هفت تا ده روز بستگی به دمای خونتون داره که یکدست سبز بشن 🪴محیط گرم و پرنور زودتر جوانه میزنن و قد میکشن 🪴و تو محیط خنک و پرنور دیرتر جوانه میزنن و‌کوتاهتر میمونن و عمرشون طولانی تره #سبزه_عید #سبزه #ترفند_خانه_داری 🎀🎀🎀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

❄️❄️❄️ 🍗جوجه کباب زعفرانی در طبیعت😍🌿 🍡مواد لازم: 🍋فیله مرغ ۵۰۰ گرم 🍋پیاز ۲ عدد متوسط 🍋زعفران نصف استکان 🍋روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری 🍋آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری 🍋نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت ❄️❄️❄️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ و خدا شما را آفرید، آن گاه شما را می میراند، برخی از شما به سوی پست ترین مرحله عمر [که سالخوردگی و فرتوتی است] برگردانده می شود، تا پس از دانش اندکی که داشت چیزی را نداند؛ یقیناً خدا دانا و تواناست. (سوره نحل، ۷۰) ___________________♡♡_________________ سلام روزتون بخیر و لحظه هاتون شاد💖😍 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮 کیک ساده وانیلی؛ یه کیک راحت و خوش بافت😍🪴 🍫مواد لازم: 🍪۲ عدد تخم مرغ 🍪۱/۲ پیمانه شکر 🍪۱/۳ پیمانه ماست 🍪۱/۲ پیمانه روغن مایع 🍪۱ قاشق چایخوری وانیل 🍪۲۲۰ گرم آرد (۱ و ۳/۴ پیمانه) 🍪۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍪شکلات چیپسی و نوتلا برای تاپینگ کیک در صورت تمایل ♨️دمای فر ۱۸۰ درجه (از قبل گرم شده) به مدت ۴۵ دقیقه #کیک_وانیلی #کیک_شکلاتی #کیک #دسر 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

⭐️⭐️⭐️ 🧴ترفند تمیز کردن درب قابلمه با این روش جرم و روغن درب قابلمه رو میتونی فقط با دو قلم‌ مواد از بین ببری، طوریکه مثل روز اولش برق بزنه 🪥کافیه که قسمتهای جرم گرفته ی درب قابلمه رو آغشته به خمیردندان کنی و بعد داخل آب جوش بذاری و جوش شیرین بهش اضافه کنی و اجازه بدی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشه 🧼همون‌طور که در ویدئو هم دیده میشه، کوچکترین جرمی باقی نمی مونه #تمیزکاری #ترفند_خانه_داری #خونه_تکونی ⭐️⭐️⭐️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🪨🌳 🥘 آبگوشت؛ یه غذای خوشمزه و سنتی مخصوص هوای بارونی و سرد😋🥰 🥩همه مواد رو خورد می‌کنیم و با هم تفت میدیم 🥦بعد ادویه اضافه می‌کنیم و آب میریزیم میزاریم خوب‌ بپزه، البته روی آتیش 🔥باید آتیش کم باشه تا خوب بپزه و جا بیفته #آبگوشت #گوشت #غذای_راحت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🪨🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥦🥦🥦 🍛 زرشک پلو مخلوط؛ هم راحته هم زود آماده میشه و یه مدل متفاوته 😍🌱 🍗مواد لازم: 🥕برنج ۴ پیمانه 🥕مرغ ۲ تیکه بزرگ 🥕هویج ۴ تا متوسط 🥕پیاز ۲ تا متوسط برای پیازداغ 🥕زرشک 🥕زعفرون 🥕پرک پاپریکای دودی 🥕برای پختن مرغ(پیاز.سیر.برگ بو.نمک زردچوبه.دون فلفل سیاه و تخم گشنیز.