ترافل گیلاس🍒🍒🍒 #گیلاس #دسر مواد لازم:🍋 نشاسته ذرت (پودرشده): ۱ قاشق سوپ خوری (۱۱ گرم) آرد: ۲ قاشق سوپ خوری (۱۸ گرم) شکر: یک دوم پیمانه (۷۵ گرم) شیر (سرد): دو و یک چهارم پیمانه (۳۶۰ میلی لیتر) تخم مرغ: ۱ عدد (۵۵ الی ۶۰ گرم) وانیل شکری: یک چهارم قاشق چای خوری کره: ۲ قاشق سوپ خوری (۳۲ گرم) کمپوت گیلاس (خردشده): به مقدار لازم رولت: به مقدار لازم 🍒 طرز تهیه:🍒 نشاسته، آرد و شکر را در تابه‌ای بریزید، شیر را کم کم به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با همزن برقی بزنید تا کِرِمرنگ شود. سفیده را هم جداگانه بزنید تا فرم بگیـرد بعـد به زرده اضافه و با هم مخلوط کنید. مخلوط نشاسته و شیر را به تخم مرغ‌ها افزوده و دوباره روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. از روی حرارت برداشته وانیل و کره را بیفزائید، مخلوط کرده و بگـذاریـد کمی خنـک شـود. در آخـر گیلاس‌ها را اضافه کنید. در ظرف مورد نظر برش‌های رولت را قرار دهید و مواد آماده شده مخلوط با گیلاس را داخل آن بریزید و به دلخواه تزئین کنید. ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#سینه_مرغ_شکم_پر 🍗 😋 #مرغ #فست_فود 🔸ابتدا استخوان سینه های مرغ رو جدا کرده سینه های مرغ رو با پودر پیاز ، پودر سیر ، پودر فلفل دلمه ای ، پودر هویج ، پودر پاپریکا ، نمک ، فلفل سیاه ، آبلیمو و روغن زیتون مرینیت کنید و روی ظرف سلفون بکشید و دو تا سه ساعت تو یخچال قرار بدید تا مزه دار بشه یک عدد پیاز رو خلالی ریز کرده با روغن تفت بدید تا سبک بشه قارچ و فلفل دلمه ای رنگی خلالی ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و آبلیمو اضافه کنید و تفت بدید سینه های مرغ مرینیت شده رو از یخچال خارج کنید و یه برش داخل سینه مرغ مثل جیب با چاقو ایجاد کنید و با سبزیجات سرخ شده پر کنید و سینه های مرغ پر شده رو تو ماهی تابه با دو قاشق روغن و نصف استکان زعفران دم شده روی شعله ی کم گاز قرار بدید و در ماهی تابه رو ببندید و نیم ساعتی زمان بدید تا سینه های مرغ ، مغزپخت و سرخ بشن. سپس با نان یا برنج زعفرانی نوش جان کنید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

‍ ‍ برصبر حسن و خوی احمد صلوات🖤 براختر دوم امامت صلوات🖤 خواهی که خداوندببخشد همه عصیان تورا 🖤 بفرست براین امام، بی حد صلوات🖤 🖤اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🖤مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🖤وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم #گیف

امروز روز دیگریست🌴🌺 پس تو هم آدم نویی شو ازگذشته رها،هرچه بوده از آینده جدا،هرچه که خواهد شد امروز را زندگی کن همان کسی باش که یک عمر آرزوی بودنش را در سر داشتی سلام صبح زیباتون بخیر🌺

یه روش ساده برای پوست کردن سیر #آموزش_آشپزی #خانه_داری #ترفند #سیر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

با این شیرینی ها کلی تو مهمونیا میدرخشی😍😍 . دوستای گلم سلااام🙋‍♀️حال و احوالتون چطوره؟ من این بار اومدم با یه سینی شیرینی فوق العاده خوشمزه😋جذذذااااب🤩و تنبلونه😂 . مواد لازم 🛒 خمیر هزار لا مخصوص شیرینی 2بسته و نصفی خامه فرم گرفته 250گرم شکلات صبحانه (نوتلا) یا هرچیزی که دوست دارین 1_2ق غ مربا با هر طعمی که دوست داشتین به میزان لازم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

. مواد لازم کرمفیل🛒 زرده تخم مرغ 2عدد شکر 1/4پیمانه وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت 1و1/2ق غ شیر 1و1/4پیمانه شکر برای شیر 2ق غ وانیل برای مرحله آخر نوک ق چ کره 20گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت چهارم . مواد لازم کرمفیل🛒 زرده تخم مرغ 2عدد شکر 1/4پیمانه وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت 1و1/2ق غ شیر 1و1/4پیمانه شکر برای شیر 2ق غ وانیل برای مرحله آخر نوک ق چ کره 20گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت پنجم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

