eitaa logo
پزایران
521 دنبال‌کننده
155 عکس
436 ویدیو
0 فایل
پزایران بخش آموزشی مجموعه دایاران (مادریاران) @dayaran است. بنا داریم در این کانال مادران و بانوان را در زمینه آشپزی و شیرینی پزی به صورت رایگان و غیررایگان توانمند کنیم. من نبوی فر @NabaviFar ادمین محتوایی کانال من صالحی @Salehiadmin ادمین دوره ها
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد خودت توی خونه سوسیس سالم و خوشمزه درست کن 😍 سلام به روی ماهتون 🌙 ترکیب ران و سینه ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۴ قاشق غ خ سیر ۵ حبه یخ ۴ تکه روغن ۲ قاشق غ خ یک سر سوسیس رو محکم گره بزنید و هوای داخلش رو بگیرید ، مواد رو فشرده کنید و بعد سر دیگه ی سوسیس رو گره بزنید 🌿 بعد از یک ساعت وقتی خنک شد یک شب داخل یخچال بذارید و بعد استفاده کنید ، میتونید سوسیس رو فریز کنید و در صورت نیاز استفاده کنید کاملا سالم میمونه ☘️ ادویه ها : پودر پیاز ، پودر آویشن ، جوز هندی ، پودر زیره ، پودر آویشن ، پودر تخم گشنیز ، پودر زنجبیل ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، نمک 🌱 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
نفخ حبوبات 🙊💨 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کوفته مرغ سماق کردی 🍗 *| 🔴 مواد لازم: ران ۴ عدد بدون استخوان و یا یک عدد سینه و یا ترکیب هر دو🍗 پیاز بزرگ برای داخل کوفته یک عدد🧅 پیاز برای داخل خورشت یک عدد🧅 هویج یک عدد بزرگ🥕 نمک‌ ، فلفل سیاه، زردچوبه ، پاپریکا،پودر سیر به مقدار لازم(برای داخل کوفته ها)🧂 آرد سوخاری ۲ ق غ خ🥡 نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه (داخل خورشت) آب جوش ۱/۵ تا ۲ پیمانه🧊 رُب گوجه ۲ ق غ خ🍅 💢 تهیه آب سماق : ۵ ق غ خ سماق دونه درشت رو توی یک پیمانه آب میریزیم و میزاریم ۵ دقیقه بجوشه و اونو با صافی خوب صاف می کنیم و آبشو می گیریم.(حالا شما اگر سماق دونه درشت در دسترس ندارید می تونید از آبغوره یا رُب انار هم استفاده کنید ) درصورت تمایل ۱ ق غ خ شکر 🔴 طرز تهیه : 🔰مرغ رو با پیاز و ادویه و سوخاری توی غذاساز خوب مخلوط می کنیم و بهش شکل میدیم و داخل روغن سرخ می کنیم 🔰حالا توی یک تابه دیگ که کمی روغن ریختیم پیاز خلالی شده رو میریزیم و تفت میدیم تا سبک بشه و بعد ادویه هارو اضافه می کنیم 🔰بعد رُب گوجه رو ریخته و تفت می دهیم در اخر هویج خرد شده رو میریزیم 🔰آب جوش رو اضافه کرده و میگذاریم ۵ دقیقه بپزه و سپس نمک و کوفته هارو بهش اضافه می کنیم. و تقریبا ۱۵ دقیقه می پزیم حالا توی این مرحله آب سماق یا رب انار یا آبغوره رو اضافه کرده و در صورت تمایل شکر رو بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم می گذاریم بپزه تا خورشتمون به روغن بیفته و قوام پیدا کنه. 🔆 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
قراره امشب براتون یک آموزش جدید بزارمممم😍🥰 منتظر باشید قراره سوپرایز بشید ✨️😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 میگو زعفرونی با پلو🦐*| به هر کسی میگو دوست نداره با این رسپی میگو بدین و ببین چطور عاشقش میشه😍 ✅️ واسه میگو زعفرونی اول میگوها رو با زردچوبه زعفرون و نمک و فلفل یکساعت مزه دار کنید ✅️بعد توی ماهیتابه پیاز خلالی رو کمی تفت بدید و زرد چوبه و فلفل و زعفرون زدم و همین که کاراملی شد از ماهیتابه خارج کنید توی همون ماهیتابه میگو ها رو تفت بدید و بهش گراماسا ، پودر سیر و پودر انبه و نمک و فلفل بزنید و در نهایت پیاز داغ کاراملی و گردو و زرشک اضافه کنید (ترکیبش فوق العاده لذیذ میشه)امیدوارم درست کنید و لذت ببرین.😘 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