پولبیبر و پودرزنجبیل) 🥕برای پختن و سرخ شدن هویج(نمک، فلفل سیاه، یه قاشق شکر، آب لیموترش و زعفرون) #زرشک_پلو #مرغ #پلو_مخلوط #پلومخلوط #غذای_راحت 🥦🥦🥦 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍪شیرینی ساده و آسون؛ شیرینی عید از این راحت تر نداریم، خوشمزه و بی دردسر😋👍 🧈مواد لازم: 🍒کره ۱۲۵ گرم به دمای محیط رسیده 🍒نشاسته ذرت یک استکان 🍒روغن مایع یک استکان 🍒پودر قند نصف استکان 🍒بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍒تخم مرغ یک عدد به دمای محیط رسید 🍒آرد به مقدار لازم 🍒شکلات بنماری و پودر پسته و گردو به میزان لازم 🥧دمای فر ۱۷۰ درجه تا جایی که زیر شیرینی کمی طلایی بشه #شیرینی_ساده #شیرینی_عید #شیرینی #بیسکوئیت 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥚ترفند تخم مرغ رنگی عید 💚با این روش راحت و ساده تخم مرغ رنگی خوشگل واسه عید درست کن😍🎁 🥧آبپز کردن تخم مرغ ها اختیاریه 🎨روی دستمال کاغذی هر دفعه یک رنگ و بیشتر بزنید که رنگ غالب اون تخم مرغ بشه و رنگ متغیر شه 🫖وقتی توی سرکه گذاشتید درحدی که تخم مرغ خیس شه (حدودا سی ثانیه) 🍬بعد از یک روز تخم مرغ ها خشک میشن از دستمال در بیارید با انگشت روغن زیتون بمالید هم پر رنگ میشن هم اینکه اضافه های دستمال کاغذی پاک میشه #تخم_مرغ_رنگی #ترفند_خانه_داری 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 ☕️ شیرینی نون چایی قزوینی؛ با یه دستور عالی و با تمام نکات😍👌 🍭مواد لازم: 🍬روغن جامد: ۱۰۰ گرم 🍬کره نرم: ۵۰ ‌‌گرم 🍬پودر قند: ۱۰۰ گرم 🍬ماست سون: ۴۰ گرم 🍬بیکینگ پودر: ۱/۳ قاشق چایخوری 🍬زرده تخم مرغ: ۲ عدد 🍬پودر هل: ۱ قاشق چایخوری 🍬زعفرون دم شده غلیظ: ۱ قاشق چایخوری 🍬آرد سفید قنادی: ۳۵۰ الی ۳۷۰ گرم 🍬رومال: زرده تخم مرغ و زعفرون غلیظ و ۲ قطره رنگ ژله ای خوراکی(میتونید به دستور رومال نصف سفیده تخم مرغ هم اضافه کنید) ⭐️نکات مهم: 🥜بعد از زدن رومال با قلم مو مویی، ک بلافاصله کنجد بریزید روش‌ چون اگر رومال خشک شه کنجد نمیچسبه. ♨️فر حتما باید از بیست دقیقه قبل روشن بشه ♨️فر برقی المنت پایین و کانوکشن دمای ۱۷۰ ♨️فر گازی: المنت پایین دمای ۱۸۰ و دو سه دقیقه آخر گریل برای رنگ گرفتن روش ♨️توستر و سولار و ماکرو: کانوکشن با دمای ۱۶۵ الی ۱۷۰ درجه ⏰مدت تایم پخت خیلی بستگی به فر شما داره معمولا حدود ۱۵ دقیقه هست. ولی بهتره یدونه بعنوان نمونه بپزید و بعد کل دیس رو بذارید داخلش 🧈حتما روغن و پودر قند رو خوب بزنید تا سبک و روشن بشه در کیفیت شیرینی و ترد شدنش بسیار موثره. 🧀کره نرم شده باشه ولی گرم نباشه باید همچنان خنک‌ باشه 🍚اگه از ماست سون استفاده نمیکنید، ماستتون‌ حتما شیرین، غلیظ و بدون اب باشه. 🥮اگر بعد از کاتر زدن، خیلی فاصله بیفته تا زدن رومال سطح شیرینی خشک میشه و ممکنه بعد از پخت رومال بلند شه . کنجدم سریع بریزید 🥡ماندگاری به مدت ۲ ماه در یخچال و ۶ ماه در فریزر ماندگاری داره. #شیرینی_نون_چایی #شیرینی_عید #شیرینی #نون_چای #نون_چایی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon