36.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بلدی گز درست کنی؟
مواد لازم
سفیده تخم مرغ2 عدد
شکر ۱ پیمانه
گلوکز۱/۲ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
گل رز ۱/۴ پیمانه
بادام درختی ۱۰۰ گرم
پسته به دلخواه
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋نوشیدنی دالگونا ☕️ *|
طرز تهیه دالگونا کافی گرم با شیره انگور
این نوشیدنی شاید عجیب به نظر بیاد ولی از طعمش شگفت زده میشید..😍🤍
توی این هوا واقعا میچسبه 🥰
#دالگونا
#نوشیدنی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 به نظرت رو رون مرغ و برنج تو شیشه میپزه؟🤔🍗🍚*|
🔴چیزایی که لازم داریم:
۲ تا دونه شیشه
۸ تا رون مرغ
۲ پیمونه برنج
۱ لیوان اب مرغ
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا و پودر سیر
۱ دونه پیاز
۱ دونه فلفل دلمه ای قرمز
۲ ق.غ روغن زیتون
نوش جونتون💙
#برنج_مرغ_شیشه_پز
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨️🎈روز دختر و تولددحضرت معصومه به همه فرشتگان زمینی،نور چشم پدر و مادرها،شادیبخش خانوادهها،گلهای بهشتی مبارک ...🎈🎉🎁
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋حمیسه 🍲 *|
درست ترین جا برای خوردن حمیسه، لب کارونه. 😎
اونم با نون داغ محلی. ولی آدمه دیگه. یهو هوس میکنه...😋
🔴 برای داشتن این غذای جذاب
دویست گرم جیگر و 🥓
صد گرم دل و قلوه❤️
و ده تا پیاز🧅
و دو تا فلفل دلمه🫑
و پنج تا گوجه🍅
و چهار قاشق غذاخوری رب گوجه
و ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک و روغن نیاز داریم.🫙
💠حمیسه رو با گوشت یا میگو و حتی سبزیجات هم میتونید درست کنید. بستگی به سلیقهتون داره.
#حمیسه
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
33.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی امپراطور
مواد لازم:
گوجه فرنگی ۱ کیلو
هویج ۱ عدد
گل کلم ۴۰۰ گرم
فلفل کاپی ۱ عدد
فلفل سبز ۱۵ عدد
سیر ۱۰ حبه
قارچ ۱۰۰ گرم
زیتون ۱ پیمانه
خیارشور ۱ پیمانه
ترشی کاپاریس ⅓ پیمانه
سرکه سیب یا انگور با سفید ۱ تا ۱.۵ پیمانه
برای نگهداری بیشتر ۱/۲ پیمانه روغن زیتون اخر پخت اضافه کنید
.
ادویه گوجه :
فلفل قرمز ۱ ق.چ
فلفل پاپریکا دودی ۱ ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
نمک ۱.۵ ق.غ
.
ادویه معطر :
نعنا ۱ ق.غ
تخم گشنیز ۱ ق.غ
ترخون ۱ ق.م
.
حالا سیاه دانه سلیقه ای هست .
دقیقا بعد از یکروز در یخچال قابل مصرف هست.
این ترشی ماندگاری بالایی نداره و زیر یک ماه باید مصرف بشه .
.
به این ترکیب ½ پیمانه هم روغن زیتون میتوانید اضافه کنید👌🏻
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋لازانیا تابه ای 🍣 *|
بازم به درخواست شما یه غذای راحت و خوشمزه😋❤️
فقط با یه دونه تابه و ۴۰ دقیقه زمان😌
🔴مواد لازم :
پیاز
گوشت چرخکرده
قارچ
سیر
فلفل دلمه
رب گوجه
نمک / فلفل / زردچوبه / ادویه لازانیا (یا آویشن)
نصف بسته لازانیا
پنیر پیتزا
#لازانیا_تابه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋دسر دنت توت فرنگی و نسکافه ☕️🍓 *|
🔴مواد لازم واسه درست کردن دنت:
۲ لیوان شیر
۴ قاشق نشاسته ذرت
۴ قاشق شکر
۳ قاشق خامه صبحانه
۱ ق.چ وانیل
یک بسته پودر بیسکوییت
پوره توت فرنگی
پودر نسکافه
🔴طرز تهیه:
✅️ اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.
✅️ مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین.
✅️مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون) بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام❤️
#دنت_توت_فرنگی_و_نسکافه
#دسر
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
لوبیا پلو🫘
برای داشتن یک لوبیا پلوی معطر ، آخرای پخت آن یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید🥰🥀 .