جا افتادن قورمه سبزی با رب انار 🤤 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
26.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋ساندویچ مرغ و پسته ، نیم ساعته 😍 *| 🔴 مواد لازم : سینه یا فیله مرغ ۳۰۰ گرم (سینه یکدونه مرغ متوسط) خمیر هزارلا شورینی قارچ ۱۵۰ گرم ریحون ۲ دسته سیر ۳ ۴ حبه روغن زیتون سرکه بالزامیک گردو پنیر پیتزا ادویه ها (نمک، فلفل،پودر سیر ، پودر پیاز، کاری ) 🟠 نکته ها ✅️ مواد مرغی بسیار کم روغن و بدون آب باشه. ✅️ تو سس پستو پنیر پارمزان هم بزنید فوق العاده میشه. ✅️ خمیر هزارلا رو توی دمای محیط بزارید یخ زدایی بشه اگر یخ باشه پاره میشه ✅️ خمیر رو محکم بپیچید که باز نشه ✅️ حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید که به سینی فر نچسبه کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 ساندویچ گوشت و قارچ سالم و لذیذ*| 🔴 مواد لازم : یک پیاز متوسط یک قاشق روغن نمک ، فلفل، زردچوبه دو حبه سیر ۲۵۰ گرم گوشت بدون چربی گوساله ۱۵۰ گرم قارچ آویشن خشک یک عدد لیمو کمی پنیر پیتزا کم چرب گوجه شش قاشق میکس پیاز پخته شده و آب گوشت نان ساندویچ یا (یا نان چاباتا) 🔴 پیاز کاراملی یک عدد پیاز خلالی نصف قاشق روغن یک قاشق بالزامیک (اختیاری) 🟠 طرز تهیه : ✅️ گوشت رو به مدت یک ساعت داخل زودپز بپزید یا می توانید ۳ یا ۴ ساعت داخل قابلمه بپزید (اگر میکس آب گوشت و پیاز رقیق بود بذارید روی حرارت بجوشه تا غلیظ بشه) ✅️ استفاده از پیاز کاراملی و پنیر پیتزا سلیقه ای هست نوش جان 😍 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپ‌های آموزش آشپزی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 🌿🥧 کیش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/10 🍵🌿 آش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/47 🍲🍛 آش عدس 🆔 https://eitaa.com/paziran/38 🥣🍛عدسی ساده 🆔 https://eitaa.com/paziran/39 🍄🐔خورش قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/56 🍛🏠 قیمه نثار قزوین 🆔 https://eitaa.com/paziran/59 🍆🥣 حلیم بادمجان اصفهان 🆔 https://eitaa.com/paziran/64 🍛🍫 خورش فسنجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/71 🍆🔥 میرزا قاسمی 🆔 https://eitaa.com/paziran/75 🥕🍚 هویج پلو با گوشت قیمه‌ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/82 🥩🍚 قورمه گوشت و شوید پلو 🆔 https://eitaa.com/paziran/90 🥓🍚 جوجه کباب تابه ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/103 🍖 رولت گوشت 🆔 https://eitaa.com/paziran/106 🍤🧅 دوپیازه میگو 🆔 https://eitaa.com/paziran/109 🌰🍳 خاگینه گردویی 🆔 https://eitaa.com/paziran/110 🍆🌿لازانیا ریحون و بادمجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/111 🐟🧈کتلت تن ماهی 🆔 https://eitaa.com/paziran/117 🥘خوراک کشک 🆔 https://eitaa.com/paziran/115 🧆دلمه ترش 🆔 https://eitaa.com/paziran/118 🍆 بادمجون شکم پُر 🆔 https://eitaa.com/paziran/121 🌯 ساندویچ مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/123 🍛پلو مخلوط 🆔 https://eitaa.com/paziran/129 🥞 صبحانه کره ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/132 🍔 برگر قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/133 🍕 پیتزا ماکارونی 🆔️https://eitaa.com/paziran/140 🍛انار پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/143 🍗🍕 لقمه مرغ پیتزایی 🆔️https://eitaa.com/paziran/236 🍗🍚جوجه تُرش 🆔️https://eitaa.com/paziran/149 🍆🍛بیورینگ بادمجون 🆔️https://eitaa.com/paziran/155 🥩🍚باقالی پلو با گوشت 🆔️https://eitaa.com/paziran/162 🍗🍛مرغ ترش 🆔️https://eitaa.com/paziran/163 🥔🧄 سیب زمینی با طعم سیر و جعفری 🆔️https://eitaa.com/paziran/170 🍗🍛کوفته مرغ سماق کُردی 🆔️https://eitaa.com/paziran/176 🍛خلال پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/182 🍛سوتلاچ ترکیه ای 🆔️https://eitaa.com/paziran/181 🫘🍚خلال پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/182 🍙 برنج کته 🆔️https://eitaa.com/paziran/190 🥪 شامی تُرش 🆔️https://eitaa.com/paziran/198 🍗🍅 ته انداز مرغ با گوجه 🆔️https://eitaa.com/paziran/202 🍗🍅 باقالی پلو با گوشت قلقلی 🆔️https://eitaa.com/paziran/215 🥚🍳 سوفله تخم مرغ 🆔️https://eitaa.com/paziran/217 🍘 کوکو عدس 🆔️https://eitaa.com/paziran/219 🍗 مرغ شکم پُر 🆔️https://eitaa.com/paziran/226 کوکوی لوبیا سبز🫘🫛 🆔️https://eitaa.com/paziran/234 دلمه پیاز 🧅 🆔️https://eitaa.com/paziran/241 خورشت داوود پاشا🍲 🆔️https://eitaa.com/paziran/248 کباب تابه ای تُرش🥓 🆔️https://eitaa.com/paziran/253 مرغ شکم پر یا مرغ تیکه ای با مواد شکم پر 🆔 https://eitaa.com/paziran/263 ساندویچ تست تن ماهی🐟🍞 🆔️https://eitaa.com/paziran/268 پیتزا مخلوط با نون لواش 🍕 🆔️https://eitaa.com/paziran/269 خوراک لوبیا سبز 🫛 🆔️https://eitaa.com/paziran/272 مرغ و سیب زمینی ترکی استانبولی🕌🍗 🆔️https://eitaa.com/paziran/278 اسنک پروتئینه🥪 سه سوته 🆔️https://eitaa.com/paziran/284 رولت مرغ 🍗 🆔️https://eitaa.com/paziran/292 پلو مرغ شیشه ای 🍗🍚 🆔️https://eitaa.com/paziran/295 حمیسه غذای جنوبی 🥘 🆔️https://eitaa.com/paziran/297 لازانیا تابه ای 🍣 🆔️https://eitaa.com/paziran/300 کوفته سوئدی 🍛 🆔️https://eitaa.com/paziran/303 خورشت هویج فوری 🥘 🆔️https://eitaa.com/paziran/304 سیب زمینی تنوری با قارچ 🥔🍄‍🟫 🆔️https://eitaa.com/paziran/306 مرغ لبنانی 🆔️https://eitaa.com/paziran/310 برگر لوبیا قرمز 🫘🍔 🆔️https://eitaa.com/paziran/313 اسپرینگ رول چینی 🫔🫔 🆔️https://eitaa.com/paziran/315 کوکو بادمجون 🍆🍘 🆔️https://eitaa.com/paziran/329 نخود هندی 🥘 🆔️https://eitaa.com/paziran/326 لقمه پنیری خوشمزه 🧇 🆔️https://eitaa.com/paziran/333 زیتون پرورده 🫒 🆔️https://eitaa.com/paziran/334 پلو تن عربی 🍲 🆔️https://eitaa.com/paziran/350 ناگت مرغ🍗 🆔️https://eitaa.com/paziran/354 لازانیا برای تعداد نفرات زیاد 🫔 🆔️https://eitaa.com/paziran/355 ماهی 🐟 🆔️https://eitaa.com/paziran/356 پاستای لذیذ 🆔️https://eitaa.com/paziran/360 ته چین با خورشت هویج 🍗🥕 🆔️https://eitaa.com/paziran/363 املت رژیمی 🍳 🆔️https://eitaa.com/paziran/367 سوسیس رو خودت درست کن🌭 🆔️https://eitaa.com/paziran/374 میگو زعفرونی با پلو 🦐 🆔️https://eitaa.com/paziran/378 ساندویچ مرغ و پسته🍗🌯 🆔️https://eitaa.com/paziran/381 فهرست در حال بروزرسانی است... مارو به دوستانتون هم معرفی کنید 😍 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋برگر اقتصادی 🍔 *| 🟠 مواد لازم: دو قرص عصاره گوشت بره الیت سویا ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز  ۲ عدد بزرگ با رنده ریز رنده کنید نصف لیوان آب جوش 🟠طرز تهیه : ✅️سویارو پودر کنید آب جوش و کره بریزید و مخلوط کنید(میتونید از قبل سویارو بشورید و با آب خیس کنید بعد چرخش کنید) ✅️به گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده سویا و عصاره گوشت بره الیت بزنید بعد هم به وسیله نایلون و پیش دستی بهش شکل بدید و فریز کنید و هر موقع خواستین بیرون بیارین و سرخ کنید کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
