#فود گرید Food grade
استاندارد #فودگرید (Food grade) یا گرید غذایی، یکی از استانداردهای مهم که در صنایع مرتبط با مواد #غذایی، #نوشیدنی و #خوراک انسان است که در آن از پلاستیک #فودگرید به عنوان #پلاستیک #ایمن برای مواد غذایی استفاده می شود بطوریکه امکان تماس با مواد غذایی یا نوشیدنی در بازه زمانی #طولانی مدت را داشته باشد.
+در تولید مواد پلاستیکی #فودگرید از رنگ های #مضر، مواد ترکیبی و #بازیافتی و هرگونه ماده شیمیایی مضر و #خطرناک برای سلامتی انسان استفاده نمی شود.
+ پلاستیک #فودگرید دچار #خوردگی و #اکسایش نمی شوند و در صورت تماس مستقیم با مواد غذایی هیچ زیانی به آن وارد نمی کنند.
+مواد پلاستیکی #فودگرید دارای خلوص بالایی هستند و فاقد هر گونه پلاستیک #بازیافتی و #رنگ مضر برای سلامت انسان می باشند.
کاربرد #پلاستیک #فودگرید
انواع مختلفی از مواد #پلاستیکی #فودگرید با کاربردهای مختلفی وجود دارد:
+ #پلی اتیلن ترفتالات PET: بطری های نوشیدنی یک بار مصرف: نوشابه و آب معدنی، بطری سس و روغن
+ #پلی اتیلن با چگالی بالا HDPE: بطری های فشرده (بطری سرکه، آبمیوه، شیر)
+ #پلی وینیل کلراید PVC: بسته بندی قرص، آدامس و قرص های خوشبو کننده دهان
+ #پلی اتیلن با چگالی پایین LDPE: کیسه های بسته بندی (نایلون بسته بندی نان)
+ #پلی پروپیلن PP: بسته بندی شفاف و مات (بسته بندی چیپس و پفک)
+ #پلی استایرن PS: ظروف غذاخوری یکبار مصرف
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
#ادامه مبحث #فلزات سنگین...
#کادمیومcadmium
کادمیم یکی از #فراوانترین عناصر فلزی سنگین است که در ایجاد #آلودگی و #مسمومیت غذایی در بیشتر کشورها مطرح است.
مانند بیماری itai- itai در سال ۱۹۶۰ به علت مصرف #برنج آلوده به #کادمیوم د #ژاپن
📣منابع ورود #کادمیوم به آب و غذا:
#ظروف مخصوص یخ در یخچال
#حشره کش ها
#قهوه فوری
#برخی غذاهای کنسروی
#نوشیدنی های کولادار
#رنگ های غیرمجاز🚫 خوراکی
#لحیم کاری سماور و آبگرمکن
#سیگار (۳۰ درصد کادمیوم سیگار مستقیم جذب بدن می شود و ۷۰ درصد آن در هوا انتشار می‌یابد).
#کادمیوم منجر به تضعیف #سیستم #ایمنی بدن، بیماری #قلبی-عروقی، اختلالات #استخوانی و آسیب #کلیوی می شود.
کنترل و #پیشگیری
#خودداری از استعمال #سیگار و مواجهه با دود آن
#کاهش مصرف نان #سفید و برنج سفید که حاوی مقداری کادمیوم هستند.
#مصرف منابع غذایی دارای #آهن، #کلسیم، #سلنیوم، #روی، و #منیزیم که سبب کاهش جذب #کادمیوم می شوند مانند #گوشت قرمز، #لبنیات، #مغزهای آجیلی، #غلات سبوس دار و #غذاهای غنی شده از این املاح.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در#مجله#سلامت و#بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
انتشار با یاری شما
#پمفلت
احتیاط در مصرف #رنگ هاي خوراکی
1
رنگ یکی از ویژگیهای مهم ارگانولپتیکی است که با کیفیت کلی غذا مرتبط است و تاثیر مستقیمی بر پذیرش مصرف کنندگان و انتخاب غذا دارد.
رنگ ها در مواد غذایی می توانند بصورت طبیعی از خود ماده غذایی باشند و یا توسط تولید کننده با اهداف مختلف وارد ترکیب یک ماده غذایی شوند.
🌍@salamat4life💚
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در#مجله #سلامت و#بهداشت برای زندگی👇🌻
🌍@salamat4life💚
در این مسیر با #انتشار نکات آموزشی سلامت و بهداشت، در #اجر #معنوی حفظ #سلامتی مردم سهیم باشیم
#رنگ های خوراکی
#عوارض
یکی از مشکلات مهم بهداشتی در محصولات غذایی که در کارگاه‌های سنتی، رستورانی، فست‌فودها، قنادی‌ها و کارگاه‌های شیرینی‌پزی تولید می‌شود، استفاده از رنگ‌های مجاز و غیرمجاز خوراکی است.
برخی از رنگ‌های مجاز و خوراکی استاندارد، فقط مختص استفاده در کارخانجاتی است که دارای مسئولان فنی می باشند و دیگران حق استفاده از آن را ندارند.
روی این رنگ‌ها درج شده که فقط در واحدهای تولیدی دارای مسئول فنی قابل استفاده می باشند.
در سال‌های اخیر رنگ‌هایی با پایه طبیعی تولید شده است که مجوز استفاده از این رنگ‌ها برای واحدهای صنفی صادر شده است.
بر روی این نوع از رنگ ها عبارت "جهت استفاده واحدهای صنفی مجاز است" درج شده است.
رنگ خوراکی طبیعی شامل رنگ چغندر، زعفران، زردچوبه، روناس و کاکائو است.
عوارض
رنگ‌های غذا به ویژه رنگ‌های غیر مجاز به دلیل مواد شیمیایی، بسیار مضر بوده و در درازمدت بر سیستم گوارش و کبد تاثیر گذاشته و موجب ایجاد حساسیت‌های پوستی و تنفسی و به تدریج بروز بیماری‌های مزمن و یا بیش فعالی در کودکان می شود.
توصیه:
محصولات طبیعی همیشه بهترین انتخاب تغذیه ای هستند، به جای خرید تنقلات ناسالم مانند شکلات، آبنبات، نوشابه های گازدار، آبمیوه های صنعتی و غیره؛ کودکان را به مصرف میوه ها، سبزیجات و خشکبار تشویق کنید و در صورت ضرورت خرید مواد غذایی آماده انواع بیولوژیک را انتخاب کنید که حداقل فایده آنها فقدان رنگ های صنعتی است.
🌍@salamat4life
🕊جدیدترین نتایج📘تحقیقات سلامت در🍃📚#مجله سلامت🍎و بهداشت🧫♻️برای🌱زندگی🌿🌻👇
🌍@salamat4life💚
🍃در اجر معنوی انتشار این نکات سهیم باشیم