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
30.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋کوفته سوئدی با سس لیمو و شوید🍛 *|
🔴 مواد لازم:
💠کوفته:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی گوساله
۱ پیمانه مغز نان خرد شده
۱/۲ پیمانه شیر
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد تخممرغ
۳ قغ جعفری ساطوری شده
۳ قغ آرد سوخاری
۱/۲ قچ پودر زنجبیل
۱/۲ قچ زردچوبه(سلیقهای)
۱/۴ قچ پودر جزهندی
نمک و فلفل سیاه
💠سس لیمو و شوید:
۱۰۰ گرم کره
۴ قغ آرد سفید
۲ پیمانه شیر
۳ قغ شوید ساطوری
۳ قغ آبلیموی تازه
نمک و فلفل
🔴طرز تهیه:
✅️ پیاز رنده کنید آبشو بگیرید و به گوشت اضافه کنید به همراه ادویه جات و جعفری و مغز نونی که در شیر خیس کردید و آبشو گرفتید خوب ورز بدید
✅️ بزارین تو یخچال و بعد تخم مرغ و ۱ قغ از آرد سوخاری مجدد ورز بدید و اندازه یک گردو درشت گردش کنید و بعد با ۲قغ آرد سوخاری بپوشونیدشون و برای ۳۰ دقیقه بره تو فریز و بعد سرخش کنید
✅️ دو طرفشو که تفت دادید ۱/۳ لیوان آب بهش اضافه کنید و قبل از اینکه آبش تموم شه سسی که پائین تر توضیح میدمو بریزین روش و وقتی حباب زد غذا آمادست.
✅️برای سس ابتدا کره رو ذوب کنید آرد داخلش تفت بدید تا بوی خانی آرد بره و بعد شیر را در ۳،۴ مرحله بهش اضافه کنید و مدام تم بزنید که آرد خوب باز بشه و بعد شوید اضافه بشه، نمک و فلفل و در آخر آب لیمو به آرامی اضافه کنید که سس بریده بریده نشه به غلظت که رسید به کوفته ها اضافه کنید.
#کوفته_سوئدی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت هویج فوری🥕
مواد لازم:
هویج ۵ عدد رشته ای رنده شده
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
آب نصف یک عدد لیموی تازه
رب گوجه ۱ ق غ خ
زرشک ۱/۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا
طبق ویدیو برو جلو و هرجا سوالی برات پیش اومد بپرس.
این خورشت رو میتونین بدین لای برنج و دم کنین و یا هم مثل من موقع سرو روی برنجتون بریزین و تزیین کنید.
روشو هم با زرشک و جعفری ریز خورد شده تریین کنید خیلی دلبر و جذاب میشه (بازی با رنگها).
از عطرش بعد پخت بهم بگو که چجوری برات دلبری کرد🤌🏼
نوش جان🥰
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋سیب زمینی تنوری با سس قارچ 🍄🟫🥔 *|
🔴 مواد لازم برای سیب زمینی تنوری:
۶_۷عدد سیب زمینی کوچک یا ۲_۳ سیب زمینی بزرگ
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پودر سیر،پولبیبر، ادویه کچاب در صورت تمایل
🔴 مواد لازم برای سس قارچ
۷_۸عدد قارچ متوسط
۲_۳عدد سیر
کره یک ق غ
آبلیمو یک ق غ
۲/۳لیوان شیر
۲ ق غ خامه صبحانه
نصف فنجان پنیر پارمسان
نمک،فلفل ، پودر آویشن
✅️ حتما به این نکات توجه کنید:
🍄🟫 سیب زمینی زیاد از حد نپزه
🍄🟫سیب زمینی رو با یکم نمک بزارید بپزه
🍄🟫برای برشته شدن نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید و اواسط پخت زیر و رو کنید
🍄🟫آبلیمو برای تیره نشدن رنگ سس هست
🍄🟫پنیر پارمسان خودش نمک داره پس نمک زیاد نزنید
#سیب_زمینی_تنوری_با_سس_قارچ
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
28.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 رولت خامه ای خوشمزه 🧁*|
آسونتر از این پخت رولت سراغ داری؟
🔴 مواد لازم
تخم مرغ... ۳ عدد🥚
شکر... ۹۰ گرم🥡
آرد... ۹۰ گرم🥡
شیر... ۲ ق غ🥛
روغن... ۱ ق غ🍾
بکینگ پودر... ۱/۴ ق چ🫙
وانیل... ۱/۴ ق چ🧂
💠 دمای فر ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه
#رولت_خامه_ای
#شیرینی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
تازه نگه داشتن هویج برای مدت طولانی:🥕
