پست‌امروز واسه خودم خیلی هیجان انگیزه چون عاشق چیزای سوخاری ام‌😋😋 #فست_فود #فینگرفود #ژامبون #سوخاری ❌رول ژامبون سوخاری❌ اموزشش داخل فیلم کاملا مشخصه 😍بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید بینظیره و متفاوت🫔🫔🫔‌ نون باگت و از وسط باز کنید و کاملا با وردنه صافش کنید بعد روش مایونز یا سس مورد علاقتون رو بمالید ژامبون بزارید و پنیر و رول کنید فقط توجه کنید که کاااااملا خوب رول بشه که چسبندگی پیدا کنه و بزارین یک ساعت داخل یخچال بعد سوخاری کنید، و باز یکم بزارینش تو یخچال و بعد سرخش کنید 😋🍽😋 امیدوارم دوسش داشته باشین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#مافین_بدون_فر_و_همزن #فر_دستساز #مافین #بدون_همزن #بدون_فر #فر_دست_ساز مواد لازم: تخم مرغ ٢ عدد کره آب شده ١۵٠ گرم شکرسه چهارم لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد ٢لیوان بیکینگ پودر ٢ق چ وانیل یک چهارم ق چ نمک یک پنس گردو خرد شده و شکلات چیپسی ١٠٠گرم(دلخواه) طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر، وانیل و نمک رو با هم الک میکنیم.شکر رو میریزیم و مخلوط میکنیم. وسط مواد رو گود میکنیم. تخم مرغ رو کمی با چنگال میزنیم و به مواد اضافه میکنیم. شیر رو اضافه و کمی مواد رو هم میزنیم. کره آب شده (سرد) رو اضافه وباهمزن دستی در حد یکدست شدن مواد رومخلوط میکنیم. به گردو و شکلات ١ق آرد رو اضافه و مخلوط مواد میکنیم. حدود دو سوم کپسول مافین رو پر میکنیم        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon ࿐

. برای فر دست ساز: قابلمه (تمیز وآسیب ندیده و عاری از چربی) رو از یک ربع قبل با حرارت کم همراه با درب و دم کنی میزاریم گرم بشه.(نیاز به شعله پخش کن نیست. بعد کف قابلمه رو یک رینگ( یا قالب کیک یزدی یا یک الک) میزاریم. (اینکار برای اینه که قالب مستقیم با کف قابلمه تماس نداشته باشه) حالا یک سینی رو روی رینگ گذاشته و مافین ها رو روش گذاشته و در قابلمه رو میزاریم. تا نیم ساعت اصلا درب قابلمه رو بر نمیداریم. بعد با خلال چوبی مافین رو تست میکنیم اگر چیزی بهش نچسبید آماده است. نکات: من روی مافین ها کمی گاناش ریختم(خامه و شکلات) اگر مافین شکلاتی خواستین ٢ق از آرد رو کم کنین جاش پودر کاکائو بریزین . به جای استفاده کامل از کره،میتونین از نصف کره و نصف روغن مایع استفاده کنین. مافین نیاز به هم زدن زیاد نداره، هم زدن زیاد باعث میشه بافت کیک سفت بشه. زمان پخت در فر دست ساز طولانی تره. اگه خواستین کیک در قالب بزرگ در فر دستساز درست کنین، قالب رو به تنهایی روی رینگ قرار بدین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

یا #امام_رضا علیه آلاف و تحیه و الثناء

لحظه ارادت به ساحت علی بن موسی الرضا علیه السلام در روز زیارتی ایشان در جوار امام همام و مهربان ناوب الزیاره همگی شما عزیزان هستیم.🤲🤲

