باز شدن یخ ماهی :🐟🧊 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

از این به بعد خودت توی خونه سوسیس سالم و خوشمزه درست کن 😍 سلام به روی ماهتون 🌙 ترکیب ران و سینه ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۴ قاشق غ خ سیر ۵ حبه یخ ۴ تکه روغن ۲ قاشق غ خ یک سر سوسیس رو محکم گره بزنید و هوای داخلش رو بگیرید ، مواد رو فشرده کنید و بعد سر دیگه ی سوسیس رو گره بزنید 🌿 بعد از یک ساعت وقتی خنک شد یک شب داخل یخچال بذارید و بعد استفاده کنید ، میتونید سوسیس رو فریز کنید و در صورت نیاز استفاده کنید کاملا سالم میمونه ☘️ ادویه ها : پودر پیاز ، پودر آویشن ، جوز هندی ، پودر زیره ، پودر آویشن ، پودر تخم گشنیز ، پودر زنجبیل ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، نمک 🌱 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

نفخ حبوبات 🙊💨 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کوفته مرغ سماق کردی 🍗 *| 🔴 مواد لازم: ران ۴ عدد بدون استخوان و یا یک عدد سینه و یا ترکیب هر دو🍗 پیاز بزرگ برای داخل کوفته یک عدد🧅 پیاز برای داخل خورشت یک عدد🧅 هویج یک عدد بزرگ🥕 نمک‌ ، فلفل سیاه، زردچوبه ، پاپریکا،پودر سیر به مقدار لازم(برای داخل کوفته ها)🧂 آرد سوخاری ۲ ق غ خ🥡 نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه (داخل خورشت) آب جوش ۱/۵ تا ۲ پیمانه🧊 رُب گوجه ۲ ق غ خ🍅 💢 تهیه آب سماق : ۵ ق غ خ سماق دونه درشت رو توی یک پیمانه آب میریزیم و میزاریم ۵ دقیقه بجوشه و اونو با صافی خوب صاف می کنیم و آبشو می گیریم.(حالا شما اگر سماق دونه درشت در دسترس ندارید می تونید از آبغوره یا رُب انار هم استفاده کنید ) درصورت تمایل ۱ ق غ خ شکر 🔴 طرز تهیه : 🔰مرغ رو با پیاز و ادویه و سوخاری توی غذاساز خوب مخلوط می کنیم و بهش شکل میدیم و داخل روغن سرخ می کنیم 🔰حالا توی یک تابه دیگ که کمی روغن ریختیم پیاز خلالی شده رو میریزیم و تفت میدیم تا سبک بشه و بعد ادویه هارو اضافه می کنیم 🔰بعد رُب گوجه رو ریخته و تفت می دهیم در اخر هویج خرد شده رو میریزیم 🔰آب جوش رو اضافه کرده و میگذاریم ۵ دقیقه بپزه و سپس نمک و کوفته هارو بهش اضافه می کنیم. و تقریبا ۱۵ دقیقه می پزیم حالا توی این مرحله آب سماق یا رب انار یا آبغوره رو اضافه کرده و در صورت تمایل شکر رو بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم می گذاریم بپزه تا خورشتمون به روغن بیفته و قوام پیدا کنه. #کوفته_مرغ_سماق_کُردی #آشپزی #جمعه 🔆 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

قراره امشب براتون یک آموزش جدید بزارمممم😍🥰 منتظر باشید قراره سوپرایز بشید ✨️😋

|*😋 میگو زعفرونی با پلو🦐*| به هر کسی میگو دوست نداره با این رسپی میگو بدین و ببین چطور عاشقش میشه😍 ✅️ واسه میگو زعفرونی اول میگوها رو با زردچوبه زعفرون و نمک و فلفل یکساعت مزه دار کنید ✅️بعد توی ماهیتابه پیاز خلالی رو کمی تفت بدید و زرد چوبه و فلفل و زعفرون زدم و همین که کاراملی شد از ماهیتابه خارج کنید توی همون ماهیتابه میگو ها رو تفت بدید و بهش گراماسا ، پودر سیر و پودر انبه و نمک و فلفل بزنید و در نهایت پیاز داغ کاراملی و گردو و زرشک اضافه کنید (ترکیبش فوق العاده لذیذ میشه)امیدوارم درست کنید و لذت ببرین.😘 #میگو_زعفرونی_باپلو #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

جا افتادن قورمه سبزی با رب انار 🤤 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋ساندویچ مرغ و پسته ، نیم ساعته 😍 *| 🔴 مواد لازم : سینه یا فیله مرغ ۳۰۰ گرم (سینه یکدونه مرغ متوسط) خمیر هزارلا شورینی قارچ ۱۵۰ گرم ریحون ۲ دسته سیر ۳ ۴ حبه روغن زیتون سرکه بالزامیک گردو پنیر پیتزا ادویه ها (نمک، فلفل،پودر سیر ، پودر پیاز، کاری ) 🟠 نکته ها ✅️ مواد مرغی بسیار کم روغن و بدون آب باشه. ✅️ تو سس پستو پنیر پارمزان هم بزنید فوق العاده میشه. ✅️ خمیر هزارلا رو توی دمای محیط بزارید یخ زدایی بشه اگر یخ باشه پاره میشه ✅️ خمیر رو محکم بپیچید که باز نشه ✅️ حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید که به سینی فر نچسبه #ساندویچ_مرغ_پسته #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 ساندویچ گوشت و قارچ سالم و لذیذ*| 🔴 مواد لازم : یک پیاز متوسط یک قاشق روغن نمک ، فلفل، زردچوبه دو حبه سیر ۲۵۰ گرم گوشت بدون چربی گوساله ۱۵۰ گرم قارچ آویشن خشک یک عدد لیمو کمی پنیر پیتزا کم چرب گوجه شش قاشق میکس پیاز پخته شده و آب گوشت نان ساندویچ یا (یا نان چاباتا) 🔴 پیاز کاراملی یک عدد پیاز خلالی نصف قاشق روغن یک قاشق بالزامیک (اختیاری) 🟠 طرز تهیه : ✅️ گوشت رو به مدت یک ساعت داخل زودپز بپزید یا می توانید ۳ یا ۴ ساعت داخل قابلمه بپزید (اگر میکس آب گوشت و پیاز رقیق بود بذارید روی حرارت بجوشه تا غلیظ بشه) ✅️ استفاده از پیاز کاراملی و پنیر پیتزا سلیقه ای هست نوش جان 😍 #ساندویچ_گوشت_قارچ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

