🟠مواد مورد نیاز برای تهیه کوفته تبریزی:
🍴۴ الی ۶ نفر
🍢لپه: ۱ پیمانه = ۱۵۰ گرم
🍢پیاز: ۲ عدد = ۲۰۰ گرم
🍢گردو: ۵ عدد = ۳۰ گرم
🍢تخممرغ محلی: ۶ عدد = ۳۶۰ گرم
🍢گوشت چرخ کرده گوسفندی: ۵۰۰ گرم
🍢آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری = ۲۰ گرم
🍢مرزه خشک: ۱ قاشق غذاخوری = ۴ گرم
🍢زرشک: ۲ قاشق غذاخوری = ۱۰ گرم
🍢آلو خورشتی: ۵ عدد = ۴۰ گرم
🍢نمک: ۲/۵ قاشق چایخوری = ۵ گرم
🍢زرچوبه: ۱ قاشق چایخوری = ۱ گرم
🍢فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری = ۱ گرم
🍢تره خرد شده: ۷ قاشق غذاخوری = ۵۰ گرم
🍢روغن ارده کنجد: ۴ قاشق غذاخوری = ۴۰ گرم
🍢برنج نیمدانه محلی: نصف پیمانه = ۱۰۰ گرم
🍢رب گوجهفرنگی خانگی: ۳ قاشق غذاخوری = ۶۰ گرم
🍢آب: ۵ پیمانه = ۱۰۰۰ سیسی (۱ پیمانه برای خیساندن برنج و ۴ پیمانه برای سس)
#کوفته_تبریزی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔴طرز تهیه کوفته تبریزی به روش سنتی:
♦️سس کوفته:
یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده؛ با روغن تفت دهید؛ رب گوجهفرنگی، نمک، نیمی از زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. سپس ۴ لیوان آب جوش را داخل قابلمه بریزید تا به آرامی بجوشد. برنج و لپه را از قبل خیس کرده، جداگانه بپزید و آبکش کنید. آنها را بکوبید و با گوشت چرخ کرده، تره، مرزه و پیاز رنده شده و آب گرفته، مخلوط کنید.
♦️یک عدد تخممرغ و آرد نخودچی، بقیه زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید. از مواد به اندازه یک پرتقال بردارید و با دست آن را باز کرده، وسط هر کدام از کوفتهها یک عدد تخممرغ آبپز، گردو، آلو و کمی زرشک قرار داده و آن را گرد کنید. کوفتههای آماده شده را به آرامی داخل سس قرار داده، بگذارید با حرارت ملایم و درب باز به آرامی به مدت ۴۵ دقیقه بپزد.
#طرز_تهیه_کوفته_تبریزی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⭐در هر تپش قلبم حضور معبودیست که
🌸بی منت برایم خدایی میکند
⭐بی منت میبخشد و عطا میکند
🌸ای همه هستی، ای همه شکوه
⭐امواج متلاطم درونم را
🌸ساحلی نیست جز یادت
⭐و غوغای روح بی پناهم را
🌸پناهی نیست جز حضورت
⭐وجودم را با ذکر نامت آذین میبندم
🌸و جانم را با یادت متبرک میکنم
⭐و عاشقانه تمنایت میکنم.
🌙صبحتان پر از آرامش و منور به نور خدا
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🍾تاثیر روغن نارگیل و روغن کرچک روی پوست
🥥روغن نارگیل:
🤎دارای خاصیت مرطوب کنندگی
🤎کمک به بهبود و ترمیم پوستهای خشک و آسیب دیده
🤎کاهش واکنشهای آلرژیک
🤎تقویت کننده ساقه موهای خشکِ رنگ شده و آسیب دیده
🤎مفید برای پوستهای خشک و حساس
🤎آرایش پاککن کاملاً طبیعی
❇️ روغن کرچک:
🌱تقویت مژه و ابرو
🌱از بین برنده خشکی و ترک دست و پا
🌱کمک به بهبود پوست کبود شده
#پوست
#رفع_خشکی_پوست
#روغن_نارگیل
#روغن_کرچک
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟣برای داشتن پوستی شاداب و زیبا چه کنیم؟
قسمت اول...
🪁دوری از هوای آلوده به سرب، باد، سرمای شدید، گرمای شدید و آب آلوده
🪁در صورت امکان سعی کنیم محیط سالمی برای زندگی انتخاب کنیم.
🪁کوهنوردی در ساعاتی که هوا معتدل و پاک است حتما جزو برنامهی زندگی باشد؛ ماهی یکبار همراه با خانواده به کوه بروید.
🪁در صورت امکان در هر فصل یکبار تا پنج بار به مناطق خوش آب و هوا سفر کنید و یک روز تا پنج روز بمانید.
🪁در صورت امکان از آب چشمههای کوه جهت آشامیدن استفاده کنید.
🪁استفاده از ماءالحیات در پاکسازی بدن از سموم بسیار مؤثر است؛ یک ماه در هر فصل و یا یک هفته در ماه استفاده کنید و از مراکز معتبر تهیه کنید.
🪁در برابر نور آفتاب از کلاههای لبهدار که مانع از تابش مستقیم آفتاب به پوست صورت و گردن میشوند، استفاده کنید.
🪁از مصرف نوشابهها و کنسروها به دلیل سموم زیادی که دارند، پرهیز کنید.
#پوست_شاداب
#راهکار_برای_داشتن_پوست_زیبا
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
گاهی گمان میکنی تمام درها بسته است، ناگهان دستی بیرون می آید و تو را به سمت اجابت خواسته قلبی دیرینت، وصل میکند، برای خداوند ناممکنی نیست.
من در حریم امن الهی ام، امروز ذهنم را از هر تصویر ناخوشایندی پاک میکنم، با نور درونم به آنچه هست نگاه میکنم، با هر نفس، افکارم جوانه میزنند ...
امروز به لطف معبودم، به هر سو مینگرم، نور باران است، با شگفتی به جلال و عظمت این دم، شکر بجای می آورم ...!
💟 خدایا🙏
تو قلبم را سرشار از شوق میکنی
سلام
صبحتون بخیر
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🟣برای داشتن پوستی شاداب و زیبا چه کنیم؟
قسمت دوم...
🪁از مصرف نوشابهها و کنسروها به دلیل سموم زیادی که دارند، پرهیز کنیم.
🪁از مصرف گوشت گاو، ماکارونی، گوشت اردک، آش رشته، پیاز خام، سیر خام، بادمجان، کلم و تمام موادی که دارای غلظت زیاد هستند، مولد باد یا همان ریح هستند و همچنین موادی که تولید سودا میکنند، پرهیز کنیم.
🪁از برهمخوری و خوردن غذاهای ناسازگار باهم و مواد خام و پخته باهم مثل سالاد همراه با غذا پرهیز کنیم.
🪁مداومت در مصرف زیره، زنیان و سرکه باعث بد رنگی پوست میشود.
🪁از گرسنگی طولانی مدت پرهیز کنیم؛ به خصوص در رژیمهای لاغری سنگین که موجب زردی رنگ و بد رنگی پوست میشود.
🪁از غذاهایی که تأثیر مثبتی در رنگ پوست دارند مثل غذاهای لطیف از جمله زردهی تخممرغ عسلی، نخودآب ساده و ملحم (با گوشت گوسفند یا پرندگان)، سیب، آب سیب، فالودهی سیب، انجیر خیسانده، شیر برنج، شیر بز، انار شیرین، مربای به هفتهای دو بار در وعدهی صبحانه، رب به بعد از هر وعده غذا، گوشت گوسفند و زعفران به اعتدال استفاده کنیم.
🪁غذاهای چرب، ترش، شور، تند و غلیظ و افراط در مصرف آنها باعث اختلالات پوستی میشود.
🪁پوست آیینهی تمام نمای درون بدن است؛ با اصلاح سبک زندگی و رعایت اصول ستهی ضروریه، حفظ سلامت خود و خانواده را تضمین کنیم.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی دوره متوسطه مبانی علم طب در باب تدابیر پوست، مو و زیبایی اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#پوست_شاداب
#راهکار_برای_داشتن_پوست_زیبا
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔷کارهای معمولی روزانه برای مراقبت از پوست:
🌀انجام دادن کارهای معمولی روزانه برای مراقبت از پوست، به همراه ماسکهای خانگی که به شما پیشنهاد میدهیم، پوستتان را روشنتر کرده و درخشندگی طبیعی به آن میدهد.
🌀در ابتدا روزانه یک بار صبح و یک بار هم شب پوست خود را با شویندههای طبیعی مانند: صابونهای گیاهی مناسب نوع پوستتان، بشویید و پاک کنید.