لحظه تعویض گلهای ضریح مطهر امام رضا علیه السلام #روز_زیارتی امام رضا علیه السلام

دوستان قشنگم سلام برای درست کردن #شربت_انبه نیاز داریم به : انبه___هر تعداد مد نظرتون هست(برای مثال۵) شکر___پیمانه فنجان چای خوری هست که میشه تعداد انبه+۱(برای۵انبه ۶فنجان چای خوری شکر) آب___نصف لیوان(به اندازه ای که مخلوط کن شروع به حرکت کند) طرز تهیه : ۱-ابتدا انبه ها را پوست میگیریم و فیله میکنیم و کامل میوه را از هسته جدا میکنیم. ۲-انبه ها را داخل مخلوط کن میریزیم و نصف لیوان آب اضافه میکنیم و خوب انبه ها را پوره میکنیم. ۳-انبه ها پوره شده را در قابلمه میریزیم و شکرها را اضافه میکنیم و شعله را زیاد میکنیم تا جوش بیاد و بعد حرارت را کم میکنیم و در قابلمه را میذاریم تا برای ۲۰دقیقه آروم قل بزند(مواظب باشید زود ته میگیره بهش سر بزنید)        #انبه #شربت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

۴-تا شربت داغ هست از صافی رد میکنیم و تا ریشه های خیلی ریزی که داخل میوه بوده گرفته بشه و شربت صاف و یکدستی داشته باشیم. ۵-وقتی شربت از حرارت افتاد ، داخل ظرف مناسب میریزیم و درش را میگذاریم و داخل فریزر قرار میدهیم(داخل یخچال قرار ندهید چون برای مدت طولانی شربت ترش میشه حتما داخل فریزر باشه و بافتش طوری هست که راحت با قاشق میتونید جدا کنید و اصلا اونجوری یخ نمیزنه مثل آب مثلا هر وقت خواستید یکی دو تکه از جدا کنید داخل آب یخ بیاندازید و نوش جان کنید). #شربت #شربت_انبه        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

یه کافه گلاسه کافی شاپی که به نظرم کافی شاپ باید بیاد ازم یاد بگیره والا به خدا از بس خوشمزه شده😍😍 بزن اون لایک خوشگله را دوست من…❤️ سیو نکنی هم که از دستت رفته…🤨 مواد لازم کافه گلاسه دو لیوان؛ شیر یک پیمانه شکر ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری #کافه_گلاسه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

اینم یه پست با حال دیگه برا تزئین سالاد هست امیدوارم خوشتون بیاد و استفاده کنین حتما وقتی سالاد رو چیدین و تموم شد توی آخرین مرحله روی خود سالاد درست کنین من توی فیلم روی سالاد خوب مشخص نشد برا همون توی بشقاب چیدم #تزئین #سالاد #سفره_آرایی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

خیلی ترش و خوشمزس حتما امتحان کنید، نکات زیر رو حتما مطالعه کنید🙏 ⬅️ میتونید به آلبالو هاتون آب اضافه نکنید و با پشت قاشق آلبالو ها رو له کنید تا با آب خود آلبالو بپزن😁 ⬅️ اگر آبش اضافه بود میتونید جداش کنید و جداگانه بزارید یکم قوام بیاد و به عنوان رب آلبالو استفاده کنید. ⬅️ اگر براتون سخته هسته هاشون رو جدا کنید ، میتونید با هسته بزارید بپزه و بعد از صافی عبور کنید (چون هسته دارن نمیشه داخل میکسر ریخت) ⬅️ اگر می خواین لواشکتون تیره باشه در آفتاب خشک کنید ولی اگه می خواین روشن باشه در محیط آشپزخانه یا با نور غیر مستقیم خورشید (این روش مدت زمان بیشتری نیاز داره) امیدوارم امتحان کنید 🍒 #لواشک_آلبالو #آلبالو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

الـهی شکرت که دفتر عمرم باز است هنوز نمیدانم چند ورق مانده تا انتها اما بر هر ورق که بر من میگشایی زیبا خواهم نوشت 🌹تنها به امید تو يا رب🌹

#نان_سیر 🥖 😋 #نان ▫️نان باگت یا تست به مقدار لازم ▫️کره 100 گرم به دمای محیط رسیده ▫️سیر 5 حبه رنده ریز شده ▫️جعفری خردشده 4 قاشق غذاخوری ▫️مایونر 2 قاشق غذاخوری ▫️نمک، فلفل، آویشن، پودرسیر ▫️پنیر پیتزا ب میزان دلخواه ▫️ذرت و فلفل دلمه ای برای تزیین 🔸نون ها رو از قبل داخل فریزر بذارید تا منجمد بشن بعد به صورت اُریب برش بزنید و بذارید کنار. توی ظرفی کره ی به دمای محیط رسیده، سیر رنده ریز شده، جعفری خرد شده، نمک فلفل و... رو با هم مخلوط کنید. 🔸از مواد روی نون ها بمالید طوریکه همه جای نون به مواد آغشته بشه و روشون پنیر پیتزا، ذرت و فلفل دلمه بریزید. روی کاغذ روغنی سینی فر بچینید و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت ده دقیقه بذارید تا پنیر آب بشه ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

🍫🥠 #بیسکوییت_شکلاتی🥠🍫 #بیسکوییت_رژیمی #لاغری کالری: هر عدد ۵۰ کیلو کالری مواد لازم👇 ۲ لیوان آرد گندم کامل( ارد گندم کامل نسبت به آرد معمولی سبوس بیشتری دارد و رنگ آن قهوه ای است) ۱ استکان آب ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق م عسل طرز تهیه👇 همه مواد را تا موقعی که به دست نچسبد( در صورت نیاز میتونید آرد اضافه کنید) ورز دهید و ۲۰-۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت بدهید. مواد داخل👇 بک بسته شکلات تلخ طرز تهیه: شکلات ها را به روش بنماری آب کنید یک ق غ از مواد را داخل کاغذ روغنی بریزید و یک ساعت داخل فریزر بگذارید، پس از یخ زدن از خمیر توپ های گرد درست کنید و داخلش از شکلات ها قرار دهید و فرم دید بهش طوری که همه سطح رو خمیر بپوشونه و شکلات دیده نشه و داخل فر با دمای۱۸۰ درجه سانتی گراد ۶-۷ دقیقه بپزید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک زردآلو #زردآلو #زردالو #کیک_میوه_فصل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#کیک_زردآلو کره 100 گرم(به جای کره حیوانی میتوانید از کره گیاهی یا مارگارین استفاده کنید) شکر 3/4 پیمانه(میزان شکر تا 1/3 پیمانه قابل کاهش است) روغن مایع 1/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه+3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت در این دستور قابل جایگزینی یا حذف نیست بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری( منظور قاشق چایخوری استاندارد هست در صورت عدم دسترسی از 2 قاشق مرباخوری) نمک 1 پَنس( مقداری که بین دو انگشت شست و اشاره جا میشود) زردآلو حدود 400 گرم همه مواد را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. قالب گرد 25 سانت یا مستطیل 20*30 را چرب و در صورت نیاز آردپاشی کرده یا کاغذ روغنی بیندازید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. آرد+بیکینگ پودر+نشاسته ذرت+نمک را مخلوط و 3 بار الک کنید. کره+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. سپس روغن مایع را اضافه و 2 دقیقه با دور تند همزن بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و هر تخم مرغ را 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید. با تخم مرغ آخر وانیل را اضافه کنید. سپس شیر را اضافه و 2 دقیقه دیگر هم بزنید. مخلوط آرد را در 3 مرحله اضافه و آرام مخلوط کنید. نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته و یکنواخت پخش کنید. مقداری از زردآلوهای تکه تکه شده را روی مایه کیک بریزید و باقی مانده مایه کیک را روی آنها پخش کنید. بقیه زردآلوهای نیمه شده را روی سطح کیک بچینید. قالب را برای مدت 45 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از کیک خارح شود در فر قرار دهید. اگه از قالب گرد استفاده میکنید ممکنه تایم پخت طولانی تر بشه که کاملا طبیعیه. میتوانید بعد از خنک شدن کیک روی اون مقداری پودر قند به دلخواه بپاشید. میتونید شلیل یا هلو رو جایگزین کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