فهرست 📺 کلیپ‌های آموزش آشپزی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 🌿🥧 کیش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/10 🍵🌿 آش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/47 🍲🍛 آش عدس 🆔 https://eitaa.com/paziran/38 🥣🍛عدسی ساده 🆔 https://eitaa.com/paziran/39 🍄🐔خورش قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/56 🍛🏠 قیمه نثار قزوین 🆔 https://eitaa.com/paziran/59 🍆🥣 حلیم بادمجان اصفهان 🆔 https://eitaa.com/paziran/64 🍛🍫 خورش فسنجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/71 🍆🔥 میرزا قاسمی 🆔 https://eitaa.com/paziran/75 🥕🍚 هویج پلو با گوشت قیمه‌ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/82 🥩🍚 قورمه گوشت و شوید پلو 🆔 https://eitaa.com/paziran/90 🥓🍚 جوجه کباب تابه ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/103 🍖 رولت گوشت 🆔 https://eitaa.com/paziran/106 🍤🧅 دوپیازه میگو 🆔 https://eitaa.com/paziran/109 🌰🍳 خاگینه گردویی 🆔 https://eitaa.com/paziran/110 🍆🌿لازانیا ریحون و بادمجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/111 🐟🧈کتلت تن ماهی 🆔 https://eitaa.com/paziran/117 🥘خوراک کشک 🆔 https://eitaa.com/paziran/115 🧆دلمه ترش 🆔 https://eitaa.com/paziran/118 🍆 بادمجون شکم پُر 🆔 https://eitaa.com/paziran/121 🌯 ساندویچ مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/123 🍛پلو مخلوط 🆔 https://eitaa.com/paziran/129 🥞 صبحانه کره ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/132 🍔 برگر قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/133 🍕 پیتزا ماکارونی 🆔️https://eitaa.com/paziran/140 🍛انار پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/143 🍗🍕 لقمه مرغ پیتزایی 🆔️https://eitaa.com/paziran/236 🍗🍚جوجه تُرش 🆔️https://eitaa.com/paziran/149 🍆🍛بیورینگ بادمجون 🆔️https://eitaa.com/paziran/155 🥩🍚باقالی پلو با گوشت 🆔️https://eitaa.com/paziran/162 🍗🍛مرغ ترش 🆔️https://eitaa.com/paziran/163 🥔🧄 سیب زمینی با طعم سیر و جعفری 🆔️https://eitaa.com/paziran/170 🍗🍛کوفته مرغ سماق کُردی 🆔️https://eitaa.com/paziran/176 🍛خلال پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/182 🍛سوتلاچ ترکیه ای 🆔️https://eitaa.com/paziran/181 🫘🍚خلال پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/182 🍙 برنج کته 🆔️https://eitaa.com/paziran/190 🥪 شامی تُرش 🆔️https://eitaa.com/paziran/198 🍗🍅 ته انداز مرغ با گوجه 🆔️https://eitaa.com/paziran/202 🍗🍅 باقالی پلو با گوشت قلقلی 🆔️https://eitaa.com/paziran/215 🥚🍳 سوفله تخم مرغ 🆔️https://eitaa.com/paziran/217 🍘 کوکو عدس 🆔️https://eitaa.com/paziran/219 🍗 مرغ شکم پُر 🆔️https://eitaa.com/paziran/226 کوکوی لوبیا سبز🫘🫛 🆔️https://eitaa.com/paziran/234 دلمه پیاز 🧅 🆔️https://eitaa.com/paziran/241 خورشت داوود پاشا🍲 🆔️https://eitaa.com/paziran/248 کباب تابه ای تُرش🥓 🆔️https://eitaa.com/paziran/253 مرغ شکم پر یا مرغ تیکه ای با مواد شکم پر 🆔 https://eitaa.com/paziran/263 ساندویچ تست تن ماهی🐟🍞 🆔️https://eitaa.com/paziran/268 پیتزا مخلوط با نون لواش 🍕 🆔️https://eitaa.com/paziran/269 خوراک لوبیا سبز 🫛 🆔️https://eitaa.com/paziran/272 مرغ و سیب زمینی ترکی استانبولی🕌🍗 🆔️https://eitaa.com/paziran/278 اسنک پروتئینه🥪 سه سوته 🆔️https://eitaa.com/paziran/284 رولت مرغ 🍗 🆔️https://eitaa.com/paziran/292 پلو مرغ شیشه ای 🍗🍚 🆔️https://eitaa.com/paziran/295 حمیسه غذای جنوبی 🥘 🆔️https://eitaa.com/paziran/297 لازانیا تابه ای 🍣 🆔️https://eitaa.com/paziran/300 کوفته سوئدی 🍛 🆔️https://eitaa.com/paziran/303 خورشت هویج فوری 🥘 🆔️https://eitaa.com/paziran/304 سیب زمینی تنوری با قارچ 🥔🍄‍🟫 🆔️https://eitaa.com/paziran/306 مرغ لبنانی 🆔️https://eitaa.com/paziran/310 برگر لوبیا قرمز 🫘🍔 🆔️https://eitaa.com/paziran/313 اسپرینگ رول چینی 🫔🫔 🆔️https://eitaa.com/paziran/315 کوکو بادمجون 🍆🍘 🆔️https://eitaa.com/paziran/329 نخود هندی 🥘 🆔️https://eitaa.com/paziran/326 لقمه پنیری خوشمزه 🧇 🆔️https://eitaa.com/paziran/333 زیتون پرورده 🫒 🆔️https://eitaa.com/paziran/334 پلو تن عربی 🍲 🆔️https://eitaa.com/paziran/350 ناگت مرغ🍗 🆔️https://eitaa.com/paziran/354 لازانیا برای تعداد نفرات زیاد 🫔 🆔️https://eitaa.com/paziran/355 ماهی 🐟 🆔️https://eitaa.com/paziran/356 پاستای لذیذ 🆔️https://eitaa.com/paziran/360 ته چین با خورشت هویج 🍗🥕 🆔️https://eitaa.com/paziran/363 املت رژیمی 🍳 🆔️https://eitaa.com/paziran/367 سوسیس رو خودت درست کن🌭 🆔️https://eitaa.com/paziran/374 میگو زعفرونی با پلو 🦐 🆔️https://eitaa.com/paziran/378 ساندویچ مرغ و پسته🍗🌯 🆔️https://eitaa.com/paziran/381 فهرست در حال بروزرسانی است... #آشپزی مارو به دوستانتون هم معرفی کنید 😍 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran .

|*😋برگر اقتصادی 🍔 *| 🟠 مواد لازم: دو قرص عصاره گوشت بره الیت سویا ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز  ۲ عدد بزرگ با رنده ریز رنده کنید نصف لیوان آب جوش 🟠طرز تهیه : ✅️سویارو پودر کنید آب جوش و کره بریزید و مخلوط کنید(میتونید از قبل سویارو بشورید و با آب خیس کنید بعد چرخش کنید) ✅️به گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده سویا و عصاره گوشت بره الیت بزنید بعد هم به وسیله نایلون و پیش دستی بهش شکل بدید و فریز کنید و هر موقع خواستین بیرون بیارین و سرخ کنید #برگر_اقتصادی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

برنج را با چای سبز بپزید ☕🌿 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋آش دوغ خوشمزه *| 🔴 مواد لازم: برنج نیم دانه :۴پیمانه دوغ :۲/۵لیتر نخود کنسروی یا نخود پخته شده:۴۰۰گرم سبزی:۴۰۰گرم(تره،شوید،گشنیز) نمک،فلفل سیاه نعنا خشک:۳قاشق غذاخوری پیاز:۲عدد #آش_دوغ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 فالوده کرمانی تنها با دو مواد 😍*| عیدتون مباااار‌ک 🎉 نشاسته گل یک پیمانه آب چهار پیمانه 🔴 مواد لازم برای شربت: شکر دو پیمانه آب دو پیمانه تخم شربتی و خاکشیر یک قاشق غذاخوری به دلخواه زعفران کمی به دلخواه گلاب دو قاشق غذاخوری #فالوده_کرمانی #دسر #عید_قربان کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋برگر متفاوت . بدون گوشت🥩🚫 *| مواد لازم: عدس ٥ پيمانه پياز ا عدد كوچك كنسرو ذرت٣ق غ ا عدد دلمه قرمز آرد سوخاری٣ق غ تخم مرغ١ عدد نمک ۱/۲ ق غ فلفل ۱/۲ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ کاری ۱/۲ ق چ ترکیب سس: سس مایونز ۳ ق غ شوید خورد شده ۱ ق غ پیازچه خورد شده ۱ ق غ

طرز تهیه :

يه پيمونه عدس رو خيس ميكنيم و ميپزيم تا حديكه نرم بشن و آبكش ميكنيم و با غذا ساز در حد پوره شدن تركيبشون ميكنيم يه پياز نگينى ذرت دلمه قرمز و سير آرد سوخارى تخم مرغ و ادويه ها رو باهم تركيب كرديم و شروع به قالب زدن ميكنيم يك ساعت توى فريزر گذاشتيم تا خودشو بگيره تو اين فاصله يه پياز رو خلالى با كره تفت ميديم و يه نصف پرتقال رو آبشو گرفتيم و اضافه كرديم مايونزو سبزيجات رو تركيب نون برگرامون هم با تابه داغ تست كرديم برگر رو با كمى روغن سرخ ميكنيم از سس كف نون ها ميزنيم #برگر_بدون_گوشت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

سبزیجات را داخل آب سرد شستشو دهید 🥕🥬🥦 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 نان همبرگر رو خودت درست کن 🍔*| آموزش دو نوع برگر براتون گذاشتم 🥰برای اینکه خودکفا بشید اینم نونش 😊😍 دیگ چی میخوای؟😌 ✅️ با این دستور می توانید 6 تا 8 قرص نان درست کنید. ✅️حجم لیوان 200 میلی لیتر. 🔴 مواد لازم : (3/4 فنجان) 150 میلی لیتر. شیر گرم (1/4 فنجان) 50 میلی لیتر. آب گرم (2 قاشق غذاخوری) 30 گرم.  شکر (2 قاشق چایخوری) 5 گرم.  مخمر فوری (1 قاشق چایخوری) 5 گرم.  نمک 1 عدد تخم مرغ 400 گرم  ارد 40 گرم کره نرم 🟠 برای بالا: زرده تخم مرغ 1 عدد 1 قاشق غذاخوری آب ✅️تمامی مواد رو باهم مخلوط میکنید و خوب ورز می‌دهیم بعد از دادن ورز به خمیرمون کف ظرفمون کره میمالیم  و به مدت یک ساعت استراحت میدیم ✅️و بعد از استراحت به چند قسمت تقسیم میکنیم ⭕️ نکته : فر رو روی ۱۹۰ بگذارید تا خوب روی نان برشته و قرمز شود ⭕️نکته حواستون باشه که نسوزد نگید که نگفتم😀😉 #نان_همبرگر #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