🌀هفتهای ۲ تا ۳ بار استفاده از لایه بردارهای ساده مانند: ماسک عسل و زردچوبه، ماسک خیار، ماسک شیر و... پوستتان را لایهبرداری کنید.
🌀برای از بین بردن آلودگیها و همچنین تغذیه پوست از ماسکهای طبیعی روشن کننده پوست مانند: ماسک بابونه، ماسک هندوانه، ماسک برنج و... استفاده کنید ولی در نظر داشته باشید بیش از دو بار در هفته از ماسکهای روشن کننده استفاده نکنید.
🌀برای خشک کردن پوست صورت و گردن از حوله نرم استفاده کنید.
🌀حتماً از ضد آفتابهای مناسب پوستتان استفاده کنید، فرقی نمیکند که هوا آفتابی باشد یا ابری.
🌀یادتان باشد هر شب قبل از خواب آرایشتان را به طور کامل پاک کنید.
🌀مطمئن باشید اگر همیشه این نکات را رعایت کنید پوست سالمتر و شادابتر و جوانتری خواهید داشت👌🏻
#مراقبت_از_پوست
#ماسکهای_مناسب_پوست
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟢نقش خواب و بیداری در حفظ سلامت پوست:
🍃عملکرد تمام اندامهای بدن در خواب تنظیم میشود به شرطی که هم از نظر زمانی هم مکانی فرد خواب مناسبی داشته باشد.
🍃در ایران در فصلهای گرم حدود ساعت ۱۱ شب تا ۴ صبح و در فصلهای سرد ۱۰ شب تا ۴ صبح بهترین زمان خواب است.
🍃از خوابیدن در طول روز پرهیز کنید؛ تنها زمان مناسب خوابیدن در طول روز برای تجدید قوا قبل از ظهر است که به خواب قیلوله معروف است.
🍃از خوابیدن در عصر و هنگام غروب پرهیز کنید.
🍃قلب منبع و منشأ حیات همهی اندامهای بدن و از جمله پوست است. بنابراین با تنظیم ساعت خواب در حفظ سلامت قلب، مغز، معده و کبد بکوشیم تا نهایتا پوست شادابی داشته باشیم.
🍃استفاده از ترکیب کاهو + هویج + روغن زیتون + دارچین در سرد مزاجان نیم ساعت تا یک ساعت قبل از خواب میل شود؛ در بهبود کیفیت خواب در افرادی که خواب خوبی ندارند، بسیار مؤثر است.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی دوره متوسطه مبانی علم طب در باب تدابیر پوست، مو و زیبایی، اندیشکده سبک زندگی و خانواده ی صدای حکیم.
#مراقبت_از_پوست
#نقش_خواب_و_بیداری_بر_پوست
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼پیشکش
💓اول صبـح ام
🌼یک سـلام نـاب
💓بـا طعم مـهربـانی
از بـاغ عشق اَزلی است 💓
🌼هـر لحظـه زنـدگی تـان
💓مـزیـن بـه لبخـنـد خــدا
ســلام سه شنبه تون بخیر🌼💓
صبح بخیر زندگی ❤️
آبشار زیبای لوه استان گلستان
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🟡تأثیر استرس بر پوست:
⚡️فردی که مدام تحت اضطراب است با افزایش سطح آدرنالین و کورتیزول، وضعیت خونگیری پوست از راه تأثیر بر عروق مختل شده و کمترین نتیجهاش پیری زودرس است.
⚡️اگزما، آکنه، پسوریازیس و انواع درماتیتها در شرایط استرس و اضطراب ایجاد میشود.
⚡️تنشهای منفی رابطهی بین نفس و بدن را بهم میریزد و یکی از اندامهایی که بیشترین آسیب را میبیند، پوست است.
⚡️بهکارگیری کلمات انرژیبخش نسبت به همسر خود خصوصا آقایان نسبت به خانمها (از معجزهی کلمات غافل نشوید و به روشهای مختلف احساسات مثبت خود را نسبت به همسر و فرزندان ابراز کنید).
⚡️خشم منجر به بروز لکههای تیره و چین و چروک در پوست میشود.
⚡️خجالت و شرم باعث بیماریهایی مثل آکنه میشود و ریزش موی زودرس میآورد.
⚡️مسائل روحی روانی منفی موجب ریزش موی سکهای، رویش موی نابجا، تخمدان پلی کیستیک در خانمها، اختلال در هضم و جذب و دفع و اختلال در عملکرد بدن میشود.
