ادامه فلزات سنگین
#جیوه
در میان تمامی انواع فلزات سنگین، #جیوه خطرات و علائم بیشتری دارد.
#جیوه یا #مرکوری، همان سم است که بوسیله آن امام #حسن #مجتبی علیه السلام #مسموم شدند.
#آمالگام#دندان، #دماسنج جیوه ای، #آفت کش ها و به خصوص #ماهی های دریاهای #آلوده، مهمترین راههای ورود احتمالی جیوه به بدن را فراهم میآورند.
#جیوه در عملکرد #سلول های #قرمز #خون و #اکسیژن تداخل ایجاد میکند و با #کمبود #اکسیژن، سبب #خستگی، #کم خونی، #بی قراری و #ضعف می شود.
چون این فلز #خطرناک، تمایل خاصی به #رسوب در بافت #مغز دارد، با بروز #افسردگی، #اختلالات #روانی، اشکال در #تمرکز و #سردرد نیز مرتبط است.
مواجهه با این فلز #سمی می تواند موجب تشدید #بیماریMS شود.
اگر #جنین از طریق #مادر در معرض آن قرار گیرد، عوارضی چون #فلج #مغزی، #عقب افتادگی #ذهنی و #نقایص #مادرزادی و یا سقط را ایجاد خواهد کرد.
#ماهی #تن و ماهی های دریا حاوی میزان بالاتری جیوه اند.
📣📣#پیشگیری
بهتر است از خوردن #ماهی های #بزرگجثه، بویژه به صورت مستمر یا زیاده از حد اجتناب کنید و به صورت هفتگی در نوع مصرف #ماهی ها تنوع ایجاد کنید.
#ویتامین E و #سلنیوم از جمله مواد خنثی کننده آثار سمی جیوه هستند.
📢 #مغزهای #آجیلی، #حبوبات، #زرده تخم مرغ، #سبزیجات حاوی برگ سبز تیره و #گوجه فرنگی نیز شامل ریزمغذیهایی برای اجتناب از #مسمومیت #جیوه هستند.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در#مجله#سلامت و#بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
انتشار با یاری شما
#ادامه مبحث #فلزات سنگین...
#کادمیومcadmium
کادمیم یکی از #فراوانترین عناصر فلزی سنگین است که در ایجاد #آلودگی و #مسمومیت غذایی در بیشتر کشورها مطرح است.
مانند بیماری itai- itai در سال ۱۹۶۰ به علت مصرف #برنج آلوده به #کادمیوم د #ژاپن
📣منابع ورود #کادمیوم به آب و غذا:
#ظروف مخصوص یخ در یخچال
#حشره کش ها
#قهوه فوری
#برخی غذاهای کنسروی
#نوشیدنی های کولادار
#رنگ های غیرمجاز🚫 خوراکی
#لحیم کاری سماور و آبگرمکن
#سیگار (۳۰ درصد کادمیوم سیگار مستقیم جذب بدن می شود و ۷۰ درصد آن در هوا انتشار مییابد).
#کادمیوم منجر به تضعیف #سیستم #ایمنی بدن، بیماری #قلبی-عروقی، اختلالات #استخوانی و آسیب #کلیوی می شود.
کنترل و #پیشگیری
#خودداری از استعمال #سیگار و مواجهه با دود آن
#کاهش مصرف نان #سفید و برنج سفید که حاوی مقداری کادمیوم هستند.
#مصرف منابع غذایی دارای #آهن، #کلسیم، #سلنیوم، #روی، و #منیزیم که سبب کاهش جذب #کادمیوم می شوند مانند #گوشت قرمز، #لبنیات، #مغزهای آجیلی، #غلات سبوس دار و #غذاهای غنی شده از این املاح.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در#مجله#سلامت و#بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
انتشار با یاری شما
ادامه مبحث #فلزات سنگین...
#آرسنیک
#آرسنیک یک فلز سمی است که در برخی مواد غذایی که در مناطقی که #آب و #خاک آلوده به آرسنیک است تجمع می یابد.
میزان بالای #آرسنیک باعث ابتلا به #سرطانهای #پوست، #ریه و #مثانه و همچنین بیماریهای #دیابت و #قلبی و #عروقی میشود.
خوشبختانه ۹۵ درصد ارسنیک از طریق ادرار و مدفوع دفع می شود. با این حال، متاسفانه، ۵ درصد باقی مانده آن می تواند به #ریه و #پوست آسیب جدی برساند.
منابع دارای بالاترین غلظت #آرسنیک: #غذاهای درییی ماهی گوشت تیره مانند ماهی تون، ماهی سلمون، ساردین و اره ماهی
#برنج و سایر محصولات برنج،
#قارچ
#مرغ
#آفت کش ها در میوه و سبزیجات
#سازه های چوبی
میزان آرسنیک موجود در #برنج #قهوهای به علت #فرآوری کمتر، از برنج سفید بیشتر است.
#لوازم #آرایشی از جمله رژ لب، ریمل، کرمهای آرایشی، کرم پودر بر پایه تالک و پودرهای بهداشتی حاوی ترکیبات #سرب و #آرسنیک است.
کنترل و پیشگیری از #مسمومیت #آرسنیک:
#راهکار اصلی؛ افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات
#تاکید بر #شستشوی #میوه قبل از مصرف به منظور حذف #آفتکش ها
#آبکش کردن #برنج
#مصرف منابع غذایی حاوی #ویتامین C مانند مرکبات، توت فرنگی و فلفل قرمز
#خرید و استفاده از #لوازم #آرایشی #مرغوب و دارای تایید #وزارت بهداشت (برچسب سازمان غذا و دارو)
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در#مجله#سلامت و#بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
انتشار با یاری شما