چغندر را داخل ماکروویو بگذارید 💥♥️ #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کاسه کباب لقمه ای 😍🍖 *| 🔴 مواد کباب : گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم را با یک پیاز و فلفل دلمه رنده شده و ادویه میکس میکنیم. باد مجون ۱ گوجه ۲ پیاز ۲ فلفل دلمه ۱ و بوته ی سیر رو به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فر بزارید تا کبابی بشن . روی کاغذ روغنی بزارید. پوستش بکنید و ته ظرف به صورت یک لایه پهن و روی اون گوشتاتون رو بچینید ادویه نمک و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و زردچوبه 🟠 مواد خمیر آرد ۲ لیوان آب گرم یک فنجان مخمر ۱ ق چ شکر نصف ق چ نمک ۱/۵ ق چ ۱/۴ فنجان روغن زیتون ✅️مخلوط کرده و یک دست کرده نیم ساعت استراحت بدید ✅️و بعد پخت گوشت روی ظرف پهن رو روی اون رو ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران و کمی کنجد . داخل فر با حرارت بالایی فر به مدت ۱۰ دقیقه تا تنوری بشه #کاسه_کباب_لقمه_ای #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*رولت_گوشت 😋*| 🔴 مواد لازم: گوشت ۵۰۰ گرم 🥩 هویج پخته نگینی خرد شده یک عدد🥕 جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری🌿 تخم مرغ یک عدد🥚 آرد سوخاری نصف لیوان کره ۵۰ گرم🧈 اودیه(نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر....)🧂 پنیر ورقه ای گودا دو عدد🧀 سس دیپ چدار پیاز رنده ی آب گرفته یک عدد🧅 🔴 طرز تهیه : 1️⃣ گوشت و پیاز و هویج و تخم مرغ و آرد سوخاری و جعفری و ادویه ها رو با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم. 2️⃣نیم ساعت تو یخچال استراحت کنه . 3️⃣بعد کف سینی رو سلفون پهن می کنیم و گوشتم رو به ضخامت یک سانتی متر روش پهن می کنیم و دوتا ورق پنیر گودا روش میزاریم و به آرامی رول می‌کنیم 4️⃣ در نهایت دو طرف رول رو سرخ می کنیمو سس اش رو آماده می کنیم ، 🔴 طرز تهیه سس : 1️⃣واسه سس اش چهارتا تا گوجه رو پوره کرده به همراه ۱۰۰ گرم کره و نمک و فلفل و زردچوبه و یه پیاز رنده شده هم زدم و رول گوشت رو توی سس قرار می دهیم 2️⃣ تو فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت( طبقه ی وسط فقط المنت پایین و فن روشن باشه) 💢نکته این غذا رو روی گاز هم میتونین درست کنین به این صورت که سس رو روی حرارت قرار بدین و رولت رو داخلش بذارین ، بع از نیم ساعت کمی که سس قوام اومد رولتتون آمادست .🍽 #رولت_گوشت #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 کوکو پیتزایی🍕 *| 🔴 مواد لازم : 3 عدد سیب زمینی رنده شده 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری نمک مقداری پنیر چدار فلفل سیاه ،فلفل قرمز، نعناع 🟠 طرز تهیه: سیب زمینی و تخم مرغ و نمک و فلفل رو مخلوط کنید. کف تابه نچسب،کمی روغن بریزید.مواد رو توی تابه پخش کنید و درشو بذارید و زیرشو کم کنید تا سیب زمینی ها بپزن. بعد از پخت،روش نعنا بپاشین و پنیر رو رویش پخش کنین و درشو بذارین تا پنیر آب بشه.😋 #کوکو_پیتزا #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran