دسره سرای تاتلیسی #دسر #تولد #نارگیل #دسربرفی #بدون_فر مواد لازم: شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان (۱۷۰ گرم) آرد ۱ لیوان(۱۲۰ گرم) نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری (۳۳ گرم) کره ۱ قاشق غذا خوری (۲۰ گرم) وانیل ۱ بسته طرز تهیه: تمام مواد به غیر از وانیل و کره را به شیر سرد اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا گلوله های آرد کاملا باز شود،حرارت را روشن کرده و با شعله ملایم ترکیب را هم میزنیم،برای درست کردن این دسر حتما باید یکسره هم بزنید تا کرم بافت یک دست و لطیفی داشته باشه. وقتی به غلظت رسید کره و وانیل را اضافه کرده هم میزنیم تا به جوش بیاید وقتی حباب های جوشیدن رو دیدید از روی حرارت برمیدارید و داخل لیوان ها یی که فرمشون صاف هست ،(قطر دهانه و قطر کف لیوان باید هم اندازه باشه )آب سرد میریزیم و آب لیوان هارو خالی کرده از مواد داخل لیوان هارا پر میکنیم(نیازی به چرب کردن لیوان نیست)بعد از اینکه مواد داخل لیوان ها سرد شدن روشون رو با سلفون میپوشونیم وداخل یخچال شش ساعت استراحت میدیم،(حتما بعد از اینکه خنک شدن سلفون بکشید در غیر اینصورت نمی بندن) برای در آوردن دسرها از لیوان کافیه کمی لبشو با دست جدا کنید و لیوان و بچرخونید تا جدا شود و داخل پودر نارگیل یا مغز پسته یا گردو بغلطونید و به اندازه دلخواه برش بزنید،برای روش هم من از شکلات استفاده کردم میتونید از شیر عسلی یا مارمالاد هم استفاده کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام،صبح قشنگتون به خیر گاهی براتون پیش اومده که خواستید کیک یا دسرهاتونو تزئین کنید ولی خامه و شکلات و...در منزل نداشتید... معرفی میکنم کرم کاراملی.... راحت،سریع،خوشمزه😍 برای تهیه حدود سه چهارم پیمانه شکر رو تبدیل به کارامل کردم، بعد، سه چهارم لیوان شیر بهش اضافه کردم و هم زدم تا یه دست شد، بعد تر حدود یه قاشق غذاخوری سرخالی نشاسته ذرت رو با یه ذره آب، باز کردم و به مواد اضافه کردم، به غلظت فرنی که رسید، یه قاشق مربا خوری کره بهش زدم و تمااام بله، نشاسته گل هم میشه استفاده کنید😉 #بدون_خامه #کیک_بدون_خامه_کشی #کارامل #تجربه_اعضا #دستور_امتحان_شده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سوپ جدید و مجلسی #سوپ #مجلسی #سوپ_مهمانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

آموزش درست کردن چیپس در منزل 🤷‍♀😍 #چیپس #تنقلات #سیبزمینی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

میگو سوخاری #میگو #سوخاری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سفره آرایی #سفره_آرایی #دورچین #تزئین #تزیین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دوخت دمکنی #ترفند #دوخت #دمکنی #خلاقیت #خانه_داری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

‌#بانوان‌افتخارآفرین‌سرزمین‌من😍✌️ #بانوان‌تمدن‌ساز #جهاد_تبیین #معرفی_الگوی‌برتر❤️ کتاب من میترا نیستم روایت بانویۍ 14 سالهـ است که بہ دلیل فعالیت‌های مذهبۍ، سیاسۍاش در معرضِ خشم منافقین قرار گرفت و بہ‌شهادت رسید. با شروع جنگ، زینب‌‌ و خانوادھ بھ شاهین‌شهر اصفهان مهاجرت می‌کنند. با توجهـ به وضعیت فرهنگۍِ ضعیف شهر در آن زمان، زینب از طریق‌بسیجِ کلاس‌هاۍ زنان‌ و ارتباط با امام جمعہ شهر، سعـۍ در بھبودۍ وضعیت شھر داشت زینب فعالیت‌هاۍ انقلابــۍ‌‌‌اش را در مدرسہ راهنمایی شهرزاد آبادان شروع کرد. روزنامہ دیوارۍ می‌نوشت، سرِصف قرآن می‌خواند، با کمونیست‌ها و نیز مجاهدین خلق جر و بحث می‌کرد و سر صف شعرهای انقلابـــۍ و دکلمھ میخواند. چندبار با دختران گروهکۍ مدرسہ درگیر شد و یکۍ، دوبار هم زینب را کتك زدند. ــــــ ــــــــــــــــ ــــــ من میترا نیستم ؛ بهـ قلمِ معصومہ رامهرمزۍ . #معرفی_کتاب #کتاب •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

خورشت کرفس🌹 سلام سلام من دوباره اومدم با دستور پخت یه خورشت خوشمزه دیگه خورشت کرفس هم از قرمه سبزی یاد گرفته چقدر خوشمزه میشه برای تنوع خیلی خوبه و خیلی هم پر خاصیته امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😘😘 یک عدد پیاز بزرگ🌹 200 گرم گوشت خورشتی🌹 ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده🌹 زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک🌹 کمی رب🌹 یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه🌹 دوتا لیمو عمانی🌹 همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘😘 🌹نکته:لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه 🌹نکته:ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم من برگ های خود کرفس هم میشورم و خرد میکنم وقتی کرفس ها تفت دادم برگ های کرفس خرد شده را در انتها اضافه میکنم #خورشت #کرفس •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