برنج را با چای سبز بپزید ☕🌿 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋آش دوغ خوشمزه *| 🔴 مواد لازم: برنج نیم دانه :۴پیمانه دوغ :۲/۵لیتر نخود کنسروی یا نخود پخته شده:۴۰۰گرم سبزی:۴۰۰گرم(تره،شوید،گشنیز) نمک،فلفل سیاه نعنا خشک:۳قاشق غذاخوری پیاز:۲عدد کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 فالوده کرمانی تنها با دو مواد 😍*| عیدتون مباااار‌ک 🎉 نشاسته گل یک پیمانه آب چهار پیمانه 🔴 مواد لازم برای شربت: شکر دو پیمانه آب دو پیمانه تخم شربتی و خاکشیر یک قاشق غذاخوری به دلخواه زعفران کمی به دلخواه گلاب دو قاشق غذاخوری کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋برگر متفاوت . بدون گوشت🥩🚫 *| مواد لازم: عدس ٥ پيمانه پياز ا عدد كوچك كنسرو ذرت٣ق غ ا عدد دلمه قرمز آرد سوخاری٣ق غ تخم مرغ١ عدد نمک ۱/۲ ق غ فلفل ۱/۲ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ کاری ۱/۲ ق چ ترکیب سس: سس مایونز ۳ ق غ شوید خورد شده ۱ ق غ پیازچه خورد شده ۱ ق غ
طرز تهیه :
يه پيمونه عدس رو خيس ميكنيم و ميپزيم تا حديكه نرم بشن و آبكش ميكنيم و با غذا ساز در حد پوره شدن تركيبشون ميكنيم يه پياز نگينى ذرت دلمه قرمز و سير آرد سوخارى تخم مرغ و ادويه ها رو باهم تركيب كرديم و شروع به قالب زدن ميكنيم يك ساعت توى فريزر گذاشتيم تا خودشو بگيره تو اين فاصله يه پياز رو خلالى با كره تفت ميديم و يه نصف پرتقال رو آبشو گرفتيم و اضافه كرديم مايونزو سبزيجات رو تركيب نون برگرامون هم با تابه داغ تست كرديم برگر رو با كمى روغن سرخ ميكنيم از سس كف نون ها ميزنيم کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
سبزیجات را داخل آب سرد شستشو دهید 🥕🥬🥦 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 نان همبرگر رو خودت درست کن 🍔*| آموزش دو نوع برگر براتون گذاشتم 🥰برای اینکه خودکفا بشید اینم نونش 😊😍 دیگ چی میخوای؟😌 ✅️ با این دستور می توانید 6 تا 8 قرص نان درست کنید. ✅️حجم لیوان 200 میلی لیتر. 🔴 مواد لازم : (3/4 فنجان) 150 میلی لیتر. شیر گرم (1/4 فنجان) 50 میلی لیتر. آب گرم (2 قاشق غذاخوری) 30 گرم.  شکر (2 قاشق چایخوری) 5 گرم.  مخمر فوری (1 قاشق چایخوری) 5 گرم.  نمک 1 عدد تخم مرغ 400 گرم  ارد 40 گرم کره نرم 🟠 برای بالا: زرده تخم مرغ 1 عدد 1 قاشق غذاخوری آب ✅️تمامی مواد رو باهم مخلوط میکنید و خوب ورز می‌دهیم بعد از دادن ورز به خمیرمون کف ظرفمون کره میمالیم  و به مدت یک ساعت استراحت میدیم ✅️و بعد از استراحت به چند قسمت تقسیم میکنیم ⭕️ نکته : فر رو روی ۱۹۰ بگذارید تا خوب روی نان برشته و قرمز شود ⭕️نکته حواستون باشه که نسوزد نگید که نگفتم😀😉 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
چغندر را داخل ماکروویو بگذارید 💥♥️ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کاسه کباب لقمه ای 😍🍖 *| 🔴 مواد کباب : گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم را با یک پیاز و فلفل دلمه رنده شده و ادویه میکس میکنیم. باد مجون ۱ گوجه ۲ پیاز ۲ فلفل دلمه ۱ و بوته ی سیر رو به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فر بزارید تا کبابی بشن . روی کاغذ روغنی بزارید. پوستش بکنید و ته ظرف به صورت یک لایه پهن و روی اون گوشتاتون رو بچینید ادویه نمک و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و زردچوبه 🟠 مواد خمیر آرد ۲ لیوان آب گرم یک فنجان مخمر ۱ ق چ شکر نصف ق چ نمک ۱/۵ ق چ ۱/۴ فنجان روغن زیتون ✅️مخلوط کرده و یک دست کرده نیم ساعت استراحت بدید ✅️و بعد پخت گوشت روی ظرف پهن رو روی اون رو ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران و کمی کنجد . داخل فر با حرارت بالایی فر به مدت ۱۰ دقیقه تا تنوری بشه کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran