مواد لازم برای تهیه شارلوت انار
مواد لازم کیک:
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
آب جوش ۳ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
مواد لازم:
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
خامه فرم گرفته ۳۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری سر پر
آب ۸۰ میلی لیتر ( ۳/۱ پیمانه)
انار دون شده ۲۰۰ گرم
مواد لازم تزیین:
خامه فرم گرفته حدود ۲۰۰ گرم
پودر کیک قرمز حدود ۲ پیمانه
طرز تهیه شارلوت انار یلدایی
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید و بلافاصله آب جوش را اضافه کنید و در حدی بزنید که زرده ها سبک و سفید شود. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد . سفیده فرم گرفته را به زرده اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر را مخلوط کرده و روی مواد الک کرده و به صورت دورانی هم بزنید.
مواد را داخل قالب شارلوت که کاغذ انداخته اید ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید. پس از پخت کیک را داخل قالب خنک کنید. سپس از قالب خارج کرده و کاغذ را از قالب جدا کرده و مجدداً به داخل قالب برگردانید. روی کیک را به اندازه یک دایره ۵ سانت بریده و از رویش بردانید سپس داخل کیک را خالی کنید.
طر تهیه مواد میانی:
پودر ژلاتین را روی آب پاشیده و کنار بگذارید تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب قرار دهید تا شفاف شود. پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی بزنید تا شکرحل شود. ژلاتین حل شده خنک را اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید و در آخر، خامه فرم گرفته را اضافه کرده با لیسک به حالت دورانی هم بزنید. در آخر انار را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مواد آماده را داخل کیک خالی شده ریخته و تکه کیک جدا شده از روی کیک را روی آن قرار داده و قالب را به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس شالوت را داخل ظرف برگردانده و با خامه زده شده تزیین کنید و پودر کیک قرمز را رو دور تا دور کیک بپاشید.
نکته:
برای پخت کیک قرمز، از مواد کیک اسفنجی قرمز استفاده کرده و تمام مراحل کیک اسفنجی را انجام داده فقط پس از خوب زدن زرده تخم مرغ و شکر رنگ قرمز خوراکی را به اندازه دلخواه داخل زرده ریخته و مخلوط کنید.کیک پس از پخت به رنگ قرمز در خواهد آمد.
@KitchenAuntKhatoon
بۍ"تو"
هواۍ‌دلماݩابرۍ‌است‌و🌩
روزگارماݩپاییزۍ‌است🍁
بیاڪه‌اگر‌نیایۍ...💔
زمستانۍ‌سرد‌درپیش‌داریم🌨
#اللهمـ‌عجل‌لولیڪ‌الفرج🤲🏻🖇
پشت پرده #شبکه_خرید_بایا و ارتباط آن با #فرزندان_هاشمی
رابطه #بایا و #انتخابات چیست؟
فعالیت انتخاباتی خصوصا اگر بصورت حزبی و شبکه ای و سازماندهی شده باشد هزینه هنگفتی دارد. ‼️
🔻زمانی که امثال مهدی و فائزه هاشمی و خاتمی و ... امکان تردد راحت به خارج و داخل داشتند امکان تزریق پول های خارجی از عربستان و امارات و کانادا و انگلیس و ... به داخل راحت بود طوری که در ۸۸ مهدی هاشمی براحتی روی میز انبوهی از دلار و ارز و تراول می ریخت و پخش می‌کرد. این که سخت و ناممکن شد از حدود یکسال قبل از انتخابات قضیه حقوق های نجومی برملا شد.
🔻اختلاس های دولتی و خصولتی به دنبال آن بر ملا شد .
🔻از دهیاری ها در روستاها تا شهرهای بزرگ و ستادها .
پوسترها پذیرایی ها روبان ها مانتو ها و حتی لباس زیرهایی که ابتکار فائزه هاشمی بود و کارت به کارت ها.
🔻گروه های فضای مجازی با تقسیم‌بندی استانی و شهری و نواحی و مناطق شهرداری‌ها و کنترل و جریان دهی لحظه ای.
این نوع فعالیت انتخاباتی هزینه های هنگفتی دارد که با تبلیغات سلیقه ای و عقیدتی و خود جوش تفاوت از زمین تا آسمان دارد.‼️
⚠️بگذریم...
🔻خب ، حالا امثال مهدی و فائزه و خاتمی که زیر ذره بین هستند. حقوق های نجومی و اختلاس ها که لو رفته.
🔻قوه قضائیه بشدت در حال رصد و پیگیری پرونده های سنگین مالیست.
سیستمی مثل بایا با دریافت هزینه اولیه ۳۰۰ هزار تومانی از متقاضیان و پوشش تجارت و تبادل کالا و خدمات سراسری با امکان گردش مالی در سراسر کشور بهترین راه برای پولشویی و تزریق پولهای چمدانی و سرگردان از یکطرف و کسب درامد هنگفت با استفاده از تمام حمایت های دولتی و اینترنتی و تلویزیونی است.
گسترده ترین و پرحجم ترین و طولانی ترین پوشش تبلیغات تلویزیونی در تمامی شبکه ها از کجا هزینه میشود؟
🔻تلفیق و رنگ های سبز و بنفش و استفاده بیش از حد در پس زمینه تصاویر از این دو رنگ اتفاقیست؟‼️
♨️بایا پولشویی دولت
📣📣📣اعلام خطر نسبت به عضو شدن و معاملات در سایت بایا😳😳
1_تضییع حقوق تمامی تولید کنندگان و مصرف کنندگان
2_ لو دادن و باز هم متاسفانه خطر مشخص شدن تولیدات و مصارف تقریبی ملت ایران جهت فشار بیشتر
3_بایا در اصل متعلق به یک شرکت یهودی آمریکایی انگلیسی به نام بتریش یاماهو هست و این شعبه رو توسط دولتیان و تعدادی آقازاده (حرامزاده )به ایران آورده شده و متاسفانه صدا سیما در مقابل پول این شرکت دم فرو بسته
۴_توزیع مواد خوراکی تراریخته و موادی که باعث عقیم شدن مردان و زنان ایرانی میشود
۵_بی کاری صدها هزار . بلکه میلیونها .راننده .مغازه دار .و کارگر و تولید کننده
چرا که به محض تشخیص تولید و مصرف .اقدام به واردات می‌کنند و تولید کننده و مصرف کننده از مدار خارج و کل سود به جیب یه نفر و یه گروه میرود
و صدها ضرر و زیان برای مملکت ...
خواهشاً نشر حداکثری
«بایا» چه ارتباطی با متهمان اقتصادی و سیاسی دارد؟
هزینه ۳۰۰ هزار تومانی فقط برای ثبت‌نام در سایت❗️
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #دسر ام علی
نان های کروسان رو برش میزنیم،داخل ظرف مناسب برای فر میریزیم، شیر را روی شعله میگذاریم وقتی گرم شدشیر خشک،وانیل وشکر را اضافه میکنیم تا شکر حل شود ،انواع مغزها را خورد میکنیم و روی نان ها میریزیم وبعد شیر را اضافه میکنیم...
خامه ی زده شده را روی مواد میزنیم و ده دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه میگذاریم تا خامه طلایی شود...
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک بسیار خوشمزه و با پف زیاد
مواد لازم لازم :
خمیر زرد:
زرده تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۹۰ گرم
شیر ۱۰۰گرم
روغن نباتی ۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ خوری
وانیل نصف ق چ خوری
خمیر سفید:
سفیده تخم مرغ ها
شکر ۹۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ خوری
روغن نباتی ۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
نمک ۱ ق چ خوری
پودر کاکائو برای مواد میانی ۲۰ گرم
نوششششش جان
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت خامه ای بدون فر
کلیپ را بیصدا ببینید 🔇🔇🔇
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا پپرونی
مواد لازم
خمیر: (این مقدار ۲ تا پیتزا متوسط میده)
پودر مایه خمیر:نصف قاشق چایخوری
آب: ۱ لیوان
آرد: ۲ لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تخته‌کار
نمک: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق برای رومال
(خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید و بذارید استراحت کنه)
من ۳ ساعت استراحت دادم، تا ۶-۷ ساعت هم میشه. اما کمتر از ۱ ساعت نذارید.
.
سس: (۷-۸ دقیقه طول میکشه تا آماده شه)
گوجه رنده شده
نمک
فلفل سیاه
آویشن
اورگانو.
روغن زیتون
.
پیتزارو توی فر با دمای ۲۱۰ (که از قبل داغ شده) بذارید، تا زمانی که بپزه. زمان نمیدم چون عملکرد فر ها شبیه هم نیست. برای من ۱۲ دقیق‌های آماده شد.
.
من روی پیتزا پنیر و پپرونی گذاشتم. شما هرچی دوست دارید بذارید. نوش جونتون
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئینات خوشگل با شکلات 😍🍫
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ کیک هندوانه #بدون_فر
ایده ای خوب برای #یلدا
مواد لازم برای شش الی ۷ کاپ کیک به این اندازه
آرد سفید شیرینی پزی یک لیوان ونیم (لیوان دسته دار فرانسه)ویا همون پیمانه شیرینی پزی
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف لیوان
ماست سفت وشیرین نصف لیوان
روغن نصف لیوان کمی کمتر ویا کره آب شده
بیگینک پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ مجاز خوراکی سبز وقرمز
شکلات چیپسی مقدار کمی
تخم مرغ و وانیل رو یک دقیقه بزنید سپس شکر رو کم کم اضافه کنید. حدود دو الی سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه.
سپس روغن اضافه کنید یک دقیقه بزنید سپس ماست اضافه کرده در حد مخلوط کردن بزنید.
آرد وبیکینگ پودر رو باهم مخلوط والک کرده در سه مرحله به مواد اضافه میکنید مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کند دستگاه بزنید تا مخلوط ویکدست بشه (فقط چند ثانیه )
🔇🔇🔇کلیپ بیصدا ببینید
قسمت اول
@KitchenAuntKhatoon