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپهای آموزش آشپزی
دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است
🌿🥧 کیش اسفناج
🆔 https://eitaa.com/paziran/10
🍵🌿 آش اسفناج
🆔 https://eitaa.com/paziran/47
🍲🍛 آش عدس
🆔 https://eitaa.com/paziran/38
🥣🍛عدسی ساده
🆔 https://eitaa.com/paziran/39
🍄🐔خورش قارچ و مرغ
🆔 https://eitaa.com/paziran/56
🍛🏠 قیمه نثار قزوین
🆔 https://eitaa.com/paziran/59
🍆🥣 حلیم بادمجان اصفهان
🆔 https://eitaa.com/paziran/64
🍛🍫 خورش فسنجون
🆔 https://eitaa.com/paziran/71
🍆🔥 میرزا قاسمی
🆔 https://eitaa.com/paziran/75
🥕🍚 هویج پلو با گوشت قیمهای
🆔 https://eitaa.com/paziran/82
🥩🍚 قورمه گوشت و شوید پلو
🆔 https://eitaa.com/paziran/90
🥓🍚 جوجه کباب تابه ای
🆔 https://eitaa.com/paziran/103
🍖 رولت گوشت
🆔 https://eitaa.com/paziran/106
🍤🧅 دوپیازه میگو
🆔 https://eitaa.com/paziran/109
🌰🍳 خاگینه گردویی
🆔 https://eitaa.com/paziran/110
🍆🌿لازانیا ریحون و بادمجون
🆔 https://eitaa.com/paziran/111
🐟🧈کتلت تن ماهی
🆔 https://eitaa.com/paziran/117
🥘خوراک کشک
🆔 https://eitaa.com/paziran/115
🧆دلمه ترش
🆔 https://eitaa.com/paziran/118
🍆 بادمجون شکم پُر
🆔 https://eitaa.com/paziran/121
🌯 ساندویچ مرغ
🆔 https://eitaa.com/paziran/123
🍛پلو مخلوط
🆔 https://eitaa.com/paziran/129
🥞 صبحانه کره ای
🆔 https://eitaa.com/paziran/132
🍔 برگر قارچ و مرغ
🆔 https://eitaa.com/paziran/133
🍕 پیتزا ماکارونی
🆔️https://eitaa.com/paziran/140
🍛انار پلو
🆔️https://eitaa.com/paziran/143
🍗🍕 لقمه مرغ پیتزایی
🆔️https://eitaa.com/paziran/236
🍗🍚جوجه تُرش
🆔️https://eitaa.com/paziran/149
🍆🍛بیورینگ بادمجون
🆔️https://eitaa.com/paziran/155
🥩🍚باقالی پلو با گوشت
🆔️https://eitaa.com/paziran/162
🍗🍛مرغ ترش
🆔️https://eitaa.com/paziran/163
🥔🧄 سیب زمینی با طعم سیر و جعفری
🆔️https://eitaa.com/paziran/170
🍗🍛کوفته مرغ سماق کُردی
🆔️https://eitaa.com/paziran/176
🍛خلال پلو
🆔️https://eitaa.com/paziran/182
🍛سوتلاچ ترکیه ای
🆔️https://eitaa.com/paziran/181
🫘🍚خلال پلو
🆔️https://eitaa.com/paziran/182
🍙 برنج کته
🆔️https://eitaa.com/paziran/190
🥪 شامی تُرش
🆔️https://eitaa.com/paziran/198
🍗🍅 ته انداز مرغ با گوجه
🆔️https://eitaa.com/paziran/202
🍗🍅 باقالی پلو با گوشت قلقلی
🆔️https://eitaa.com/paziran/215
🥚🍳 سوفله تخم مرغ
🆔️https://eitaa.com/paziran/217
🍘 کوکو عدس
🆔️https://eitaa.com/paziran/219
🍗 مرغ شکم پُر
🆔️https://eitaa.com/paziran/226
کوکوی لوبیا سبز🫘🫛
🆔️https://eitaa.com/paziran/234
دلمه پیاز 🧅
🆔️https://eitaa.com/paziran/241
خورشت داوود پاشا🍲
🆔️https://eitaa.com/paziran/248
کباب تابه ای تُرش🥓
🆔️https://eitaa.com/paziran/253
مرغ شکم پر یا مرغ تیکه ای با مواد شکم پر
🆔 https://eitaa.com/paziran/263
ساندویچ تست تن ماهی🐟🍞
🆔️https://eitaa.com/paziran/268
پیتزا مخلوط با نون لواش 🍕
🆔️https://eitaa.com/paziran/269
خوراک لوبیا سبز 🫛
🆔️https://eitaa.com/paziran/272
مرغ و سیب زمینی ترکی استانبولی🕌🍗
🆔️https://eitaa.com/paziran/278
اسنک پروتئینه🥪 سه سوته
🆔️https://eitaa.com/paziran/284
رولت مرغ 🍗
🆔️https://eitaa.com/paziran/292
پلو مرغ شیشه ای 🍗🍚
🆔️https://eitaa.com/paziran/295
حمیسه غذای جنوبی 🥘
🆔️https://eitaa.com/paziran/297
لازانیا تابه ای 🍣
🆔️https://eitaa.com/paziran/300
کوفته سوئدی 🍛
🆔️https://eitaa.com/paziran/303
خورشت هویج فوری 🥘
🆔️https://eitaa.com/paziran/304
سیب زمینی تنوری با قارچ 🥔🍄🟫
🆔️https://eitaa.com/paziran/306
فهرست در حال بروزرسانی است...
#آشپزی
مارو به دوستانتون هم معرفی کنید 😍
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋مرغ لبنانی 🍗😍 *|
مرغ لبنانی از اون غذاهاس که هم خوشگه هم خوشمزه و هم راحت درست میشه و مزش شبیه به مرغ ترش هست
🔴مواد لازم :
مرغ سه تکه درشت
پیاز ۲ عدد درشت
🔴 مواد سس:
روغن مایع نصف لیوان
رب انار ترش یک قاشق غ خ پُر
رب گوجه یک قاشق غ خ
لیمو ترش یک عدد
ادویه ها شامل ؛ نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر پاپریکا، ادویه مرغ از هر کدوم یک قاشق چ خ
سماق یک قاشق غ خ
🔴طرز تهیه :
✅️ ابتدا پیازها رو خلالی نازک خورد میکنیم و کف مرغ خوری میریزیم و روش مرغا رو میچینیم
✅️روغن مایع، رب انار ، رب گوجه، آبلیمو و ادویه ها رو باهم مخلوط کرده و روی مرغ ها میریزیم
✅️روی مرغ خوری رو فویل میکشیم و میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲ ساعت
🔴 نکته؛ اصلا بهش آب اضافه نکنید چون هم مرغ آب میندازه و هم مقدار پیاز زیاده و اب میندازه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌺
#مرغ_لبنانی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
سفید کردن قارچ 🍄🍄
اگر میخواهید قارچها بعد از شستشو سفید و درخشان باشند، کافی است موقع شستن قارچ ابتدا کمی آب را داخل کاسه بریزید و قارچها را داخل آن بیاندازید. حالا یک قاشق آرد گندم به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید قارچها به مدت ده دقیقه بمانند؛ سپس آنها را آبکش کنید و بشویید.
😌#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋برگر لوبیا قرمز 🍔🫘 *|
🔴 برای 3 عدد برگر:
1 قوطی لوبیا چشم بلبلی
60 گرم پرک جو دو سر (نرم)
1 عدد پیاز
آرد
1 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری سس سویا
خردل 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات
2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری زیره سیاه
فلفل نمک
نوش جان❤️
#برگر_لوبیا_قرمز
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
یه غذای سریع و ساده
مواد لازم برای سالاد مرغ با ماست😲
. سیب زمینی پخته شده ۳ عدد
. سینه مرغ پخته شده ۳ عدد
. ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
. نخود فرنگی به میزان دلخواه
. روغن زیتون و نمک و فلفل به میزان کافی
مرغ پخته شده و سیب زمینی را نگینی خرد کرده و با هم مخلوط کنید. نخود فرنگی پخته شده را به آن اضافه کنید. در امتها ماست چکیده روغن زیتون و نمک و فلفل را به سالاد مرغ با ماست اضافه نمایید به همین راحتی غذای شما آماده سرو برای شام
است.🤠😎
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋اسپرینگ رول چینی😍 (رول بهاری)
*|
هم میشه سروش کرد هم تو فر بزارین مثل من😍
با خمیر یوفکا🥹
#اسپرینگ_رول
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋نوشیدنی دو رنگ 🍹🍸 *|
🔴 مواد لازم برای دولیوان نوشیدنی:
طالبی خرد شده یک لیوان
یک اسکوب بستنی
دو ق غ شکر
توت فرنگی خورد شده یک لیوان
۴ ق غ شکر
یک سوم لیوان آب
طالبی و توت فرنگی رو بزارید یخ بزنه بعد هرکدام را جدا میکس کنید
داخل لیوان ابتدا طالبی و بعد توت فرنگی رو بریزید
#نوشیدنی_دو_رنگ
#نوشیدنی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
یه غذای سریع و ساده
مواد لازم برای سالاد مرغ با ماست😲
. سیب زمینی پخته شده ۳ عدد
. سینه مرغ پخته شده ۳ عدد
. ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
. نخود فرنگی به میزان دلخواه
. روغن زیتون و نمک و فلفل به میزان کافی
مرغ پخته شده و سیب زمینی را نگینی خرد کرده و با هم مخلوط کنید. نخود فرنگی پخته شده را به آن اضافه کنید. در امتها ماست چکیده روغن زیتون و نمک و فلفل را به سالاد مرغ با ماست اضافه نمایید به همین راحتی غذای شما آماده سرو برای شام
است.🤠😎
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran