#شیک_ژله_ای 🍹 #ژله #انبه #شاتوت شیر 3 لیوان بستنی یک لیوان ژله دلخواه یک بسته انبه یک عدد شاتوت نصف لیوان دانه چیا 3 ق غ (جایگزین تخم شربتی) ترافل برای تزئین ژله رو در دو لیوان آب جوش حل کرده وبعد از خنک شدن در یخچال میزاریم تا ببنده.دانه چیا رو با یک لیوان از شیر مخلوط و اجازه میدیم حسابی لعاب بندازه.نصف ژله ای که بسته شده رو با دولیوان شیر،بستنی و انبه در میکسر میریزیم. بقیه ژله رو خرد و در لیوان ریخته،بعد کمی دانه چیا و در آخر شیک رو اضافه میکنیم به بقیه شیک،شاتوت اضافه و میکس میکنیم بعد نصف لیوان رو پر کرده و دانه چیا و در آخر بقیه شیک رو میریزیم.به دلخواه تزیین میکنیم😋👌🏻 🎀 🌸 🎀 ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

🍀طرز تهیه #کاچی_مخصوص😉 اول ادویه هاوداروگیاهیارو بگیرید. بشورید (ریگ شور:سنگ وشن هاش جدابشه) بعد تو سایه یه روبخاری خشک کنید. بعدم آسیاب کنید یا با هاونگ بکوبید. یا اگه آسیاب شده خواستین بخرید؛بگین یکم زنده تربردارن وکامل پودرش نکنن. اینطوری موقع استفاده بشورید(ریگ شورکنید) مواد لازم: روغن زرد یا کره محلی:2تا3قاشق ادویه های کاچی؛ آرد برنج؛ کنجدآسیاب شده:از هرکدوم 1قاشق شکر یا نبات: مقدارش بستگی به ذائقه تون داره آب:2تا3 لیوان(بستگی به صبروحوصله تون داره؛که چقدر میخواین زمان بدین واسه پخت؛آبش تو پخت کشیده میشه) 🍀ادویه های زنجبیل؛دارچین؛زیره سیاه سیاه دونه؛شیرین بادیان؛خربادیان؛هُلبه ایناروهم آسیاب کرده :یه قاشق مرباخوری آردبرنجم خودتون میتونید درست کنید. برنج.نیم دونه طارم روتمیزکرده بشورین؛ یه شب خیس بدین؛ صبح بریزید توآبکش؛ آبش کشیده شد بریزید تومخلوط کن یا آسیاب... بعدم پودرشد بریزید روی یه پارچه تمیز وخشک کنید. بعد توظرف دربسته نگه داری کنید ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

🍀حالا بریم سرپخت: اول یه قابلمه(که بهتره مسی یا تفلون اصل باشه) میذاریم روگازبا شعله کم ومراقب باشید نسوزونید چون موادتون پودرشدس زود میسوزه. و روغن زرد محلی یا کره محلی(یاهر روغنی؛بهتره محلی باشه)میریزیم توقابلمه؛ بعدش ادویه های کاچی؛ آردبرنج؛کنجد؛زیره؛تخم شوید رو اضافه میکنیم وهم زده یه تفت کوچولو میدیم وآب رو اضافه میکنیم. هم میزنیم تا کامل مخلوط بشن. اگه آب سرد باشه؛ صبر کنید تا یکم جوش بیاد؛ حالا نوبت اضافه کردن شیرینی مون رسیده. شکر یا نباتو کم کم اضافه کرده وبچشید هروقت شیرینیش باب میل تون بود کافیه؛نگران کم شیرینیش نباشید؛بعداهم میشه اضافه کنید حتی موقع سرو. شعله رو حسابی کم میکنیم ومیذاریم جا بیفته. هرنیم ساعت یه بار هم بزنید که ته نگیره. بعد 2تا3ساعت(بستگی به حرارت گاز ومیزان آبی که اضافه کردین داره) کاچی تون آماده شده(شبیه حلوا میشه). دقت کنید که بعد خاموش کردن گاز وسرد شدن کاچی؛ کاچی تون سفت تر میشه. پس یه کم زودتر بردارین که موقع سرد شدن خیلی سفت نباشه. بعد توظرف دلخواه تک نفره بکشید واگه شیرینیش کم بود؛ شکر یا پودرنبات روش ریخته وسرو کنید. هم سرد خورده میشه هم گرم. ولی گرمش خوشمزه تره. کاچی سرد آب میندازه ولی میشه دوباره گرمش کنید؛ کاچی سردش چون یکم سفت میشه بعضیا دوست ندارن؛پس بهتره موادو کمتر بریزید وتازه تازه درست کنید. موادش رو به دلخواه میشه کم وزیادش کنید.وحتی ادویه رو نریزید. ولی اگه یه نتیجه عالی واسه پاکسازی رحم؛ جمع شدن وبرگشت رحم به حالت قبل میخوان؛😉 بهتره حتما اضافش کنید. ( من خودم واسه پریودی حال داشته باشم درست میکنم ودو3روز مرتب میخورم. این ادویه ها همشون گرمه؛وگرمی هم خونریزی رو بیشتر میکنه. پس اگه خونریزی تون زیاده؛با احتیاط وکم مصرف کنید) نوش جان🥰 ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

#توپک_ژله_ای 🍡 😋 #ژله #دسر #مهمانی 🔸ابتدا ژله با طعم دلخواهتان را در نصف ليوان آب داغ حل كرده و وقتي به دماي محيط رسيد نصف ليوان شير اضافه كنيد. دقت كنيد شير به دماي محيط برسد كه موقع اضافه كردن به ژله نبُرد. قالب را با كمي روغن چرب كرده و ژله را داخل قالب بريزيد. و در يخچال قرار دهيد تا ببندد. من از ژله ي طالبي و انار و قالب توپي استفاده كردم. ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

پیتزا خانگی 🎥🔝 #پیتزا •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

اگه شیر داری حتما این #دسر_فنجونی رو درست کن😋😍 #دسر #بدون_فر یکو یک چهارم پیمانه آب رو تو قابلمه بریزید و یکو یک چهارم پیمانه شیر رو هم بهش اضافه کنید بعد 3 ق نشاسته ذرت و 1 ق غ پودر کاکائو رو هم الک کنید و بهش اضافه کنید 4-5 ق غ هم شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد حل بشن نوک قاشق چایخوری عصاره قهوه رو حرارت متوسط بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه بعد که به این غلظت رسیده یه قاشق کره بهش اضافه کنید 3-4 تیکه هم شکلات تخته ای توش بریزید        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#دسر_فنجونی هم بزنید تا شکلاتا ذوب بشه و ترکیب غلیظ تر بشه، مثل ویدئو خب بعد از رو حرارت بردارید و تو فنجون بریزید و با یه قاشق روشو صاف کنید فنجان هارو قبلش بشورید چون اگر خشک باشند جدا کردن مواد از فنجان ها سخت میشه مواد اماده شده رو داخل فنجان های خیس شده بریزید بزارید یکی دو ساعتی تو یخچال و اجازه بدید خودشو بگیره خب حالا باید مقداری پودر نارگیل رو با پودر کاکائو یا نسکافه ی فوری، ترکیب کنید بعد باید اونارو آروم از قالب در بیارید و تو ترکیب پودر نارگیل بغلطونید همشونو به همین صورت آماده کنید بعد تو ظرف مورد نظر با تزیین دلخواه میل کنید فوق العاده راحت و آسون و خیلیی خوشمزست😋💕 حتما امتحان کنید👌🥰        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

 نهم تیرماه، روز تولد شهیدآقا محمدحسین محمدخانی (حاج عمار)،  کسی که حاج قاسم سلیمانی برایش صدقه کنار میگذاشت... عمار حلب نهم تیرماه ولادتت مبارک حاج عمار اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم #شهید_محمد_حسین_محمد_خانی #عمار_حلب ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

او در رشته مدیریت فرهنگی در مقطع کارشناسی ارشد مرکز علوم و تحقیقات تهران پذیرفته شد. هنوز مدت زمان زیادی از تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد را نگذرانده بود که به آرزوی دوران نوجوانی‌اش، یعنی استخدام در سپاه پاسداران انقلاب اسلامی رسید. پدرش به او گفته بود: حالا که مدرک مهندسی عمران داری، به قرارگاه مهندسی سپاه برو. اما محمدحسین گفته بود: می‌خواهم وارد حوزه نظامی و عملیاتی سپاه بشوم! و همین کار را هم کرد.

دست نوشته ی شهید محمد حسین محمد خانی یا مولاتی یا فاطمه اغیثینی یا فاطمه الزهرا (سلام الله علیها) به نام حضرت عشق که موجودیت کل کونین را وابسته ومتصل به موجودیت عاشق ترین کرد و او را نقطه پرگار وسبب خلقت حبیب و ولی و زمین وآسمان وکونین گردانید. هم او که عاشق عاشق بود ودر راهش از ازل تا ابد پایدار ومستدام ماند. پا به هستی چو نهادم همه ی هستی من وقف دلبر شد وخود نقطه ی پرگار شد. از خدا می خواهم که این عبد حقیر سر تا پا تقصیر را در روز حشر از متصلان به رشته‌ی چادرش قرار دهد. یازهرا

«قصه دلبری» داستان زندگی شهید محمدحسین محمدخانی، از شهدای مدافع حرم است به روایت مرجان درّعلی، همسر شهید. کتاب را محمدعلی جعفری نوشته است. جعفری پیش از این زندگی این شهید را به روایت همراهان و همرزمانش در «عمار حلب» نوشته و منتشر کرده بود، این‌‌بار از زاویه‌ای جدید و البته با نگاهی نزدیک‌تر به زندگی این شهید مدافع حرم پرداخته است. خاطرات «قصه دلبری» از دوران دانشجویی همسر شهید در دانشگاه آغاز می‌شود و پس از آن با ذکر خاطراتی از آغاز زندگی مشترک با شهید محمدخانی، تولد فرزندان و در نهایت شهادت شهید به اتمام می‌رسد. کتاب نثری شیرین و خواندنی دارد؛ مانند اکثر آثاری که روایت فتح در این قالب منتشر کرده است، با این تفاوت که این‌بار حرف از شهیدی است که همانند ما در این شهر نفس کشیده و زندگی کرده است #عمار_حلب #قصه_دلبری

واکنش شهید حاج قاسم سلیمانی پس از شهادت محمد حسین محمد خانی پس از شهادت محمد حسین محمد خانی، حاج قاسم سلیمانی با کلماتی مقتدرانه او را این‎گونه توصیف کرد: « رشادت‌ها و شجاعت‌های شهید عمار مانند همت بود، عمار مثل پسرم بود، همیشه برایش صدقه می‌گذاشتم و میگفتم مراقب خودتان باشید.»

سلام دوستان از امروز تا اول محرم ۴۰ روز هست طبق گفته آقای بهجت اگر دوست دارین اشک و سوز حسینی پیدا کنید چله بگیریم...چله گناه نکردن و .... بسم الله از همین امروز

تزئین خمیر به شکل صدف 😳🤩👌 #تزئین_خمیر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام دوستان مهربونم عصرتون بخیر #پیتزا_پوآچا . شیر یک لیوان نصف لیوان آب نصف لیوان روغن مایع یک عدد سفیده تخم‌مرغ و زرده برای رومال یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق مربا خوری نمک آرد ۴/۵_۵ لیوان . مواد لازم برای داخل پوآچا سوجوک ویا (سوسیس) پنیر پیتزا یک لیوان فلفل ۲ عدد گوجه یک عدد بزرگ . ابتدا شیر ولرم رو با شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم و کنار میذاریم تا خمیر مایه فعال بشه. بعد داخل یک کاسه بزرگ، آب، روغن مایع، نمک و سفیده تخم مرغ را خوب همزده، خمیر مایه فعال شده را اضافه و مجددا هم‌زده تا خوب مخلوط بشن. آرد رو کم‌کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد. بعد روش رو پوشانده و کنار میذاریم تا حجمش دوبرابر بشه. بعد که خمیر آماده شد پف خمیر رو میگیریم. از خمیر به اندازه نارنگی برداشته، چونه میکنیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می‌چینیم. دوباره روش رو پوشانده ۱۵ دقیقه استراحت میدیم. زیر لیوان رو داخل روغن مایع زده وسط خمیر فشار میدیم. داخلش رو به دلخواه پر کرده، کناره‌هاش رو با زرده تخم‌مرغ رومال کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه تا وقتی که روش طلایی بشه، می پزیم. نوش‌جان . #نون_خانگی #فینگرفود #پیتزا #فست_فود #پیتزا_ترکی #پوآچا #پیتزا_خونگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک آلبالو داریم 😋چه کیکی تقریبا ترشه ولی نه خیلی عالیه💞 حتما تست کنید . سلام سلام به روی ماهتون حالتون چطوره؟؟ امیدوارم که عااالی باشید💙 #کیک_آلبالو خب بریم سراغ دستور این کیک خوشمزه آلبالو ۲ پیمانه (یکی برای آب گرفتن و یکی برای داخل خود کیک) تخم‌مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه (اگه آب آلبالو شرکتی استفاده کردید ۲/۳ پیمانه و اگه مربا آلبالو استفاده کردید ۱/۳ پیمانه) روغن ۱/۳ پیمانه آب آلبالو ۱/۲ پیمانه (شیر، آب و ماست هم میتونید جایگزین کنید به همین میزان) آرد ۲ پیمانه بکینگ‌پودر ۱ق.چ وانیل ۱/۴ ق.چ اول تخم‌مرغ و وانیل رو مخلوط و بعد شکر رو اضافه و درحد کرم رنگ شدن و کشدار شدن هم میزنیم. (با همزن برقی یا دستی فرقی نداره) بعد روغن و آب آلبالو رو اضافه میکنیم. 💙تو این مرحله اگه مربا استفاده کردید مربا رو اضافه کنید + ۱/۳ پیمانه آب یا شیر 💙بعد آرد و بکینگ.پودر رو روی مواد الک و مخلوط میکنیم. داخل قالب چرب شده و آردپاشی شده میریزیم و به دلخواه البالوها رو قرار میدیم. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزاریم بپزه. بعد از خنک شدن کامل از قالب جدا میکنیم. دما داخل توستر و فر برقی ۲۰ درجه بیشتر هست. این کیک رو داخل تابه (با شعله پخش کن و حرارت ملایم) و فر دست‌ساز هم میتونید بپزید. 💙لطفا میران مواد رو کم و زیاد نکنید 💙اگه دوست داشتید داخل کپسول کاپ کیک بریزید برای سرو تک نفره عالیه👌 نوش‌جان #کیک_خانگی #کیک_آلبالویی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک آلبالویی قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک آلبالویی قسمت سوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک آلبالویی قسمت چهارم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