. 🌺 دوستـی 🌸مدتش مهم نیست 🌺دوامش مهـمه #کاپ_کیک_اسفنجی سلام مهربونهاخوب وخوش سرحال هستید ؟ 🔷بافت این کیک کاملا شبیه کیک اسفنجی است میتونید شکلاتش را حذف وتوی قالب سایز بیست تا بیست دو بریزیدوخامه کشی کنید همین مافین ها را با خامه تزیین کنید 🔻مواد لازم جهت ۱۲عددکاپ کیک تخم مرغ چهار عدد آردیک لیوان بعلاوه یک چهارم لیوان ۱۵۰گرم شکر نصف لیوان یا ۱۰۰گرم روغن مایع چهارق غ بیکینگ پودریه ق چ پر شکلات چیپسی به مقدار دلخواه وانیل نصف ق چ 🔺طرز تهیه سفیده را از زرده جدا کنید سفیده را با همزن بزنید در حالیکه همزن کار میکنه شکر را بصورت بارشی اضافه کنید تا تموم بشه وسفیده فرم بگیره یعنی حالت قله ای سر همزن باشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

بعد ارد وبیکینگ پودر را در دو مرحله روی سفیده الک کرده وبا لیسک اروم بصورت دورانی مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابه بعد زرده را با روغن و وانیل کمی زده تا یکدست بشه بعد به سفیده اضافه کرده واروم مخلوط کرده تا یکدست بشه در این مرحله شکلات را هم اضافه ومخلوط کرده قالب مافین را کپسول بیندازید وتوی هر قالب یه اسکوپ از مایه کیک بریزید یا قالب بزرگ را کاغذ روغنی بیندازید نیاز به چرب کردن نداره و روی کاپ کیکها را شکلات بریزید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت تقریبی نیم ساعت حتما چک کنید ودر اخر روش را گریل کنید تا طلایی بشه کپی فیلم حتی با ذکر منبع ممنوع @tnavoaashpazi #کاپ_کیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 #کوکو #سیب_زمینی مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#ساندویچ_رولتی 😍👌👌 🥖 قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#ساندویچ_رولتی قسمت دوم البته تخم مرغ اصلا با ماهی نباشد 😐 #ساندویچ #مهمانی #رولت #الویه #ساندویچ_مرغ #ایده_به_صرفه #خلاقیت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کنسرو_قارچ_خونگی #کنسرو #قارچ #قارچ_کنسروی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#سلام_مولاجانم 🌱ای نسخه پایانیِ دست خداوند هر درد درمان می شود وقتی بیایی... 🌱 دل ها شده بازار سردی از عواطف دل ها بهاران می شود وقتی بیایی... #العجل‌مولای‌غریبم تعجیل در فرج مولایمان صلوات

بازخوانی رهبر انقلاب: آمریکایی‌ها یک بار هم اینجا حمله کردند به طبس -یادتان هست- خودشان را نجس کردند، برگشتند رفتند! 🔺 درست است که خیلی چیزها را ممکن است نفهمند، امّا به نظرم می‌آید این‌قدر هم چیز نیستند که این را نفهمند! 😂 #اقتدار_سپاه #نفتکش

#اللهم_احفظ_قائدنا_الامام_الخامنه_ای😍😍❤️❤️❤️ هر چه داریم همه از اقتدارتوست امام خامنه ای عزیز هرچه داریم همه از رهبری و قدرت ایمان توست امام خامنه ای عزیز هر چه داریم همه از شکوه وهیبت علوی توست امام خامنه ای عزیز هرچه داریم همه از صلابت حیدری توست امام خامنه ای عزیز خدایا خدایا تا انقلاب مهدی(عج الله تعالی فرجه الشریف) از نهضت خمینی محافظت بفرما خامنه ای امام بلطف خود نگهدار رزمندگان اسلام نصرت عطا بفرما❤️🤲 #مرگ_بر_آمریکا

مربای به رنده شده #مربا #بِه #مربای_به #مربای_به_رنده_شده مواد لازم 4 عدد به تقریبا متوسط 2 و 1/2 لیوان شکر (لیوان دسته دار سرخالی) 4 پیمانه آب مراحل به ها رو رنده درشت زدم حالت خلالی تو قابلمه ریختم و آب رو اضافه کردم گذاشتم رو حرارت درش رو گذاشتم وقتی خواست بجوشه شکر رو اضافه کردم و یه هم زدم دم کنی گذاشتم و شعله پخش کن و حرارت کم 4 ساعت گذاشتم بپزه بعد 4 ساعت شعله رو خاموش کردم و چند ساعت گذاشتم تو قابلمه بمونه، من چون دوست دارم هرمربایی مزه خود اون میوه حس بشه گلاب و وانیل اضافه نمیکنم، اختیاریه اگه به میزان زیاد درست میکنین یکم آب لیمو بزنین که شکرک نزنه، غلظت مرباهم دست خودتونه من یکم کم آب تر برداشتم، فقط نمیدونم چرا با وجود دمکنی و شعله کم و زمان زیاد مربام برخلاف همیشه خییلی قرمز نشد😭 (قابلمه مسی باعث خوشرنگ تر شدن مربا به میشه اگر مسی نداشتید از روحی استفاده کنید ) ای وای یادم رفت بگم دانه های به رو داخل مربا انداختم که بهش لعاب بده با شکر قهوه ای هم میتوانید بپزید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

آب انار خونگی #انار #آب_انار •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تزئین کیک #کیک #دکورکیک #کیک_هندوانه #یلدا •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

# کوکو_اسفناج . طرزتهيه: سه عدد سيب زميني متوسط نیم پخته و رنده شده يك پيمانه اسفناج خام ريز خرد شده ۲ عدد تخم مرغ زعفرون دم کرده زرشک به مقدار دلخواه ادويه و نمك و فلفل . سیب زمینی نیم پخته ❌كاملا سرد شده❌ را پوست گرفته و رنده ميکنیم. ۲ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک ، فلفل سياه و زعفرون دم كرده ميزنيم تا یکدست شود. اسفناج شسته و ريز خرد شده را با سيب زمينيها وتخم مرغها همه رابا هم مخلوط کرده و هم ميزنيم تا یکدست شود. روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ ميكنيم از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن ميريزيم (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد ميكنيم و سرخ ميكنيم نكته: تموم مواد كوكوبايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد وسرخ كنيد وگرنه كوكو وا میره #کوکو #اسفناج #کوکو_اسفناج ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#تزیین_تهچین #تزئین_برنج #ته_چین ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#ترشی_کلم_قرمز_مجلسی بقچه ایی #ترشی #کلم_قرمز مواد اولیه : کلم قرمز به میزان لازم سرکه به میزان لازم هویج به میزان لازم بادمجان به میزان لازم ادویه ترشی به میزان لازم تره به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم فلفل تند به میزان لازم برگهای کلم رو به ارامی جدا کرده و داخل اب جوشی که یکم نمک و سرکه ریخته ایم میجوشانیم تا نرم شوند مواد داخل ،،،،فلفل دلمه ای رنگی ،فلفل تند ،برگ کلم ،هویج،و بادمجان ،همه رو خیلی ریز خرد میکنیم و کمی ادویه ترشی و نمک و سرکه اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم مواد داخل برگ کلم میریزیم و مثل دلمه میپیچیم برا بستن سبزی تره رو یک دقیقه داخل اب جوش میزاریم تا شکنندگیش از بین بره ،بعد مثل روبان میپیچیم دور دلمه هامون برا تزیین هویج و برگ کلم سفید رو با قالب گل مینا قالب زدم بادمجونا رو با یکم اب نمک و سرکه جوشوندم و چرخ کردم و داخل مواد ترشی ریختم و در اخر سرکه سفید رو رو ترشی میریزیم. ‍ ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

دیزاین کیک تنه درخت تاپ فوروارد یا کیک وارنه به سبک پاییزی🍁🍁🍂🍂 سلام عزیزان امیدوارم این آموزش براتون مفید باشه😊 ✔️تمام مراحل داخل ویدیو کاملا واضحه فقط چند تا نکته 👇 بعد از آسترکشی کیک حتما حتما چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه تا استقامت کافی رو داشته باشه.وگرنه وقتی برمیگردونید لایه ها از هم جدا میشن . ✔️بعد از خامه کشی کیک رو حتما نیم الی یک ساعت بذارید فریزر که منسجم بشه و موقع برش اذیت نشید. و بعد یک چهارم از کیک رو برش بزنید ✔️برا خامه شکلاتی یک قاشق چ خ سر پر پودر کاکائو و یک قاشق چای خوری روغن مایع رو باهم مخلوط کنید و به خامه اضافه کنید و کیک رو باهاش کاور کنید ✔️برا تنه ی درخت ۲۰۰ گرم شکلات ما ۴۰ گرم روغن مایع باهم بن ماری کنید بذارید سرد بشه (حتما باید هم دمای محیط بشه اگه گرم باشه خامه رو که بهش اضافه میکنیم بریده بریده میشه و خراب میشه) بعد۳ قاشق غ خ خامه فرم گرفته بهش اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا فرم بگیره و یکدست بشه اگه شل بود باز کمی دیگه خامه اضافه کنید فقط خامه زیاد نزنید که سفت میشه دوستان اگه از شکلات مارک سوربن یا کارات استفاده کردین یک قاشق خامه قنادی بهش اضافه کنید ✔️واسه کیک از قالب ۱۸ استفاده کردم و خامه مخصوص کاله ✔️برای گل های روی تنه کیک من از خامه استفاده کردم شما میتونید از گل طبیعی یا گل فوندانتی هم استفاده کنید. ✔️و برای گل ها از ماسوره شماره ۱۰۴ و برای شکوفه ها از ماسوره ریز شماره ۳۲ و برای برگ ها از ماسوره ریز شماره ۶۷ استفاده کردم #کیک_تاپ_فوروارد #کیک_وارونه #کیک_خامه_ای #کیک_پاییزی #کیک_شکلاتی #کیک_اسفنجی