و به همین راحتی این شیرینی ها آماده شد 😍😁 . ❌فر دستساز❌ ابتدا یک قابلمه رو بزارید روی حرارت ملایم تا نیم ساعت داغ بشه بعد یک رینگ یا شی فلزی کفه قابلمه بزارید تا سینی شیرینی ها از کفه قابلمه فاصله داشته باشه... سینی شیرینی ها رو داخل قابلمه قرار بدین.. در قابلمه دم کنی بزارید اجازه بدین شیرینیها 45دقیقه بمونه... بعد از 45دقیقه چک کنید اگر پف کرده بودن و پوک شدن آمادن.... اگر نه بزارین 10دقیقه دیگه بمونه... . #خمیرهزارلا #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_فوری #شیرینی_خشک #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_تر #شیرینی_مدرن #ناپلئونی #ناپلئونی_خانگی #کرمفیل #کرمفیل_وانیلی #شیرینی_شکلاتی #فردستساز •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

♨️کرونا؛ آزمون ولایت پذیری 🤚این متن فقط برای کسانی است که معتقدند رهبر انقلاب، نائب امام زمان عج هستند 🔹پرده اول: روزی یکی از دوستداران امام صادق ع بنام سهل بن حسن خراسانی خدمت امام صادق ع آمد و به ایشان عرض کرد، آقا من اطلاع دارم که بیش از ۱۰۰ هزار نفر هستند که دوستدار شما هستند و شما را یاری خواهند کرد، با این وجود چرا شما قیام نمی کنید؟ امام به تنور آتشی که در آن نزدیکی بود اشاره کردند و فرمودند به داخل تنور برو، سهل بن حسن به شدت نگران شد و از حضرت عذرخواهی کرد و گفت مرا ببخشید و از رفتن به داخل تنور امتناع کرد. در آن لحظه یکی از یاران امام بنام هارون مکی وارد شد و امام به او فرمودند به داخل تنور برو... هارون بی چون و چرا و بی معطلی به داخل تنور رفت و امام صادق ع مشغول گفتگو با سهل بن حسن شدند. بعد از مدت زمانی سهل بن حسن خراسانی را به کنار تنور بردند و او دید که هارون مکی بدون اینکه آسیبی دیده باشد، درمیان آتش نشسته است... امام صادق ع از سهل بن حسن خراسانی پرسیدند از آن ۱۰۰ هزارنفری که گفتی ما را یاری خواهند کرد، چند نفر اینگونه مطیع ما هستند؟! سهل بن حسن گفت به خدا هیچ کدام اینگونه نیستند... حضرت فرمودند اگر ۵ نفر یار اینگونه داشتم قطعا قیام می کردم.... 🔸پرده دوم: سردار سلیمانی در برنامه مصاحبه تلویزیونی تعریف کردند که در اوایل جنگ ۳۳ روزه برتری رژیم صهیونسیتی از نظر قدرت بسیار آشکار شده بود و هیچ احتمالی بر پیروزی وجود نداشت لذا من خدمت رهبر انقلاب رسیدم و [بعنوان کارشناس و کسی که از نزدیک میدان را دیده]، به ایشان عرض کردم این جنگ، جنگ سختی است و پیروزی در این نبرد ممکن بنظر نمی رسد، رهبر انقلاب به بنده فرمودند بروید به نبرد ادامه دهید و امیدوار باشید چرا که این جنگ مثل جنگ خندق خواهد بود که با سختی زیادی همراه است اما پیروزی بزرگی در پی دارد‌‌.‌.. سردار سلیمانی هم بدون چون و چرا به میدان جنگ بازگشتند و ۳۳ روز علیرغم شدت جنگ، همراه با حزب الله لبنان به مقاومت ادامه دادند تا در نهایت اتفاقاتی معجزه گون افتاد و رژیم صهیونسیتی خواستار پایان جنگ شد و جنگ به نفع حزب الله و با پذیرش شروط آنها پایان یافت 🔹پرده سوم: بیماری کرونا در دنیا شیوع پیدا کرد و رهبر انقلاب از ابتدا با فرامین و راهنمایی های خود، سعی در تنظیم نگاه و جهت گیری جامعه و مسئولان در مواجه با این بیماری کردند اما در این میان عده ای که خود را صاحب بصیرت هم می دانستند جهتی متفاوت از مسیر مدنظر رهبری اتخاذ کردند و جامعه را دچار سردرگمی کردند بنحویکه رهبر انقلاب در اکثر سخنرانی های خود از کادر درمان و وزارت بهداشت تشکر می کردند و کادر درمان را مدافعان سلامت می نامیدند اما این گروه که خود را طرفدار طب سنتی یا اسلامی می دانستند، در هر اظهار نظری به شدت و بی وقفه عملکرد بیمارستان ها، کادر درمان و وزارت بهداشت را نادرست دانسته و آنها را سرزنش و متهم به دنباله روی از دشمن می کردند... رهبر انقلاب دستور به تسریع در واکسیناسیون عمومی با استفاده از واکسن داخلی و خارجی می دادند (سخنرانی۱۴۰۰/۶/۶) و این گروه مردم را از واکسن ها می‌ترساندند ... رهبر انقلاب استفاده از ماسک و شستشوی دست و رعایت فاصله اجتماعی را بعنوان وظیفه همه ی اقشار جامعه معرفی میکردند (سخنرانی۱۴۰۰/۶/۶)و این گروه هرگز این موارد را بر نمی تابیدند و آنها را زیر سوال می بردند... و اما آنها که خود را مدعی بصیرت و اطاعت از رهبری می دانند بنگرند چگونه عمل می کنند... اگر حتی فرض کنیم واکسن و ماسک و رعایت فاصله اجتماعی برای سلامتی انسان خطرناک باشند، آیا خطرناک تر از رفتن در تنور آتش است؟!! آیا می شود ادعای ولایت پذیری داشته باشیم و رهبر را نائب امام زمان عج بدانیم اما در اجرای فرامین او مانند سهل بن حسن خراسانی عمل کنیم؟!!! آیا رهبر انقلاب که به سردار سلیمانی فرمودند به میدان نبرد بروید و به جنگ ادامه دهید، در کارشناسی مسائل جنگ، خبره تر از سردار سلیمانی که اکثر ایام عمر خود را در جبهه ها گذارنده بود، بودند؟ پس چطور سردار سلیمانی حاضر شدند برای تبعیت از ولایت، برخلاف تشخیص کارشناسانه خود عمل کنند و به جنگ ادامه دهند که البته نتیجه آن هم پیروزی بزرگ جبهه مقاومت شد؟!!! اما امروز بخشی از جریان طرفدار طب سنتی و اسلامی با تکیه بر آنچه که آنرا نظرات کارشناسان طب قدیم میدانند، در تبعیت از فرامین رهبری تعلل میکنند و بجای تنظیم جهت گیری خود همسو با رهبری، دست به تفسیر نظرات رهبری میزنند و آنها را طوری تفسیر می کنند که، این فرامین منطبق با جهت گیری های خودشان بشود... ♦️تبعیت محض از امام زمان عج را باید با تبعیت از نائب شان تمرین کنیم چرا که امام زمان نیاز به یارانی از جنس هارون مکی دارند نه سهل بن حسن خراسانی... ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آیت الله مصباح یزدی،رحمت الله علیه: عقیده بنده نسبت به رهبر انقلاب این است، اگر شبانه‌روز به خاطر شکر همین نعمت یعنی رهبری امام خامنه‌ای، سر به سجده بگذاریم، جا دارد. 🔷 سر #کلاس حاج قاسم، درس ولایت پذیری و استکبارستیزی و وحدت گرفتیم؛ 🔶چند روز #مشق آرمان‌ها کردیم؛ 🔷خیلی زود بساط #امتحان الهی پهن شد .... 🔶بی‌شک فردا #کارنامه ها دیدنی خواهد بود

#اسموتی_خرما 🧉 😋 #خرما 🔸برای این اسموتی خوشمزه و مقوی باید دو تا موز خرد شده و یخ زده رو به همراه چهار خرما بدون هسته+نصف ق مرباخوری پودر دارچین+دو ق غ چیا سید(نداشتید به جاش پودر نارگیل بریزید)+دو ق غ کره بادوم زمینی+دو لیوان شیر سرد رو در مخلوط کن بریزید و یک تا دو دقیقه مخلوط کنید.این مقدار حدود سه لیوان اسموتی میشه. ♦️این اسموتی برای روزه داران خیلی مفیده . برای وعده صبحانه مناسبه و برای بچه ها مقوی و عالیه 📤فوروارد یادتون نره ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAyntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#دسر_محلبی_رولی 🥯 😋 ▫️1 بسته بیسکویت کاکائویی ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان آب + 2 قاشق غذاخوری شکر ▫️1 لیوان آرد ▫️100 گرم کره ▫️2 ق چ وانیل ‌ 🔸قبل از هر چیز بیسکویت ها را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید و آنها را به گونه ای در سینی پهن کنید که سینی را بپوشاند. روی حرارت ،همه مدار را داخل قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را اضافه کرده. از روی حرارت بردارید و به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.روی لایه بیسکوییتی بریزید و در یخچال بذارید تا خنک شود.بعد از چند ساعت از یخچال خارج کنید و به آرامی بلند کرده و رول کنید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#سیب_زمینی_کرانچی 🥓 😋 ▫️سیب زمینی 500g ▫️پنیر پیتزا یک پیمانه ▫️نشاسه ذرت تا حدی که مواد به دست نچسبه (4تا 5قاشق غدا خوری) ▫️ادویه جات به مقدار لازم (نمک ،فلفل ،اویشن ،کمی پودر سیر ،پاپریکا) ▫️جعفری یا پیازچه خورد شده ۲ قاشق غدا خوری 🔸سیب زمینی هارو آب پز و میکوبیم (یا از صافی رد کنید) بعد پنیر پیتزا ،نشاسته ذرت ،ادویه جات و سبزی را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز میدیم بعد داخل کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم به مدت ۳۰دقیقه بعد برش های نواری میدیم و داخل روغن خیلی داغ سرخ میکنیم 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAyntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#اسنك_گوشت 🍘 😋 #اسنک #فست_فود #غذای_فوری 🔸يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت ميديم تا تغيير رنگ بده و بعد گوشت ( ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم ) رو اضافه مي كنيم و خوب تفت ميديم و نمك و فلفل و ادويه كاري و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه مي كنيم . مقداري قارچ را جداگانه در روغن تفت ميدهيم و به مخلوط گوشتي اضافه مي كنيم و با حرارت كم ، خوب مخلوط مي كنيم . در انتها دو قاشق سس مايونز و به مقدار دلخواه پنير موزارلا اضافه كرده و هم مي زنيم و شعله رو خاموش مي كنيم . نان هاي ميني همبرگر را باز كرده ، خمير آنها را جدا مي كنيم و با مواد گوشتي آنها را پر مي كنيم و به دلخواه نصف ورق پنير تست روي آنها مي گذاريم و نان ها را چند دقيقه در دستگاه گريل و يا ساندويچ ساز قرار مي دهيم . ( مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد و در ساندويچ ساز قرار دهيد ) 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#سالاد_عدس_و_نخود 🍲 😋 #سالاد 🔸1 و نیم پیمانه عدس و 1 پیمانه نخود پخته را با 1/4 پیمانه زرشک خیس خورده و کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آب یک عدد لیمو ترش، 1/4 پیمانه ماست، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس خردل و کمی نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سس را موقع سرو به سالاد اضافه کنید و در ظرف مورد نظر یا در پوست لیمو بریزید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#جوجه_ترش 🍢 😋 🔸ابتدا یک سینه مرغ رو به صورت نوارهای بلند برش بزنید از فیله هم میتونید استفاده کنید یک عدد پیاز رنده شده رو رو به همراه ۳ ق گردو پودر شده، ۲ ق رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید و مرغ ها رو اضافه کنید و استراحت بدید تا مزه دار بشه. تکه های مرغ رو به صورت حلزونی بپیچید و در سیخ چوبی بزنید و در تابه با کمی کره روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بقیه مواد گردو و رب انار که باقی مانده رو روی حرارت قرار دهید تا بپزه و یک سس خوشمزه واسه کنار غذامون باشه یک کته زعفرونی این غذای خوشمزه رو تکمیل میکنه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#سوتلاچ 🍨 😋 ▫️شير سرد چهار ليوان ‌ ▫️برنج نصف ليوان‌ ▫️آب يك و نيم ليوان‌ ▫️آرد برنج دو ق غ‌ ▫️نشاسته دو ق غ (ميتونيد بجاش آرد برنج بريزيد)‌ ▫️شكر چهار ق غ(ميزانش اختیاریه)‌ ▫️زرده تخم مرغ يك عدد‌ ▫️پودر هل نصف ق چايخوري يا وانيل يك هشتم ق چايخوري ‌ 🔸برنج رو چند ساعت خيس كنيد(بدون نمك). برنج رو با آب (يك و نيم ليوان) بپزيد تا آب كاملا جذب و برنج پخته بشه. شير+آرد برنج+نشاسته+شكر+وانيل يا هل+زرده تخم مرغ رو خوب مخلوط و روي شعله ملايم بذارید و هم بزنيد تا مايع گرم بشه ولي نجوشه.حالا برنج پخته شده رو اضافه كنيد و اجازه بدید بجوش بياد و يكربع باهم بپزن،هم زدن فراموش نشه. مواد رو داخل ظرفهای مقاوم به حرارت بريزيد و داخل فر بذارید. فر بايد از قبل با دويست درجه گرم بشه و در همين درجه حرارت حدودا بيست دقيقه بپزيدش و بعد يكم گريل رو روشن كنيد تا روش مثل تصوير برشته بشه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#فرنى_موزى 🍨 😋 #فرنی 🔸 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