⚡️گاهی عصبانیت، استرس و حتی یک حرف ناراحت کننده میتواند یک فرد را برای تمام عمر دیابتی کند و یا عملکرد عضوی را مختل کند. عضوی مثل قلب که فرد تا پایان عمر دچار تپش قلب شود.
⚡️همواره برای خوب کردن حال خود و عزیزانمان و حتی غریبهها تلاش کنیم. نتیجهی این تلاش در درجهی اول به خودمان بر میگردد و بخشی به طرف مقابل و برآیند آن خشنودی و رضایت خداوند متعال میشود.
⚡️شادی و خوشحالی، خندیدن، مناظر زیبا موجب تقویت روح نفسانی و در نتیجه خوشرنگی پوست چهره میشود و در مقابل غم و اندوه و غصه رنگ چهره را زرد و در نهایت موجب بروز افسردگی میشود که در طولانی مدت رنگ چهره تیره و تباه میشود.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی در تدابیر پوست، مو و زیبایی دوره متوسطه مبانی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#پوست
#استرس
#تاثیر_استرس_بر_پوست
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔵تدابیر پوست، مو و زیبایی:
🏸ورزش
⛳️پیادهروی نسبتا ملایم نیم ساعت تا یک ساعت در روز
⛳️حداقل ۸ بار در روز و هر بار از ۵ ثانیه در هفتهی اول تا ۳۰ ثانیه در هفتهی ششم ورزش کنید.
⛳️یک روز در میان به باشگاه بروید و ورزشهای متناسب با سن، توان و مزاج انجام دهید.
⛳️ورزشهای کششی و معتدلی انجام دهید که ضربان قلب را بالا ببرد و عرق را جاری و چهره را برافروخته کند.
⛳️روزهایی که در منزل هستید، نیم ساعت تا یک ساعت ورزش کنید.
⛳️قابل توجه خانمها👇🏻
ورزش منظم باعث شادابی و رفع و بهبود افسردگی، اختلالات گوارشی، اختلالات پوستی، تنظیم اختلالات قاعدگی و اختلالات حرکتی میشود.
⛳️خانمها بدانند رسیدگی به امورات منزل ورزش محسوب نمیشود.
⛳️بلافاصله بعد از ورزش دوش نگیرید تا دمای بدنتان تنظیم شود.
⛳️ورزش باعث کاهش ترشح هورمون استرس (کورتیزول) میشود.
⛳️ورزش باعث دفع مواد زائدی بدن که در زیر پوست جمع شدهاند، میشود.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی در تدابیر پوست، مو و زیبایی دوره متوسطه مبانی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#تدابیر_پوست
#تاثیر_ورزش_بر_پوست
#ورزش
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این صبح پاییزی 🍂
تمام خوبی ها را
برایتان آرزو میکنم نه خوشیها را ..
🍁 زیرا خوشی آن است که
شما می خواهید ..
🍁 و خوبی آن است که
خدا برایتان می خواهد.. !
روزتون عالی وسرشاراز مهربانی 🍁
صبح بخیر زندگی ❤️
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🎨تأثیر رنگها بر مشکلات روحی روانی
🖌رنگهای ملایمی مثل:
🔹آبی فیروزهای
🔹سبز کمرنگ
🔹بنفش ملایم
🔹و صورتی کمرنگ
👈🏻در کمک به درمان اضطراب، بیقراری و پرخاشگری مؤثر هستند. (تأثیر از طریق قوهی بینایی)
🖌رنگهای پر انرژی مثل:
🔸زرد براق
🔸نارنجی
🔸قرمز
🔸و طلایی
👈🏻در کمک به درمان افسردگی مؤثر هستند.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی دوره متوسطه مبانی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#مشکلات_روحی_و_روانی
#تاثیر_رنگها_بر_مشکلات_روحی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟡تأثیر بوها بر مشکلات روحی روانی:
☀️بوی خوب و معطر مثل عطرهای طبیعی، بوی میوهها مثل سیب برای درمان افراد مبتلا به استرس، وسواس و افسردگی کمککننده است.
☀️بوی نرگس، یاس، اسطوخودوس، مریم و عنبر مشک برای درمان افسردگی مؤثر است.
☀️بوی گلاب و بنفشه و گل محمدی برای درمان اضطراب و پرخاشگری مؤثر است.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی دوره متوسطه مبانی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#مشکلات_روحی_و_روانی
#تاثیر_بوها_بر_مشکلات_روحی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim