ادامه فلزات سنگین #جیوه در میان تمامی انواع فلزات سنگین، #جیوه خطرات و علائم بیشتری دارد. #جیوه یا #مرکوری، همان سم است که بوسیله آن امام #حسن #مجتبی علیه السلام #مسموم شدند. #آمالگام#دندان، #دماسنج جیوه ای، #آفت کش ها و به خصوص #ماهی های دریاهای #آلوده، مهمترین راه‌های ورود احتمالی جیوه به بدن را فراهم می‌آورند. #جیوه در عملکرد #سلول های #قرمز #خون و #اکسیژن تداخل ایجاد می‌کند و با #کمبود #اکسیژن، سبب #خستگی، #کم خونی، #بی قراری و #ضعف می شود. چون این فلز #خطرناک، تمایل خاصی به #رسوب در بافت #مغز دارد، با بروز #افسردگی، #اختلالات #روانی، اشکال در #تمرکز و #سردرد نیز مرتبط است. مواجهه با این فلز #سمی می تواند موجب تشدید #بیماریMS شود. اگر #جنین از طریق #مادر در معرض آن قرار گیرد، عوارضی چون #فلج #مغزی، #عقب افتادگی #ذهنی و #نقایص #مادرزادی و یا سقط را ایجاد خواهد کرد. #ماهی #تن و ماهی های دریا حاوی میزان بالاتری جیوه اند. 📣📣#پیشگیری بهتر است از خوردن #ماهی های #بزرگ‌جثه، بویژه به صورت مستمر یا زیاده از حد اجتناب کنید و به صورت هفتگی در نوع مصرف #ماهی ها تنوع ایجاد کنید. #ویتامین E و #سلنیوم از جمله مواد خنثی کننده آثار سمی جیوه هستند. 📢 #مغزهای #آجیلی، #حبوبات، #زرده تخم مرغ، #سبزیجات حاوی برگ سبز تیره و #گوجه فرنگی نیز شامل ریزمغذی‌هایی برای اجتناب از #مسمومیت #جیوه هستند. جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در#مجله#سلامت و#بهداشت برای زندگی👇🌻 💚@salamat4life💚 انتشار با یاری شما

نگهداری #حبوبات 🫛حبوبات یكی از اساسی‌ترین مواد غذایی و حاوی غنی‌ترین مواد پروتئینی مورد نیاز است که سرانه مصرف آن در ایران ۸ تا ۱۰ كیلوگرم و در كشورهای دیگر ۱۰ تا ۱۸ كیلوگرم است. 🫛حبوبات شامل انواع دانه‌های خوراكی مانند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و سایر محصولات می شود که حبوبات ایرانی به لحاظ كیفیت، طعم، مزه و ارگانیك بودن، بهتر از حبوبات خارجی است. 🌔به منظور نگهداری طولانی حبوبات توصیه می شود که ابتدا حبوبات را پاک کنید و ناخالصی هایی از قبل شن و سنگ ریزه را از آن ها جدا نمایید سپس با نمک فراوان ترکیب کرده و در جای خشک و خنگ نگهداری نمایید. 🌴بهتر است حبوبات در ظروف شیشه ای نگهداری شود وگرنه ظرف استیل یا پلاستیکی مناسب می باشند. 🌱محل نگهداری حبوبات دور از محیط گرم و مرطوب مانند اجاق گاز باشد تا شرایط رشد حشرات فراهم نشود. 🗿زغال می تواند از تخم‌گذاری حشرات جلوگیری کند. لذا در محل نگهداری حبوبات چند تکه زغال فعال قرار دهید. ⚖️متناسب با نیازتان حبوبات بخرید و آنها را در ظروف جداگانه نگهداری کنید 🫙حبوبات باید در جایی به دور از نور خورشید و نور‌های مصنوعی نگهداری شود نور سبب تسریع در فرآیند تخریب حبوبات شودد. 🧂استفاده از نمک در حبوبات روشی بسیار کارآمد و ساده‌ای است برای حفظ حبوبات از شر حشرات است. 🌱☘️قرار دادن برگ خشک درخت گردو در ظرف حبوبات در نگهداری بلند مدت حبوبات مفید است. در #ادامه...چرا حبوبات حشره 🦟می زند؟؟ 🌍@salamat4life 🕊جدیدترین نتایج📘تحقیقات سلامت در🍃📚#مجله سلامت🍎و بهداشت🧫♻️برای🌱زندگی🌿🌻👇 🌍@salamat4life💚 🍃در اجر معنوی انتشار این نکات سهیم باشیم